減脂增肌手撕雞
減脂人增肌人看過來🧑🍳吃起來超清新的手撕雞來咯
用料
雞胸肉 | 1片 |
檸檬 | 1個 |
百香果 | 1個 |
小蔥 | 1根 |
生抽 | |
老抽(放不放都行) | |
料酒 | |
鹽 | |
蜂蜜 | |
黑胡椒 |
減脂增肌手撕雞的做法
我看其他人做都是用的雞腿肉,但是本人實懶去撕皮,所以乾脆直接用了雞胸肉。
前一天晚上用料酒醃雞胸肉。
鍋裡放兩段小蔥去腥,雞胸肉下鍋煮熟即可。因為已經用料酒醃了一晚上,所以煮的時候料酒可放了不放。
煮熟之後手撕成儘可能細的條條喲擠小半個檸檬汁進去,再放2-3片檸檬(調味+點綴)
小蔥純屬為了點綴放不放都行。
一整個百香果果肉放進去。汁特別簡單:生抽+老抽(放不放都行)+蜂蜜
料汁倒進去,放點黑胡椒。拌一拌開吃✌️
小貼士
這個是我根據自己口味改的,從其他菜譜那邊看的會放蒜末 蔥 小米辣進去。但是我不是很愛那種重口味的。另外本來料汁裡的白糖我用了蜂蜜替換。祝大家都擁有好身材✌️