簡單版燒茄子 食譜坊 快手菜 2.51W 大中小設定文字大小 長茄子，相對北方茄子更嫩一些，沒有皮。不需要用很多油炒，配一點辣椒炒一下就很下飯。:) 用料 長茄子 6根 紅辣椒 2只 姜 若干 蒜 若干 生抽 適量 鹽 適量 簡單版燒茄子的做法 長茄子洗淨，切成圓段。 紅辣椒洗淨，切段。 下鍋，放一點油（不需要很多），姜，蒜爆香。 放入茄子，紅辣椒，一起炒。 加入生抽，炒到茄子變軟，灑點鹽就好啦。 TAG標籤：簡單版燒茄子 好吃 燒茄子 #
