真正辣的炒年糕

過年時得了一包寧波缸鴨狗年糕不知道咋吃～那就來辣辣滴炒一盤吧！
真正辣！絕不甜！推薦愛吃辣的朋友們嘗試

用料  

真正辣的炒年糕的做法  

1. 三種需要切的材料，年糕一袋是400克，我一個人吃就只用了一半～番茄我用的比較小個的，大的一個就夠～洋蔥正常大小一個

2. 全部切塊，大小按照自己的喜好就可以啦

3. 鍋裡倒油燒熱放洋蔥，炒至金黃

4. 加入番茄，炒至出汁

5. 加入年糕，再加一小碗水

6. 加入亨氏番茄辣椒醬

7. 大概加這麼多，同時加入適量生抽

8. 加入貴州糊辣椒，這種辣椒非常辣！注意用量

9. 加入KFC川香麻辣調料，煮到年糕熟軟就可以出鍋啦

10. 出鍋裝盤後可以撒點白芝麻~完成啦

小貼士

出鍋前嘗下鹹淡，不夠就加鹽。另外KFC那個辣椒包好像只有川渝地區提供，沒有的話可以用別的辣椒麵代替。