快手菜

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快手蛋煎豆腐(下次要放黑椒! )

快手蛋煎豆腐(下次要放黑椒! )的做法步驟圖

快手菜!超快!

用料  

豆腐
生粉
小蔥(下次換成黑椒)

快手蛋煎豆腐(下次要放黑椒! )的做法  

  1. 一點點生粉兌水

  2. 打蛋液

  3. 生粉水加到蛋液裡,加鹽

  4. 豆腐切塊,裹上蛋液

  5. 放到鍋裡煎/炒

  6. 快熟時候撒小蔥

  7. 調鹹淡,上桌

小貼士

生粉必須調成水再放到蛋液裡~
不然不會散的~蛋裡會像吃了沙子一樣沙沙的……

對豆腐溫柔點,推著煎/炒,不然會碎掉

下次想把小蔥換成黑椒粒試試~
下次來彙報黑椒豆腐味道如何~