快手菜

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兒童菜譜——胖雞的「絲瓜木耳炒肉丸」

兒童菜譜——胖雞的「絲瓜木耳炒肉丸」的做法步驟圖

帶娃一起做菜以後,果然胃口好了,也不挑食了

網上清一色的烘焙菜譜,想著應該多吃蔬菜
就隨便記錄下日常菜譜了

菜譜用量是兩人份,大家根據自己需要調整

用料  

絲瓜 1根
木耳 6朵
適量
小肉丸 10個
食用油 適量

兒童菜譜——胖雞的「絲瓜木耳炒肉丸」的做法  

  1. 先備菜,木耳提前清水泡,換水2-3次,去沙粒
    絲瓜去皮,斜切成片
    小肉丸是我之前包餃子剩下的,做的成品

    兒童菜譜——胖雞的「絲瓜木耳炒肉丸」的做法步驟圖 第2張
  2. 起油鍋,先放木耳,稍微爆炒幾下,轉小火
    放一點點水,放入絲瓜,翻炒,加鹽調味繼續翻炒至絲瓜變色

    兒童菜譜——胖雞的「絲瓜木耳炒肉丸」的做法步驟圖 第3張
  3. 加入小肉丸繼續翻炒至絲瓜熟了
    湯汁收幹,有需要加味精調味(個人建議少吃味精)

    兒童菜譜——胖雞的「絲瓜木耳炒肉丸」的做法步驟圖 第4張
  4. 出鍋,盛盤。

    兒童菜譜——胖雞的「絲瓜木耳炒肉丸」的做法步驟圖 第5張
  5. 很簡單的家常菜。希望大家喜歡😍

    兒童菜譜——胖雞的「絲瓜木耳炒肉丸」的做法步驟圖 第6張