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粉絲肉沫包菜-悅悅家(天津衛)

粉絲肉沫包菜-悅悅家(天津衛)的做法步驟圖

捲心菜加粉絲,再配上肉沫,超級菜的文章" target="_blank" >下飯菜之一呦。

用料  

捲心菜(包菜) 半個
粉絲 50g
肉沫 適量
醬油 一勺
蠔油 適量
蔥,薑末,蒜末 適量
辣椒 少量
白胡椒粉 適量

粉絲肉沫包菜-悅悅家(天津衛)的做法  

  1. 1.包菜洗乾淨晾乾,切細絲。蒜沫蔥沫切好備用,單獨留出一份蒜沫。 幹  辣椒切絲。
    2.豬肉沫提前加調味料拌勻,料,蠔油,生抽,白胡椒粉,蛋清,玉米澱粉。

    3.粉絲用開水泡軟控幹水份。

    粉絲肉沫包菜-悅悅家(天津衛)的做法步驟圖 第2張
  2. 油鍋下蔥蒜姜沫,幹辣椒碎,放入肉沫炒,再放包菜絲大火炒1分鐘,接著放粉絲,倒入醬油,大火炒,放鹽,最後放剩餘蒜沫,出鍋。

    粉絲肉沫包菜-悅悅家(天津衛)的做法步驟圖 第3張