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蒜豉蒸土鰍魚

蒜豉蒸土鰍魚的做法步驟圖,怎麼做好吃

很簡單,很清甜,關鍵是要野生的鰍魚。

用料  

鰍魚 半斤
豆是 適量不能多,鹹
蒜頭 一小瓣
適量
醬油

蒜豉土鰍魚的做法  

  1. 魚處理乾淨,切小段。

  2. 姜切絲,蒜拍扁,剁碎,豆是洗乾淨,加上醬油,全部調料混一起。調料和魚撈勻,加上一點油,跟一起蒸,飯熟魚也熟了。