牛奶醪糟小丸子
春夏秋冬都能吃，用料也百搭。家裡人都愛吃！用料牛奶700克酒釀4大勺小蘇打1克小丸子一小把蜜豆一大勺牛奶醪糟小丸子的做法煮好小丸子，放一邊備用。沒有小丸子的省掉這一個步驟中小火煮開牛奶，先放小蘇打後，再放醪糟。煮開...
醪糟牛奶蛋
活血是真的，吃了手腳都暖了。因為我氣虛畏寒，還加了薑絲，不喜姜的可以去掉。但我真覺得姜的功效不比醪糟差誒。用料醪糟雞蛋枸杞生薑紅棗牛奶醪糟牛奶蛋的做法準備枸杞，薑絲，紅棗洗淨。鍋中放入少量冷水，加入薑絲枸杞加熱煮...
紅豆牛奶醪糟小湯圓
2016年就快要過去啦~一直在糾結減肥和做飯的關係也是醉醉的~還有兩個月，還是決定要試一把~就像朱莉和茱莉亞一樣~嘗試30道不同的菜~哈哈，先從我喜歡的紅豆湯開始吧~用料紅豆大概一杯牛奶看心情~白糖兩勺（就是那種鐵勺子...
牛奶醪糟雞蛋
這是一道非常美味又滋陰補血養生的甜湯，是甘肅那邊的美食特產。我吃著很舒服，連著吃了一個月，例假很順暢。用料牛奶250克醪糟1-3勺小蘇打0.5克雞蛋1個枸杞7粒配料葡萄乾，桑葚幹，黑芝麻，有啥放啥牛奶醪糟雞蛋的做法一包牛奶...
蛋花醪糟小丸子
用料雞蛋2個糯米粉少量醪糟三大勺蛋花醪糟小丸子的做法用溫水將糯米粉和勻，稍微幹一點，然後搓成一個個的小丸子鍋裡防水燒開，加入小丸子，煮一分鐘加入醪糟，直到小丸子全漂浮在水面雞蛋打散打勻，倒入水開的鍋裡攪拌均勻，水再...
牛奶醪糟蛋
特殊日子想吃牛奶醪糟蛋了這個牛奶醪糟蛋是蘭州的特色小吃，加了牛奶味道更醇厚，做法如下☟放少量水把枸杞葡萄乾大棗桂圓燒開，小水煮開一下然後放牛奶，不要燒沸，一個到兩個雞蛋打撒放進去，迅速攪拌均勻再放兩勺醪糟不用燒開...
醪糟牛奶
喜歡吃醪糟～偶然之間發現的吃法～好吃超簡單哦！用料醪糟3大勺牛奶適量醪糟牛奶的做法買醪糟或者自己做也可以～一般一小碗的話我會加三大勺～隨自己喜歡啦想要醪糟味重些就多加點啦～往醪糟裡面加牛奶～自認為全脂牛奶比較好吃～然...
蘭州小吃牛奶雞蛋醪糟
今年夏天去蘭州旅行，在正寧路小吃街吃了網紅小吃牛奶雞蛋醪糟，吃過之後念念不忘。後來到了張掖，看到也有，買來吃卻大失所望。當時在現場排隊時觀察了很久老爺爺在做，記住了每個流程和操作手法，回來後馬上去買了醪糟，準備自己...
牛奶雞蛋醪糟
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料牛奶250g小蘇打一小捏酒釀50g雞蛋1個堅果碎30g黑芝麻適量枸杞10粒牛奶雞蛋醪糟的做法雞蛋提前打散備用。牛奶大火煮至沸騰，加入一小撮小蘇打。加入酒釀，攪拌均勻一起煮。淋入...
小美版牛奶蛋花醪糟
醪糟是家裡常備，從老爸做給我吃到我做給一家人吃。以前只會早上煮湯圓吃，直到幾年前蘭州夜市排著大隊的牛奶雞蛋醪糟，讓人念念不忘。回來照著下廚房裡的方子做過幾次很成功。有小美以後，喜歡它的精準控溫。做起來更得心應...
南瓜醪糟小丸子（甜蜜蜜黃金盅）
用料酒釀2勺貝貝南瓜1個糯米小丸子10個左右按南瓜大小選適量大棗4-5個鮮百合1頭（沒有可不加）枸杞適量南瓜醪糟小丸子（甜蜜蜜黃金盅）的做法1、南瓜從頂部切一刀，挖乾淨瓜瓤和籽2、南瓜，大棗，百合上籠蒸蒸3、蒸南瓜的同時可另...
醪糟小圓子
醪糟酸酸甜甜，小圓子糯糯QQ，白淨的湯底，在飯後來一碗，舒服！用料糯米粉100g醪糟（米）兩大湯匙醪糟（水）少許醪糟小圓子的做法將糯米粉和至微微軟，搓成長條，揪成劑子將劑子搓成一個個櫻桃大的圓子，也可以將紫薯泥和入麵糰，做出來會是粉...
牛奶蛋醪糟
看到一篇@細嗅薔薇natalie的一個帖子，沒事試著做了一下，結果發現好好吃哦，感謝原貼yyds我記錄一下我的，僅僅是因為我們家跟他們的量不同，同比例轉化一下而已。用料酒釀2勺牛奶200克雞蛋1個枸杞粒葡萄乾/蔓越莓幹克熟核桃/...
無需小蘇打也不會結塊的牛奶雞蛋醪糟（也可做成牛奶麥片醪糟）
牛奶和醪糟的組合真的妙不可言，吃了一回後就總惦記，自己做起來美味又實惠，還可以隨便diy而牛奶和醪糟同煮的話牛奶會結塊，要防止結塊一般需要加少許小蘇打小蘇打的量取決於醪糟的酸度，多了會起很多沫沫而且影響味道，少了牛...
醪糟（酒糟）小丸子❤️（冬日裡的暖心甜品）
養胃,養顏…補氣血用料糯米250克甜酒麴粉8克水適量克小丸子8粒枸杞12粒雞蛋1個醪糟（酒糟）小丸子❤️（冬日裡的暖心甜品）的做法250g糯米提前泡發兩小時以上！＋適量水蒸熟！！放涼1升的不鏽鋼內膽裡一層糯米！撒一層酒麴粉。如此類推簡...
牛奶醪糟
在蘭州喝過念念不忘的小吃，加小蘇打是為了讓牛奶加入醪糟後不結塊，不可省略哦！用料酒釀100克牛奶400克雞蛋1個黑芝麻適量葡萄乾10顆枸杞8顆小蘇打1/4茶匙任意2-3種堅果25克牛奶醪糟的做法腰果，杏仁共25克（或者花生，核桃，要熟...
牛奶醪糟湯
早上急忙忙地胡亂作。結果發現還挺好吃的🥛🥛🥛因為醪糟裡的酒精使用牛奶中的蛋白質變性。用料牛奶一袋醪糟任意牛奶醪糟湯的做法準備原材料混合攪拌均勻加熱小貼士第一次做少一些如果不好吃不要浪費...
蘭州小吃：牛奶雞蛋醪糟
上大學的時候很喜歡吃酒釀圓子，但雞蛋牛奶醪糟的吃法還是去年五一在蘭州第一次嘗試，當時對薄薄的蛋花和醇香的牛奶味迷得如醉如痴，當即決定以後自己也要如法炮製一把。熱乎乎地煮上一碗，當作早餐和夜宵也是極好滴～用料牛奶...
牛奶雞蛋醪糟蘭州版（小丸子祕製😊）
生在異鄉的人兒，想吃什麼只能自己動手豐衣足食用料酒釀4勺雞蛋2個牛奶600克葡萄乾適量枸杞適量芝麻適量花生適量鹼面少許牛奶雞蛋醪糟蘭州版（小丸子祕製😊）的做法花生平底鍋小火炒熟，盛出晾涼壓碎。用不了這麼多哦，我是一...
快手醪糟小丸子
一直就特別喜歡吃醪糟，回想起小時候裡面放的糯米小丸子，一口下去甜甜粘粘，幸福感滿滿早起就憑感覺試了試哈哈真是又簡單又好吃😋用料酒釀適量雞蛋1個糯米粉適量水適量快手醪糟小丸子的做法根據人數和食量🤭倒入合適的糯...
牛奶雞蛋醪糟小丸子
每次去蘭州都錯過了吃正宗牛奶雞蛋醪糟（上過舌尖上的那家）的機會，但是我身邊一群在蘭州待過的都說有多好吃，還給我繪聲繪色的描述。對於特別愛吃甜酒的我來說，沒吃上真是太遺憾！巴特，我這麼愛動手的人兒，靠她們給我的描述，我就...
蘭州小吃 牛奶雞蛋醪糟
放一點小蘇打，中和酸鹼。否則牛奶變硬了！細品：奶香和酒香和果香的混合！還有雞蛋酒糟的順滑！好吃！像果奶飲料！酒糟別放太多！黑白兩種芝麻更好吃！雞蛋不要打的太散太均勻，攪幾下就行，要大塊，才正宗！用料酒釀半杯！牛奶2袋（2人份）葡萄乾克...
醪糟紅糖糯米小丸子
用料醪糟190ml糯米粉280克溫水160ml白砂糖15克紅棗6顆冰糖1把枸杞20粒醪糟紅糖糯米小丸子的做法將糯米粉和白砂糖攪拌均勻，依次加入少量溫水繼續攪拌，然後揉成糯米糰子。揉成糯米小丸子備用。冷水燒開後，放進紅棗和冰糖，...
醪糟奶
一次偶然的機會喝到醪糟奶，是我們這一家蘭州人開的小吃店，味道喝一次就愛了！用料牛奶400克醪糟100克白砂糖22克小蘇打1克雞蛋1-2個白芝麻適量黑芝麻適量克葡萄乾適量堅果喜歡吃的可以加醪糟奶的做法先在奶鍋裡把牛奶加熱...
牛奶冰醪糟
專治春季喉嚨上火嗓子疼用料冰醪糟（喜神）2勺冰牛奶200克牛奶冰醪糟的做法拿個碗，把二者按量混合即可，看還有比這簡單好喝又效的沒。小貼士半小時內吃完，否則會發酵變稠。...