首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
冷盤
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視訊
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉冷盤
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麵包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麵
麵條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麵食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖哩食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麵包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜
有關米湯耙耙菜的做法步驟和做法圖解
當前位置 /
首頁
/
有關米湯耙耙菜的做法步驟和做法圖解
/
列表
米湯耙耙菜
12-06
夏日清爽餐用料米湯一大份豆角適量土豆/紅薯/山藥適量米湯耙耙菜的做法開水下入2杯糯米,大火滾開轉中火煮15分鐘左右。然後控出米,米湯就做好了。豆角,土豆,南瓜,山藥(或者別的喜歡的菜)洗乾淨切段,切塊備用。熱鍋淋入一點點...
四川耙耙菜(水煮菜)
06-10
四川不止有麻辣還是有清淡的。在炎熱的夏天吃一盆清水耙耙菜,配上蒜泥紅油蘸料,營養開胃又下飯。菜湯回甜,喝了感覺很解暑。(當季蔬菜都可以煮)用料嫩南瓜1個無筋四季豆1把茄子3個蒜5瓣紅油辣子2勺生抽2勺醋1勺香油幾滴...
蒿子耙耙
03-07
女兒愛吃蒿子耙耙,在張姐指導下完成美味蒿子耙耙用料蒿子適量糯米粉500g麵粉I00g糖適量蒿子耙耙的做法清明節前蒿子較好,可多采好後放入冷凍中。清洗5遍後放入開水中煮沸5至6分鐘後放入冷水中再洗2遍,去除苦味。剁碎用手...
耙豌豆湯
06-12
在四川,幾乎人人都愛喝耙豌豆湯,隨便煮點蔬菜、肉或是做成豆湯飯都非常美味,今天我只說說這最基本的耙豌豆湯該怎麼做,非常快手哦~用料耙豌豆適量姜粒適量豬油適量高湯適量蔬菜品種數量任意鹽適量耙豌豆湯的做法1.熱鍋下豬...
糯米餈耙
04-25
喜歡軟軟糯糯的點心,喜歡的親歡迎收藏關注我喲用料糯米粉350克粘米粉60克白糖50-80克黑芝麻(生或熟都可以)2勺花生米適量粽子葉4張開水適量糯米餈耙的做法第一步先準備炒花生,鍋熱後改小火放花生進去翻炒均勻,炒到花生能脫...
農家米耙
12-22
下廚房翻了一個底朝天都沒看到這貨那就建立一個弱弱的選單用來安置這個糕點吧用料粘米粉120g麵粉30g米酒汁(這個最好是自制的)38g白糖38g清水88g農家米耙的做法上述材料依次倒入盆內清水和勻,變成米糊糊(舀起來很順滑的那...
鄱陽米耙
08-23
鄱陽米耙是屬於每個鄱陽人獨特的家鄉味。用料米粉500g豬肉末250g韭菜300g雞蛋4個生薑大蒜末100g豆腐250g鹽和味精適量鄱陽米耙的做法韭菜頭天晚上洗好晾乾,切成末豆腐切成小丁,放在油鍋裡煎一下,兩面有點金黃色,火不能太...
萵筍耙耙
04-20
小時候媽媽常常做給我們吃憶兒時味道用料萵筍葉、鹽、糯米粉、麵粉、食用油克根勺萵筍耙耙的做法萵筍葉洗乾淨,切細注:以下均為無過濾照片實拍放鹽,用手抓出水(保留瀝出來的水)建議:儘量少鹽,萵筍葉看起來一大堆,實際上不太耗...
玉米耙耙
06-28
到了吃玉米的季節,大家吃膩了煮玉米,烤玉米,蒸玉米,可以試試這道玉米耙耙,這道小吃特別適合小朋友吃,防止孩子因為吃玉米不消化而積食用料玉米2根麵粉適量代糖1袋澱粉適量玉米耙耙的做法玉米葉取中間軟一些的,洗淨備用把玉米...
炒耙耙菜,方便青菜儲存
12-22
媽媽種了些白蘿蔔,有好多嫩的白蘿蔔葉吃不完,又不方便儲存,跟媽媽學會了這道菜。用料嫩蘿蔔葉一大把姜粒豆鼓剁碎鹽炒耙耙菜,方便青菜儲存的做法葉子清洗乾淨,用開水煮不到一分鐘,注意翻轉幾下,熟的均勻。撈起放入涼水中。若...
耙耙菜(番茄醬,羅勒)
06-19
成都好多川菜館都有耙耙菜,耙耙菜應該就是軟軟菜的意思,味道很清淡,傳統的應該只放了鹽,油都很少,可能會放點雞精。我這款有點意式風,番茄醬和羅勒,加油加鹽。吃光了的。用料西紅柿1個番茄醬2勺鹽適量四季豆200克土豆200克2...
豇豆耙耙餅
12-22
用料豬肉500克豇豆500克香乾2袋小蔥4根麵粉500克耗油若干老抽2勺生抽4勺鹽若干豇豆耙耙餅的做法豇豆洗淨肉洗淨香乾兩包豬肉加小蔥剁成肉沫豇豆和香乾剁成沫先炒肉再放豇豆和香乾,記得炒幹一點面加水揉成團像包包子一...
耙耙菜(豆角與土豆)
12-15
喜歡素食可以試試哦用料無筋四季豆土豆耙耙菜(豆角與土豆)的做法材料洗乾淨,切成如圖所示形狀鍋內熱油,倒入豆角與土豆,放少許鹽翻炒十幾秒後,加水剛好淹過豆角與土豆,開大火,水開後轉小火直至燒熟,,起鍋前品嚐鹹淡,不夠加鹽,另外...
糯米耙耙糕
02-16
用料糯米粉300克牛奶280克砂糖40克雞蛋2個玉米油80克糯米耙耙糕的做法雞蛋,砂糖攪散,加入玉米油攪勻再加入牛奶攪拌均勻,然後加糯米粉攪拌細膩順滑至沒有顆粒可以用蛋糕杯,沒有就用模具,底層鋪油紙或油布上下火170度,中下層...
清明耙耙
10-20
接近清明節了,前幾天一個阿姨無意中給我帶了些許清明草做的餅子來,今天閒著沒事,我也上山去採了些清明草來做用料清明草250g糯米200g飯米200g清明耙耙的做法清明草切碎,糯米和飯米打碎調勻,上鍋蒸蒸熟後的清明糯米糕團成塊...
紙杯耙耙糕
03-29
沒有專門耙耙糕模具,就用做蛋糕的紙杯做模具。紙杯上直徑70毫米,下底直徑60毫米。3個雞蛋可以做6杯紙杯耙耙糕。用料雞蛋3個糯米粉100克細砂糖40克牛奶35克玉米油35克泡打粉3克白芝麻少許紙杯耙耙糕的做法糯米粉、雞蛋...
紅苕耙耙
04-02
那天黃梅姐送我兩箱遂寧524紅苕,一箱寄給書記爸媽,太多光吃怎麼也咽不下了,於是諮詢書記讓我做紅苕粑粑,他喜歡吃,所以跟著視訊學習。也諮詢了小姑媽。用料紅薯三五個湯圓粉五分之一袋白糖按照自己喜歡的加油能蓋住紅苕耙...
小時候的味道米湯耙耙菜美善品
11-22
記得小時候的米飯都是有米湯的。米湯有時候會煮白菜,煮土豆,煮扁豆,總之米湯可以煮各種東西。長大了以後都是用電飯煲煮飯了,很少再有米湯,直到遇到美善品又有米湯了,所以我們今天來做一道米湯耙耙菜,做了這道菜,你又可以用米...
酸奶耙耙糕
05-29
小陽陽放學小點,自己搗鼓的,好吃,記錄下備忘,外酥內軟,香甜帶少許酸。用料糯米粉150克雞蛋1個糖20克認養一頭牛酸奶1盒養樂多半瓶油40克扁桃仁片適量酸奶耙耙糕的做法所有材料混合均勻,顯濃稠粘滑狀。入模,撒杏仁片。。烤箱1...
耙耙糕
07-10
轉自豆果美食。用料水磨糯米粉140克糖20-30克雞蛋1個牛奶140克油40克紫薯泥100克耙耙糕的做法蒸熟紫薯搗碎加所有材料攪成糊狀放紙杯裡,入烤箱170度烤30-35分鐘成品也可以用南瓜...
南瓜大米耙耙
02-21
喜歡吃大米耙耙,也喜歡吃南瓜,尤其喜歡老南瓜或日本南瓜。老公想把這兩者結合一下。用料大米南瓜紅棗酵母南瓜大米耙耙的做法前一天中午浸泡大米。晚上用破壁機打成米漿,加入適量酵母,室溫過夜。第二日再將紅棗打碎加入米...
沒有米湯,也能做出古早味的耙耙菜
09-16
最後一口湯喝下去,我說:“太好吃了,這個不要倒哈(指擂青椒蘸水),耙耙菜留到你下午就有菜了哈,都留到,都不要倒,吃的好飽,好幸福哦!”“不倒,我下午剝兩個皮蛋進去。”確實,就成了青椒皮蛋。其實,這是一頓簡單的家常菜,在大邑縣,這是再...
糖油耙耙
09-07
每到天氣乍暖還寒的時候,總少不了一份熱呼呼的糖油耙耙帶來的幸福與溫暖!材料很簡單,卻能做出最溫暖人心的地道小吃l用料糯米粉適量紅糖適量白糖適量開水適量糖油耙耙的做法取適量糯米粉,大概半斤或者一斤,然後用開水和麵,...
糖油耙耙
09-29
大湖南的甜用料糯米粉260G紅糖大約100G油比炒菜油稍多一點水適量糖油耙耙的做法糯米粉加水揉成團,再分成小劑子搓圓、壓扁。熱鍋冷油入鍋煎。糯米餅煎到兩面微黃即可。紅糖一點水融化,有顆粒沒有化開也沒關係,倒入正在煎...
耙耙菜
06-18
豇豆老一點的時候適合煮白水,煮出來的水居然是紅紫色的,好奇怪,這又不是紅豇豆怎麼是紅色的呢🤔說明豇豆的確是個好東西,還有各種蔬菜,比如豆角、土豆之類的都可以煮一鍋,煮得軟軟的,是四川的傳統吃法四川菜一般比較油膩,所以...
欄目導航
首頁
私房菜式
家常菜
快手菜
下飯菜
下酒菜
宴客菜
創意菜
懶人菜
素菜
冷盤
菜譜
大魚大肉
懶人食譜
菜譜視訊
小吃配方
醬
小吃
零食
沙拉
壽司
蒸蛋
月餅
湯圓
素食
沙拉冷盤
小吃零食
特殊場合
早餐食譜
下午茶食譜
夜宵食譜
宴客食譜
野餐食譜
便當食譜
宿舍食譜
冬至食譜
年夜飯食譜
元宵節食譜
情人節食譜
端午節食譜
復活節食譜
感恩節食譜
萬聖節食譜
烘焙課程
派
塔
麵包
餅乾
披薩
泡芙
烘焙
蛋撻
烘培
蛋糕
芝士蛋糕
紙杯蛋糕
三明治
學甜品
布丁
冷飲
果醬
糖水
甜品
冰淇淋
酒
咖啡
豆漿
果汁
奶茶
飲品
營養主食
飯
炒飯
飯糰
焗飯
燜飯
蓋澆飯
煲仔飯
面
炒麵
麵條
餛飩
餃子
饅頭
包子
麵食
餅
粥
中國烹飪
煎
燜
滷
蒸
紅燒
幹鍋
火鍋
免烤
烹飪口味
魚香食譜
糖醋食譜
酸甜食譜
蒜香食譜
咖哩食譜
奶香食譜
清淡食譜
五香食譜
孜然食譜
烹飪器具
烤箱食譜
砂鍋食譜
冰箱食譜
電餅鐺食譜
電飯煲食譜
高壓鍋食譜
平底鍋食譜
微波爐食譜
塔吉鍋食譜
豆漿機食譜
榨汁機食譜
麵包機食譜
打蛋器食譜
料理機食譜
電燉鍋食譜
空氣炸鍋食譜
電蒸鍋食譜
電火鍋食譜
破壁機食譜
廚師機食譜
酸奶機食譜
廚具食譜
電磁爐食譜