砂鍋白貝香菇燜雞
在一家港式茶餐廳吃過的白貝燜雞，公司老闆與茶餐廳老闆是朋友，也是教友，平時公司聚餐都在這裡，吃過幾次，味道甚是喜歡，鮮。後來有一天，公司前臺來電通知，茶餐廳要結業了，今天下午給同事們送一瓶奶茶☕，😁瓶子至今還留著。結業了...
三文魚香菇乾貝砂鍋粥
用料香菇三顆三文魚鰓肉200g乾貝三顆香菜二根三文魚香菇乾貝砂鍋粥的做法大米洗淨，浸泡一小時將三文魚鰓肉，泡軟的乾貝，薑絲一起油鍋爆炒將泡好的香菇切絲，炒好的三文魚肉一起倒入燒開的粥裡。文火慢慢熬香氣誘人的砂鍋粥...
砂鍋燜海白
好吃又下飯，讓大人、孩子都喜歡的一道菜。用料蒜2瓣姜1片胡椒粉適量油適量料酒1勺鹽適量蔥2根香菜2根雞精適量勺糖適量辣醬半勺粉絲1把金針菇半把砂鍋燜海白的做法把洗淨的金針菇放在沸水裡焯兩三分鐘後再放入粉絲焯一...
香菇燉雞湯（砂鍋）
用料公雞🐔三斤半香菇朵薑片料酒勺小蔥根香菇燉雞湯（砂鍋）的做法冷水下鍋，去血沫。加姜、黃酒，煮開，撇去浮沫，撈出過溫水洗淨。（沒溫水就冷水，這裡影響不大）瀝水需要加的，提前泡好。熱鍋冷油，加姜煎香，放入雞肉炒香，炒至兩面變色，金...
砂鍋燜雞
懶人最怕洗碗了，冬天一隻砂鍋能搞定的菜絕不多用一個碟，所以簡單快捷，好吃有營養的砂鍋燜雞安排上吧用料嫩雞半隻黃酒2勺香菜2根生抽3勺蠔油2勺生薑1塊沙姜1塊蒜6瓣蔥2根香菇4朵砂鍋燜雞的做法香菇提前洗乾淨，用清水泡發（...
砂鍋蘑菇燜蝦
今天分享一道用菌菇搭配鮮蝦來做的家常美食，簡單幾步就能做出原汁原味的口感！飽吸了醬汁的菌菇配上鮮嫩美味的蝦肉，絕對好吃到要舔手指！用料鮮蝦400g甜椒20g口蘑6個蒜頭2瓣小蔥1根生薑絲2g細砂糖3g老抽2g鹽1g溫水250g植物...
砂鍋燜香菇排骨（家庭版）
家庭快手菜～只需簡單的調料就可作出美味排骨哦～用料豬肋排1條香菇（推薦山東產地）10朵蔥薑蒜適量老抽1勺生抽2勺料酒適量麻油些許幹辣椒3小粒砂鍋燜香菇排骨（家庭版）的做法排骨粒冷水浸泡，出血水，30min-1h幹香菇泡發30min香菇...
砂鍋生燜雞
用多種醬料醃製過的雞肉，放進砂鍋，慢燉半個小時後……媽媽們，趕緊給家人換個口味吧～用料雞腿一隻青紅辣椒各一個洋蔥各半個大蒜一頭姜適量韓式辣醬、烤肉醬各兩勺叉燒醬一勺（沒有可以不放）味極鮮、蠔油、蜂蜜各一勺啤酒半瓶...
砂鍋燜雞湯
料很足，小朋友很喜歡，連喝了兩三碗湯。菌菇是很好的營養食材。趁天氣還沒太熱，還能喝雞湯的時候再補補。用料雞隻薑片鹽克蔥根枸杞粒紅棗顆香菇幹榛蘑乾土豆砂鍋燜雞湯的做法1、雞肉洗淨切塊焯水（加料酒），撈出盛入砂鍋；砂鍋...
香腸土豆香菇砂鍋燜飯
現在的人啊，每天上班都忙忙忙，下班又匆忙趕去菜場買菜回來做飯，每天折騰的都不想吃飯了！於是乎買網上回一個砂鍋，超級漂亮的砂鍋，看外觀就有食慾的砂鍋，開始了我的砂鍋生活！今天就給大家分享今晚做的香腸土豆香菇砂鍋燜飯！大家...
砂鍋燜雞翅
最近迷上砂鍋，這週末娃從老家回來了，做個他愛吃的雞翅吧～用料雞翅中12個洋蔥1小個土豆1小個胡蘿蔔1根大蒜2個大青椒2個蠔油2勺料酒2勺生抽2勺姜5片鹽10克辣椒末1勺花椒粉1小小勺牛肉醬2勺砂鍋燜雞翅的做法雞翅中加料酒，姜...
砂鍋粥（蝦、白貝）
早上老公帶兒子去動物園睇鹿鹿，中午就用砂鍋粥嚟孝敬哩兩父子啦！用料白貝300g粥底1杯米蝦450g香菜少許潮汕蘿蔔仔少許砂鍋粥（蝦、白貝）的做法用電飯煲煲粥底，選“稀粥”功能煲稠粥，電飯煲預設時間是要煲“一小時”，此時去市...
砂鍋香菇土豆燜雞腿◎陌家23
用料土豆1個雞腿1只香菇隨意朵粉絲隨意蔥薑蒜隨意料酒隨意醬油少許鹽隨意胡椒粉隨意蠔油隨意勺冰糖隨意砂鍋香菇土豆燜雞腿◎陌家23的做法雞腿切塊泡水去除雜質，燒開水放料酒，放雞腿焯水，焯水後多衝幾遍涼水（這樣肉質有彈...
砂鍋燜田雞
用料田雞2只姜4片青椒1個蔥1根鹽5克料酒1勺紅椒1個白糖少許生粉少許紫蘇50砂鍋燜田雞的做法切配料紫蘇田雞洗乾淨之後，用料酒，生粉，鹽，醬油，白糖，進行醃製，然後把青椒紅椒蒜頭薑片下鍋幹爆香，盛起來，再把田雞撈起來倒進去油鍋...
【香菇雞絲砂鍋粥】
就是想喝了！嗯🤔用料大米1杯香菇2-3朵小蔥1根鹽適量雞湯適量雞腿肉1只姜4片香油2勺【香菇雞絲砂鍋粥】的做法準備好食材（如圖）來把他們都切了對對對先脫雞腿衣服切絲香菇去蒂切片四片姜蔥切了切了！洗米熬粥（喜歡稠稠的可以...
砂鍋黃燜雞
今天的晚餐用料雞腿2只薑片蒜瓣蠔油1勺料酒1勺土豆1個青椒1個糖3克醬油1勺鹽1克香菇3朵砂鍋黃燜雞的做法雞塊焯水，別忘了加點料酒去腥香菇，青椒，土豆，切塊蒜末薑末熱鍋放油，炒糖，變色後放雞肉炒紅，然後放入土豆，香菇，一次放入...
砂鍋雙菇雞湯
週末閒暇之餘給孩子們做的清淡營養美食。用料口蘑3個香菇3朵鹽若干克蒜瓣3瓣薑片3片料酒3勺砂鍋雙菇雞湯的做法雞半隻，洗乾淨加入姜蒜片和料酒、鹽醃製。放入冰箱冷藏半小時。雞肉下鍋飛水後撈出。重新加水煮開，轉小火...
砂鍋燜雞
冬天，沙鍋菜熱呼，燒湯，燜菜，焗飯樣樣行用料雞半隻料酒2勺生抽3勺老抽2勺姜2片香菇6朵木耳適量糖2勺胡蘿蔔1根香芹5根炸腐竹適量砂鍋燜雞的做法今天又炸了腐竹芹菜切段，胡蘿蔔切片泡發好的木耳，香菇切片雞肉砍件熱鍋涼油，爆姜...
白貝燜雞
用料雞半隻白貝1斤蠔油1勺料酒1勺生抽2勺姜5片大蒜5瓣澱粉1勺鹽1小勺香菜適量白貝燜雞的做法雞半隻，斬小塊，洗淨控水，加1小勺鹽、適量澱粉、1勺料酒、1勺生抽拌勻，醃製半小時。白貝泡入清水，加適量食用油，浸泡半小時，待白貝...
砂鍋香菇雞
最近迷上砂鍋，之前家裡只有煲湯的深砂鍋，網購的小淺砂鍋剛到手，忍不住做個砂鍋香菇雞吧，最近娃沒在家，這個週末就做個雙人份！唯有美食與愛不可辜負～用料雞肉500克香菇10朵老黃姜1小隻蒜瓣3瓣蔥花2根香菜1根料酒1勺勺生抽3勺...
砂鍋燜雞🐔
用料小公雞一隻老抽少許生抽少許蠔油少許蔥薑蒜適量香葉一片豬油一小勺糖少許鹽少許胡椒粉少許豆油少許麻油少許泡椒三個紅辣椒五個青椒三個砂鍋燜雞🐔的做法把蔥姜泡椒放入乾淨的砂鍋中幹炒雞肉，放入切好的紅辣椒丁，至...
超簡單砂鍋燜香菇雞腿
寶寶很喜歡吃香菇雞腿，奈何不吃青菜，老母親為了讓寶寶多吃青菜，切了很多配菜進去，變成一個砂鍋大雜燴。味道不錯，大家喜歡吃的蔬菜都可以加進去。做出了有點像黃燜雞。用料雞腿適量腐竹若干洋蔥1個青椒1個鹽適量蠔油1勺黃...
無水香燜砂鍋鮑魚雞
用料雞1只鮑魚乾15只姜3塊料酒適量鹽2勺老抽1勺生抽3勺蠔油1勺麻油4勺無水香燜砂鍋鮑魚雞的做法雞、鮑魚乾、生薑去皮雞剁塊加入所有調料拌勻，研製一小時以上拌勻加入一勺生粉鎖住水分，注意不要加太多會糊鍋砂鍋底倒入...
砂鍋燜土雞
用料土雞半隻土豆2個尖椒1個花生油20克生薑適量（切片）大蔥適量（切段）大蒜4瓣花椒15-20粒八角1個（一斤肉，一個八角原則）桂皮1小塊香葉4片黃豆醬2勺鹽適量生抽2勺老抽1勺料酒適量冰糖15克砂鍋燜土雞的做法鍋中燒水，加入適量生薑...
家常版「香菇燜雞煲」，砂鍋操作30min就成了！
朋友來家裡做客，這道雞煲絕不可少~😁兩種主要食材，些許家常調料，一口砂鍋30min完成，既省時又特別好上！好吃不膩胃馬上擴充成64G的了！在這裡又想給大家安利下九陽的砂鍋真是賊好用啊，除了煲湯外，最近做的砂鍋粥/雞肉煲/鯽魚煲...