墨魚菠蘿蛋炒飯
用料雞蛋4個菠蘿半個米飯適量鹽適量墨魚1只醬油胡椒乾辣椒姜料酒墨魚菠蘿蛋炒飯的做法雞蛋打散，放鹽，蔥花，花椒粉墨魚切小，用料酒胡椒薑片鹽醃製一會兒菠蘿切丁，我喜歡菠蘿於是放了一整個小貼士油8成熱，蛋液煎至8成熟，撈起來...
泰式菠蘿飯
為了姥爺姥姥而做他們從沒有吃過的泰式美食，還挺有成就感的，主要為了給行動不便的他們，帶去一絲生活的新鮮感，這才是我主要做洋餐的原因～用料紅黃彩椒各半個菠蘿半個米飯1碗青蝦8個青豆適量甜玉米粒適量腰果適量肉鬆少許黑...
鮭魚炒飯
用料鮭魚1片雞蛋3顆鴻禧菇100g洋蔥1/4顆蔥1根牛油5克鹽適量黑胡椒適量白飯5碗鮭魚炒飯的做法將所有配料準備好（鮭魚片去骨、去皮後切丁、鴻禧菇切小段、洋蔥切丁、蔥花切丁、蛋黃、蛋白、米飯）處理好的鮭魚片撒些鹽，待表...
白蘿蔔菜飯
白蘿蔔菜飯,應該也是閩南的吧.用料白蘿蔔一斤五花肉半斤大米兩杯紅䓤頭五個冬菇,蝦隨意白蘿蔔菜飯的做法全部料切粒,白蘿蔔還可以再小粒點炒黃紅䓤頭,再下冬菇蝦米炒,再下五花肉多炒一會下白蘿蔔和白米炒下全部料放電...
蕃茄菠蘿芝士焗豬扒飯
焗豬扒飯，又稱焗豬排飯、烤豬排飯，簡稱焗豬，是一種西式米飯料理，源自香港，是港式西餐的代表性餐點，常見於茶餐廳和港式快餐店。在香港住了十幾年，還是很懷念這道美食的，所以自己做來回味一下！😄用料米飯剩米飯一大碗洋蔥半個個...
菠蘿飯
用料菠蘿一個黃瓜胡蘿蔔米白糖鹽菠蘿飯的做法第一步，把菠蘿肉挖出來，至於怎麼切菠蘿，這個就見仁見智啦第二步，將菠蘿肉切粒，胡蘿蔔切粒，黃瓜切粒第三步，煮飯第四步，炒熟胡蘿蔔粒和黃瓜粒第五步，將米飯，和以上粒狀材料一齊翻炒，加...
菠蘿炒雞肉
用料菠蘿1罐雞肉200克三色椒各半個生抽2勺鹽1茶匙菠蘿炒雞肉的做法1、雞肉粒灼一下水備用、2、菠蘿粒罐頭備用、3、三色椒切塊、4、熱鍋加油放入雞肉炒香，在放入菠蘿和三色椒一起炒、5、差不多熟加些鹽、少許生抽調一...
菠蘿磅蛋糕
前幾天買了兩隻菠蘿，一隻做了菠蘿批，剩下一隻就給我今天做了兩個磅蛋糕。磅蛋糕也有朋友叫它雪方蛋糕，其實磅蛋糕跟瑪芬做法沒多大分別，屬於零難道，所以不用擔心失敗，但是磅蛋糕缺點是油比較多，久不久吃一次也不防。每一口都...
蘿蔔魚湯
最近豬肉死貴死貴，買了魚肉來煲湯用料蘿蔔根薑片魚條蔥根鹽克蘿蔔魚湯的做法這次買的是黃花魚，對於什麼魚煲湯我沒有概念，只知道普通魚就好😂魚洗乾淨吸乾水分，用生粉給它打個底，兩面拍上鍋中加油煎下薑片，熱鍋熱油把魚放下...
鰻魚飯
用料鰻魚半條米飯1碗生抽1勺鰻魚飯的做法成品...
菠蘿炒飯
用料菠蘿1個胡蘿蔔1根黃瓜1根培根200g火腿一大片蔥3根鹽巴少許菠蘿炒飯的做法準備菠羅1個、黃瓜1根、胡蘿蔔1根、培根和火腿所有材料全切丁菠蘿肉淘出來、留個殼、裝飯雞蛋兩個雞蛋炒散、爆香培根和火腿、然後炒胡蘿...
鮮鯇魚湯飯
用料鯇魚腩少許菜湯一碗蔥花一點點鯪魚肉少許鮮鯇魚湯飯的做法湯一碗放入3分一飯...
菠蘿炒飯(簡易電飯鍋版)
酸酸甜甜的菠蘿，生津止喝，清熱健脾胃，沒什麼人不愛。但愛吃卻不能多吃。人人以為它濕熱，其實因為菠蘿當中含有菠蘿朊酶，有些人對此敏感，吃後易腹瀉痕癢、口舌發麻，才對此誤解。然而，這種菠蘿酵素亦有助健康，因它能分解蛋白質，及...
菠蘿炒飯（素食超簡單
每次去泰餐廳都必點的菠蘿海鮮炒飯（喜歡吃炒過的菠蘿逛了逛超市今天的菠蘿超級新鮮沒有海鮮/自己處理手會有腥味我放棄沒錯因為懶所以只能吃素食用料菠蘿1/2個雞蛋1個速凍雜蔬粒黑米雜糧飯堅果鹽克醬油勺菠蘿炒飯（素食...
超簡單菠蘿焗飯
小朋友們表示要吃,媽媽就鼓起勇氣挑戰了一下自我,發現其實原來也沒有那麼難😝用料菠蘿半個米飯適量雞蛋一兩只雜菜適量肉末適量超簡單菠蘿焗飯的做法熱鍋冷油炒雞蛋之後,再加入雜菜和肉末,炒至肉變色。加入菠蘿和米飯...
小銀魚蛋炒飯
一向喜歡新鮮味美的小銀魚，（不知道這個叫法是否正確，我們廣東人通常叫它們作白飯魚）它們與雞蛋永遠是最佳拍檔，無論是用它蒸水蛋，炒滑蛋都是美味的保證。用料白飯1碗新鮮小銀魚適量雞蛋1只青蔥切細少許小銀魚蛋炒飯的做法小...
魚骨撈飯
三文魚骨做的撈飯，來自大海的氣息。厭倦了千篇一律的米飯，稀粥，來嘗試一下魚骨湯撈飯吧！濕潤的口感，適合忙碌一天之後的你。加入酸筍之後的撈飯更是炎熱夏日的最佳伴侶。微酸的口感更加襯托出海鮮的香味，不容錯過。用料三文...
菠蘿海鮮什錦蛋炒飯
大早來做中午的便當用料蘿蔔半個豬肉喜歡的多加點菠蘿半個玉米半個芹菜兩根雞蛋一個米飯兩碗大蝦仁15只菠蘿海鮮什錦蛋炒飯的做法蘿蔔芹菜菠蘿鮮蝦仁切丁，豬肉切小，米飯打一顆蛋，均勻拌在一起。準備完畢，蘿蔔玉米粒芹菜豬...
蝦仁菠蘿炒飯
問：最重要是什麼？答：最重要是…嘗試😄😄😄用料菠蘿1個（其實有多）米飯2碗（可3碗）雞蛋1個東莞臘腸2根青豆隨量胡蘿蔔丁隨量洋蔥半個（切丁）生抽2勺鹽適量蝦仁菠蘿炒飯的做法備料：東莞臘腸-紅蘿蔔丁-青豆-洋蔥丁（忘記配圖了）一包全放（...
三文魚炒飯
用料三文魚魚腩一大片西蘭花三分之一棵雞蛋1個三文魚炒飯的做法新鮮的三文魚魚腩，洗乾淨，切小塊少許鹽炒雞蛋和西蘭花，加入三文魚和冷飯爆炒...
菠蘿蛋糕
用料檸檬汁適量菠蘿適量低筋粉75g泡打粉3g鹽少許牛油50g糖63g雞蛋2隻塗面用牛油15g塗面用杏桃醬適量菠蘿蛋糕的做法麵粉，泡打粉，鹽過篩備用。牛油置室溫。蛋白加一半糖打至企身。牛油加入餘下砂糖，打至滑身，再加入蛋黃，伴...
菠蘿飯，一條青瓜，一個胡蘿蔔，一條火腿腸，剩飯炒。
菠蘿飯用料菠蘿一個，一條青瓜一條，一個胡蘿蔔一個，一條火腿腸一條，剩飯兩碗、兩碗，雞蛋兩個兩個，菠蘿飯，一條青瓜，一個胡蘿蔔，一條火腿腸，剩飯炒。的做法買了兩個菠蘿，很熟，先炒一個。破開兩邊，把肉肉挖出來，小心不要挖破了皮，不然水...
蘿蔔炒魚鬆（蘿蔔炒魚鬆）
用料白蘿蔔鯪魚滑蠔油糖生抽水蘿蔔炒魚鬆（蘿蔔炒魚鬆）的做法準備食材，材料多少自己喜愛煎香兩面，不用全熟，方便切條。將蘿蔔，魚滑切條。切兩片薑。煎出薑味放蘿蔔炒香適量加水放魚滑煮大約5分鐘後就完成了。上桌...
希臘蒔蘿菠菜飯
經典地中海風味希臘蒔蘿菠菜飯以新鮮蒔蘿與菠菜入飯，加入檸檬汁讓整體風味十分健康爽口，米粒間黏稠口感，吃到每顆米粒吸飽湯汁的香氣，是地中海經典風味料理，更是希臘當地傳統的主食。我們今天選擇的米是泰國香米，晶瑩剔透的...
菠羅炒飯
用料1:新鮮菠羅一個2:煙肉2片3:雞肉4:鮮蝦5:白飯(隨人數)6:胡椒粉、油7:生抽、老抽菠羅炒飯的做法挖波羅肉切粒,波羅殼準用煙肉切粒雞肉用鹽醃片刻,再清水洗淨新鮮蝦去殼,背劃一刀燒紅鍋,下油,油滾下煙肉.雞粒.鮮蝦....