桑葚雙層芝士
超級簡單，拌勻就好。用料芝士蛋糕芝士200克砂糖36克雞蛋1個奶油45克桑葚芝士奶油芝士60克砂糖10克桑葚醬30克奶油100克桑葚雙層芝士的做法芝士加糖打到順滑無顆粒加入雞蛋攪拌均勻加入奶油攪拌均勻倒入六寸模具，160度水...
桑葚芝麻糕
桑葚芝麻糕最難的是切塊！其次就是要掌握好熬麥芽糖的程度！用料桑葚200克黑芝麻1000剋核桃300克枸杞100克麥芽糖1500克桑葚芝麻糕的做法把所需材料全部準備好，黑芝麻小火炒至吱吱吱吱響就好了，核桃也翻炒至有香味出來即可，...
桑葚凍芝士
看見下廚房首頁提到:桑葚成熟時，滿地詩。多麼好的果子成(屍)啦～๑•́₃•̀2伐開心用料消化餅96黃油48奶油乳酪250細砂糖90酸奶油120淡奶油150桑葚醬80裝飾用桑葚薄荷葉適量桑葚凍芝士的做法1.消化餅壓碎拌入融化黃油...
雙層芝士撻
這款超級適合冬天的芝士甜品，集合了撻殼的酥脆，烤芝士的濃郁奶香，凍芝士的細膩輕盈，三重口感，給味蕾帶來衝擊感，再加上表面焦糖層。一款甜品卻有多種口味的碰撞，神仙搭配，好吃到停不下來。口感線上，顏值線上，這款在日本火了20年...
雙層芝士
6寸自己做記錄用用料奶油乳酪218克細砂糖55克低筋麵粉6克奶油47克雞蛋1.5個馬斯卡彭乳酪白砂糖47克水39克蛋黃31克吉利丁5克馬斯卡彭芝士93克奶油218克雙層芝士的做法乳酪加糖打發依次加入雞蛋...
桑葚凍芝士（4寸圓模量）
又到了桑葚的季節～小廚娘是一個迷戀紫色重度患者💜而桑葚這麼健康又應時的好水果…不能錯過。現在已經是桑葚大賣的美好季節啦…又便宜…別錯過，每次我都會買幾斤，除了拌酸奶吃當水果吃～一部分我會洗淨之後放在冰凍格，做甜...
桑葚凍芝士蛋糕
早歺，一塊桑葚凍芝士+一杯牛奶，給自己滿滿的能量和味覺享受。桑葚的酸爽中和了奶油的甜膩。完美的一天開始😌用料奶油乳酪100克（需提前拿出軟化）淡奶油100克桑葚醬30克（根據自己的口味增減用量）吉利丁片10克糖粉10克（甜味不...
消耗桑葚/桑葚醬/桑葚棒冰/桑葚茶
我爸摘了好多好多桑葚回來，吃不完第二天就要長果蠅了。想盡辦法消耗桑葚😉用料桑葚適量冰糖適量檸檬1個牛奶適量淡奶油適量消耗桑葚/桑葚醬/桑葚棒冰/桑葚茶的做法桑葚放籃子裡衝乾淨，或者用鹽水泡，不要用力抓，會破的首先...
郊遊必備-桑葚芝士撻
上面的花紋，幾人食就劃成幾份哦。也可以做成葡式蛋撻那種大小。用料一、塔皮黃油50克糖粉25克蛋黃10克低筋粉100克二、餡料A奶油乳酪150克A白糖30克B雞蛋1個B淡奶油18克C玉米澱粉5克D白蘭地(或其他甜味酒）5克D檸檬汁5克...
雙層芝士蛋糕（重芝士+凍芝士）
烘焙是條不歸路，將食材稱重混合在一起做出甜品，這感覺就像自己是個魔法師，將材料混合調出自己想要的東西。每次去好利來都要買上兩個雙層芝士蛋糕，感覺只有兩種芝士蛋糕配在一起才好吃，上一次做完發到朋友圈裡，好多小夥伴都...
桑葚奶油雙層生日蛋糕
想親自給孩子做個生日蛋糕，既有心意又衛生。只是發個結果圖，紀念一下。過程沒有拍，詳細過程都是看著其它教程做的。用料做好的蛋糕底1個8寸＋1個6寸鐵塔淡奶油1L草莓隨意芒果隨意奇異果2個藍莓半小盒蛋糕配飾外掛隨意桑葚...
桑葚瑞士捲
春天來了，吃桑葚吧用料雞蛋4個低筋麵粉40克玉米油40克檸檬汁幾滴桑葚適量糖（蛋白）30克糖（蛋黃）10克奶油隨意糖（奶油）十分之一奶油香草精幾滴桑葚瑞士捲的做法桑葚破壁機打碎，用篩子過濾，取42g擺在一邊打四個蛋，蛋黃蛋白分離此處...
桑葚千層糕
桑葚成熟的季節，鄉下大量桑葚成熟，於是誕生了做千層糕的想法！用料白漿部分馬蹄粉100克椰漿400ml煉奶60g牛奶150克桑葚漿部分馬蹄粉150克清水417克桑葚果汁208克糖160克桑葚千層糕的做法1.桑葚鹽水泡泡，洗淨。2.桑葚打汁，過...
桑葚自救指南—桑葚醬、桑葚酒➕Tips
桑葚美味又營養豐富卻難以儲存，炎炎夏日不及時食用還會招來很多小飛蟲。但好好的東西不能全部浪費掉，於是我把它們做成了果醬和酒，幫助桑葚s完成自我救贖🌝用料桑葚蜂蜜、冰糖檸檬白酒桑葚自救指南—桑葚醬、桑葚酒➕Tip...
桑葚漸變凍芝士蛋糕
新鮮的桑葚熬成果醬，再做成凍芝士蛋糕，融合上奶油乳酪，嘗上一口，酸甜的滋味盡情挑逗你的味蕾。天然的漸變色，超夢幻的感覺，桑葚季不可錯過的一款美味。模具是6寸慕斯圈。用料桑椹果醬新鮮桑椹150g檸檬汁10g冰糖30g餅乾底奧...
桑葚輕乳酪雙煮法烤芝士
老爸熬的桑葚果醬非常好吃，今天突發奇想加在芝士蛋糕裡應該更加美味。在原有一直做的非常熟手的輕乳酪芝士蛋糕的基礎上稍微的改良了，味道出奇的好！乳酪糊和麵糊我都隔水加熱乳化了，這樣蛋糕更加細膩輕盈。這是八寸的量，我...
雙瓜桑葚
用料油桃一個香瓜一個桑葚10個西瓜一塊沙拉醬雙瓜桑葚的做法把西瓜去皮去籽，切小塊；香瓜洗淨，去籽，切小塊；油桃洗淨，去核，切小塊；桑葚洗淨把上面切好的水果，放入盤中，倒入沙拉醬，拌勻即可小貼士桑椹子食療作用：味甘、酸，性微寒。歸...
桑葚芝士蛋糕
天天烘焙店鋪看的連結，原帖地址_發在這就是方便我收藏巧克力淋醬材料：黑巧克力：180g淡奶油：100g無鹽黃油：20g用料餅乾300g無鹽黃油10g桑葚適量奶油芝士150g砂糖45g原味酸奶50g蛋白50g（兩個蛋）生粉8g焦糖醬35g：白砂糖適量水適...
漸變桑葚免烤芝士蛋糕
六寸蛋糕模具養眼又好吃😋……用料桑葚果醬桑葚150克白糖30克檸檬汁10克芝士體奶油乳酪250克酸牛奶100克白糖20克吉利丁片10克淡奶油150克裝飾桑葚8顆薄荷葉適量漸變桑葚免烤芝士蛋糕的做法桑葚沖洗乾淨，加白糖30克，醃...
桑葚凍芝士
紫色，象徵浪漫與高貴~當迷情紫色邂逅繽紛夏果，當桑葚與芝士深情相擁~你是否已經感受到了~這場不經意間，在舌尖蕩起的甜蜜浪漫風暴~~芒果姐姐下午茶特別推出【桑葚凍芝士】~~用料桑葚1000g桑葚醬80g黃油50g奶油乳酪200g淡...
雙重口感--【雙層芝士乳酪蛋糕】
底下是滑嫩的布丁層，上端的綿密的芝士乳酪蛋糕。一種做法雙重口感體驗。芝士乳酪蛋糕，口感綿密，入口即化。大人小孩的最愛，學會這個方子就不用去蛋糕店買了，冷藏後口感絕佳，不要全部吃完，一定要留一點冷藏後在吃哈~使用的是...
桑葚芝麻粥
桑葚性寒，味甘，有滋陰養血、補益肝腎、祛溼解痺、聰耳明目等功效。黑芝麻有健脾開胃、化積消脹、順氣和中、降壓等功效。桑葚與黑芝麻還具有延緩衰老的作用，經常食用可收延年益壽之功。用料桑葚30g芝麻20g大米100g冰糖20...
桑葚芝士派--簡單又好吃！
一個好的派皮只需要黃油和一點增加溼度讓麵糰成團的清水，不用加蛋和糖，清爽又快手。必須加一點水，不然會變成油酥，擀不開。派皮配方的油粉比例來自藍帶糕點基礎，我省去了蛋黃，揉的時候清水分兩次少量新增，能成團即可。這個派...
桑葚烤芝士
南方的天氣就是個壞脾氣的熊孩子那天表哥說果園裡的桑葚樹結了許多，所以我們便頂著大太陽摘桑葚去了～過程還遭遇了蟲子驚魂～T_T～回來就做了這個烤芝士，只用了蛋白，所以顏色特別好看，也正好利用了平時剩下來的蛋白～我用的是八...
雙層芝士撻
原方來自HidaMariCooking:配發需要φ14cm圓形慕斯模具一個或15cm的派模一個用料撻皮無鹽黃油（室溫軟化）120克糖粉70克鹽2克香草精1tsp1個蛋黃+蛋清(最好是常溫蛋）35克低筋麵粉200克杏仁粉25克芝士層奶油乳酪（室溫軟化）54克...