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有關絕絕子的燒椒醬的做法步驟和做法圖解
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有關絕絕子的燒椒醬的做法步驟和做法圖解
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絕絕子的燒椒醬
02-23
燒椒醬是川渝地區用來吃豆花的特色蘸料,家裡備一些,平時也可以拌飯拌麵吃,味道都是美美噠!用料青椒500克鹽25克蒜3整個糖5克雞精1勺油350克八角2個桂皮1塊香葉2-3片洋蔥半個小蔥1小把根香菜1小把生抽2勺醋(根據個人口味可...
紅燒黃魚(絕絕子)
12-30
刺少,肉嫩、超適合孩子吃用料黃魚1條姜,蔥,蒜適量料酒1勺糖、鹽、生抽、老抽適量(糖和老抽一點點就可以)花椒八九顆香葉一片(口味清淡可以省略)紅燒黃魚(絕絕子)的做法洗好的黃魚控(擦)幹水分,(肚子裡的血水和黑膜一定要洗掉避免腥...
絕絕子燒雞
12-08
自由發揮出了最好吃的版本用料雞半隻大蔥1根姜5片蒜半頭花椒一小把幹辣椒5個生抽老抽各1勺小冰糖6顆歐芹碎適量豆瓣一小勺土豆2個八角2個香葉2片絕絕子燒雞的做法雞肉洗淨切塊備用冷油+冰糖,油熱+蔥薑蒜炒出香味,燒一壺...
絕絕子~吮指照燒排骨
12-11
超級簡單,無敵好吃到舔手指的照燒排骨。不用這個幾勺那個幾勺,半包味好美照燒醬搞定。用料切脊小排1000克味好美照燒醬半袋蒜5瓣醬油半勺絕絕子~吮指照燒排骨的做法排骨焯水,加水開鍋煮30分鐘,撈出熱鍋涼油加入蒜瓣和排骨,...
拌飯拌麵絕佳:燒椒醬
01-05
拌飯拌麵好搭檔👍用料青椒適量蒜適量小米辣一顆拌飯拌麵絕佳:燒椒醬的做法青椒洗淨熱鍋不加油,煸炒成虎皮剁碎熱油鍋爆香小米辣+蒜末加入調味料:耗油、生抽、鹽、白糖、油攪拌均勻味道棒棒的👍拌飯拌麵絕絕子🤗🤗👏👏小...
廣式蒜蓉辣椒醬 燒烤靈魂醬 拌麵絕絕子
12-12
家裡有寶寶,我們的餐單一樣,沒有分開煮,所以,平時煮的東西會盡量清淡簡單少調料。但是,也得照顧自己的口味呀!今天趁休息,特地為自己做一瓶蘸醬,放菜裡行,拌麵行,拌飯行,燒烤更加行!!用料糖少許鹽少許醬油適量小米辣4只蒜頭1整顆廣...
炒菜絕絕子好吃的自制蒜蓉辣椒醬
02-17
以前媽媽給我做過這個醬,用來炒菜特別好吃。現在離家遠了,吃不到媽媽做的,就自己開始琢磨著做,希望復刻媽媽做的味道。用料大蒜1斤生薑1斤紅辣椒(小米辣)1斤二荊條(綠辣椒)1斤鹽250克白糖20克高度白酒(52°)兩勺十三香1勺炒菜絕...
腐乳紅燒肉(絕絕子)
01-23
真的很香,絕對是紅燒肉界的天花板。記得分享給朋友一定看好每步的詳細說明。用料五花肉1500克蒜6瓣生抽3勺八角4個姜8片料酒3勺糖30克醬油3勺老抽3勺花椒,丁香,白胡椒適量克豆腐乳5塊香葉,丁香,適量粒腐乳紅燒肉(絕絕子)的做...
😋椒鹽蒜香花生絕絕子
04-23
隊友嘮叨好幾天想吃花生米因為花生本身油脂非常高🔥所以避免長肉肉,減少罪惡感。就不油炸了來個椒鹽減卡版本的吧。安排起來!!用料花生一盤蒜3-4瓣花椒10-12粒八角兩小瓣鹽4勺(25g左右)白酒一小勺😋椒鹽蒜香花生絕絕子的做...
絕絕子的大廚辣椒炒肉
04-15
用料線椒個10豬肉150克醬油勺生抽勺料酒勺大蒜瓣鹽克絕絕子的大廚辣椒炒肉的做法我喜歡用長的線椒,做出來味道非常經典,差不多八六個,清洗乾淨五花肉切薄片,加入生抽料酒黑胡椒醃製一會線椒切滾刀塊備用,切蒜瓣2個備用切好...
青椒釀肉 下飯絕絕子
04-04
用料青椒4個雞蛋1個生抽適量糖適量蠔油適量料酒適量肉餡200克姜適量蔥適量青椒釀肉下飯絕絕子的做法肉末裡面加入適量蔥花薑末一個雞蛋放入適量糖、鹽、生抽、蠔油、料酒,攪拌均勻順便幾個羊角椒,把攪拌好的肉餡放進去...
絕絕子燒茄子
03-25
用料見圖絕絕子燒茄子的做法茄子切好放兩勺鹽抓勻,等10分鐘,過完水把水擠出來放四勺澱粉抓勻抓勻後,切好西紅柿,青椒油多一點,放茄子炒,炒軟,變成一點點黃色放青椒,西紅柿,靈魂醬汁:生老抽,耗油,糖,水,蒜末翻炒均勻,嚐嚐鹽的鹹淡,適...
絕命辣椒醬
09-06
一直買超市的拌飯醬,今天偶爾心血來潮自己做,味道真真好,分享給大家。用料青椒(尖頭)200g紅椒(尖頭)100g香菇5朵胡蘿蔔1根蒜頭1陀生薑少許絕命辣椒醬的做法青椒紅椒用料理機打碎香菇切成小丁胡蘿蔔切絲生薑切丁蒜切碎材料準...
紅燒加吉魚(絕絕子)
02-03
用料加吉魚1條小蔥2根料酒適量鹽2克蠔油2勺老抽1勺生抽2勺糖5克姜3片蒜5瓣花生油適量水適量紅燒加吉魚(絕絕子)的做法將加吉魚,去髒物,洗淨,控幹,姜和大蒜切絲,在魚身兩側打上方格花刀。鍋內放少量花生油,下入姜蒜煸出香味,下...
乾飯絕絕子紅燒牛肉
02-21
牛肉是家有高中學子的真愛,我愛做小子愛吃😀用料牛腩750克大蔥,生薑,蒜瓣蔥白一段,生薑6片,6瓣桂皮,八角葵,花椒桂皮1個,八角葵3粒,花椒1小把糖,生抽,耗油,老抽2勺乾飯絕絕子紅燒牛肉的做法選擇雪花牛腩,純瘦的牛腩口感差點兒,選好...
絕絕子青花椒椒鹽香芋片
04-21
太好吃了,煲劇或者是下點小酒,太愛了!隊友直呼,太好吃,我說怕你太胖了!本身炸的脆脆的香芋片,就已經很香脆,最絕的是加了花椒椒鹽!味道麻麻的,好好吃!用料味好美青花椒椒鹽5克香芋半花生油適量克絕絕子青花椒椒鹽香芋片的做法材...
絕絕子的青花椒鹽烤魚
04-22
早就想吃烤魚了,今天來自我滿足一下。用料姜3片椒鹽適量花椒10粒羅非魚1條豆瓣醬2勺蔥花50克八角1個桂皮1塊蒜米5瓣絕絕子的青花椒鹽烤魚的做法羅非魚洗淨,趴著放置用鹽姜蔥醃製一晚!(鹽可以多放)俗話說:鹹魚淡肉!第二天,魚...
絕絕子黑胡椒牛排條(口蘑彩椒)
12-22
冰箱裡的牛排太多了,有點佔地方,於是拿幾塊來複刻下夏朵的黑椒牛排飯用料菲力牛排3片約400克蛋清2個(50克以上雞蛋一個蛋清就夠了)蒜12-15瓣口蘑8個紅黃彩椒各1個黑胡椒醬5勺白芝麻20克黑胡椒研磨粒研磨瓶大概轉了10來...
輕食醬料絕絕子搭配
02-03
所有醬汁各有不同用途哦以下就是詳細介紹🔎香橙醬:適合水果海鮮沙拉黑椒汁:適合牛排意麵千島醬:略帶酸鹹口感適合搭配蔬菜、肉、蛋以及乳酪製品油醋汁:和美乃滋是沙拉醬的兩大王牌,適用於蔬菜、肉、蛋和乳酪製品蕃茄醬:適合...
絕絕子~香菇雞肉醬
03-17
用料香菇6個生抽2勺蠔油2勺黃豆醬2勺甜麵醬2勺白糖20克鹽5克雞精10克紅辣椒5個(喜歡辣的多加)大蒜80克薑末10克雞胸肉500克花生油200克絕絕子~香菇雞肉醬的做法先把雞胸肉和香菇切丁,鍋中燒開熱水先焯香菇丁,接著把雞胸肉...
醬牛腱子絕絕子
03-20
簡單記錄用料牛腱子1個醬牛腱子絕絕子的做法牛腱子一個大蔥白3段生薑4—5大片茴香5克桂皮3—5克花椒2克肉蔻3—5克拍碎冰糖15克辣椒適量甜麵醬50克幹黃醬50克海鮮醬油300ML製作:1、牛腱子切3段清水浸泡2小時,取出控幹水...
【超香自制辣椒醬】⭐️ ——下飯炒菜絕絕子!
12-29
做醬真的好開心(「・ω・)「加了很多花生,芝麻,杏鮑菇,又鮮又香!不同的辣椒,不能吃很辣可以更換比例!簡簡單單平平無奇卻超香的辣椒醬\^O^/可以拌麵,蒸魚頭,炒花甲隨意發揮!用料【主料】————二荊條220g小米椒200g青尖椒150g杏鮑菇...
絕絕子醬鴨
12-09
用料安徽人民捐贈的鴨1只小蔥一把生薑蒜頭桂皮八角南乳汁2勺鹽食用油老抽生抽蠔油冰糖絕絕子醬鴨的做法由於做的時候沒想過會這麼好吃就沒有拍過程1.把鴨子洗乾淨,焯水,一隻鴨子我剁成了四大塊2.鍋裡放油,把鴨皮那面煎至...
xo醬!絕絕子那種!
04-23
我真的很喜歡xo醬,外面做的太貴,也不捨得放乾貝,索性自己來!挖了很多視訊,奉獻給各位!(成品有點像幹拌方便麵xo醬那個料包,拌麵一絕)用料乾貝n粒蝦米n克金華火腿片裝n片洋蔥末n克蒜末n瓣大地魚粉n條辣椒粉n勺xo醬!絕絕子那種!的...
絕味辣椒醬
12-15
是大學時期很喜歡的一家餐廳的辣椒醬,通過各種失敗終於研究出來了!分享給大家~用料牛肉適量豆瓣醬或豆豉適量姜適量蒜適量醬油適量孜然粉少許十三香少許芝麻少許辣椒碎適量絕味辣椒醬的做法1.將牛肉、蒜、姜切碎成末2....
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