啤酒滷雞爪
用料雞爪滷豆腐雞蛋料酒2勺啤酒1瓶罐生抽2勺老抽1勺鹽適量小米椒10個冰糖適量啤酒滷雞爪的做法雞爪冷水下鍋加入料酒薑片去腥除血沫熱鍋倒油加入薑片和小米椒倒入冰糖醬油倒入雞爪後再加點老抽上色倒入啤酒雞蛋是我提...
電飯煲滷啤酒雞爪
這道滷味非常方便料理！也是看電視劇的下酒菜！看電影時候解悶兒的小零食！湯汁留下來拌麵條拌米飯都是一絕哦！！（啊啤酒真是好東西..）那麼請看下面~電飯煲滷啤酒雞爪就是這樣做的~如果實在看不懂可以給我私信！我手♂把♂手教你。...
啤酒辣雞爪
女兒喜歡吃雞爪，啤酒醬的還是頭一次做，加一點辣醬味道不錯……用料雞爪14只辣椒油、麻油適量花椒大料、蔥薑蒜適量春光野山椒醬一小勺濃醬油適量糖、鹽適量啤酒一罐啤酒辣雞爪的做法1、雞手清洗乾淨，搞衛生剪指甲，每隻切...
啤酒雞爪
啤酒雞爪簡單的一道菜，這個世界盃啃起來用料雞爪15只啤酒1瓶醬油三勺姜2片鹽適量冰糖適量生抽半勺蜂蜜適量啤酒雞爪的做法雞爪洗乾淨，先煮熟然後再用冷水洗淨，然後，蔥，姜，冰糖等一起在鍋裡面炒一下，加入雞爪加入啤酒！煮15分鐘...
啤酒燒雞爪
用料雞爪20只八角2個姜2片老抽1勺料酒1勺蠔油1勺生抽3勺鹽適量冰糖適量啤酒1瓶啤酒燒雞爪的做法雞爪剁段，冷水下鍋加薑片，料酒，焯水去雜質撈出備用熱油加冰糖炒化，炒到顏色金黃下入焯好的雞爪，翻炒上色加入香葉2片，八角2個，...
啤酒燒鳳爪
時間：約30-40分鐘難度：零廚藝✌️份量：4人份用料雞爪500g啤酒1罐蒜末10g生薑2片生抽10g老抽10g冰糖10g鹽2g花椒3g八角（大料）2個幹辣椒5g啤酒燒鳳爪的做法鍋中加入洗淨的雞爪，加入薑片，倒入沒過雞爪的清水，煮3分鐘後撈出。油鍋燒...
啤酒滷雞腿
平時都是用可樂燉雞腿，昨天試了一下啤酒燉，用的是生榨啤酒，泡沫太多，吃起來有點點苦，本來不準備推薦，但是冷藏一晚之後，今天突然變得美味異常，表皮油亮，肉質緊實，所以推薦一二用料雞腿只啤酒瓶姜蒜個生抽勺老抽勺料酒勺桂皮八角...
啤酒鳳爪
用料雞爪只啤酒瓶八角個醬油勺薑片糖克鹽克老抽勺啤酒鳳爪的做法雞爪炒一下切去指甲切兩段準備蔥姜八角香葉油熱放糖炒化放入夾爪翻炒放醬油生抽放啤酒調料燉20分鐘收汁...
啤酒滷蛋
吃過的都說好用料啤酒一聽雞蛋15個老抽適量生抽適量香葉2片冰糖適量啤酒滷蛋的做法菜譜是按照15個雞蛋寫的今天多一些雞蛋洗淨煮熟涼水衝好後剝殼兒15個雞蛋差不多一聽啤酒生抽和老抽2:1的比例放入放入香葉冰糖同煮20...
不加一滴水的啤酒滷雞爪
最近愛上了滷雞爪說不清楚是因為味道還是因為口感自己在家試做一下用料雞爪10只百葉結10個豆乾10塊啤酒2罐生抽4勺老抽2勺鹽少量糖1勺桂皮1塊八角6個幹辣椒6個花椒1把姜2片不加一滴水的啤酒滷雞爪的做法雞爪剪掉指甲...
啤酒滷雞肝
不知道應該是滷還是醬，反正就是賊好吃，賊下酒。東北這旮旯現在大雪封山，糧食得省著點吃，弄點醬的，不費菜😄用料雞肝六個啤酒一瓶啤酒滷雞肝的做法把花椒，麻椒，幹辣椒用熱水泡上。原因有二：1泡後的下油鍋不愛糊，2去灰。不信你品...
啤酒滷雞蛋
用料老抽適量鹽適量雞蛋10個生抽適量紅辣椒適量冰糖適量啤酒一罐500ml啤酒滷雞蛋的做法雞蛋洗淨🥚冷水下蛋，水開後轉中火煮10分鐘，可加適量鹽防止蛋破。煮熟後去皮，為方便入味，可在雞蛋上劃刀～放入適量冰糖～幹辣椒（辣椒根據...
啤酒伴侶-滷雞爪
喝酒配菜😘用料雞爪20只香葉5片老抽1勺冰糖一把桂皮2塊八角5個料酒2勺生抽3勺姜3片鹽隨意啤酒伴侶-滷雞爪的做法白嫩嫩的雞爪，洗淨後控水，在每個雞爪上劃幾刀，因為後面還有油炸步驟，不事先劃幾刀，會炸的油點滿天飛🤣最難的...
🍺啤酒雞爪
兄弟，喝一杯？用料啤酒1瓶雞爪8只黃瓜🥒半根海底撈牛油火鍋底料一小塊蒜4瓣蔥香菜適量生抽老抽白糖耗油味精適量小米辣2個綠色辣椒1個🍺啤酒雞爪的做法雞爪切小塊，焯水配菜切斷如圖熱油，加入火鍋底料和蒜，炒一下放入雞爪炒...
紅燒啤酒鳳爪(雞爪)
非常喜歡餐館的薑辣鳳爪，但總覺得自己做比較放心，於是改良了下做法，不給一滴水全程用啤酒去紅燒味道卻出奇的好！用料雞爪12個大料:八角桂皮香葉花椒生薑片幹辣椒適量調料:生抽老抽料酒醋豆豉辣醬(或者老乾媽)適量配料:啤...
啤酒滷雞腳
用料雞爪1.5斤蔥2段姜4片啤酒1瓶冰糖12粒生抽4勺料酒4勺老抽1勺八角1個滷料包1幹辣椒3個蠔油2勺鹽1.5勺啤酒滷雞腳的做法雞腳減去指甲，冷水下鍋煮開，放姜皮，蔥段，料酒2勺，花椒粒少許，去掉浮沫焯熟的雞腳撈出，冷水沖洗多次，直...
滷雞爪+粥+啤酒🍺
用料雞爪只桂皮塊八角個薑片糖克香葉片冰糖克生抽勺啤酒瓶滷雞爪+粥+啤酒🍺的做法見收藏菜譜稠粥冰啤酒...
啤酒雞爪
用料雞爪20只蔥、姜、蒜適量八角2個桂皮1塊茴香4片鹽、生抽、老抽、料酒、雞精適量紅燒醬油1勺蠔油1勺紅油豆瓣1勺冰糖適量啤酒2瓶啤酒雞爪的做法雞爪處理好，洗淨，冷水下鍋，加入蔥、姜、蒜、八角、桂皮、茴香、料酒、鹽，...
啤酒燜雞爪
用料雞爪9只啤酒1瓶蔥4根姜6片蒜8瓣二荊條幹辣椒20個八角3個桂皮2塊香葉4片青花椒20粒生抽1勺老抽1勺料酒1勺鹽5克白糖5克豆豉1勺啤酒燜雞爪的做法雞爪剪去指甲、雞噗，在掌心劃十字刀冷水下鍋，加料酒、薑片焯水撈出放涼...
啤酒滷爪
用料雞爪一斤啤酒一罐瓶蒜頭三顆薑片五片花椒適量幹辣椒適量生抽適量老抽適量蠔油適量片糖適量克啤酒滷爪的做法備好用物，將雞爪洗乾淨去掉指尖（懶的人可以省略）冷水下鍋（可加入料酒薑片去腥），煮沸後把雞爪撈出冷水清洗乾淨...
啤酒雞爪煲
用料雞爪15只紅薯1只水果玉米1根蔥3根姜5片蒜5瓣生抽3勺老抽1勺豆瓣醬1勺蠔油1勺啤酒1罐料酒2勺啤酒雞爪煲的做法雞爪洗乾淨，冷水加料酒和薑片焯水，備用。紅薯切條，下鍋炸至兩面金黃撈出備用。水果玉米切段。備用。鍋裡...
啤酒悶雞爪
用料啤酒1瓶雞爪15只八角1個老抽5勺醬油2勺冰糖5克啤酒悶雞爪的做法水燒開放入雞爪過水後，然後炒一遍，放入啤酒...
啤酒滷雞爪雞肝等一切
用料雞爪7只雞肝200克筍，雞蛋，腐竹等按照自己的愛好加啤酒1瓶八角，花椒，桂皮，香葉，小茴香適量山楂幹10片醬油適量白糖適量蔥，姜，酸適量辣椒適量啤酒滷雞爪雞肝等一切的做法雞爪解凍，剪指甲，加料酒浸泡去腥。雞肝清洗乾淨，加食醋...
啤酒滷雞爪滷蛋
近日閒來無事，準備滷穿地球用料雞爪4斤啤酒2罐500ml雞蛋30個香葉少許幾片，多了會苦白糖1小勺六月鮮上海紅老抽1000ml生抽幾勺提味冰糖100克幹辣椒5個桂皮3塊八角10顆左右料酒50ml白芷10克花椒少許大蔥2根洋蔥1只小蔥20...
啤酒滷雞爪（甜麻辣）
【材料】雞爪：500克（前掌半段，約20只）【醬汁】啤酒：300克冰糖：60克生抽：50克老抽：50克【調料】薑片：50克花椒：25克幹辣椒：25克十三香：3克用料雞爪只啤酒滷雞爪（甜麻辣）的做法記錄配方。...