酸菜土豆燉牛腱
用料牛腱300克土豆2個酸菜100克永豐和花椒油30g糖適量水適量蒜鹽適量酒30ml酸菜土豆燉牛腱的做法牛腱切塊焯水爆香牛腱，加入適量蒜鹽加入酒、開水，高壓鍋上壓20分鐘加入土豆塊繼續上壓10分鐘備用爆香蔥白，炒香酸菜，將壓好...
番茄土豆燉牛腱
純自用用料上等牛腱芯1000g番茄3個土豆3個或更多滷料包香葉1片八角2個草果1個桂皮1段陳皮2片幹辣椒10+個調料咖哩粉10g糖20g番茄醬2湯勺生抽3湯勺老抽1湯勺鹽根據口味適量調整鹹度去腥料酒，薑片，蔥段適量番茄土豆燉牛腱...
番茄土豆胡蘿蔔燉牛腱子
買了太多牛腱子肉不知道怎麼吃，嘗試一下後很成功，教你們不用砂鍋就能燉出香濃的牛肉用料土豆1個胡蘿蔔1根西紅柿半個大的牛腱250克芹菜2根蔥1大根蒜2瓣大蔥7.8小段香菜3根生抽2.5勺老抽1勺鹽看情況姜6.7片番茄土豆胡蘿...
酸燉牛腱子
用料牛腱子1塊白蘿蔔1根新鮮山楂4~5個左右酸燉牛腱子的做法牛腱子切塊或者切片，冷水下鍋，用蔥、姜、料酒和一勺醋焯掉血沫。白蘿蔔去皮切塊，山楂洗淨去梗並切開去籽先將蘿蔔和山楂放入砂鍋，然後放入一勺白糖、兩勺鹽、一...
老壇酸菜牛肉燉土豆
無意中看到個菜名酸菜燉牛肉正好消磨家裡囤的酸菜之前覺得牛肉貴但是二師兄現在跟牛肉價差不多了甚至還貴一點那我傾向於買牛肉了😫2018年12月31號寫的2019年的目標是寫一百道菜譜額這才第20道😂用料牛腩或者牛肋條30...
黃豆燉牛腱｜超級下飯菜
這個菜是我家的保留菜，特意用牛腱不用牛腩，因為我們喜歡有嚼勁的牛肉，當然換成牛腩也可以。這個菜不光牛肉，黃豆也非常好吃，醬汁超級下飯，只要記住這個醬汁比例，非常簡單哦！用料牛腱/牛腩500克幹黃豆80克生抽50毫升料酒20毫升...
【腱子肉燉土豆塊】
老公去買菜，買來一塊腱子肉，腱子肉用來滷最好了，但是有點少，不值當的滷，所以燉個土豆吧，腱子肉不好熟，要燉的時間長一些。歡迎關注我的微博和微信公眾號“廚娘lisa”用料豬腱子肉土豆蔥、姜八角、桂皮、香葉、幹辣椒老抽、生...
清燉牛腱
用料牛腱1000克蔥適量花椒5粒幹辣椒2個白胡椒粉若干鹽少許薑片5片清燉牛腱的做法自然解凍牛腱，冷水下鍋，中火慢煮出血水，夾子夾不出血水即可準備蔥姜幹辣椒花椒溫水洗淨，重新冷水下過，配上剛剛準備的底料，如果有大蔥也可以...
土豆蘿蔔燉牛腱
最近加拿大真的是冷到爆表！體感零下二十五度讓人窒息！一定需要燉鍋熱乎乎的牛肉來安慰安慰自己～用料牛腱300克土豆1個胡蘿蔔1根姜2片米酒1勺醬油2勺味霖2勺土豆蘿蔔燉牛腱的做法牛腱加姜，米酒和水煮40分鐘。這邊水要蓋過...
清燉牛腱應用—土豆辣牛肉湯
清燉牛腱的應用版原方子來自於《療愈廚房》有改動所用量勺量杯為標準單位1杯=240ml1大勺=1tbsp（tablespoon）=15ml1小勺=1tsp（teaspoon）=5ml有問題微信33634202溝通用料清燉牛腱200g清燉牛腱的湯1000ml清燉牛腱裡的胡蘿蔔...
土豆燉牛腱
用料土豆8個迷你土豆料酒15g牛肉400克姜5片生抽40g老抽10g熱水500克油15g蒜瓣3個瓣土豆燉牛腱的做法三個5焯水油，生薑，大蒜，3分鐘/120度/小勺爆香牛肉，生抽，老抽放入主鍋，5分鐘/100度/反轉小勺，翻炒倒入料酒，開水，50分鐘/100度...
矜宸•番茄土豆燉牛腱
用料澳洲M9牛腱500克西紅柿3個土豆1個洋蔥1小塊蔥姜少許料酒2勺鹽白胡椒糖少許矜宸•番茄土豆燉牛腱的做法番茄洗乾淨水中煮1分鐘。迅速過涼水，番茄皮會自動皺起脫落。準備配料。深鑄鐵鍋中少許橄欖油，開火。牛腱肉切塊...
燉牛腱子
用料牛腱子一塊蔥半根姜4片蒜6瓣老抽1勺魯花醬油2勺料酒1勺香葉3片肉蔻1個花椒20粒桂皮2小塊小茴20粒冰糖10克鹽適量燉牛腱子的做法牛腱子肉切塊，冷水泡二個小時。加兩塊姜，一勺料酒，焯水二分鐘，洗淨備用。肉放高壓鍋裡，鋪...
😋滷牛腱、滷牛肉、五香牛肉🐂燉牛腱、燉牛肉
超市買了塊澳洲牛腱肉！回家滷給娃吃，多吃牛肉身強體壯👍還買了包滷料，大家都能在超市裡買好，自己配太累了，推薦鴻興源的料！用料牛腱1000克冰糖100克生抽10勺鴻興源燉（滷）料1包蔥白段8段香葉2片八角2個生薑5片白酒4勺花椒15粒...
牛腱拌土豆
用料滷牛腱克土豆紫洋蔥油寬粉香油玉米茴香籽可忽略鹽牛腱拌土豆的做法牛腱肉用清水泡一晚去血水，用老滷醬整支牛腱滷到筷子能扎透即可。土豆切塊煮軟，牛肉切塊。紫洋蔥用油炒香，連油一同倒入牛肉和土豆中，加玉米拌勻。加...
芝士土豆番茄燉焗牛腱
牛腱燉煮入味，然後加芝士焗。可以最大程度散發出肉香，滋味濃烈。適合搭配糙米飯。用料牛腱250克西紅柿2個土豆200克番茄醬25克鹽，1克小蔥頭1個芝士土豆番茄燉焗牛腱的做法澳洲金錢腱，水煮去腥，定型。切3釐米左右小塊。牛肉...
土豆燒牛腱
用料牛腱克花椒粒香葉片八角個老抽勺薑片料酒勺桂皮塊鹽克土豆燒牛腱的做法牛腱子煮熟土豆，番茄，胡蘿蔔，洋蔥，切好的牛肉丁燉煮...
牛腱燉蕃茄土豆
用料牛腱適量西紅柿1個土豆1個胡蘿蔔半根洋蔥半個姜蔥若干香料步驟1調味步驟2蔥段少許牛腱燉蕃茄土豆的做法準備食材：牛腱子肉+西紅柿+土豆+洋蔥+胡蘿蔔+姜蔥。把全部食材切成塊，牛肉塊放入清水中，加入少許食鹽浸泡出血...
酸菜燉土豆
這道菜基底是酸菜燉土豆，跟小軍嫂學的。不過居家做菜有什麼放什麼，海鮮菇和青椒絲都放一些。用料土豆個酸菜克酸菜燉土豆的做法爆香生薑和幹辣椒爆炒土豆條，倒入酸菜絲和海鮮菇，翻炒後加醬油和清水，煮開後加少許糖關小火蓋...
懶人慢燉鍋亂燉牛腱土豆
圖片像屎一樣是因為從冰箱裡凍了的。。。牛腱超市賣得比豬肉還便宜，不買不是中國人，才32.9。用料牛腱330克姜4片老抽2勺土豆1個料酒2勺懶人慢燉鍋亂燉牛腱土豆的做法牛腱切大塊，土豆切滾刀牛肉用適量鹽和老抽抹上醃製入...
土豆胡蘿蔔燉牛腱子
用料牛腱750克胡蘿蔔2根土豆適量鹽適量醬油生抽適量八角2個桂皮1塊姜4片大蔥1根香葉6片料酒1勺辣椒適量香蔥2根蒜3瓣草果1個土豆胡蘿蔔燉牛腱子的做法牛肉切成稍大方塊，冷水下鍋，煮至沸騰，逼出血沫。撇去血沫，牛肉與湯分...
土豆胡蘿蔔燉牛腱肉
用料牛腱一根土豆2個胡蘿蔔2根生抽小半碗鹽克蔥少許根土豆胡蘿蔔燉牛腱肉的做法先把牛腱肉用涼水泡一下，去血水（大約30分鐘）用水焯一下去羶味！把焯好的牛腱肉放入電壓力鍋，放入一品鮮，（一根牛腱肉）所以時間能長一點！大約35分鐘...
慢燉牛腱
試試新的慢燉鍋燉了一晚上搞定輕輕鬆鬆用料牛腱1000克糖2勺鹽1勺黃酒半碗慢燉牛腱的做法買來的冷凍牛腱耐心等待自然解凍清水裡沖洗一下整個放入燉鍋中放2勺糖放1勺鹽放半碗黃酒加水蓋沒牛腱開始燉燉燉一晚上出鍋超級...
咖哩土豆燉牛腱子
超簡單超入味的咖哩牛肉，用牛奶代替水更濃郁哦！不用高壓鍋也沒問題～用料牛腱250克牛奶250毫升百夢多原味咖哩塊2塊胡蘿蔔半根土豆1個蔥4根啤酒小半聽姜3片黃油10克咖哩土豆燉牛腱子的做法胡蘿蔔土豆切塊，牛腱子肉冷水入鍋...
燉牛腱
媽媽的靠譜方法用料牛腱白醋料酒料包-花椒大料香葉等生抽老抽燉牛腱的做法燉之前的步驟很重要。肉切塊，清水洗淨泡半小時，然後用薑片和料酒醃製15分鐘，再洗淨，最後用白醋泡20分鐘，再洗淨。冷水下鍋焯水，撇雜沫，換開水，之後就...