香辣豬蹄燜滷蛋
香辣豬蹄是以豬蹄為主要食材的家常菜香辣可口,肥而不膩,美容養顏,營養價值豐富。是一款生活中的美食。豬腳中富含膠質,不但可以強筋健骨,還可以柔潤腸胃,多攝取也能讓面板細嫩有光澤,配合花生燉湯,更可以達到豐胸的效...
香辣滷豬蹄蛋
這個菜譜是自己這些年滷豬蹄的驚豔，尤其是喜歡加雞蛋一起滷在英國上學的時候第一次去肉店買豬蹄，不知道咋說就默默滴問了下店主大叔“Doyouhavepig'sfeet?”然後大叔好懂我啊...而且英國人不怎麼吃這玩意兒2-3個大...
香辣滷豬蹄
以前我是從不碰豬蹄，大腸、肝臟之類的，甚至是羊肉！但為了家裡的2位肉蟲，沒辦法，只好學著做，滿足他們，讓他們吃上更健康的美食，才是我的追求用料豬蹄4只姜一塊老抽20克生抽20克大蔥3段郫縣豆瓣醬2大勺幹黃醬2大勺袋草果1個香葉...
香辣滷豬蹄「烤豬蹄」
最早接觸並愛上豬蹄，是在鄭州有名的方燕烤豬蹄，老公特別愛，我也喜歡💖每次都要吃上兩三個👱🏻後來到許昌，找遍整個許昌沒有好吃的烤豬蹄，然後我便開啟🔛嘗試，結合了多個菜譜，最終味道也沒讓人失望，今天分享給想吃的你！！！用料豬蹄...
香菜滷豬蹄—沒有滷的滷豬蹄
滷味，有些時候做不成功，就會調料味很重，所以把握量非常重要。香菜滷豬蹄，絕對是非常驚豔！因為省去很多調味品，用香菜根來代替，香菜根，它是香菜味道最濃郁的地方，煮過散發出的特殊味道與豬蹄配在一起，堪稱一絕！【公主號：廚小花】，上...
香辣豬蹄（滷豬蹄）/黃豆燉豬蹄——滿滿的膠原蛋白、香香糯糯的
黃豆跟豬蹄搭配具有健脾，養顏美容，生津潤燥的功效。我買的是剁好的豬蹄，黃豆用的前兩天發酵的納豆（納豆做法我的食譜裡也有）或者提前泡黃豆也一樣的，我是為了省事用料豬蹄500克黃豆1把（可多可少）八角、花椒、桂皮、姜、蒜、老...
香烤滷豬蹄
此菜譜看似複雜，其實很容易做，而且一次可做出很大量，特別適合請朋友聚餐的時候加菜用料豬蹄只花椒粒冰糖克薑片八角個香葉片桂皮塊醬油勺生抽勺料酒勺鹽克老抽勺幹辣椒個花生碎蔥香菜香烤滷豬蹄的做法常規滷豬蹄的做法，我...
香糟滷豬蹄
我爹的愛啊…而且簡單好做！用料豬蹄700克香糟滷1包泡椒1湯匙姜2片香糟滷豬蹄的做法豬蹄冷水下鍋，加幾片姜，煮開。撈出洗淨浮沫，放進電飯煲選擇煲湯模式，煲一個小時。也不要煲太久，豬蹄太爛了不好吃。準備一盆冰水，把煲好的豬...
滷蛋豬蹄
既能美容，又滿足口腹之慾用料豬蹄500g雞蛋4個姜，大蒜若干幹辣椒若干八角若干桂皮若干幹柚子皮若干滷蛋豬蹄的做法水開後，放些料酒，將豬蹄焯水，再放入高壓鍋壓20分鐘將佐料準備好將雞蛋煮好熱油鍋，開小火，放冰糖，融化後，放入豬...
香辣燜豬蹄
用料豬蹄兩斤生抽老抽蔥薑蒜料酒豆瓣醬乾紅辣椒冰糖八角桂皮香辣燜豬蹄的做法把乾淨的豬蹄放在熱水鍋裡煮三分鐘，用涼水衝去表面的浮沫，撈出放在空碗中。在熱鍋裡放入冰糖，把豬蹄放入鍋中上糖色。此時可放入乾紅辣椒和老...
香辣烤豬蹄丨可樂滷豬蹄
中秋節重頭戲就是家人圍聚一起賞月吃烤肉，皮彈肉軟糯的香辣烤豬蹄是不能缺少滴！我們家的烤豬蹄和別人家不一樣，用料少，工序少，但是口味最好~祕訣就是用可口可樂代替水，可以讓豬蹄更加軟糯不膩，好吃的不要不要的~吃辣菜，當然更...
燜滷豬蹄
豬蹄這個食材，我在生娃之前幾乎是不吃的，但是坐月子的時候月子餐裡有，從此變得能夠欣賞它了，其實做出好吃的豬蹄不難，料下夠，處理掉怪味道，然後烹飪火候和時間夠長，足夠軟爛就會很好吃，喜歡那種Q彈的口感冷著吃就OK，裡面加上黃...
麻辣滷豬蹄
一切因為，，。饞用料豬蹄2只姜5片花椒、麻椒適量粒蔥適量根老抽、醬油一小勺耗油適量料酒2勺麻辣燙的料適量幹辣椒、辣椒麵適量個白糖1勺克鹽適量克滷肉料1袋郫縣豆瓣醬1勺孜然適量麻辣滷豬蹄的做法豬蹄改刀，焯水備用放入...
香滷豬蹄
過年了怎麼能不吃豬肉呢？2020進入倒計時，給大家分享一份豬蹄的簡單做法，軟糯Q彈，滷香四溢，大口啃豬蹄，美味不停止。自從迷上了膳立方，想給打家推一點複雜的菜式都不行，誰讓膳立方的肉都是全熟的，簡單解凍加熱就能吃，根本不給寶...
香菇黃豆燜豬蹄+滷麵
黃豆燜豬蹄，真是家家都有一塊難燜的筋呀！我用的還是電飯鍋，畢竟是沒有高壓鍋的家庭😭用料豬蹄1只黃豆1小抓生抽3勺老抽半勺（紅）腐乳2塊沙姜1塊紅蔥頭3個黃冰糖10-15克老乾媽（雞肉味）1-2勺蝦子面4個（2人份）鹽適量獨子蒜/大蒜4-5...
飄香滷豬蹄
用料豬蹄2只冰糖5粒生抽適量老抽適量八角3粒桂皮1塊白芷1片大料3粒花椒20粒香葉6片高良薑1豆瓣醬2勺甜麵醬1勺幹辣椒2個鹽適量蔥1段姜5片料酒或者白酒適量草果1個肉蔻1個飄香滷豬蹄的做法準備好所有乾料用紗布包好豬...
滷香豬蹄
湘菜版本的——滷香豬蹄家常好做，脣齒留香，電飯煲出品。用料豬蹄1只姜3片香葉3片生抽1勺老抽1勺冰糖30克鹽20克八角3個桂皮2塊啤酒1瓶滷香豬蹄的做法1.清水洗淨豬腳後，半鍋水裡加入一勺料酒和薑片，一根蔥，然後放入鍋裡焯水...
茄香滷豬蹄
膠原蛋白神馬的~直接用滷水滷熟，這樣吸收了香味成了老滷以後做其它蔬菜也非常棒喲~整個心情就像海賊王最新的大boss瓦斯毒人的笑聲，喜滷滷滷滷~~~~~用料滷料番茄豬蹄鹽水茄香滷豬蹄的做法豬蹄切小塊（菜市場一般都幫切的），...
辣滷豬蹄
第一次在下廚房發帖，湊著世界盃的熱度，給大家推薦一道下酒菜。本人做飯風格應該屬於佛系＋暗黑哈哈哈，先看冰箱有啥食材，在看廚房有啥調料，然後…就哐哐開做，好不好吃？味道肯定不會差，咱也新東方旁聽過的分享菜譜呢，主要想跟大家...
香燜豬蹄
香燜豬蹄最適合用的灶具就是砂鍋，砂鍋的存溫能力很強，就算是熄火了，只要不開蓋晾著，這鍋裡面還是會繼續沸騰一段時間，讓鍋裡的食物能更加的入味，既省了火還省了時，這口感還真不是高壓鍋燉煮出來能比的呢。接下來我將和大家分...
豬蹄滷蛋
用料豬蹄3只雞蛋（自己定）個老抽兩勺冰糖30克花椒（少許）粒八角2個蔥1根香葉3～5片桂皮1塊姜3～5片生抽4勺鹽（少許）克幹辣椒3～5個雞精（少許）勺豬蹄滷蛋的做法豬蹄收拾乾淨破塊兒，涼水下鍋加姜一片蔥一小段，大火燒開煮3分鐘左右撈出晾涼...
香糯滷豬蹄
用料豬蹄半隻滷料包1個花椒20-30粒幹辣椒6-8個冰糖7-10粒豆筋一根香菇10朵雞翅2個生抽15ml老抽15ml蠔油5勺老薑1塊料酒30ml香糯滷豬蹄的做法豬蹄、雞翅，洗淨後冷水下鍋，加入適量料酒和薑片煮開約2分鐘，去腥去浮沫。撈起...
香滷烤豬蹄
每次都很喜歡吃滷豬蹄，先滷後烤的尤其是香，所以自己就試了下，又經濟又衛生又美味，非常適合初學者的做法，有問題可以留言，我會解答。用料豬蹄1只冰糖5克老抽1勺花椒10粒醬油2勺料酒1勺八角2個香葉2片姜3片香滷烤豬蹄的做法生...
滷豬蹄（香辣豬蹄）（琴姐）
這個方子可以滷豬蹄，鴨脖，雞爪，牛肉，蔬菜…………滷味，我們在家做滷味，不像滷味店滷水一直小火喂著，滷水幾天不用會壞，大家可以把滷汁過濾，分塊丟冰箱冷凍儲存，滷東西的時候取一些丟裡面，這就是老滷哦😊滷之前記得先煮一鍋高湯，高...
魚香滷豬蹄
魚香肘子的變式，不想吃肘子，肉肉太多，於是便想當然地將肘子偷換成了蹄子，且事先將蹄子滷製了一番，做法實非主流，妥與不妥，求鑑定！用料豬蹄2只老薑1芽香蔥1把冰糖2塊各種香料各少許幹辣椒十幾個花椒粒1小把老抽適量鹽適量料酒...