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有關家常蘿蔔丸子的做法步驟和做法圖解
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有關家常蘿蔔丸子的做法步驟和做法圖解
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家常蘿蔔丸子
09-24
在網上搜索了好多教程,自己研究出來了一道菜譜用料蘿蔔根鹽克雞蛋個麵粉克十三香勺雞精勺香菜根根家常蘿蔔丸子的做法蘿蔔,胡蘿蔔擦絲,放鹽等20分鐘擠出水,鍋裡熱水燒開,倒入鍋中大約5分鐘,撈出一定要放進涼水裡!準備點蔥,香...
家常蘿蔔丸子
01-28
用料蘿蔔半根雞蛋1個肉餡300g蔥姜花椒粉醬油香油適量勺家常蘿蔔丸子的做法蘿蔔削皮擦絲剁碎後放入鹽去水分麵粉澱粉一比一,不用這麼多戴好手套,用大拇指和食指擠成丸子模樣大火加熱三分鐘放入丸子翻滾炸至變色出鍋即可...
家常丸子
05-13
用料豬肉餡500克雞蛋1枚蔥碎適量姜碎適量雞精1小勺鹽根據個人醬油適量澱粉水適量家常丸子的做法豬前膀肉七分瘦三分肥做餡兒,放蔥碎姜碎,少量香油,順時針方向攪拌,放醬油順時針方向再攪拌,放鹽、雞精攪拌,水分三次少量放入,...
(自用)家鄉蘿蔔丸子
10-12
徐州邳州的蘿蔔丸子用料紅蘿蔔根麵粉克蔥姜鹽雞精老豆腐花椒粉胡椒粉(自用)家鄉蘿蔔丸子的做法蘿蔔擦絲蔥姜剁碎碗中放入蘿蔔絲,蔥姜碎放入捏碎的豆腐放鹽,雞精,花椒粉,胡椒粉放麵粉至粘稠狀態左手捏糰子,右手拿進鍋中炸...
蘿蔔素丸子家常做法
04-03
丸子雖然是經過油炸的素菜小食,可是本身的熱量是不高的,經過油炸的丸子也保留了食材的營養和味道。在小時候,奶奶和姑姑總會炸蘿蔔素丸子,看似簡單的素菜小食,能做出香軟筋到的口感也是不容易的。長大以後要自己動手做了,前...
巨簡單家常炸蘿蔔丸子
02-21
依舊是疫情閒到發慌。用料蘿蔔1根雞蛋4個鹽10克薑末5克蔥半根胡椒粉5克麵粉500克巨簡單家常炸蘿蔔丸子的做法準備好食材哈哈比個愛心雞蛋打散將所有東西用絞肉機攪碎和麵用手的虎口出擠出丸子半鍋油,大火炸,5分鐘即可這...
客家蘿蔔丸
09-04
用料蘿蔔一個其他適量👩🍳客家蘿蔔丸的做法白蘿蔔擦擦擦(20多年的古董擦接我了)放鹽醃漬蘿蔔擠出水撒上木薯粉輔料備好炒輔料拌在一起拌勻攢丸子上鍋蒸15分鐘完成👌...
蘿蔔丸子
12-11
用料蘿蔔1根雞蛋1個麵粉適量鹽適量十三香適量花椒粉適量蘿蔔丸子的做法蘿蔔去皮,刮成絲加適量鹽,吐出水水倒掉,再用手把水擠掉,儘量擠幹加雞蛋,花椒粉,十三香攪拌均勻,雞蛋可以少加點,一個其實也差不多了,我今天加多了加點蔥花...
家常蘿蔔乾
09-04
懷念小時候的味道,所以就試一下做做看用料蘿蔔乾克姜蒜冰糖米酒辣椒幹即食豆豉家常蘿蔔乾的做法蘿蔔乾要先泡水洗乾淨,切小塊冰糖適量即食豆豉老V最喜歡的姜蒜爆鍋放蘿蔔乾翻炒均勻片刻後下冰糖喜歡的可以放辣椒幹,個人...
[生酮]炸蘿蔔丸子 酸湯蘿蔔丸子
11-01
每份三大營養素含量為:脂肪17.6克淨碳水2.6克蛋白質4.1克用料蘿蔔350克雞蛋2個蔥末10克薑末3克燕麥纖維粉(oatfiber)或杏仁粉20克洋車前子殼粉15克玉米油60克水100克[生酮]炸蘿蔔丸子酸湯蘿蔔丸子的做法蘿蔔切碎,打入雞蛋,加...
家常味素蘿蔔丸子
12-30
喜歡吃素蘿蔔丸子,平時做都是憑經驗放配料,今天做個詳細記錄,備以後參考。用料旱蘿蔔1根麵粉30克蔥25克姜10克鹽4克花椒粉2克胡椒粉1克味精2克雞蛋1個白糖2克家常味素蘿蔔丸子的做法準備旱蘿蔔一個,洗淨不用去皮,我用的這...
【大徐家常菜】白蘿蔔汆丸子
12-14
我家餐桌常備的一道宜菜宜湯的菜品,胃口清淡的姑娘的最愛,今天端上桌一大碗先吃下去了,廚娘母親深感欣慰,頗有成就感。用料丸子食材五花肉200克雞蛋1個香菜3顆鹽2克小蔥1根生抽5克胡椒粉1克姜粉2克湯用料水1000克白蘿蔔25...
炸蘿蔔丸子(家常做法)
05-06
用料雞精半茶匙雞蛋一個鹽一茶匙五香粉半茶匙蔥白12公分姜塊2粒蠶豆大小蘿蔔1根(中等大小)胡椒麵半茶匙麵粉一整碗(小號碗)炸蘿蔔丸子(家常做法)的做法蘿蔔清水洗乾淨,不用去皮蘿蔔擦絲(儘量用細孔)水燒熱後,下蘿蔔絲燙煮過涼水...
家常拌蘿蔔
04-23
用料蘿蔔1根香菜適量糖1勺幹辣椒2個鹽適量香油半勺家常拌蘿蔔的做法白蘿蔔一根,洗淨備用。用刀削成片,儘量薄一點,加入一勺鹽醃製十分鐘,將醃出來的汁倒掉。取一小碗,放入花椒辣椒段。將植物油燒熱,潑入辣椒花椒上,依次放入,1...
【冬日限定】家常蘿蔔丸子
11-11
用料蘿蔔根麵粉克鹽克胡椒粉【冬日限定】家常蘿蔔丸子的做法採菊東籬下,悠然見南山。自家蘿蔔可以吃了!蘿蔔洗乾淨,用刷子吧表面的泥巴刷點。因為自己家種的,所以不去皮了,畢竟皮的營養豐富,口感也好把蘿蔔擦絲,切碎。我這個...
經典家常炸蘿蔔素丸子(不油膩外焦裡軟)炸豆腐丸子
07-09
隨著時代變遷,現在家家生活條件好了,吃肉已不再是過年時的念想,天天魚肉不斷,偶爾做一次素丸子,都稀罕的不得了,你一個我一個的,一會兒功夫,盆見底素丸子吃的最多的是白蘿蔔胡蘿蔔的了,根據自家愛好,會加黃豆芽,豆腐,芹菜等,有的用...
家常蘿蔔丸
03-05
冬吃蘿蔔夏吃薑,冬天的蘿蔔格外的甜,一到冬天就會想起媽媽做的蘿蔔丸,那是記憶裡的媽媽的味道。用料蘿蔔2根香菇4朵豬肉100克廣式臘腸1根鹽適量木薯粉適量家常蘿蔔丸的做法將蘿蔔去皮擦絲,加少許鹽,出水後,抓幹,多抓幾次,水份...
tiger媽咪家常菜之青蘿蔔絲丸子粉絲湯
04-08
話說立冬前後,正是吃蘿蔔的好季節,尤其是天津的沙窩蘿蔔,口感脆甜、水份大。吃蘿蔔的好處不用我多說吧,來一碗蘿蔔絲丸子粉絲湯,暖暖的,既營養又美味!之前肉餡兒我已經寫過菜譜,有需要的小夥伴可以參考蘿蔔的選擇最好是沙窩蘿...
蘿蔔丸子湯—老爸家常菜
04-22
17.10.15今天爸爸燒菜,記錄下來與大家分享。💕烹飪用時:25分鐘左右。每個人家的口味不同,希望大家靈活調整用量!!!祝好胃口!😊用料紅蘿蔔半個豬肉靡適量雞蛋1個蔥末,薑末適量土豆澱粉2大匙花椒粉0.5g鹽少許香菜末適量蘿蔔丸子...
家常蘿蔔汆丸子湯
11-14
在家的時候,家人一到冬天很愛做這個菜,那個時候不喜歡吃白蘿蔔,但這樣做味道就很好吃。嫁人以後也時常懷念家裡的味道,冬天也會時常做來吃,做法非常簡單,雖然不知道到底是哪裡少了一些家裡的味道,可能這就是家家都有的獨到的...
家常白蘿蔔丸子
01-03
依舊是特殊時期想辦法把素菜變成葷菜,也是小時候的記憶,小時候好像是用“Pa”豆麵(山東方言),現在只好用黃豆麵代替了。加了一些麵包屑,應該會更利於丸子鬆軟[偷笑R]是的,之所以標註白蘿蔔丸子,是因為胡蘿蔔丸子一般不這樣做...
蘿蔔丸子
10-18
用料麵粉100克雞蛋1個鹽5克蘿蔔1根胡椒粉2克蠔油1勺肉沫50克蘿蔔丸子的做法蘿蔔打成小碎塊,用鹽捏一下出水放調味料,蔥花根據自己口味加入我加了一些肉沫炸起來比較香鍋中倒入適量的油,我倒了300克左右,油開用湯勺舀一勺...
家傳素丸子(蘿蔔丸子)
05-13
這道菜是我姨父自創。很多年以來是我最愛。想著過年了,分享給大家,有空可以做點,下酒也很好。用料紅蘿蔔一個(500克左右)土豆一個(200克左右)饅頭一個(100克左右)粉條100~150克五香粉1/3袋(15克左右)食鹽20克左右面粉100克左右食...
養生家常蘿蔔丸子湯
07-26
從小就愛吃這道菜,大學時候,還嘗試偷偷在宿舍用電鍋來做,當時人遠在廣州,這道菜能讓我感覺回到了家。如今秋季,正是吃白蘿蔔的季節,重新吃起來,依舊那麼溫暖和幸福。用料牛肉500克豬肉500克蘿蔔1根香菜1把鹽適量生抽1勺香油1...
蘿蔔丸子湯◎陌家33
04-24
在寒冷的冬季,回家後能喝到一碗暖暖的蘿蔔丸子湯,是最溫暖的。用料蘿蔔根香菜根薑片蔥根生抽勺鹽克肉餡克澱粉勺粉絲蘿蔔丸子湯◎陌家33的做法蘿蔔切細絲,香菜切沫,蒜,姜切沫。肉餡加澱粉,鹽,姜蒜沫,胡椒粉,水攪拌均勻等待做丸...
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