豆腐煎魚湯
用料鯽魚1條蔥1根豆腐半盒鹽適量姜2片花椒10粒蒜1瓣麵粉少許蠔油1茶勺生抽1茶勺豆腐煎魚湯的做法豆腐切大塊，兩面煎黃。盛出待用。魚切大片，兩面撒鹽沾麵粉，下鍋兩面煎黃。入蔥姜花椒同煎香。加水，豆腐、蠔油、生抽、鹽，大...
煎燒豆腐魚
三斤的魚，吃了一頓水煮魚，剩下一片嫁給豆腐。用料草魚500g豆腐500g青椒一根蔥、姜、幹辣椒、花椒、香菜適量老抽、蠔油、白糖、鹽、醋、水澱粉適量煎燒豆腐魚的做法草魚切片，改成5cm見方的片，豆腐切片，青椒切塊鍋熱倒入花...
香煎魚豆腐
時間：約15-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料魚豆腐200g孜然粉0.5大勺辣椒粉根據個人口味新增熟白芝麻根據口味新增食用油10g香煎魚豆腐的做法魚豆腐對半切開，讓它薄一點。小火加熱平底鍋，放入油，放入魚豆腐，小火煎到表面金...
魚香煎豆腐
沒想到一眨眼的功夫，清明三天假期一下子就過去了。不知道大家清明假期過得怎麼樣呢？小主這三天，可是一路吃吃吃吃過來的…家裡清明節祭拜，拜了一桌的大魚大肉，真的有點吃不消啊…直到今天小主還覺得肚子好脹，沒什麼胃口，但到...
豆腐魚煎
翻朋友圈看到表姐發的豆腐魚煎，突然就好想吃，那就做吧用料豆腐魚一斤雞蛋一個紅薯粉150克蒜苗一根小芹菜一根鹽適量胡椒粉適量雞粉適量豆腐魚煎的做法把豆腐魚洗乾淨切段攪成魚泥，加紅薯粉，雞蛋跟剩下的調料攪拌成圖片的...
香煎魚豆腐
隨便煎一煎也好吃的魚豆腐。魚豆腐可以做咖哩魚豆腐，也可以打火鍋。搭上醬料更是香到爆！用料黃金魚豆腐適量醬料：燒烤料1勺孜然粉半勺辣椒粉半勺雞粉半勺細砂糖三分之一勺白芝麻1勺香煎魚豆腐的做法魚豆腐洗淨控幹油熱入...
豆腐魚湯
魚湯鮮美可口，美白養顏。用料小鯰魚（也可以是鯽魚）3條豆腐1塊蔥1根姜2片鹽2克料酒2勺胡椒粉適量豆腐魚湯的做法把魚處理乾淨，魚肚子裡的黑膜一定清裡乾淨我用的是菜籽油，油溫燒熱了，小火把調料倒進溫油裡煸炒香。把魚倒進熱...
豆腐魚煎蛋
用料魚10條雞蛋適量蔥一小把鹽少許雞精少許豆腐魚煎蛋的做法把豆腐魚跟魚骨分開，魚肉切成小塊，剁成泥，魚骨切成小小的，豆腐魚的魚骨是軟軟的可以吃的。把雞蛋打出之前剁好的豆腐魚泥裡打散，放少許鹽雞精調味。倒進鍋裡煎，厚...
魚香煎豆腐
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料北豆腐1塊生薑20g大蒜20g青椒50g胡蘿蔔50g幹木耳5g豆瓣醬20g食用油15g醬汁生抽10g白醋10g鹽1g白糖3g澱粉3g魚香煎豆腐的做法幹木耳提前泡發。魚香汁調製：碗中依次加入生抽、...
豆腐煎小魚
提前半個小時把魚研製好，放料酒，辣椒粉和醬油香料用料鹽克薑片4蔥根3料酒勺4辣椒6辣豆鼓醬一勺辣椒粉一勺蒜頭一個蠔油勺4豆腐煎小魚的做法先把調味的切碎，和油放到鍋裡炒出味道然後煎小魚，小火魚快要黃色的時候放幾滴醋...
香煎豆腐湯
用料豆腐一塊雞蛋1個青菜10顆香煎豆腐湯的做法食材洗淨待用。鍋中加清水，水開加入青菜，放少許油和鹽，保持青菜翠綠。另起鍋加入油，油熱放入豆腐塊，轉小火慢煎，至兩面金黃。煎好的豆腐乘出待用。雞蛋炒碎末待用。鍋中加清水，...
煎豆腐鮮魷魚🦑辣白菜湯
買了一包辣白菜～學韓劇做辣白菜湯～味道還不錯哦😯用料辣白菜一包鮮魷魚🦑一隻西葫蘆250g老豆腐1塊蒜蓉小米辣適量冬陰公適量雞蛋1個煎豆腐鮮魷魚🦑辣白菜湯的做法準備好以上材料老豆腐用熱水泡一下去豆腥味魷魚🦑洗乾淨...
香煎豆腐魚
從廈門回來念念不忘的一道菜，偶然遇到海鮮攤有賣，就做起來了，做菜純屬個人愛好，只接受指點不接受批評。。。用料豆腐魚N條香酥炸雞粉1包麵粉1:1香酥粉料酒，蔥薑蒜，鹽適量香煎豆腐魚的做法豆腐魚擇乾淨，剪去魚鰭，沖洗乾淨，瀝乾...
豆腐魚煎餅
用料豆腐魚1斤雞蛋1個麵粉100克鹽8克白胡椒粉8克蔥花2根豆腐魚煎餅的做法備好100克麵粉備一個雞蛋豆腐魚切片去中骨備蔥花豆腐魚切小段麵粉和水，加雞蛋、蔥花、鹽、白胡椒粉、豆腐魚開煎，中小火就可以。裝盤，放上芫茜外...
豆腐魚湯（靈魂煎蛋）
這款魚湯，味道鮮美，湯底乳白，最精髓的煎蛋，很香很香。。用料鯽魚2條老豆腐1塊薑片料酒勺蔥根鹽克雞蛋2個胡椒粉豆腐魚湯（靈魂煎蛋）的做法🧜♀️先將鯽魚洗乾淨❗️去掉內臟和魚鱗，特別是魚肚裡的黑皮，那個很腥～🧜♀️鯽魚切幾刀，...
豆腐醬湯 配 鮮煎三文魚
鹹鮮口，適合週末的早上！用料豆腐白菜三文魚蔥末、薑末黃豆醬鹽、黑胡椒豆腐醬湯配鮮煎三文魚的做法豆腐切塊，白菜切絲，準備蔥末、薑末；不粘鍋最小火煎三文魚，撒上鹽和黑胡椒粉，因為我片的薄片，兩面也就煎了1分半左右的時間；另...
香煎小黃魚和魚頭豆腐湯
沿海城市就是魚蝦多。孩子吃蒸魚吃多了也會膩味，真是好矯情……所以就換個做法，香煎的小黃魚哪怕撕去魚皮來吃口感也和蒸魚大不相同哦！更鮮香~小黃魚的魚頭真是沒啥可以吃的。拿來煮湯，再炒個蔬菜，就是我們母子倆一頓飯啦！...
黃魚煎豆腐
用料小黃魚6條中老豆腐半塊塊黃魚煎豆腐的做法這個比較簡單，黃魚用鹽醃製半小時後，溫水沖洗，放進油鍋煎炸。豆腐選用中老的豆腐，煎至金黃，口感外酥裡嫩，出鍋前撒上香蔥，每塊豆腐澆灑半勺醬油。...
魚豆腐湯
沒有任何技術含量用料魚骨頭3塊老豆腐6塊鹽跟住自己口味黑胡椒跟住自己口味魚豆腐湯的做法豆腐切塊煎至兩面金黃魚骨煎至兩面金黃都煎好之後，放在一個鍋裡水末過食材煮20分鐘放調味料開喝...
寶寶日常飲食：豆腐鯽魚湯（魚煎不壞，豆腐不老的方法）
只喝湯，不吃魚用料鯽魚6條豆腐1塊鹽少許克蔥1根料酒一點點寶寶日常飲食：豆腐鯽魚湯（魚煎不壞，豆腐不老的方法）的做法池塘小鯽魚（儘量選這種長條的），去內臟，腮，魚鱗。洗淨，放鹽，料酒（一點點）碼味10分鐘。膽水嫩豆腐。先開水放鹽煮3～5...
豆腐魚蚵仔煎
潮汕美食之一用料豆腐魚500g蚵仔250g澱粉200g水400g蔥花胡椒粉豆腐魚蚵仔煎的做法準備食材蚵仔清洗乾淨，豆腐魚去肚去頭，片開取出中間的魚骨，切小塊。魚頭魚骨不要扔了，等下煮成酸菜湯好解膩。澱粉加水溶化把蚵仔和豆腐魚...
豆腐魚煎烙
用料豆腐魚半斤紅薯粉100克雞蛋2個蔥4根魚露少許白胡椒粉少許香菜1根豆腐魚煎烙的做法小蔥清洗乾淨，切成蔥花香菜清洗乾淨，切成小段備用豆腐魚去除內臟，切除邊邊的魚鰭，清洗乾淨，去除頭尾，切成段紅薯粉用玻璃碗裝好，加入兩份...
油豆腐煎魚
用料青椒個油豆腐個鹽克生抽勺蠔油勺魚小米椒蔥蒜姜油豆腐煎魚的做法魚吸乾水分，用適量鹽醃，可改刀姜蒜辣椒蔥段青椒熱鍋加鹽煎魚煎三分鐘爆香下魚倒開水加油豆腐加蔥段螺絲椒加兩勺醬油、一勺料酒、一勺蠔油大火燜半小...
煎魚腩豆腐/魚腩燜腐竹
用料魚腩300克豆腐1塊腐竹一把紅辣椒半個蔥薑蒜煎魚腩豆腐/魚腩燜腐竹的做法蔥姜準備的配料腐竹提前泡好，豆腐切塊魚腩處理乾淨切塊倒入姜蒜，料酒，胡椒粉，一小勺食鹽，一勺生抽，少許澱粉一點點食用油鎖住水分攪拌均勻，醃製30...
煎豆腐魚烙
下飯必備家常菜，家常菜怎麼能少雞蛋呢，今天來分享一道我們的日常家常菜，煎豆腐魚烙（豆腐魚又稱龍頭魚），這道煎烙，是我們大潮汕地區最喜歡吃的一道煎烙，再搭配蘸取適量的潮汕魚露＋胡椒粉，美味可口。用料豆腐魚8條雞蛋3個五花肉50...