砂鍋保雞瓜
做了吃才知道是美味用料雞瓜500g姜，祘，辣椒，花椒，八角，茴香，丁香，香葉，生抽，老抽，料酒，耗油，糖，鹽，砂鍋保雞瓜的做法雞瓜過水放入砂砂鍋中放油煎小會，放料酒加水。把準備的原料放進去開大火20分鐘轉小火20分鐘。煮熟就大火收汁。成品...
砂鍋烤地瓜
砂鍋烤地瓜用料紅薯4個錫紙適量黑樂砂鍋1個砂鍋烤地瓜的做法新砂鍋沖洗乾淨，擦乾水分，倒扣過來放在乾燥，通風的地方，晾乾備用。紅薯洗乾淨，控幹水分，備用。把錫紙剪成寬度一樣的長條，然後搓成大小一致的小圓球。把小圓球均勻...
砂鍋雞爪
用料雞爪適量料酒兩匙蔥薑蒜適量花椒適量香兩片鹽適量香菜根據個人喜好醬油適量砂鍋雞爪的做法將水燒開，加入兩匙料酒，下入雞爪，煮沸後撈出，用涼水洗淨油鍋燒熱，加入蔥薑蒜(切碎)炒香，放入雞爪翻炒將炒好的雞爪倒入砂鍋中，加...
砂鍋南瓜粥
砂鍋煮粥可以鎖定味道，南瓜的甜還有玉米的脆甜，營養等等，味道不膩，粥可以養生，砂鍋是最好的容器！用料大米少許玉米少許南瓜砂鍋南瓜粥的做法大米洗淨，泡一會，然後用小火慢慢燉，等水開！水不要放太滿，還要加玉米和南瓜的，水太滿回溢...
南瓜土豆燜雞(塔吉鍋或砂鍋)
用料雞半隻土豆個南瓜適量紅羅卜半根土豆1個香芋半個紅薯1個萵筍1/3根千張1張娃娃菜1顆雞醃製步驟1蔥花少許南瓜土豆燜雞(塔吉鍋或砂鍋)的做法準備食材：雞+南瓜+紅羅卜+土豆+香芋+紅薯+萵筍+千張+娃娃菜(配菜隨意)。生...
砂鍋冬瓜
美味清淡用料冬瓜300g西紅柿1個（中）火腿或者午餐肉4片雞蛋1個聖女果5顆薑片2片小蔥2顆味曾1勺砂鍋冬瓜的做法平底鍋小火攤蛋皮蛋皮切絲，西紅柿切塊，午餐肉切片砂鍋裡放少量橄欖油，下蔥花薑片爆香依次放入冬瓜，西紅柿和午餐...
南瓜砂鍋粥
自己不喜歡粥，但唯獨用砂鍋煮粥特別喜歡，小火慢熬的口感簡直了，所以每次都可以來個兩碗用料大米300克南瓜適量幹蘑菇適量玉米粒適量豆乾適量小蔥三四根南瓜砂鍋粥的做法大米先用水泡一個小時（比較容易煮）幹蘑菇用熱水泡一...
砂鍋老南瓜
用料老南瓜砂鍋老南瓜的做法將老南瓜洗淨切塊，打上十字花刀備用，取砂鍋一個將大蒜子薑片平鋪在砂鍋底部，蓋上竹墊將切好的老南瓜一一擺放整齊備用配料：取適量耗油，雞汁，雞粉及少許食鹽混合攪拌均勻，然後均勻的刷在已擺放好的...
砂鍋燉苦瓜
有些人不喜食苦瓜，太苦！醬油燉苦瓜，可以中和一些苦味，再放入一點豬肉或肉沫，苦瓜就是鮮甜的啦😋用料苦瓜1條鹽少許醬油若干豬肉（肉沫）適量砂鍋燉苦瓜的做法1：苦瓜洗乾淨，去籽，切塊重要的來了，油鍋倒油加熱，苦瓜入鍋翻炒，炒至微焦就...
砂鍋焗南瓜
嶺南地區遭遇大風降溫，很多人覺得素食不如肉食暖身，所以天冷的時候多喜歡用肉食。但其實素食合理搭配和烹調後，也有暖身的功效。本菜品用了大量的姜蔥蒜，並用砂鍋燜焗南瓜。砂鍋傳熱均勻，散熱慢，有利於把姜蔥蒜的辛熱之氣保...
砂鍋素雞
用料素雞1個蠶豆一把木耳8只香菇4.5個香料若干大蒜頭4瓣蔥姜若干小米椒半個料酒少許生抽適量老抽少許白糖1勺鹽適量豬油適量砂鍋素雞的做法素雞洗淨切圓片，晾乾後入鍋油炸，以保證後期製作過程不易碎，且更容易做出虎皮效...
砂鍋南瓜🎃
色香味俱全，金絲南瓜和新疆老南瓜皆可。用料南瓜克油克蒜姜排骨醬白糖鹽砂鍋南瓜🎃的做法南瓜對半切開，再切成蛋糕一樣一塊一塊。鍋底鋪滿大蒜，放幾片姜，鋪上竹墊。南瓜刷上排骨醬以後，挨個碼好。一小碗水，加入白糖，鹽，攪拌化...
砂鍋燉雞
懶人方法，把雞的精華都燉出來用料雞1只姜6片紅棗3顆蔥3根鹽5克枸杞8顆砂鍋燉雞的做法洗淨切生薑，準備紅棗放入雞和佐料，加入純淨水小火燉2小時，出鍋小貼士七月初七吃雞很補哦...
砂鍋雞煲
冬天就適合雞煲湯汁配米飯用料雞肉1000克土豆3個胡蘿蔔1根青椒2個尖椒2個大蒜1個姜5片郫縣豆瓣醬2勺八角2個香葉3片小茴香適量花椒20粒老抽1勺生抽3勺蠔油1勺鹽適量桂皮1塊砂鍋雞煲的做法材料準備：雞洗淨，切塊，土豆、胡...
砂鍋燉雞
用料雞隻蔥薑蒜胡椒粒香蔥，香菜黃豆醬（or豆瓣醬）花椒，幹辣椒少量大料，香葉砂鍋燉雞的做法雞塊洗淨，放入盆中用蔥姜，胡椒粒，生抽，老抽，黃豆醬（沒有用豆瓣醬代替），料酒，鹽，拌均勻醃製半小時砂鍋倒油，油熱後加入姜蒜，花椒，幹辣椒，少來點八角...
砂鍋燜雞
懶人最怕洗碗了，冬天一隻砂鍋能搞定的菜絕不多用一個碟，所以簡單快捷，好吃有營養的砂鍋燜雞安排上吧用料嫩雞半隻黃酒2勺香菜2根生抽3勺蠔油2勺生薑1塊沙姜1塊蒜6瓣蔥2根香菇4朵砂鍋燜雞的做法香菇提前洗乾淨，用清水泡發（...
雞湯砂鍋
昨晚吃潮汕牛肉火鍋打包來的牛肉和牛肉丸，恰巧今天燉了雞湯，又稍微搭配幾個素材一份鮮美砂鍋便可以出爐了。用料潮汕牛肉100克牛肉丸4顆海蝦5只鵪鶉蛋15顆娃娃菜1顆西紅柿1個新鮮菇適量雞湯適量黑胡椒粉適量鹽適量雞湯...
砂鍋鹽焗鵪鶉蛋（⚠️內附砂鍋使用保養技巧！）
鹽焗鵪鶉蛋，我喜歡吃的一道小菜。我們這裡超市裡面的燒臘檔可以買到，別的場合和地點好像吃到的機會不多。有次看到大師傅從一個鐵盆裡取鵪鶉蛋，上面蓋滿了鹽，驚呼：原來鹽焗鵪鶉蛋這麼簡單！！！家裡正好之前買了生的鵪鶉蛋，所以，自...
砂鍋雞湯
爸爸的味道用料鹽適量姜6片香菇6朵料酒2勺山藥1根木耳適量紅棗3顆枸杞適量花椒大葵辣椒紅棗適量五彩粒玉米1.5個砂鍋雞湯的做法洗好的雞肉塊下水，撒2片姜，2勺料酒去腥味，去血末，待鍋滾煮至3，4分鐘，撇血末撈出待用。準備砂鍋...
砂鍋焗地瓜
用料紅薯6個砂鍋焗地瓜的做法如視訊方法，砂鍋中加入少許的水即可！...
砂鍋雞肉
用料雞半隻米粉/粉皮/粉條適量鹽適量姜適量砂鍋雞肉的做法雞肉焯水，冷水下鍋，放入薑片網上買的米粉浸泡半小時，也可以換成粉皮、粉條，隨便搭配哈～焯好水放入砂鍋中，根據個人口味放料酒、醬油、一丟丟醋跟一小塊冰糖，加水，沫過...
砂鍋雞
最喜歡的肉就是雞肉了，最近老是想起第二月章的石鍋雞，但是現在所在的城市沒有這個店。各大美食APP找了一下也沒有看見相關的菜譜，只要根據自己的記憶照葫蘆畫瓢做了一鍋，沒想到味道還不錯有點記憶中的味道。家裡沒有石鍋...
砂鍋南瓜鴨
最近買了一箱貝貝南瓜🎃，我這個不愛吃南瓜的也迷上了，哪都想放南瓜！週末一家人逛個菜場買個鴨吃吃，說到麗水的鴨，真的是好小好瘦，而且超級耐煮！不是我們一般吃的肉鴨，爸爸說是專門生蛋的鴨，生完蛋了就拿出來賣，不知道是真是假！為...
砂鍋南瓜
口味甜香用料南瓜半個蒜子洋蔥薑絲適量冰糖食用油水適量砂鍋南瓜的做法切南瓜擺砂鍋里加冰糖適量水適量，和食用油小貼士哈哈...
砂鍋煲雞
文昌人凡是節日或接待親朋好友都會吃雞，而且基本都是白切雞。但這次做砂鍋煲雞🐔是因為弟媳不想吃白切雞🐔，想了好久才決定做的。不過弟媳家的調料真的很少，只能用僅有的調料來做。不過味道還是不錯的，因為雞🐔是公公婆婆...