茄子煮豆腐
這是一道臨時搭配的菜，雖然隨意隨性，但也不失美味，就是茄子蒸完後色彩有點不太好看了，呵呵，但好吃還是硬道理，對吧？豆腐營養價值高，與茄子配在一起，別有風味！有豆醬的話加點進去，那是更好啦，我的用完了，所以加了蠔油代替，也不錯！用料...
肉末茄子煮豆腐
最喜歡的事就是看冰箱有什麼現成的蔬菜，然後想辦法變成吃的！而且最近在減肥，所以絕對拒絕外賣，自己控制油鹽。茄子是時節菜，豆腐有豐富蛋白質，小娃娃菜墊底，當晚餐不送飯也很好吃！用料茄子1個肉末適量蒜兩瓣鹽適量澱粉1小勺幹...
茄子掰豆腐
做這道菜，總感覺手法和味道都很粗枝大葉，適合心情特別隨便的時候做和吃😅。用料圓茄1個豆腐1塊約200g五花肉30或50克蒜3瓣姜一小塊大蔥一段約5釐米黃醬一大勺料酒一小勺冰糖一小塊大料一整粒食用油適量茄子掰豆腐的做法...
日本豆腐煮茄子
用料茄子一條日本豆腐一條醬油適量豆瓣醬適量鹽適量糖適量辣椒油適量日本豆腐煮茄子的做法先在平底鍋把日本豆腐煎成兩面金黃色茄子可以先用微波爐加熱兩分鐘，再放到鍋裡炒，炒茄子油要放多一點，控制火候，適量加點水，把茄子...
茄子煎豆腐
用料長茄子1個花生油10克生抽2勺白玉北豆腐1塊彩椒（黃）1/3個彩椒（紅）1/3個茄子煎豆腐的做法豆腐橡皮大小薄片。準備調料，薄鹽生抽2勺子，蠔油2勺子，番茄醬2勺子，甜料酒一勺子，紅燒醬油半勺子，糖1/3勺子，加到一碗水。煎茄子，不要著...
蒸茄子豆腐
用料豆腐1塊長茄子2根剁椒5-7個蒜.蔥花適量生抽.胡椒粉適量蒸茄子豆腐的做法先將豆腐從中間切成兩份.在切成片.放入深盤中.擺好.在表面撒上一層鹽茄子洗淨.先切成長段.在切成條將切好的茄子擺在豆腐上.放入蒸鍋蒸熟蒜...
茄子燒豆腐
用料茄子1個豆腐200克小肉圓6個茄子燒豆腐的做法茄子削皮切塊，豆腐油煎，大椒切片。鍋裡放油燒至5成熱，放入蔥薑蒜椒，花椒，爆香，倒入茄子翻炒，再倒入豆漿，加鹽，糖醋，生抽，老抽，水，翻炒燒燜二分鐘，最後倒入大椒，翻炒，開鍋吃啦😄煎豆腐...
番茄煮茄子
最喜歡西紅柿了。用她煮一切。放一點點糖一點點鹽就可以特別特別好吃。今天煮圓茄子。用料西紅柿2只圓茄子一隻蔥蒜切末番茄煮茄子的做法熱鍋。油溫。蔥蒜爆香。小火煮番茄丁。沸騰後放些糖（糖只是調一下番茄的酸味，這...
茄子煮豆角
一到夏天，奶奶的小菜地就會大豐收，今年收穫好多茄子跟豆角，那就煮個茄子豆角吃吧用料豆角茄子茄子煮豆角的做法茄子豆角洗淨切段豆角茄子先過一遍油，炒得夠綠夠紫的時候盛出備用放一個番茄炒出沙，再加入剛炒好的茄子豆角，加...
茄子蒸豆腐
用料茄子4個豆腐1塊肉（三分肥七分瘦）300克蔥5根青椒2個紅辣椒2個小米椒6個蠔油1勺糖1勺鹽2勺花生油適量大蒜子5瓣生薑6片料酒2勺生抽2勺老抽1勺茄子蒸豆腐的做法準備食材，肉加1勺鹽，剁成肉沫。茄子切成條，紅辣椒青椒小米椒...
豆腐燒茄子
用料豆腐塊茄子個蒜瓣澱粉雞蛋辣椒豆瓣醬豆腐燒茄子的做法老豆腐切片後對角切開成三角形，鍋內放油燒熱，下豆腐煎至金黃色撈出待用，茄子切圓片，裹蛋液後裹澱粉後放入油鍋炸至金黃色鍋內放少許油，蔥蒜爆香後放入之前準備的茄...
茄子燉豆腐
好吃到爆的茄子燉豆腐，太美味了用料齋外齋古法老豆腐1盒肉末適量茄子適量鹽適量蔥適量蒜適量姜適量蠔油適量生抽適量老抽適量茄子燉豆腐的做法豆腐取掉包裝盒切片，下鍋煎至兩面金黃，撈出擺在砂鍋底部茄子切條，起鍋燒油下...
茄子豆腐堡
用料茄子1個生抽1勺料酒1勺蒜若干瓣鹽5克紅彩椒半隻蔥花肉沫糖茄子豆腐堡的做法豆腐切塊平鋪於砂鍋，茄子泡鹽水後瀝乾，下鍋炒軟後放在豆腐上方。油熱後加入蒜末炒香，再加入肉沫、彩椒丁、鹽、糖、耗油、生抽、料酒，炒熟後...
番茄煮豆子
由墨西哥同學傳授的方子，真正的菜譜名應該是PintobeansinTomatoSauce。Pintobeans是在北美和墨西哥廣泛種植的一種菜豆。菜豆，又名白腎豆、架豆、刀豆、扁豆、玉豆、去豆。我家浙江那邊叫白芸豆。做這個方子，生活在北美...
豆腐茄子
用料豆腐、🍆豆腐茄子的做法豆腐煎黃，茄子煎一下...
茄汁豆腐盒子
沒有人不愛茄汁吧？反正我家是都很喜歡，家裡常備番茄醬、番茄沙司。今天用的是呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料贈送的番茄炒醬，味道很好，不過相對我家的口味來說，偏鹹了一點，口淡的小夥伴用量可以少那麼一點哦！茄汁脆皮豆腐也是我家餐桌...
蕃茄豆腐煮
用料蟹柳3條蕃茄1個豆腐1塊蔥，蒜適量鹽，蠔油，油適量蕃茄豆腐煮的做法準備好所有食材燒鍋放油和蒜，放蕃茄先燜5分，再放豆腐，蟹柳燜3分鐘，起鍋前放蔥段，再後色香味俱全的蕃茄豆腐煮出鍋了！...
茄子豆腐煲
抖音學的，詳情視訊用料茄子豆腐生抽和老抽胡椒蠔油紅椒水澱粉茄子豆腐煲的做法詳情視訊...
茄子豆腐煲
用料茄子2個豆腐1塊肉末200克豆瓣醬1勺耗油1勺生抽少許老抽少許蒜泥少許茄子豆腐煲的做法茄子切成小條豆腐切成薄塊煎至兩面金黃放入砂鍋再把茄子炸軟炸透蓋在豆腐上起鍋燒油放入肉末、豆瓣醬、耗油、蒜泥、蔥花、幹...
腐乳煮豆角茄子
用料豆角200g茄子250g腐乳2塊油適量腐乳煮豆角茄子的做法茄子洗淨切成塊，先泡鹽水中防氧化茄子上蒸鍋蒸熟豆角洗淨擇成約5釐米長的段鍋中熱水，下油鹽，把豆角焯熟碗中放入腐乳塊，加一點點水調成汁鍋中熱油，下蒜蓉炒香後倒入...
茄子豆腐卷
用料茄子（長的圓的都可）1個豆腐（老豆腐）半斤土豆粉（細）少許蔥薑末適量鹽、十三香、雞精適量茄子豆腐卷的做法茄子切小丁，泡冷水，擠幹水分備用；豆腐切小丁放置鍋中煎黃備用；土豆粉條放冷水煮開，關火泡軟，切小丁備用。鍋中少許油，放...
番茄煮豆腐
我第一次做用料豆腐適量番茄兩個鹽一茶匙番茄煮豆腐的做法先放油再放豆腐和番茄然後就開吃...
釀豆腐茄子
這是我們廣東省清遠連州的一道美食。別看很亂，但是味道很好的哦！本人最喜歡的是釀水豆腐+茄子+新鮮竹筍+南牙芋，這種水豆腐外面沒得賣。現在只能用炸豆腐。用料豆腐適量肉末適量澱粉半勺鹽少許姜兩片蔥兩根醬油少許茄子...
豆腐茄子煲
豆腐和茄子是一對好朋友，有一天，豆腐問茄子：我們倆煮在一起會是什麼味道呢？茄子說：豆腐茄子煲我們值得擁有！用料茄子1個生抽三勺豆腐半塊塊蔥一根蒜兩個半瓣蠔油一大勺鹽隨意克地瓜粉一小把豆腐茄子煲的做法豆腐煎至兩面金...
日式風味茄子煮油豆腐白蘿蔔
茄子還有，做一個菜用料工具的勺子是咖哩勺或韓國鐵勺的尺寸（15ml）需要數量豬肉末50g油豆腐（切成塊）100g左右茄子（小號）（洗淨，切成塊）2個白蘿蔔泥200gA飲用水100mlAめんつゆ2勺※めんつゆ代用10勺≒木魚精汁100ml，醬油1.5勺，味啉1....