辣炒青椒茄子藕丁
這道菜是用各種邊角料做的，冰箱裡有一小塊藕，半個小茄子，有機市集上農戶送了我一根青椒……就隨手一起炒了，蠻下飯的呢還是。用料茄子青椒藕幹辣椒辣炒青椒茄子藕丁的做法茄子、青椒、藕都切成小丁熱油鍋，把各種丁丟進去炒...
青椒藕丁
用料藕1節鹽克雞粉胡椒粉甜椒1個蒜瓣1瓣青椒藕丁的做法1、藕切丁，甜椒切小塊2、熱鍋冷油爆香蒜末，加入藕丁➕甜椒塊翻炒片刻，➕胡椒粉➕少量蔬之鮮提鮮3、翻炒入味後最近➕適量鹽翻炒出鍋即可...
青翠欲滴【青辣椒炒藕片】
我知道我就是個讓人頭疼的小可愛，2019.10.30早，早起跑完步回來做的午飯帶到公司吃！🥳元氣滿滿的一天！用料藕4小節辣椒🌶️2個蔥2小段蒜4瓣紅辣椒🌶️3個花椒適量生抽，鹽🧂，醋青翠欲滴【青辣椒炒藕片】的做法藕削皮，洗淨，切片；辣椒...
炒香菇胡蘿蔔青椒藕丁
用料青紅椒個胡蘿蔔根香菇朵藕炒香菇胡蘿蔔青椒藕丁的做法藕，香菇，胡蘿蔔焯水瀝水起油鍋爆香蒜末青紅椒。這次沒青椒炒各種丁加豆瓣醬，生抽，蠔油，醋，糖調味起鍋前加雞精...
辣椒炒茄子
用料紫色長茄4個長條綠色辣椒或杭椒1個菜籽油15克蒜頭切片2個甜麵醬10克生抽15到20克糖（可選）5克辣椒炒茄子的做法茄子用手掰成小段，辣椒切滾刀。菜籽油蒜頭甜麵醬一起放入主鍋，2分鐘v小勺爆香，放入茄子，生抽，設定5分鐘v反轉...
椒麻辣藕丁
藕的季節性很強，初夏有“花香藕”，秋時有“桂花藕”之說。“花香藕”，顧名思義，就是荷花盛開時長出來的藕，帶有荷花和新藕的“香”，外表脆白微發黃，甚至有透明感，口感清脆多汁，適合生吃，涼拌，熗炒。“桂花藕”，當然也就是說進入九...
辣子藕丁
說起藕呀，在江南地區，最常見的吃法就是桂花糯米藕了，軟綿清甜。今天來點不一樣的，用香辣味兒開啟夏日胃口。用辣子雞丁的做法來做藕，外觀相似不說，味道也超級棒，一盤都不夠分的，瞧這色澤，是不是十分誘人呢？看著就讓人很有嘗一嘗...
辣子藕丁
這款藕丁好吃又簡單，佐酒下飯零嘴都不錯。用料藕350克姜5克蒜5瓣油50克辣椒節1把花椒1把生抽20克老抽5克糖3克五香粉2克蔥適量辣子藕丁的做法將5瓣蒜放入主鍋，設定3秒/反轉5剝蒜撿出蒜皮，把主鍋壁的蒜用刮刀棒刮入鍋底，放...
藕丁炒青椒
夏末秋初，正是蓮藕新鮮脆嫩之時，炒著吃格外地清香。加一點醬油提味，還很下飯，中午帶便當吃不錯。用料蓮藕青椒油鹽醬油藕丁炒青椒的做法新鮮的蓮藕去皮切丁，用清水沖洗幾遍，洗去表面的澱粉青椒切成小塊鍋熱入油，放入藕丁翻炒...
茄子炒辣椒
用料茄子2個辣椒一個豬肉適量醬油，適量鹽適量雞精適量蔥薑蒜適量茄子炒辣椒的做法茄子，辣椒洗淨備用蔥，姜蒜，八角熱鍋倒入花生油，把提前醃製好的豬肉和蔥薑蒜放入鍋中翻炒一下，再倒入醬油翻炒加入茄子和辣椒一起翻炒均勻，加...
辣炒藕丁
用料藕500g蔥適量蒜適量小米辣適量生抽適量老抽適量蠔油適量孜然適量鹽適量辣炒藕丁的做法藕切丁，熱水中焯10秒。蔥、蒜、小米椒切碎，鍋熱油，爆香，倒入藕丁翻炒。加入生抽、老抽、孜然、鹽、蠔油，大火爆炒即可。...
茄子炒青椒
用料青椒3個細長茄子6個茄子炒青椒的做法茄子洗淨去皮切塊，青椒洗淨掰碎熱鍋熱油炒至半熟加入生抽，熱水少許，翻炒加入鹽，味精，翻炒兩下，裝盤。...
青椒炒藕
低卡低脂美味健康用料藕1節青椒1個韭菜一小把鹽適量生抽1勺青椒炒藕的做法青椒切絲備用，韭菜切段備用。藕切丁泡水備用鍋中下油，加入藕丁和青椒翻炒三五分鐘，加入適量鹽和生抽調味加入韭菜翻炒均勻變軟即可✧٩(ˊωˋ*)...
杭椒炒藕丁
最近越來越喜歡杭椒，用它做菜顏色漂亮，辣度適中，幾乎可以配所有的菜。和蓮藕一起炒，香辣脆嫩，開胃下飯。用料杭椒蓮藕生抽杭椒炒藕丁的做法蓮藕去皮切丁，用清水洗兩遍；杭椒切成小圓圈熱鍋涼油，先炒杭椒，加一點點生抽提味，然後放...
家常小炒—青椒炒藕丁
用料藕1節青椒1個水澱粉半碗生抽適量米醋適量鹽適量白胡椒粉適量玉米油適量熟芝麻可不加家常小炒—青椒炒藕丁的做法青椒切丁，辣椒切丁。鍋中熱油，倒入藕丁稍微翻炒後加入少許醋，為了炒出來的藕丁脆脆的。稍微翻炒後，加點...
番茄炒藕丁
那天家裡剩一個小番茄，半個小洋蔥，半節藕丁，一點捲心菜，剛好就把他們一起炒掉了，番茄真炒啥都好吃用料西紅柿個配菜番茄炒藕丁的做法番茄切丁，配菜切好。藕丁這種不易熟的，開水裡煮一下。熱油鍋下番茄加鹽出水，下配菜，加生抽耗...
青椒炒茄子
用料園茄子1個青紅椒3個蒜子6瓣青椒炒茄子的做法茄子切條，放鹽放醋泡一會兒青紅椒切粒蒜子切細粒放油，油比平時炒菜多一點，鍋燒熱後放入茄子至熟，把多餘的油濾出來，再放青椒，等青椒熟了就放蒜子，加鹽調味這道油量不多的青椒...
茄丁青椒
用料青椒1個茄子2個鹽適量醬油一勺油適量豆瓣醬一小勺大蒜三粒茄丁青椒的做法準備食材（香菇最後沒有，據說不宜和茄子一起）切切切熱鍋，倒入油倒入蒜末和辣椒丁加茄子青椒爆炒並加水倒入豆瓣醬、醬油、鹽，待水乾起鍋完成✅...
脆爽青辣椒炒藕丁
作為一個有點愛吃辣又口味清淡的江南人士，糖醋藕和香辣藕有些過於重口，不如用清爽的青辣椒和藕丁同炒，加點醬油加點鹽，快手又下飯，熱量也不高。用料藕一節青辣椒1只豬頸肉一小塊蒜1瓣醬油、料酒、麻油少量油少量鹽1小勺脆...
香辣藕丁（剁椒藕丁）
又到了吃藕的季節。秋天吃藕，好處多多，滋陰潤肺、潤燥止咳，安神美容。吃藕的方法也很多，煲湯、涼拌、爆炒、做餡、煎炸都很美味。這道藕丁，做法簡單，路上手快，零做飯基礎也沒問題。用料藕1節300克左右青椒1個幹辣椒1個蒜瓣3...
青椒炒藕丁
用料藕1節醬油適量鹽適量青椒1個花椒3粒幹辣椒2個姜適量青椒炒藕丁的做法蓮藕切丁，青椒切塊，備好食材和調料油入鍋，待油熱後，下姜、花椒、幹辣椒熗鍋，炒出香味。放入藕丁、青椒翻炒，加醬油、鹽，炒至熟即可。小貼士中途可適量...
青椒蓮藕丁
喜歡吃素菜，還是要搭配好，味道才好。用料青椒3個藕1節香腸薄片大約10片蒜瓣3-5個生薑絲5-8絲胡蘿蔔絲一把酒少許鹽適量青椒蓮藕丁的做法1用開水炒熟藕丁，備用。2開小火，炸香蒜瓣片，香腸片，以及生薑絲，注意同時放入胡蘿蔔絲。...
青椒炒藕丁——秋食藕
小孩基本都不愛吃費牙的食物，我切成藕丁。用料藕一節青椒一個幹辣椒一個生抽，老抽，耗油適量青椒炒藕丁——秋食藕的做法切成丁，清水裡泡。防止變黑。青椒，幹辣椒。開水裡煮二分鐘。也是怕出鍋後發黑，另外炒的適合好熟。炒藕...
炒茄子青椒
這是一道下飯菜。美味可口用料茄子1個青椒2個西紅柿1個調料面少許雞精少許鹽3克澱粉10克(以茄子的大小來決定)炒茄子青椒的做法洗淨茄子，然後削皮，把茄子切成茄塊,用鹽掩15分鐘。倒去掩茄子的水，把茄子上沾上澱粉，給鍋裡...
辣炒藕丁
用料藕1節蒜若干瓣姜2片蒜苗2根幹辣椒7-8個鮮辣醬2勺花椒一小撮生抽、糖1勺鹽、雞精半勺辣炒藕丁的做法藕洗乾淨削皮，切丁，姜、蒜切沫，蒜苗切段起鍋燒油，放姜蒜沫，幹辣椒，花椒，炒香。放入兩勺鮮辣醬，炒出紅油放入切好的藕丁，翻...