孜然煎雞排
用料雞腿孜然醬油胡椒粉鹽糖料酒孜然煎雞排的做法雞腿肉用剪刀去骨。用適量料酒、孜然、鹽、糖、生抽等調料醃製半小時左右。平底鍋放少許油燒熱，放入醃好的雞排，雞皮朝下中小火煎5分鐘，翻面再煎5分鐘。小貼士如果不想吃...
孜然牛排
假日第五天，時間很匆，有很多事想做唯獨吃不能夠被等待。用料牛肉克孜然勺薑片蒜香菜味極鮮孜然牛排的做法先把蒜姜香菜過油炒香煎牛排，兩面灑點鹽，煎得八九分放味極鮮，孜然，灑點滴辣椒粉擺盤...
孜然烤雞排
孩子喜歡吃的雞扒，我用了雞腿當扒，這樣就較嫩些，也可用雞胸肉。用料雞腿4只生粉適當生抽適當孜然粉適當黑椒粉適當花生油適當鹽少許配料都是適當，因為每人口味不一，可隨自己增減，喜歡吃辣的可加點辣椒粉孜然烤雞排的做法1....
煎羊排/孜然羊排/燒烤羊排
【羊肉】羊肉，性溫，它既能御風寒，又可補身體，對一般風寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝痠軟、面黃肌瘦、氣血兩虧、病後或產後身體虛虧等一切虛狀均有治療和補益效果，最適宜於冬季食用，故...
孜然雞排
用料孜然勺雞蛋個麵包糠克胡椒粉克鹽克澱粉勺雞胸肉塊孜然雞排的做法雞胸肉切薄片，用刀背拍打～（忘記拍照啦）加入少量料酒、鹽、孜然，醃製15-30分鐘即可給雞胸肉裹上玉米澱粉（或者生粉）打一個雞蛋，雞胸肉裹上蛋液，然後裹上面包...
孜然煎雞胗
繼孜然煎雞翅，孜然煎羊肉串後，孜然煎雞胗又稱為我家餐桌常菜了！用料雞胗1盒料酒3勺胡椒鹽適量姜3片生抽2勺白糖半勺（解腥）孜然顆粒適量燒烤醬1勺孜然煎雞胗的做法雞胗洗乾淨，用廚房用紙擦乾淨水份，切片，放入保鮮袋。在保鮮袋...
孜然煎雞翅
用料雞翅6個孜然粉適量鹽適量沙姜一小塊拍扁（沒有就算了）生薑一小塊拍扁蒜頭2顆拍扁隨意切一下孜然煎雞翅的做法雞翅一分為二，放鹽和孜然粉，抓勻醃兩個小時以上。（我放冰箱醃了24小時）鍋裡放油，開中小火把雞翅放下去，煎至兩面...
孜然煎羊排
用料羊排孜然粉辣椒粉花椒粉孜然鹽酒雞精(optional)牛油(別的烹飪油也可以)油孜然煎羊排的做法羊排洗淨切片加入所有配料醃製半個小時以上(放冰箱隔夜也可以)。熱鍋後把牛油刷入(建議用平底鍋)，把羊排煎熟。...
惹味香煎孜然雞排吃出燒烤味
介個香煎孜然雞排無敵好吃咧！雖然是用鍋煎吃出來的，但口感卻具有燒烤出來的味道，表皮有點焦焦的，裡面雞肉卻無比滑嫩的，還帶有那層次感的孜然香味真讓人慾罷不能呀呵呵。。。用料雞脯肉3塊雞蛋1枚鹽1小勺大蔥1小段洋蔥少量...
孜然煎餅
嘿嘿，今天早上開啟冰箱，看見有一袋孜然粒快要過期了，於是就想著試做一下孜然味的煎餅。老公說有點新疆的感覺，嘻嘻！用料雞蛋1個低筋麵粉適量孜然若干鹽適量水適量黃油適量孜然煎餅的做法將低筋麵粉、雞蛋、水混合攪拌均勻，...
孜然煎蝦
用料cook100孜然烤肉料蝦孜然煎蝦的做法蝦清洗乾淨，剪去蝦鬚，挑去蝦線，撈出瀝乾後，撒入一勺鹽加一勺cook100孜然烤肉料，抓拌均勻醃製20分鐘底鍋裡撒少許油，油不需多，油燒熱後，將蝦串並排放入。噴入一勺白酒去腥，一面烤熟後翻面...
香香嫩嫩孜然煎羊排
天下武功，唯快不破快速，大葷，美味，還有什麼要求呢用料羊排克孜然粉勺黑胡椒勺海鹽克橄欖油香香嫩嫩孜然煎羊排的做法需要這些調料：孜然，黑胡椒，橄欖油，還有鹽羊排解凍，撒黑胡椒，孜然粉，鹽，用橄欖油抹勻封住。兩面都要處理。放置一...
香煎豬排（孜然版）
豬肉裡脊用料豬肉裡脊，適量孜然粉，辣椒粉。胡椒粉，適量！鹽，糖少許！香煎豬排（孜然版）的做法裡脊肉切片，切一公分厚，放黃酒，蒸魚豉油醃漬半小時。放鍋裡小火慢煎，煎熟後，放孜然，辣椒，胡椒粉。鹽，糖！出鍋切片，擺盤！小貼士一定要小火噢…...
孜然煎雞柳
用料食材雞胸肉2塊小蔥5-6根，食指那麼長姜3-4片大拇指蓋大小調味料料酒1勺生抽2勺蠔油1勺老抽半勺鹽1/4勺辣椒粉孜然粉白芝麻白糖半勺工具煎鍋孜然煎雞柳的做法食材如右圖所示雞胸肉順著紋理切成無名指粗細長短的長條...
孜然煎豬排
最喜愛油煎食品，有燒烤的感覺用料豬排5塊雞蛋2個鹽5克料酒4勺洋蔥少量蒜2瓣濃香孜然燒烤醃料3勺孜然煎豬排的做法用燒烤料，蔥姜料酒，鹽醃製豬排，時間都可以根據自己喜好定，我一般20分鐘大火熱油不翻面煎至表面焦黃，再翻面煎...
煎孜然羊排
老是想吃羊排，老是燉太死板，於是在咱下廚房找到新的吃法就做來試試，沒想到老爸特愛吃。用料羊排一塊花椒少許大料兩個桂皮一塊香葉少許小茴香少許豆蔻粉少許草果粉少許稀黃醬小勺醬豆腐一塊蔥、姜、蒜少許煎孜然羊排的做...
孜然煎雞翅根
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：2人份用料醃雞翅根料雞翅根400g孜然粒3g生抽10g老抽10g鹽1g黑胡椒粉1g配料辣椒粉2g孜然粉2g熟白芝麻3g小蔥5g孜然煎雞翅根的做法雞翅根用刀再表面劃幾刀，這樣在醃製的過程中更加入味。...
孜然煎肉
花肉鹹香入味，相當下飯！又有夏日燒烤的味道，下啤酒也很不錯！用料五花肉香蔥姜洋蔥鹽醬油糖料酒孜然粉孜然煎肉的做法五花肉用鹽，醬油，糖（很少），料酒醃均勻後放入洋蔥，薑片和香蔥醃製一天醃好的肉肉上砧板，這個橫切面看到肉肉了麼...
煎孜然雞翅
用料孜然適量雞翅個9鹽克10生抽適量花生油適量煎孜然雞翅的做法醃雞翅20到30分鐘左右。放適量花生油煎雞翅,小火煎,直到兩面熟.煎好後，撒上適量孜然.這道菜完成了。...
孜然煎雞胸
用料雞胸肉1洋蔥粉1小勺大蒜粉1小勺姜粉1小勺白胡椒粉1小勺生抽2小勺料酒2小勺蠔油1小勺鹽根據口味適量孜然煎雞胸的做法所有調料混合好雞胸肉切條雞肉條放調料裡醃半個小時以上，然後平底鍋小火煎熟，中途可加蓋子燜小貼...
孜然排骨
時間：約50-80分鐘難度：容易做🤞份量：4人份用料豬排骨800g洋蔥150g食用油10g生薑4片孜然粒5g幹辣椒10g香葉2片冰糖5g生抽20g老抽2g孜然粉4g鹽2g青蒜1根孜然排骨的做法洋蔥切塊。青蒜葉斜切成小段。鍋中倒油。中小火炒香洋...
孜然煎雞腿
受鹽煎雞翅的影響，試了這道孜然煎雞腿，超好吃~做好立馬被瓜分了……用料雞腿鹽孜然孜然煎雞腿的做法前一天晚上把雞腿拿出來，去骨，按每個雞腿2g鹽的分量撒上鹽，拌勻，密封入冰箱過夜二天把雞腿肉拿出來，洗乾淨，用廚房紙巾吸乾...
香煎孜然羊排拼土豆
羊排搭配孜然簡直是彼此相互找對了靈魂伴侶。這道菜簡單易做，無腥味，吃完一份不夠，再來一份！自家的味道可不輸外面的燒烤，重點是自己挑的，自己醃的，自己煎的💕比芯羊肉溫補，健康可口，老少咸宜。用料羊排250克土豆1個孜然粉適量...
孜然羊排
孩子想吃肉了，想想家裡有羊排……用料羊排克孜然粉勺辣椒粉勺薑片鹽克薑片片八角個料酒勺辣椒粉適量孜然羊排的做法素菜洗淨切塊，拌上料汁即可。羊排洗淨煮開撈出，從新起鍋加料酒，八角香葉少量鹽煮20分鐘後撈出空幹水分，滾...
不用油煎的孜然煎羊排
簡單方便味美！擺個盤，再來一杯酒，完美！用料羊排2塊鹽4克孜然粉2大勺迷迭香2根不用油煎的孜然煎羊排的做法冰箱取出羊排自然解凍，廚房用紙吸乾水分後備用。開大火燒熱平底鍋，下羊排。將羊排二面和四周各煎一分鐘，迅速鎖住水分...