酸湯龍利魚片
之前飯店吃過的一道菜，自己琢磨了一下，不完全一樣但是很好吃～就特意網購了好多辣椒醬解決家裡囤積的龍利魚必須有這個醬才有這個味道，我的是網購的，部分超市有賣，但是不是所有超市都有，可以找一找～海南黃燈籠辣椒醬比較辣，需要...
龍利魚片粥
這道龍利魚片粥，魚肉和粥都是比較好消化的，而且龍利魚最大的特點是肉多刺少、久煮不老。用它熬出來的粥，味道鮮美，幾乎沒什麼腥味，口感還爽滑。再搭配點姜蔥、香菇等，不僅消食開胃，還有發散驅寒的功效。香菇特有的香菇多糖能...
溜龍利魚片
用料龍利魚500g彩椒2個木耳一小把（大概六朵）蒸魚豉油鹽蔥料酒溜龍利魚片的做法將龍利魚斜刀切成魚片，將魚片放入盆中加少許鹽，半勺料酒抓勻，給魚片入味去腥。將彩椒洗淨改刀切成小塊，將木耳泡發洗淨待用。鍋中倒油，將切好的...
°*🐟 酸湯龍利魚 🐟*°
愛吃魚、不愛挑刺？龍利魚！不二之選！家常易做、嫩滑鮮香、廚房零經驗也不失手！用料龍利魚1條蔥薑蒜白胡椒粉、黑胡椒粉、花椒粉生粉料酒、生抽、鹽西紅柿3個山藥1根酸菜鹽、糖°*🐟酸湯龍利魚🐟*°的做法龍利魚洗淨切片。...
甜酸龍利魚
龍利魚是最稱手的食材，煎炸炒溜無不適用；肉質白淨，口感嫩滑，無刺不腥，老少皆宜...用料龍利魚柳1條蛋清1/2個鹽1克米酒（可選）1勺泰式甜辣醬2大勺白糖（可選）1/2小勺澱粉3小勺熟芝麻（可選）少許檸檬汁（可選）1勺甜酸龍利魚的做法龍利魚...
酸湯龍利魚（貴州酸湯鍋）
個人超喜歡貴州風味，可惜身在北方，只好自食其力。酸湯熬好之後可以做酸湯魚酸湯麵酸湯水餃酸湯肉丸酸湯豬腳等等等等，紅酸湯和木姜籽一般超市沒得賣，淘寶就好～用料酸湯：油少許蒜兩三瓣姜兩三片木姜籽幾顆（也可用木姜籽油代替...
酸辣龍利魚片
用料龍利魚1條油適量姜5片鹽克香菜2根豆芽1把酸辣汁小半碗蒜5瓣胡椒粉適量生薑粉適量酸辣龍利魚片的做法龍利魚片成片片，加入生薑粉加入胡椒粉還有鹽熱油先！炒熟豆芽菜然後盛出來再次起鍋燒油下蒜片煸香加入水，然後放入...
酸菜龍利魚
吃的對口一點，可能對在家裡封閉一個月的家人來說，是件值得高興的事吧。武漢加油，全中國加油！！！用料龍利魚1條酸菜1袋姜5片澱粉1勺八角10克料酒2勺蒜6瓣蔥，小辣椒適量酸菜龍利魚的做法備好這幾種料，再切蒜和薑末放另一個盤裡。...
酸菜龍利魚片粉絲煲
暫借圖用料龍利魚條酸菜克酸菜龍利魚片粉絲煲的做法龍利魚切斜厚塊，略醃，紅薯粉條略煮7分熟蔥薑蒜爆炒，加酸菜炒，加水煮開放入粉條，煮開1分鐘，加魚塊略煮小貼士水要多，粉條會吸水...
酸辣番茄菌菇龍利魚片湯
天慢慢轉涼來碗熱騰騰的營養酸辣湯出出汗舒服用料龍利魚1片各種菌菇（三種以上）香菇，杏鮑菇，蟹味菇……野山椒適量（不怕辣多放，怕辣少放）蔥花適量大蒜片適量薑片適量去皮番茄2個番茄沙司適量料酒適量鹽適量胡椒適量澱粉適量面...
酸菜龍利魚
用料龍利魚500g酸菜200克澱粉2勺鹽1勺胡椒粉半勺料酒2勺姜5片蒜3瓣蔥1根雞精1勺白砂糖適量花椒適量大料適量八角適量酸菜龍利魚的做法將500g魚解凍後切成片，濾幹水分後放置於容器內。將澱粉，胡椒粉，鹽，料酒分別倒在魚片上...
酸甜龍利魚
小孩的最愛～用料龍利魚柳麵粉澱粉糯米粉番茄醬白醋糖、鹽蘇打粉酸甜龍利魚的做法魚柳切塊。4勺麵粉2勺澱粉1勺糯米粉1勺蘇打粉調成麵糊，和魚抓勻。中小火炸放置幾分鐘復炸番茄醬、白醋、白糖、鹽、水熬開勾芡，淋在魚塊上...
龍利魚片湯
今天向您介紹一種魚片做法，就是妙用龍利魚（巴沙魚）做的水煮魚片湯。這道湯菜的特點是注重食材本味，調味品極為簡單，主要反覆用到只有鹽和糖。關鍵在魚片掛漿，而且要用到粗顆粒的紅薯澱粉、蔥油和蛋清，這樣魚片不容易散，也更鮮...
酸湯魚（龍利魚版 複合配方自制酸湯）
用料龍利魚2條西紅柿4個金針菇或者秋葵1把糖2大勺鹽2小勺料酒蔥薑蒜花椒辣椒碎胡椒粉適量雞肝500g凱里紅酸湯100-150g酸湯魚（龍利魚版複合配方自制酸湯）的做法龍利魚切塊或者條用料酒（可啤酒代替）鹽胡椒粉醃製西紅柿畫十...
酸湯龍利魚
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料主料巴沙魚1片醃製龍利魚用料鹽2g雞蛋1個料酒3g調料及配料鹽3g白胡椒粉2g洋蔥絲5g香菜5g陳醋30g香菜根據口味新增酸湯龍利魚的做法龍利魚切塊，放入鹽和料酒抓勻，打入一個雞蛋...
龍利魚湯
用料西紅柿2個龍利魚1條金針菇半把龍利魚湯的做法1.西紅柿去皮切成小塊2.龍利魚切成塊或條放料酒和鹽醃製一會兒3.油鍋熱後放西紅柿，搓成西紅柿泥，接著放金針菇，龍利魚，先翻炒一會兒4.加一碗水小燉一會兒出鍋...
酸甜龍利魚
食譜名：酸甜龍利魚參考月齡：18個月以上今天我用能搭配一切的番茄來煮魚，滑嫩的魚肉被酸酸甜甜的醬汁包裹，順滑入口，足以開啟寶寶的胃口。暖暖的，都想連湯一起喝下去。用料海鮮菇35克龍利魚150克去皮的萵筍80克番茄1個（約130...
酸湯龍利魚
酸爽下飯。用料龍利魚2條（6人份）酸湯包1包豆腐1塊金針菇1把蒜5瓣姜3片蔥1根白菜適量鹽，雞精適量花椒粒一小撮幹辣椒3～6個酸湯龍利魚的做法龍利魚退冰切塊狀，用鹽、雞精、白胡椒粉、料酒，姜、蔥段和1個雞蛋清，加少許花椒油去...
開胃酸湯巴沙魚柳(龍利魚)
昨天晚上家人都說好喝，所以分享給大家，也增加了我一點小建議。但每個人口味不同，給大家做參考。用料巴沙魚柳1塊番茄2個湯一碗鹽適量配菜(豆芽，金針菇，香菇！)適量姜1片啤酒適量白胡椒粉適量(1克夠了)開胃酸湯巴沙魚柳(龍利...
龍利魚之番茄龍利魚湯
孩子超喜歡龍利魚，變著法做用料龍利魚1條西紅柿1-2個料酒1勺鹽若干番茄醬2勺黑胡椒若干糖若干澱粉1勺黑木耳若干花菜若干豆邊若干龍利魚之番茄龍利魚湯的做法龍利魚解凍後切片，放入料酒，鹽及一點糖醃製20分鐘。番茄去皮...
酸湯龍利魚-下廚房酸湯肥牛調料
用料龍利魚1條金針菇半把老豆腐半塊下廚房酸湯肥牛調料1包酸湯龍利魚-下廚房酸湯肥牛調料的做法拿油炒香，放入蔥薑蒜切塊手撕小朵上述食材切塊，先放金針菇，再放豆腐，等燉的差不多了，再放龍利魚，龍利魚開鍋變色就好了吃一會...
酸菜龍利魚片
滑嫩的龍利魚，用白胡椒粉醃製後，配上酸菜更鮮爽！用料龍利魚1條酸菜一片胡蘿蔔萵苣1根酸菜龍利魚片的做法龍利魚斜切大片，加料酒，白胡椒粉，姜粉，少量鹽，幾粒糖，抓勻，加適量澱粉抓勻上漿沸水焯燙魚片撈出過涼，控水萵苣切片，酸菜切小...
炒龍利魚片
用料龍利魚條蠔油味精青椒炒龍利魚片的做法龍利魚下鍋開水裡撈一下。起鍋，然後鍋裡放油加熱，下鍋炒龍利魚青椒，加味精，蠔油翻炒即可...
煎龍利魚片
用料龍利魚片幾片食用油適量鹽適量其他適量煎龍利魚片的做法醃一下煎！...
【酸湯龍利魚】
一入冬，小主就會格外關注家裡人的飲食問題。除了做大菜大肉時，會搭配一些消食小點心，平時也會特意安排些易消化的菜餚。像今天這道酸湯龍利魚，鮮嫩的魚肉易消化，再配上酸酸的湯底，吃完一碗，身體也不會有太大的負擔~這裡的酸...