糖桂花面包
用料糖桂花20克和麵高筋麵粉220克糖30克雞蛋液15克牛奶120-140克根據麵粉情況適當調整乾酵母4克糖桂花適量做澆頭克黃油25克糖桂花面包的做法1.蛋液，牛奶，糖，桂花，酵母充分混合(小美1分鐘速度3)2.加入麵粉充分混合(小美30...
桂花糖小麵包（天然酵母）
養了天然酵母就想不停地做麵包"o((>ω<))o"又是一個為了消耗材料而做的小麵包--軟乎軟乎噠我可喜歡了！！！！買的桂花糖正好到今天過期，我還沒吃呢好麼(#‵′)玫瑰糖到月底也要過期了23333（啊喂！(#`O′)你怎麼這多要過期的東西！！！）...
雪花紅糖肉桂麵包
寒冷的冬天來啦，下雪就不遠嘍夾餡可以放喜歡的棗泥、豆沙、巧克力用料高筋麵粉300g、白糖45g、鹽3g、酵母4g、雞蛋1個、牛奶140g（根據麵糰吸水性適當調整）、黃油25g夾餡：肉桂粉5g（10g）、紅糖粉30g、牛奶5g雪花紅糖肉桂麵包...
桂花糖，飄香桂花蜜，白糖桂花，好做不壞
這個辦法比傳統的一層桂花一層糖更容易成功，傳統白糖醃桂花容易變味，難儲存，而且需要等待至少2個星期糖才能被浸漬透。很容易產生苦澀味。而且此法不會有苦味。沸騰的糖水讓桂花的香味瞬間最大限度的揮發出來，香味更為濃...
小美 聖誕雪花面包（肉桂紅糖餡）
這款雪花面包還可以做豆沙餡，椰蓉餡……用料【麵糰材料】高筋麵粉260克低筋麵粉40克1個雞蛋+牛奶170克淡奶油40克黃油30克鹽4克白糖40克乾酵母4克【餡料】紅糖30克肉桂粉3克小美聖誕雪花面包（肉桂紅糖餡）的做法制作肉桂...
聖誕雪花面包（肉桂紅糖餡）
這個聖誕前夕，雪花面包刷爆了我們的朋友圈，什麼豆沙餡，椰蓉餡，奶酥餡，可是沒有肉桂，你還過什麼聖誕節🎄？所以這次聖誕進階課，我們精心製作了這款麵包，果然，滿屋飄香的肉桂，吸引了在場每一個客戶，入口閉眼享用，又是特別的感受：肉桂的...
桂花面包乾
用料麵包2片黃油20克白糖適量桂花蜜適量桂花面包乾的做法我用的是早餐夾麵包的黃油兩盒，裝入碗裡微波爐加熱變成液體。桂花蜜拌入其中，按自己的口味，我加了兩勺。麵包片切塊，抹上黃油桂花蜜，在撒點白糖。烤箱上下管150度20...
桂花糖包
好吃又香的桂花糖包，吃過一次保準你不想買外面的包子，這裡用簡單一點的描述，太複雜其實操作都一樣用料麵粉500克水250克酵母5克糖50克桂花幹+糖適量玉米油20克桂花糖包的做法先找一棵桂花樹，哈哈，這步我覺得都可以省了選新...
桂花糖香腸麵包
為了不讓孩子吃外面買的垃圾食品，一直堅持自己動手做。用料高筋麵粉250克全蛋液40克鹽3克細砂糖40克酵母3.5克蜂蜜15勺水95克無鹽黃油30克火腿腸5根桂花糖適量刷表面，也可以用雞蛋液刷表面桂花糖香腸麵包的做法將麵糰材...
桂花糖桂花蜜桂花糖漿
用料桂花500克白糖克桂花糖桂花蜜桂花糖漿的做法清理，鹽水浸泡晾乾一層糖一層桂花，壓一壓冰箱儲存，桂花蜜就是把糖替換成蜂蜜冰糖250克，水320到350左右，1.5倍，小火熬，加幾片檸檬，或者檸檬汁，開火後大概15分鐘，小火，把桂花加進去...
紅糖肉桂雪花面包❄️
聖誕節做了這款雪花面包，紅糖肉桂很香，在這個節日很應景，僅此作為記錄用料高筋麵粉280克全麥粉70克牛奶173克雞蛋40克白糖30克酵母4克鹽4克黃油35克餡料：肉桂粉10克紅糖粉30克牛奶5克紅糖肉桂雪花面包❄️的做法準備所有材...
桂花荔枝麵包
糖桂花和荔枝裡都含糖，再加上還要新增荔枝幹，所以麵糰裡就不需要再額外加糖了。加了荔枝幹麵包真的有荔枝味，而且荔枝幹特別甜，搭配著沒有什麼甜味的麵包吃起來剛剛好，剛好可以中和荔枝幹的甜，這樣麵包吃起來你也不會覺得無...
【聖誕季限定】雪花紅糖肉桂麵包
用料麵糰配料高筋粉280克全麥粉70克牛奶175克白砂糖30克黃油35克雞蛋30克乾酵母4克鹽4克紅糖餡料紅糖30克肉桂粉10克牛奶5克裝飾配料雞蛋液一丟丟（基本上就一個全蛋去掉30克之後的邊角料就夠了）麵粉少量撒粉【聖誕季限...
糖桂花/桂花醬(幹桂花製作)
傳統糖桂花一層桂花一層白糖的醃漬方法，只適用於帶水份的鮮桂花。這裡是用幹桂花作原料，要先熬糖漿來製作。它在中式甜品中是百搭糖漿，金燦燦顏值和桂花濃郁香氣，算是絕頂點綴！儲存：在常溫下存放，1個月沒問題。是否更久儲存...
自制桂花糖年糕（麵包機版）
現在麵包機的延伸功能越來越多，不單單可以用來做麵包，還能做酸奶、做果醬、做肉鬆，等等，向著全能的方向邁進呢。我的這款新麵包機上面就有一個做年糕的功能，利用機器的攪拌來代替人工舂搗，非常省力，喜歡吃年糕又不放心外面售...
桂花奶酥米麵包（低糖油）
用料麵包體臻谷農大米高筋麵粉250克鹽2克水125-130克椰子油10克桂花奶酥幹桂花12克kiri奶油乳酪40克德運全脂奶粉100克楓糖漿10克水30克酵母3克桂花奶酥米麵包（低糖油）的做法廚師機裡放入除椰子油外的所有面包體材料低...
肉桂紅糖雪花面包
用料麵糰高筋麵粉260克低筋麵粉40克牛奶130克淡奶油40克蛋液40克乾酵母4克鹽4克無鹽黃油30克餡料紅糖20克肉桂粉2克裝飾用麵粉少許肉桂紅糖雪花面包的做法在主鍋中加入260克高筋麵粉，40克低筋麵粉，40克白砂糖，130克牛奶（...
無油低糖麵包機版桂花紅豆沙
做驢打滾時用的就是自制豆沙，趕快把紅豆沙的配方給大家分享出來用料紅豆400克冰糖80克紅糖100克桂花糖40克水800克無油低糖麵包機版桂花紅豆沙的做法400克紅豆泡水一天泡一天全都跑開了放入高壓鍋，加入2倍的水，選豆類，70...
『聖誕系列』全麥雪花面包，紅糖肉桂餡，聖誕雪花面包
聖誕節到了(*^▽^)/★*☆你收到禮物🎁了嗎❄️🎅⛄️用料全麥麵粉150克牛奶80克糖15克蛋液20克玉米油15克酵母粉2克鹽2克餡料：紅糖+肉桂粉+玉米油『聖誕系列』全麥雪花面包，紅糖肉桂餡，聖誕雪花面包的做法把除餡料之外的材料...
紅糖肉桂卷麵包卷花捲B17
換了新烤箱的第一彈，掌握不是特別好，但是快出爐時滿屋飄香。出爐後，我淋面後試了一個，晚餐在即，oppa仍然吃了兩個。有人喜歡趁熱吃，但我更喜歡第二天涼了後的嚼勁。都說肉桂卷是屬於冬天的味道，大概是它的香氣太暖心吧。本來...
蔓越莓糖桂花面包卷
桂花醬實在多的吃不了，為了消耗一下食材，嘗試著做了這款蔓越莓幹桂花醬麵包卷，在上面刷了一層桂花醬，雖然賣相沒有蜂蜜小麵包那麼圓潤，但是口感一級棒哦！用料高筋粉250克奶粉25克雞蛋50克黃油35克牛奶（水亦可）90克糖50克食鹽3...
全麥桂圓紅糖麵包-花環面包
用料高金額230克酵母3克全麥粉70克紅糖30鹽4.5水195桂圓肉30克蔓越莓15黃油30克蛋液少許裝飾糖粉和蔓越莓少許全麥桂圓紅糖麵包-花環面包的做法先把桂圓肉和蔓越莓用溫水泡軟，把除黃油的所以材料入麵包機揉到光滑，約20...
聖誕雪花面包（肉桂紅糖）
聖誕節用料高筋麵粉280克全麥麵粉70克乾酵母4克白糖45克牛奶170克蛋液40克黃油35克鹽3克餡料紅糖30克肉桂粉10克牛奶15克表面裝飾糖粉適量聖誕雪花面包（肉桂紅糖）的做法除黃油和鹽以外的材料混合，揉至擴充套件階段。再加入軟...
桂花糖麻糬-松下麵包機PPF100
看了好久博世廚師機但是由於30%關稅太高買來怕閒置最終還是轉向松下麵包機這次七夕節正好搞活動就入了最新款SD-PPF100粉嫩粉嫩的外觀也很吸引眼球看了一遍說明書前兩天做了一次麵包在下廚房搜了松下麵包機食譜發現有...
麵包機版糖桂花紫米年糕
香糯有韌性，紫米的天然香氣撲面而來，有種粗糧年糕的口感。我的麵包機：柏翠8990SH用料紫米280g水220ml白糖35g糖桂花適量麵包機版糖桂花紫米年糕的做法紫米用水洗淨控幹水，將紫米、水、白糖加入麵包桶。選“年糕/糯米糰”...