芝麻餡的做法
用料黑芝麻克赤小豆糖克牛奶克黃油克澱粉玉米油芝麻餡的做法的做法赤小豆提前泡水煮好，連同芝麻一起放破壁機加入適量牛奶打成泥，（赤小豆芝麻比例約1:3）不粘鍋加入少量玉米油（其它食用油也可），加打成的泥倒入不粘鍋，加入黃油，...
芝麻流沙餡
最愛芝麻流沙餡，2次做成，我想這個就是把我要的慢慢磨練的用料糯米粉250克開水190克抹茶2克可可粉2克紫薯粉4克芝麻流沙餡黃油5克豬油55克炒熟芝麻120克炒熟花生20克芝麻流沙餡的做法芝麻、花生、糖攪拌均勻磨成粉；豬油和...
紅豆芝麻餡
紅豆香，黑芝麻香，總之，好香好滿足😄用料紅豆200g黑芝麻50g白砂糖100g食用油適量紅豆芝麻餡的做法紅豆用水泡3小時以上，洗乾淨放高壓鍋，加水煮，煮至軟爛並且沒什麼水了的狀態，再攪拌成紅豆沙，放糖拌勻。黑芝麻洗乾淨瀝乾，放到料...
黑芝麻餡餅
用料麵粉黑芝麻粉桂花白糖黑芝麻餡餅的做法溫水和自發面，和成麵糰，蓋上溼毛巾靜置30min桂花白糖和黑芝麻粉混合均勻把麵糰擀開，把黑芝麻糖粉放在當中，然後包成包子狀，把包子壓扁，繼續壓成扁扁的餅狀，靜置一會兒把電餅鐺放少...
芝麻蓉餡
喜歡黑芝麻的就不要錯過這個用料脫皮綠豆250黑芝麻50油110-120糖210-220芝麻蓉餡的做法黑芝麻180度烤5分鐘出來放涼250克脫皮綠豆煮熟，或者提前泡好之後上鍋蒸熟煮好的綠豆與黑芝麻一起放料料理機打細膩打好的芝麻綠豆...
芝麻餡餅
家裡芝麻吃不完，順便試試新買的鍋子好不好用，所以試著做個甜芝麻餡餅。用料麵粉330克酵母3克水200克芝麻200克白糖50克食用油適量芝麻餡餅的做法麵粉，酵母，水，放入麵包機機使用和麵按鈕，揉成光滑的麵糰，放入溫暖的房間自然發...
芝麻花生餡
最近做月餅熱情高漲，五仁餡不愛吃，試試芝麻花生的，期待回油效果用料花生米170克熟芝麻50克綿白糖50克糯米粉40克白開水30克蜂蜜30克芝麻花生餡的做法花生米炒熟去皮，與芝麻一起用破壁機打碎，為了有口感一部份帶有顆粒糯米...
超級香的黑芝麻餡（紅豆黑芝麻餡）
紅豆沙加一些芝麻進去，餡香噴噴的，既有豆沙的味道又有黑芝麻的香味😋紅豆沙餡製作:用料黑芝麻100克白糖130克紅豆260克玉米油110克麥芽糖110克超級香的黑芝麻餡（紅豆黑芝麻餡）的做法黑芝麻洗乾淨，把水瀝水倒入鍋裡幹炒，炒香...
芝麻餡包子
用胡蘿蔔汁和麵本來是想做饅頭的，後來跟媽媽視訊，說讓我做點芝麻餡包子，所以我就做了一半饅頭一半包子，饅頭包子的面同樣要發酵，一舉兩得✌️做完了包子和饅頭，我家的鄰居吃了好幾個說好吃😋我做饅頭和包子不喜歡一清二白，喜歡...
芝麻餡心
可以做湯圓餡心，饅頭餡心。200克湯圓餡心20克每個包子餡心30克每個用料黑芝麻140克糖25克豬油40克芝麻餡心的做法混合均勻包子餡心...
芝麻湯圓餡
自己做的好吃又幹淨又沒新增劑用料芝麻100克白糖50克黃油50克煉奶10克蜂蜜10克芝麻湯圓餡的做法把芝麻和白糖加入料理機打成芝麻粉。黃油隔水融化。把芝麻粉加到融化好的黃油裡。加入煉奶和蜂蜜攪拌均勻。攪拌均勻後...
綠豆芝麻餡
做月餅熱情高漲，第一次使用芝麻綠豆餡，香而不膩用料脫皮綠豆250克黑芝麻100克蜂蜜100克食用油50克白砂糖50克綠豆芝麻餡的做法脫皮綠豆煮熟破壁機打碎，芝麻打碎鍋內炒幹綠豆，分兩次加入食用油，攪拌吸收後加入芝麻碎及白砂...
芝麻餡兒
用料黑芝麻250克白砂糖100克豬油130克芝麻餡兒的做法1.將芝麻小火炒熟。2.將熟芝麻放入破壁機打碎。3.將芝麻末倒入盆裡，放入糖和豬油，用手拌勻、揉成團。...
芝麻餡艾餈
終於摘了新鮮艾葉搭配芝麻餡清爽不甜膩。用料芝麻餡洗淨炒乾的黑芝麻100克糖30～40克黃油40克麵糰糯米粉180克低筋麵粉120克艾葉汁新鮮艾葉70克水120克芝麻餡艾餈的做法先做芝麻餡。芝麻和白砂糖混合，攪拌機打勻，加黃油打...
芝麻餡2
上次做的餡不好成團，這次試做了一個能成團的。（自我記錄版）用料黑芝麻1研磨杯冰糖打粉適量鷹嘴豆粉適量茶油適量開水適量芝麻餡2的做法1.黑芝麻，炒熟，攤涼，打粉（加適量鷹嘴豆粉）2.冰糖，打粉。3.以上全新材料放入廚師機桶裡，1檔...
芝麻餡湯圓
從做芝麻餡開始，和麵做湯圓吧用料黑芝麻200克花生100克豬油50克糖150克糯米粉300克芝麻餡湯圓的做法一定要小火炒花生，表皮變色炒芝麻2分鐘，小火用攪拌機打碎去了皮的花生，超級香炒熟的黑芝麻同樣攪拌碎豬油融化，放涼加入...
芝麻餡
用料紅豆200黑芝麻170細砂糖110麥芽糖130花生油70芝麻餡的做法紅豆電飯煲煮熟趁熱加入花生油麥芽糖混合均勻黑芝麻加糖用破壁機打粉再加入混合好的紅豆打泥把打好的泥開炒吧開啟自己的洪荒之力小火慢炒小貼士為自己記...
芝麻核桃餡
最喜歡的還是傳統的餡料，做酥餅，做月餅都可以，做吧，一定不會讓你失望的。試做後重新調整了配方，更佳。和我的苔菜核桃五仁餡相比，這個只能排在第二位，哈哈。用料核桃碎90克黑芝麻碎25克，瓜子仁5克（可選）熟糕粉20克花生油25克芝...
芝麻餡
用料黑芝麻120克油（玉米油）100克白糖100克麵粉140克芝麻餡的做法黑芝麻小火炒香麵粉炒熟所以村料放到一起，拌勻。...
純黑芝麻餡
包在酥皮點心裡夾在麵包裡😃用料黑芝麻粉100g糖60g黃油60g純黑芝麻餡的做法黃油室溫軟化加入砂糖拌勻放入黑芝麻粉拌勻放入冰箱冷藏一會拿出來更容易成團成型。可以用於酥皮點心的餡...
芝麻鹽、芝麻花生餡
老家二伯種的芝麻，收完了之後分了些給我家。我媽拿部分去磨了油一部分留下來吃。當然油和芝麻都寄了一些給我吃。自從成家後做飯多了這些家裡的東西反而更覺得好吃。雖然在廣東已經十年卻發現還是河南胃。這次的芝麻鹽...
黑豆芝麻餡～廣式月餅專用芝麻餡
成功率比較高的月餅餡，雙黑豆沙餡/芝麻餡大放送用料綠芯黑豆/白芸豆250克熟黑芝麻100克白糖125克麥芽糖125克花生油125克水適量黑豆芝麻餡～廣式月餅專用芝麻餡的做法豆子浸泡24小時，期間多次換水，煮熟一捏就軟的狀態（白芸...
黑芝麻餡
1.方子來自於下廚房，Tracy易彩的【黑芝麻餡】，感謝作者的分享。2.此方為根據自家情況，修改自留備用，步驟不祥，請諒解！需要詳細步驟可參考原方！3.餡料800克左右。用料黑芝麻100克紅豆200克搗碎冰糖300克玉米油80克水400+150克...
流心芝麻餡
昨天做芝麻糕剩下的芝麻餡哈哈哈哈哈，然後今天做芝麻流心包。用料黑芝麻400克安家芝士片5片流心芝麻餡的做法把黑芝麻洗乾淨打成顆粒狀，放點糯米粉攪拌均勻然後下鍋炒熱，關火放芝士片。不用開火了，我芝士片放多了放了7片...
黑芝麻餡料
這個餡我是用來做蘇式月餅的，做出來的口感很不錯哦！用料黑芝麻粉120克葡萄乾/金桔幹30克玉米油50克白糖80克麵粉15-20克黑芝麻餡料的做法把白糖打成粉，打好的糖粉過濾到黑芝麻粉裡面粉蒸熟(5分鐘)，放涼後也過濾到黑芝麻粉...