黑全麥醬餅
因為減肥所以一直做粗糧主食，全麥是個很好的選擇。多吃粗糧，有益健康。但是粗糧的口感都是比較粗糙和有些硬的的，並不細軟，所以給小孩或老人做的話最好加入適當量的白麵。如果是為了減肥期間當主食自己吃的話，就最好吃純的...
黑全麥燕麥蘇打餅乾
這款全麥餅乾熱量總計是712千卡，麵粉用量合計是150克。黑麥粉和燕麥都是中Gi升糖指數是不怎麼高的，一塊餅乾我稱了稱重，大約是3克左右，超市賣的餅乾熱量太高，而且很多都是偽粗糧餅乾，看看配料表第一位絕對都是小麥粉，自己做...
醬肉茄子黑全麥餡餅——噴噴兒香的大餡餅
用料中筋粉450克黑全麥粉75克開水180克室溫水170克食用油30克鹽1小勺酵母粉1.5克七分瘦豬肉餡300克洋蔥90克薑末15克槐茂甜麵醬60克水30克茄子500克食用油適量鹽一小勺生抽10克蠔油15克香油15克醬肉茄子黑全麥餡餅—...
黑全麥餅乾（100%黑全麥）
成品約360克左右用料雞蛋1個牛奶110克植物油40克零卡糖適量（赤蘚糖醇20克）黑全麥麵粉300克泡打粉3克蘇打粉2克黑全麥餅乾（100%黑全麥）的做法將雞蛋，牛奶和油倒入攪拌盆中，用蛋抽攪拌均勻將黑全麥麵粉，泡打粉，蘇打粉和代糖混合...
無糖無油黑全麥酸奶餅/黑全麥牛奶餅
不用烤箱，只需平底鍋足以，餅鐺也不錯！食材易得，糖加與不加，自己隨意，也不必拘泥於各種材料的多與少，烙出來都好吃。更可以變化很多種出來，加清水，牛奶，酸奶都行，老酸奶最好！用玉米麵，大米麵，白麵，全麥，蕎麵粉都好，還可以加入熟南瓜，熟地...
全麥黑麥吐司 100%全麥+10%黑麥
天實在是太熱了......我又很想做個全麥的麵包來吃，就用了水合法。水合法對於控制面溫很有效，而且水合過程中，麵筋在逐步形成，所以揉麵時間短了很多。一共揉了10分鐘，可謂是非常節省時間的方法。當然也是可以按照普通方法來...
黑全麥餅皮
每張餅76大卡：碳水8.8克蛋白質4.2克脂肪2.3克用料黑全麥粉50克雞蛋1個全脂牛奶100克黑全麥餅皮的做法混合所有材料，攪拌成有流動性的麵糊。平底鍋刷薄油，取約50克麵糊攤入鍋中心，搖晃攤平整個鍋底。開小火，觀察麵糊凝固，顏...
全麥黑全麥小餅（無油無糖版）
記錄貼這個小餅主要是想塗自制花生醬吃的每份111大卡用料全麥粉（紅磨坊鮑勃）105克黑全麥（新良）105克酵母2克溫水126克全麥黑全麥小餅（無油無糖版）的做法酵母溫水化開，所有材料揉勻發酵麵糰發酵2倍大，平均分成7份（每份111大卡）二...
黑椒醬&全麥雞肉餅
冬日的街頭，溫熱的麥餅，樸實的全麥有著紮實的口感，散發出碳水的香甜。配上緊實的雞肉和爽脆的蔬菜，抹上黑椒醬，雖然只有一點，可是辛香明確地佔據著感官。不至於吃飽，卻能給空虛冰冷的腸胃帶去安撫，意猶未盡地嘬嘬指頭，回家的腳...
黑全麥餅乾
根據小雨點兒aa的方子，按自己的口味稍做更改，對於我這個嘴饞的減肥人士非常感謝她的分享!用料黑全麥麵粉100克玉米澱粉10克赤糖蘚醇8克鹽0.5克泡打粉1克小蘇打2克低脂純牛奶50克植物油（我用的椰子油）15克黑全麥餅乾的做法...
黑全麥捲餅
多吃粗糧有益健康，哈哈我堅持吃了6個月黑全麥粉，便祕已經好了，為什麼想做捲餅呢😭是因為麵包吃膩了，想開發新技能就得嚯嚯食材🙈還好成功了用料黑全麥粉100克雞蛋2個水250克黃油30剋薄餅機1臺黑全麥捲餅的做法麵粉+雞蛋+...
黑全麥煎餅
不論是正在瘦身的你還是高血糖的你還是常年被糖尿病困擾的你都可以吃的黑全麥煎餅黑麥不用介紹了眾所周知的優質碳水食物整粒研磨出來的麵粉含有麥麩和黑麥胚芽營養價值比較高非常適合瘦身控糖的人作為主食食用劃重點...
黑全麥燕麥麩皮餅乾
來一款我超愛吃的無糖無油超酥脆的黑全麥餅乾😆自己還額外添加了燕麥麩皮～健康好吃不怕胖😆嘴巴寂寞的時候來一塊，嘎嘣兒脆😋解饞又低脂～外面的很多餅乾都是偽粗糧餅乾，想追求低熱量的，自己在家做吧🤗這款餅乾簡易上手，完全...
黑全麥捲餅
一切為了瘦😄用料黑全麥粉250克鹽2克熱牛奶(或水)適量黑全麥捲餅的做法牛奶加熱，快沸的時候關火，倒麵粉裡攪拌。揉成團後，用保鮮膜封好，鬆弛20分鐘。我分了40g一個的麵糰，擀成薄餅；不粘鍋裡不用倒油，直接烙，兩面變色即可出鍋...
十二層全麥黑芝麻醬紅糖餅
80後的我們好多小時候的零食已經找尋不到了…這款追尋的是媽媽的味道！麻醬紅糖餅曾經是我兒時的一款零食！層次分明芝麻醬的純粹、夾雜著紅糖的香甜！美味回憶！感謝下廚房給我們記憶的停留時間！簡單純粹的快樂就是這款！喜歡的...
南瓜全麥/黑麥燕麥餅
用料南瓜225克酵母3克全麥粉/黑麥粉310克脫脂牛奶50克燕麥麥麩44克南瓜全麥/黑麥燕麥餅的做法南瓜蒸熟後+全麥粉+燕麥麥麩+牛奶+酵母混合丟麵包機裡揉麵15分鐘揉好後，麵糰偏溼潤，取小塊搓圓壓扁烤箱200度，25分鐘，烤好後外...
全黑麥麵餅
用料黑全麥麵粉50克普通麵粉50克食鹽1克酵母1克溫水65克全黑麥麵餅的做法50克黑全麥麵粉+50克中筋普通麵粉+1克食鹽+1克酵母…加入約65克溫水攪拌成絮狀…和麵成柔軟光滑的麵糰…蓋保鮮膜鬆弛30分鐘…分成2份…擀薄…...
黑全麥餅
用料全麥麵粉、鹽黑全麥餅的做法全麥麵粉＋鹽+水攪拌，如封面圖，上電餅鐺煎。...
墨西哥捲餅（黑麥全麥）
用料黑麥全麥粉120g全麥粉80g玉米油10g鹽1g開水135g墨西哥捲餅（黑麥全麥）的做法稱好所需材料倒入開水，用筷子攪拌一下揉成光滑柔軟的麵糰分成50g左右一份的小麵糰，蓋保鮮膜鬆弛15分鐘撒適量乾粉防粘擀成薄薄的圓面片放入...
花生醬全黑麥捲餅(勁道飽腹)
減脂期這款餅是不二選擇~快手又營養，口感屬於柔韌勁道,但有帶著些許的煎香脆、兼具麵粉和花生醬本身的甘甜原香，縱使捲上簡單的配料，依然可口✌強烈推薦。餅的製作方法參考這個方子:麵粉是普通的中筋麵粉，黑全麥粉，在超市...
黑麥喜餅和全麥饅頭
之前做過幾次白麵的今天做點黑麥的不知道吃了會不會瘦也放糖了少放一點。不放糖不好吃。用料黑麥麵粉約350克雞蛋4個酵母4克玉米油40克糖40克黑麥喜餅和全麥饅頭的做法把黑麥粉放入盆中其他材料依次放入和成三光面團...
黑全麥燕麥麩皮粉餅
用料燕麥麩皮粉20克黑全麥粉130克水120克黑全麥燕麥麩皮粉餅的做法全部材料攪拌均勻，揉成光滑麵糰(水看著加，吸水性不同，能夠揉成光滑麵糰即可)鍋中水少開，麵糰分成等量大小几份，揉成麵糰，壓扁，擀成圓薄片放在燒開的鍋中蒸，蒸...
黑全麥煎餅
用料黑全麥粉（野三坡）200克水280克鹽1克黑全麥煎餅的做法水，麵粉混合成糊糊半勺麵糊，平底鍋攤薄...
黑麥醬香餅
健康有益的粗糧黑麥，做出了麥香的口感，如果沒有黑麥也可以全部中筋麵粉來做用料中筋麵粉200克黑麥粉100克溫水190-200克鹽1克油酥玉米油30克中粉或者低粉20克五香粉2勺芝麻適量鹽1克醬料豆瓣醬2勺甜麵醬3勺蒜蓉辣醬1勺...
薄餅機版黑麥全麥雞蛋餅
用料水100克雞蛋1個黑麥麵粉25克全麥麵粉25克鹽1剋薄餅機版黑麥全麥雞蛋餅的做法加水，混合在一起，攪拌均勻。按薄餅機說明製做即可。...