雙椒蒸金針菇
上班族工作日只能做一些快手菜，之前做了剁椒蒸金針菇，但剁椒這會兒沒了，同事給了些海南燈籠辣椒醬，一樣做。簡單，但太美味了，金針菇的鮮甜組合蒜蓉辣椒的香味，太下飯了~用料金針菇2把蒜6瓣鹽1小勺糖1小勺燈籠辣椒醬10克（1小包...
雙茄金針菇
媽媽再也不用擔心我嚼金針菇卡牙縫了……用料金針菇茄子番茄生抽糖雙茄金針菇的做法茄子、番茄洗淨去蒂切丁。金針菇洗淨瀝乾切小段。鍋入油燒熱，入茄子炒至發軟，入番茄炒至出水，入金針菇及少許水，加蓋中小火燜熟。出鍋前...
清蒸金針菇
有補肝腎，益腸胃，增加智力，抗癌的功效。金針菇中鋅含量較高，對預防男性前列腺疾病較有幫助。而且金針菇還是高鉀低鈉食品，可防治高血壓，對老年人也有益。用料金針菇200g大蒜適量蔥適量生抽適量油適量剁椒適量野山椒適量清蒸...
雙椒金針菇
這是一道蒸菜，借鑑了清蒸和剁椒魚頭的做法，家常菜也要有巧思，每天都有新鮮感。冰箱裡有什麼就用什麼，學會方法最重要，用現有的食材搭配出最鮮美的味道。用料金針菇（去老根）200克泡辣椒（紅）可用紅剁椒，一大勺魚頭剁椒（綠）一大勺生...
雙椒金針菇卷
原創用料金針菇1把青（紅）椒1顆洋蔥半顆豆腐皮1張味極鮮5勺蠔油1勺白糖1勺澱粉1勺黑胡椒粉2勺清水2勺蒜末2瓣蒜洋蔥末1/4顆洋蔥牙籤數根雙椒金針菇卷的做法豆皮切成兩指寬的段，其他分別如圖切成絲用豆皮把金針菇、青椒絲...
剁椒金針菇（跺腳金針菇）
簡單又美味的快手菜！剁椒並不會太辣，小朋友也超喜歡呢🤓🤓用料金針菇剁椒醬蒜瓣蔥花蒸魚豉油白糖剁椒金針菇（跺腳金針菇）的做法金針菇洗淨，根部切掉，整齊碼放在盤子裡（最好用長盆，好看唄！😁），上面整齊碼放上一排剁椒醬，水燒開後，把...
金針菇蒸蠔
當蠔遇上金針菇，會讓人想起燒烤店的爆款，開動吧！用料金針菇半把蒜8瓣小蔥2根鹽8克小米椒1個白胡椒粉1勺魚露2勺金針菇蒸蠔的做法將小米椒和蒜片放入蒜蓉神器中拉幾下，大功告成，備用吧！金針菇要泡鹽水10分鐘後撈出瀝乾，這一道...
比打火鍋更好吃的金針菇做法-剁椒蒸金針菇
用料金針菇蒜姜剁椒小蔥食用油生抽鹽比打火鍋更好吃的金針菇做法-剁椒蒸金針菇的做法把金針菇頭剪掉，小蔥切小段，姜蒜切末金針菇放開水中焯下，裝入盤中放上剁椒，姜蒜末開水下鍋蒸10分鐘鍋裡倒油燒熱，加適量生抽，淋在蒸好的...
蒸蝦金針菇
因為金針菇買啦沒地用就這麼消耗掉的用料油適量金針菇250g鹽一勺蠔油2勺生抽1勺糖1勺蒜若干料酒一勺蝦10只剁椒適量蒸蝦金針菇的做法材料準備好鍋裡油燒熱，放蒜泥剁椒鹽糖生抽攪拌均勻即可備用炒好了蝦背上的線去掉，按...
金針菇蒸蛋
第一次嘗試看看效果如何？味道還是不錯的、可以試一下用料雞蛋個鹽克金針菇把紅辣椒蔥香油金針菇蒸蛋的做法金針菇洗乾淨切掉頭清洗繁乾淨後（把金針菇打散清洗）放入雞精、十三香、紅辣椒切成小丁塊、蔥切稍微長一點、鹽、...
剁椒金針菇
用料金針菇把芹菜松茸鮮醬油1勺剁椒2勺剁椒金針菇的做法金針菇去根洗淨擺入盤中鋪上剁椒上籠大火蒸三分鐘澆上松茸鮮醬油撒上芹菜茉，澆上熱油放完成美食小貼士剁椒買來用水沖洗乾淨，入油鍋熬製出香...
清蒸金針菇
金針菇是一種營養豐富的食物，含有人體必需的氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，能有效地增強機體活性，促進人體的新陳代謝，有利於食物中各種營養素的吸收和利用，能夠幫助孩子的身體和智力健康發展。經常...
金針菇蒸肉
用料金針菇適量，人少就半斤，人多就一斤肉沫適量香菜一顆小辣椒2根金針菇蒸肉的做法肉沫加入鹽、雞精、生粉醃5分鐘金針菇弄開一小束一小束洗好甩幹水擺盤，撒上少許的鹽在金針菇中間往後的位置鋪上薄薄的一層肉沫，這個肉不...
【雙色剁椒蒸金針菇】麥吉減肥一階
麥吉減肥困擾之一是便祕，金針菇號稱“明天見”，可見吃金針菇又不違規又能解決問題，用料金針菇把剁椒勺食用油克蔥花生抽醬油【雙色剁椒蒸金針菇】麥吉減肥一階的做法金針菇洗乾淨、去根部，在盤子裡排布好。鋪上剁椒。我是...
金針菇蒸蝦
用料油克金針菇把鹽克蠔油勺醬油勺蒜瓣蝦只紅色米椒四個金針菇蒸蝦的做法金針菇洗淨瀝乾水鋪盤底，蝦清除下線和須腳擺盤。都裝盤好後，在上面撒上蒜粒耗油和一點點鹽。下鍋蒸8-10分鐘。蒸好後淋上適量的醬油。然後洗鍋熱...
蒸金針菇卷
用料豆腐皮一張金針菇2包蒸金針菇卷的做法豆腐皮和金針菇水裡煮一下，豆腐皮切成適量大小，把金針菇卷好碼盤子裡，抹自己愛吃的醬，蒸。...
金針菇蒸🦑
用料金針菇1把鹽1克生抽1勺色拉油5克糖少許蠔油2大勺金針菇蒸🦑的做法金針菇去根部洗淨備用大魷魚🦑一個去肚子，眼睛處理乾淨魷魚切自己喜歡的形狀備用金針菇墊底盤魷魚鋪在上面熱油，爆蒜頭，薑片，放入蠔油，醬油，一點點白糖...
剁椒蒸金針菇
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：1人份用料金針菇150g剁椒醬（紅）30g生抽15g糖2g飲用水7g蒜末5g蔥花5g植物油20ml剁椒蒸金針菇的做法金針菇切去根部，撕成條洗淨，放入盤中，鋪上剁椒。鍋中水燒開，放入金針菇，中火蒸5分鐘。蒸金...
椒鹽金針菇
時間：約10-15分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料金針菇300g雞蛋2個澱粉100g椒鹽依口味新增椒鹽金針菇的做法金針菇洗淨，切除尾部，片成片備用。油鍋燒至六成熱。金針菇蘸上雞蛋液，再蘸上玉米澱粉，下鍋油炸至變硬即可。撈出盛盤，...
肉絲乾絲金針菇（雙絲金針菇）
用料肉絲一手抓千張一張金針菇一小把香菜一根幹辣椒兩個蠔油兩小勺肉絲乾絲金針菇（雙絲金針菇）的做法準備食材。肉絲加澱粉加蠔油醃製五分鐘，千張切絲，洗淨金針菇，切乾乾辣椒。鍋中熱油，加入肉絲用筷子打散，然後加入金針菇，加...
金針菇蒸蝦
時間：約10-15分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料鮮蝦12只金針菇200g蒜末8g生抽18g食用油15g小米辣1個小蔥根據口味新增金針菇蒸蝦的做法鮮蝦去蝦線，去頭，開背。金針菇去蒂。小蔥分為蔥白和蔥綠，切末。鍋中倒油中火燒熱，倒入蒜...
金針菇雙剁椒
傲“椒”的下飯菜，才是金針菇的正確開啟方式剁椒又叫剁辣子、罈子辣椒，味辣而鮮鹹，是四川、湖南、湖北等省的特色食品，可出壇即食，也可當作佐料做菜。剁椒的製作工藝簡單，通常是將小米辣和紅二荊條洗淨晾乾後剁碎，加入適量蒜...
金針菇蒸雞
清甜又很下飯用料雞1/2只金針菇2包蔥花1條醃料/調味料蒜末1大匙薑末1小匙生抽2勺雞精粉1小匙蠔油2大匙花雕酒少許金針菇蒸雞的做法雞洗淨切段放入所有的醃料/調味料拌均勻，醃製20分鐘以上金針菇洗淨排入蒸盤裡過後放上...
蒸金針菇
饞了…嘖嘖嘖。。。。然後就買了一包金針菇。自己動手豐衣足食用料色拉油10克生抽2勺鹽2克糖1克小蔥1根蒜2瓣金針菇1把蒸金針菇的做法首先把金針菇尾巴砍了。讓它做一個沒有尾巴的菇。清洗，然後手撕金針菇（莫名想到電視...
蒜蒸金針菇
用料金針菇1把米椒5個蒜米3瓣花生油一勺醬油一勺耗油一勺蒜蒸金針菇的做法金針菇洗乾淨，擺在盤子裡米椒切碎，蒜米剁成蒜蓉，放碗里加入醬油耗油，攪拌。把攪拌好的調料淋在金針菇上，燒開水，蒸上8分鐘。出鍋了，，開動。。...