小時候的回憶-果汁啫喱，100%鳳梨汁果凍
“震騰騰開心心羅拔臣”不知道大家還記不記得這個小時候看過的廣告。以前零食不多，也沒有現在那麼多做零食的機會。一盒啫喱粉，就可以把我開心很久。小時候的啫喱雖然沒多少果汁，但現在想起來依舊覺得是最美味的。今天剛...
100%鳳梨餡，做鳳梨酥
自己製作的鳳梨酥或者菠蘿酥，用100%菠蘿做成菠蘿餡，外面賣的完全沒法比。鳳梨酥的製作：為什麼熬製果醬需要加檸檬汁？因為檸檬汁在果醬能起到調整酸度、殺菌防腐、增加果香和提高光澤度的作用。檸檬汁中的檸檬酸是純天然的...
鳳梨凍
非常適合夏天的一道低熱量小甜品。用料適合煮的水果（這次用的是鳳梨，如果用桃子會得到淡粉色的成品唷）適量冰粉粉5g開水（所以冷水要多於這個量）300g蜂蜜或者糖（因為這裡是要在高溫時加入，所以蜂蜜的營養會有損失，主要是為了增...
鳳梨餡（100%鳳梨無冬瓜）
最近最愛吃的水果就是鳳梨啦，沒有之一，突然想做鳳梨酥，那就挑個黃道吉日（休息日）行動起來吧。外面賣的糖份多鳳梨肉少，自己製作100%鳳梨肉無新增。酸酸甜甜就是我～我喜歡酸的甜這就是真的我～鳳梨酥做法：用料鳳梨（去芯）1000克水怡...
純香鳳梨酥（100%鳳梨）
用料鳳梨餡：鳳梨1個700克白糖45克麥芽糖90克黃油10克酥皮：黃油95克糖粉25克雞蛋30克低筋麵粉120克奶粉45克鹽1克純香鳳梨酥（100%鳳梨）的做法鳳梨切碎，擠掉一些水分後倒入不粘鍋，加白糖小火翻炒（擠出來的鳳梨汁可以凍起來做冰...
鳳梨生梨汁
這個季節正好是鳳梨的季節一直幹吃也會膩不如混和點生梨做個好喝的飲料（我這個是2杯的量需要多的請自行等比例增加食材）用料梨1個約150克鳳梨半個約300克冰糖15克水200克鳳梨生梨汁的做法鳳梨切小塊用清水浸泡一會防止...
鳳梨芒果汁
用料臺芒2個菠蘿涼白開白糖鳳梨芒果汁的做法此飲品是為了消耗我的鳳梨餡料，哈哈(๑•.•๑)正常要放新鮮的鳳梨哦，芒果切好，鳳梨餡料，水，少許白糖倒入料理機打成汁可以切兩個薄的芒果片，造兩個可愛的形狀，貼在杯壁上，不放也可...
鳳梨酥-能吃到果肉的100%鳳梨餡
看了網上很多方子都是添加了冬瓜，或者鳳梨需要榨汁，可是可是可是鳳梨酥不就應該是能吃到鳳梨果肉才對嗎？為啥要加冬瓜呢？咱們不加咱們也不榨汁咱們就是要吃純純的原汁原味的能吃到果肉的鳳梨酥！！做法也很簡單呀，沒有花裡胡哨...
【鳳梨凍】
吃多了椰子凍之後，換換口味吃鳳梨凍吧！用料鳳梨一個果凍粉(寒天粉)20g鳳梨汁700ml糖粉(看鳳梨的甜度來)50g開水500ml【鳳梨凍】的做法鳳梨挖空留底，留一些小塊兒的鳳梨肉備用。榨取剩下鳳梨肉取汁，備用。將果凍粉和糖粉混...
超詳細手作鳳梨酥（100%鳳梨餡）
鳳梨酥其實不算難~~只是略麻煩，比較重要的是鳳梨餡的製作，因為鳳梨餡的甜度和纖維口感是比較重頭的內容，其次還有酥皮的配方等。但總之只要一步一步細心跟做，基本都能完成啦！用料【100%鳳梨餡】鳳梨：2350g（約3個鳳梨去皮去眼...
雪梨鳳梨汁
以鳳梨、雪梨為原料製成的美味飲品，清肝解毒，淡化黑色素，讓肌膚白皙亮麗。用料鳳梨300g切塊雪梨120g切塊水200g雪梨鳳梨汁的做法主鍋內安裝攪拌刀，放入鳳梨塊、雪梨塊和水，設定30秒速度11啟動榨汁。時間結束後倒出飲用。一...
鳳梨雪梨汁
金黃的鳳梨香甜多汁，洋溢著滿滿熱帶的活力氣息，雪梨的新增提供了天然又自然的輕甜感，冰冰涼涼的果蔬汁帶著夏天熱情的味道，又具有秋天溫潤的氣息，慵懶的午後或者活力的清晨喝一杯，清新的下午或者清爽的一天就開始啦。用料去...
鳳梨果凍～
因為煮鳳梨的糖水太好喝了，咕嘟咕嘟咕嘟，做成果凍就超棒！寒天粉比吉利丁方便，冷卻到室溫就可以開吃了，不需要冷藏，而且口感和買的果凍更像。用料鳳梨1個糖億點點自己嘗味道加水600克寒天粉14克椰果適量自己開心就好檸檬汁鳳...
232 鳳梨百香果汁
鳳梨和百香果的完美結合，口感很不錯，都具有酸甜的特質可以解暑止渴、消食止瀉，清熱生津、利於小便用料鳳梨350克百香果2個冰糖粉50克飲用水600克232鳳梨百香果汁的做法主鍋加入350克鳳梨肉、400克飲用水和冰糖粉，設定時間...
超簡單自制鳳梨酥 100％純果肉
純手工製作100％純果肉鳳梨酥，跟市場上買到的完全不同，酥皮鬆軟可口，果餡兒香甜美味，甩開冬瓜餡兒的假鳳梨酥幾條街。用料低筋麵粉90克黃油75克糖粉20克雞蛋半個奶粉35克菠蘿3個鹽5克白砂糖300克超簡單自制鳳梨酥100％純果肉...
鳳梨寒天凍
家裡的兩腳吞金獸😜喜歡吃果凍，這個可以理解，但是市面上的果凍雖然真的很好吃，但是新增劑也不少呢。所以我都自己做，還能管飽👏，而且神獸還說好吃，那就妥了！👵😆用料水100克熟透的佳農鳳梨1只寒天粉10克寒天粉某寶有賣也叫瓊...
100%純鳳梨餡🍍
用料帶皮鳳梨2只（約2400克）黃冰糖80克麥芽糖30克100%純鳳梨餡🍍的做法按照所需麥芽糖，冰糖、鳳梨準備完畢！鳳梨去皮，去皮後的鳳梨大約1100克，切小塊後放入料理機中打碎鳳梨小火炒至細沙狀，加入冰糖、麥芽糖繼續翻炒炒至鳳梨...
鳳梨酥（100%金鑽鳳梨）
有天去超市買菜，在超市門口有賣鳳梨酥在發試吃，我媽吃完覺得不錯，我就想著做來給她吃。用料鳳梨餡兒鳳梨2個（約7斤）冰糖120～140克（留20克晚點加，先試試甜度）麥芽糖120～130克（留10克晚點加，先試試甜度）黃油20克酥皮黃油227克低筋面...
鳳梨酥、純菠蘿汁（100%菠蘿餡）
50克的小方模具20個（用旺仔牛奶罐做的），本人覺得鳳梨的口感比較淡，所以選用了海南產的菠蘿，來製作內餡……麵皮酥每份30克、鳳梨餡每份20克。用料鳳梨餡：（400克）菠蘿2個（去皮後純果肉）2000克細砂糖140克水飴（玉米糖漿）130克麵皮：（60...
鳳梨汁白涼粉果凍
做鳳梨餡剩下的鳳梨汁，做個果凍給倆孩子吃。用料鳳梨汁400ml白涼粉40克白糖40克鳳梨汁白涼粉果凍的做法因為我買的鳳梨比較生，所以比較酸，加的糖多了點，可以根據個人愛好增減。1.把鳳梨汁和白糖放入鍋中煮沸。2.加適量的...
鳳梨果凍
說到果凍，相信大家都非常熟悉，不管是大人還是小孩，都喜歡吃，不過你們肯定是買著吃的比較多，但是裡面各種新增劑太多，不如自己動手製作，其實果凍做起來非常簡單，自己做果凍可以新增大量的果肉，果味十足，原汁原味，喜歡吃果凍的小夥...
自制鳳梨酥（鳳梨100%）
以下原料可做26個鳳梨酥（酥皮每個18克餡每個15克）用料黃油150克低筋麵粉200克奶粉45克雞蛋1個吉士粉3克白糖50克鹽1克自制鳳梨餡390克自制鳳梨酥（鳳梨100%）的做法自制鳳梨餡每個15克備用黃油軟化後加白糖鹽吉士粉用打蛋器...
鳳梨酥，100%鳳梨餡
鳳梨即菠蘿，用100%菠蘿做成菠蘿餡/鳳梨餡，然後製作一款最喜愛的點心，沒有之一。菠蘿餡（鳳梨餡）的製作連結，用料菠蘿餡690克黃油300克糖粉80克雞蛋液100克鹽3克全脂奶粉140克低筋麵粉360克鳳梨酥，100%鳳梨餡的做法謝謝遠方的...
100%鳳梨餡的鳳梨酥
小朋友喜歡吃鳳梨酥，於是自己搗鼓了一下！第一做還算成功吧！烤前的造型那麼可愛，烤完有點變形，大概是不帶模具烤的緣故吧！即使造型欠佳，但是口味一級棒，滿口鳳梨香沒有一點的新增劑！用料鳳梨餡自制連結：低筋粉285克無鹽黃油150克...
100%鳳梨餡，好吃到停不下來的鳳梨酥🍍
用料鳳梨餡鳳梨1750克（去皮後果肉的重量）水飴110克冰糖100克黃油20克酥皮低筋麵粉175克高筋麵粉20克奶粉25克黃油180克蛋黃2個大約32克蛋清11克杏仁粉60克抹茶粉2-3克糖粉30克100%鳳梨餡，好吃到停不下來的鳳梨酥🍍的做法...