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有關慕斯小白兔的做法步驟和做法圖解
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有關慕斯小白兔的做法步驟和做法圖解
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慕斯小白兔
10-14
用料奶油乳酪135克細砂糖75克吉利丁粉10克酸奶135克淡奶油80克芒果丁少許黑巧克力少許草莓巧克力少許慕斯小白兔的做法準備一個小白兔慕斯模具,這是中號。奶油乳酪和細砂糖隔(溫開水70度)融化拌勻。再加入吉利丁粉,用打...
網紅小白兔🐇慕斯蛋糕,好時巧克力版
03-20
此配方量有點多,大概可以做兩隻迷你兔,我只有一個單獨的模具,多餘的慕斯液做了乳酪棒。用料純牛奶40克淡奶油40克白巧克力18克白砂糖6克吉利丁2克網紅小白兔🐇慕斯蛋糕,好時巧克力版的做法準備好食材,吉利丁片冷水浸泡,沒有...
兔子慕斯
04-28
用料牛奶60克巧克力25克淡奶油60克吉利丁粉約3克獨立的兔子模具一個(不要連模的)兔子慕斯的做法60克牛奶(我用的旺仔牛奶,本身有甜度的,所以沒放白糖)牛奶中加入約25克德芙黑巧克力和3克吉利丁粉,隔熱水攪拌至全融化淡奶油60...
芒果慕斯夾心乳酪慕斯兔+巧克力慕斯沙皮狗
05-12
在網紅茶品店吃了慕斯兔以後就一直想回來嘗試一下,畢竟128一隻的價格還是讓人覺得偏貴了,很簡單的東西只是模具而已嘛。因為目前網上的還沒有現成的方子,所以結合以前的經驗自己琢磨出這個方子,供大家參考,吃過的朋友都說...
兔兔·甜品·酸奶芒果慕斯
04-22
沒有模具,用小電飯煲內膽做用料芒果果肉200g牛奶50克酸奶200克黃油20克吉利丁片18克奧利奧40g兔兔·甜品·酸奶芒果慕斯的做法黃油加熱與奧利奧混合拌勻,鋪入模具底,壓實吉利丁片取10克用冰水泡軟,擠幹水分,與牛奶混合,隔一...
小白兔慕斯🐰
08-15
慕斯是介於冰激凌和果凍之間的口感,萌萌的兔子🐰,入口即化,香嫩無比。模具:2個6兔連模(連模6兔裝250ml的水)用料淡奶油120克細砂糖25克牛奶130克吉利丁2片(10克)草莓餡適量(或其他水果餡)小白兔慕斯🐰的做法🔶草莓醬挖一...
小白兔酸奶慕斯
03-24
美食要美才激發食慾用料奶油100克酸奶120克吉利丁片1片半牛奶20克糖25~30克小白兔酸奶慕斯的做法淡奶油加糖七分打發(略有紋路即可)加入120g酸奶攪拌均勻吉利丁片涼水泡軟,加入20g牛奶隔水加熱(溫度不要過高)將融化了的吉利...
小白兔慕斯(3只量)
06-19
張先生尤其鍾愛小白兔🐰,做過Q彈的兔子,感覺脫模是真的要點技術,所以我還是利用慕斯狗狗的慕斯方子做3⃣️只慕斯兔子🐰嚐嚐鮮,貌似還闊以。張先生表示好吃撒😋用料白巧克力50克牛奶120克淡奶油120克白砂糖20克吉利丁片6克...
網紅Q彈小兔子慕斯
06-09
哈哈真的好Q彈的萌萌兔子🐰啊據說還是個網紅😂零難度😄像果凍一樣的口感~哄孩子的利器啊有木有(´▽`)因為我家閨女的小名叫duaiduai哈哈就是Q彈的意思啦😂方子剛剛好可以做六連中號小兔子🐰湊來湊去湊半天😂尺寸在下面...
小兔子馬斯卡彭芝士慕斯
08-14
方子是我根據做了很多次慕斯蛋糕,自己寫的,僅供參考。有需要的拜託打個招呼,謝謝!📢(這個方子是慕斯蛋糕,不是屁股可以抖動的方子,可以去看看兔子布丁的方子,那個是抖動)❗️❗️❗️用料淡奶油250克細砂糖30克(有人說不甜,確實不甜。...
小兔子酸奶慕斯
12-24
買不到奶油的時候,創造條件也要給小心肝做生日蛋糕用料蘋果酸奶淡奶油牛奶糖檸檬汁吉利丁粉粉紅戚風一層小兔子酸奶慕斯的做法先做一個粉紅色的戚風,用的紅絲絨液調整顏色用酸奶,奶油(我用的是冰箱冷凍過得淡奶油,解凍後調...
小兔子慕斯
05-03
最近發明了慕斯新吃法,把裡面的淡奶油換成了液態棉花糖!噢耶!口味更輕盈了,建議喜歡慕斯的一定要試一試用料奶油乳酪87克細砂糖48克酸奶85克吉利丁片5克淡奶油48克檸檬汁5克小兔子慕斯的做法所有材料準備好奶油乳酪隔水軟...
中秋節小甜點 白巧克力慕斯小白兔
09-14
配方大約6箇中號兔子的量。用料淡奶油300g牛奶200g白砂糖40g吉利丁片8g蛋黃2個白巧克力100g中秋節小甜點白巧克力慕斯小白兔的做法將蛋黃和白砂糖放入乾淨的容器中攪勻,將牛奶加熱至假沸,緩緩衝入蛋黃中,一邊用手動打蛋...
慕斯小白的我第一次做芒果慕斯
10-23
用料奧利奧餅乾150克黃油70克芒果果肉500g牛奶150克吉利丁片8片奶油320克棉白糖90克溫水100克慕斯小白的我第一次做芒果慕斯的做法一號盆放一小袋奧利奧,颳去白色夾心,然後把黑色部分錘碎,我家只剩一小袋奧利奧,所以我加...
小白兔乳酪慕斯
02-09
用料魚膠3g淡奶油42g奶油乳酪76g細砂糖42g檸檬汁5g酸奶75g小白兔乳酪慕斯的做法以上食材配比是一隻大兔子配比,做多隻需要增加倍數。第一步將糖和乳酪隔溫水加熱攪拌至均勻。用打蛋器打勻,此時也要溫水隔熱。酸奶要隔水...
慕斯兔兔
06-24
用料酸奶150克奶油75克糖20克吉利丁1-2片芒果丁(可選)適量慕斯兔兔的做法『寫在前面』①以上用量適合做6只小兔,正好是我買的模具的量②糖的量和吉利丁的量可以按自己的喜好來關於吉利丁,如果喜歡比較硬的口感就加2片(10g...
兔子慕斯法鬥慕斯
02-02
兔兔這麼可愛怎麼可以吃兔兔😂😂中秋節要到了不只有月餅能滿足味蕾還是萌萌萌的玉兔慕斯蛋糕不過這個造型有點不捨得下口啊做成法鬥狗狗也是一樣的配方用料牛奶100克細砂糖20克吉利丁5克蛋黃一個淡奶油150克白巧克力5...
乳酪慕斯小兔兔
05-20
可愛的小兔兔用料奶油乳酪克乳酪慕斯小兔兔的做法兔子是奶油乳酪慕斯內部可放入戚風蛋糕草地先用兩層戚風蛋糕+奶油霜紅蘿蔔是翻糖...
一學就會的小兔子慕斯
04-29
用料酸奶125克淡奶油125克牛奶50克吉利丁7.5克細砂糖25克一學就會的小兔子慕斯的做法吉利丁泡軟跟牛奶加熱至60度再降溫至30度淡奶油加糖打發至6成步驟一和酸奶加入淡奶油中拌勻取一部分酸奶慕斯加入一點食用色素拌勻...
大白兔奶香慕斯
09-18
喜歡奶香奶香的大白兔的朋友們,千萬別錯過了呀!用料奧利奧餅乾碎40克黃油20克牛奶50克淡奶油150克大白兔奶糖7個煉乳5克吉利丁片7克大白兔奶香慕斯的做法黃油隔水融化後,加入奧利奧餅乾碎中,攪拌均勻將混合好後的餅乾放入...
酸奶慕斯兔
01-22
第一次做記錄一下,昨晚做好冷藏小寶貝等了一個早上沒脫模成功,冷凍了一個小時終於脫出來了,雖然還不盡完美也算成功了用料淡奶油150克白砂糖15克酸奶200克吉利丁片7克酸奶慕斯兔的做法吉利丁片冷水泡一分鐘,瀝乾水微波加...
慕斯兔兔。兔兔這麼可愛當然要吃掉。
12-13
種草了兔兔的模具。買了很久終於用上啦~我的模具是六連模,為了方便實用剪開了。慕斯的方子有很多,各有各的不同。口感和做法也不盡相同。各取所好吧。參考了很多大神的配方,自己用手邊的材料製作的。沒有生的雞蛋,成功啦。...
【點心】大白兔奶糖慕斯
07-17
今作此譜,乃為己觀。君若不喜,可無視之,勿噴。家貧不知秤為何物,所用皆隨心也。各人有各好,增減可自行。學淺才疏,當不得師,萬莫以此相稱。6寸加高。用料蛋糕底戚風蛋糕1片果醬適量奶凍層淡奶油50克牛奶60克吉利丁片0.5片(2.5...
小白兔~白巧克力慕斯
01-15
用料白巧克力20g蛋黃0.5-1個牛奶10g奶油10g+30g糖粉5g吉利丁半片(2.5g)小白兔~白巧克力慕斯的做法1.吉利丁片放冷水中浸泡。2.將10g淡奶油+10g牛奶+蛋黃隔水加熱攪拌至濃稠。3.加入20g巧克力,融化,攪拌均勻。4.加入吉利丁片...
大白兔慕斯蛋糕
08-28
以下是6寸模具的分量......用料大白兔奶糖9-10顆(約50克)牛奶100克奶油200克creamcheese(奶油乳酪)120克細砂糖10-20克吉利丁片5片(2.5克/片)慕斯餅底奧利奧餅乾(去餡)60克黃油20克大白兔慕斯蛋糕的做法把奧利奧餅乾颳去內餡...
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