豆渣粉可可蛋糕
豆渣粉是最近的新發現低碳水低卡飽腹又營養實在是太愛啦～用料絹豆腐60克A類香蕉50克雞蛋2個代糖30克可可粉20克香草精6滴B類豆渣粉30克燕麥奶100克泡打粉4克豆渣粉可可蛋糕的做法原材料是這些豆腐放在容器裡打散，加入A...
巧克力蛋糕（可可粉）
用料雞蛋5個淡奶油250ml低筋麵粉70g白砂糖30g（打發蛋白用量）15g（加入蛋黃用量）可可粉25g食用油65g牛奶60g巧克力蛋糕（可可粉）的做法準備兩個無油無水的盆，分別裝入蛋白和蛋黃。分離蛋白蛋黃時，蛋白不能有一丁點蛋黃。將30g白...
豆渣可可百利蛋糕
這次的蛋糕並沒有用到木糖醇，不過也可以算是低GI食物。因為用了100%的豆渣，不過這豆渣還是所謂的生豆渣（不用炒幹）,非常方便。這次還是用CacaoBarry(可可百利)可可粉，一個非常著名的法國巧克力品牌，所以這牌子的可可粉的味...
糖尿病也可輕鬆吃的微波爐豆渣粉蛋糕
豆渣粉的淨碳水極低，而且食物纖維很高，很適合糖寶或者減肥期間的朋友拿來做主食吃。10分鐘內輕鬆搞定豆渣粉蛋糕，雖然不如真正的戚風那麼鬆軟，但是口感也不枉“蛋糕”二字了，勤快朋友可以試試哦！用料豆渣粉25克雞蛋1個無鋁...
可可戚風蛋糕（✘發粉✘塔塔粉）
一款我覺得成功率高的戚風蛋糕做這麼多次，這方子沒試過縮腰雖然表面開裂😝😝用料蛋黃5個細砂糖10克玉米油60克牛奶65克低筋麵粉70克玉米粉10克可可粉20克蛋白5個細砂糖60克可可戚風蛋糕（✘發粉✘塔塔粉）的做法蛋黃蛋清分...
可可豆渣餅幹（無油無粉）
沒有甜味，豆漿的副產品。可可與黃豆的香味很濃！用料豆渣可可粉/黑巧（融化）可可豆渣餅幹（無油無粉）的做法豆渣盡量去水融化巧克力混合材料鋪平烤箱175預熱烤20分鐘（按照自己烤箱的尿性改變）小貼士如果豆渣不夠幹，要增加烘烤的時...
可可粉蛋糕（6寸）
用料熱水57克可可粉12克玉米油28克低筋麵粉55克蛋黃3個蛋清3個細砂糖35克檸檬汁幾滴6寸活底蛋糕模可可粉蛋糕（6寸）的做法可可粉用熱水衝調溶解，放涼。蛋清和蛋黃分別打在兩個乾淨無水無油的打蛋盆裡。倒入玉米油。用手動...
可可粉蛋糕
用料雞蛋6個低筋麵粉90克玉米澱粉10克可可粉5克牛奶75克玉米油80克細砂糖85克檸檬汁3滴鹽3克可可粉蛋糕的做法蛋白和蛋黃分離（裝蛋白的盆子要無油無水，乾的）玉米油燒得起小紋路，關火麵粉，玉米澱粉，可可粉一起過篩，倒進玉米油...
布朗尼蛋糕（可可粉版）
用料雞蛋4個細砂糖200克玉米油250克高筋麵粉200克可可粉30克鹽2克腰果50克布朗尼蛋糕（可可粉版）的做法雞蛋加糖打散不用打發，然後加玉米油繼續打散混合均勻，再篩入麵粉可可粉然後拌入腰果，腰果留少部分點綴蛋糕表面，入烤箱...
豆渣可可蛋糕
口感軟偏溼，小孩老人都喜歡用料豆渣（水分比較多）150g普通麵粉47g可可粉（含糖）33g玉米油50g白糖60g雞蛋4個檸檬汁或白醋幾滴鹽1g八寸活底蛋糕模1個豆渣可可蛋糕的做法豆渣里加入玉米油攪拌均勻。蛋白蛋黃分離，盛蛋白的盆要保...
【炙舞團食譜】自制豆漿、臺灣豆酥和可可豆渣蛋糕
今天Tina和大家分享我的黃豆食譜！黃豆含有很豐富的植物性蛋白，可以增強身體抵抗力，補充營養，更適合素食主義者和減肥人士。以前在國內，豆漿隨手可買，現在在國外買不到新鮮豆漿了，但是其實自制一杯豆漿也很簡單哦！每次做豆漿往...
超濃可可蛋糕（可可粉版，消耗可可粉，可可粉佔一半）
超級濃郁的可可蛋糕喲，喜歡黑巧克力（吃苦）的人一定喜歡這一款的！中間加上幾塊巧克力就成為爆漿巧克力蛋糕咯！🍓🍓🍓每個人對可可粉的苦味耐受度不同，不習慣吃濃度高的黑巧的話，使用本方子請多加糖哦！很多方子裡面可可粉含量都...
用微波爐可以做的豆渣蛋糕
用料雞蛋2只豆渣60克（儘量擠幹水分）無味植物油10克糖10-15克泡打粉0.5克用微波爐可以做的豆渣蛋糕的做法兩個雞蛋分蛋，蛋黃與剩餘所有材料混合均勻。打發兩個蛋清，將麵糊以翻拌法與蛋清混合均勻。注意手法，不要消泡。混合...
可可酸奶豆渣蛋糕
無粉無油用料雞蛋2只豆渣一小碗糖30g酸奶（我手邊只有莫斯利安）適量蔓越莓幹少許可可粉適量可可酸奶豆渣蛋糕的做法蛋清蛋黃分離，蛋黃、酸奶、可可粉、豆渣攪拌成溼潤狀糖分三次加入蛋清中打發，把第一步的倒入打發好的蛋清...
🎂可可粉戚風蛋糕🎂可可裸蛋糕🎂水果生日蛋糕🎂甜品烘焙
👄唯有愛與美食不可辜負👄用料植物油60克牛奶75克低筋麵粉80克法芙娜可可粉20克白砂糖90克法芙娜巧克力適量淡奶油適量草莓適量藍莓60g芒果1個糖粉適量無籽提20粒蛋黃80g蛋白180g🎂可可粉戚風蛋糕🎂可可裸蛋糕🎂水果...
豆渣可樂餅
我做過日本的可樂餅，要壓土豆泥，要裹麵包糠，要炸，步驟好多哦！所以我發揮中國人的聰明才智，用打豆漿剩下來的豆渣，做了一款餅餅，口味和可樂餅很類似！俺娘還以為就是土豆呢！但是步驟就簡單多了！既不浪費豆渣，小寶貝也愛吃，就著豆漿喝...
可可粉蛋糕
柔軟回彈襯著可可粉的香味，是喜歡的！用料雞蛋4個（帶殼約260克）低筋麵粉85克可可粉10克熱水80克玉米油50克細砂糖75克鹽2克白醋或檸檬汁幾滴可可粉蛋糕的做法80克熱水和10克可可粉拌勻，稍涼後加入15克白砂糖和50克玉米油攪...
低卡無粉可可蛋糕卷
蛋糕皮因為太心急沒涼透就蓋了油紙而撕破了，敗筆。用料蛋白150-160克細砂糖50克檸檬汁8克朗姆酒2克蛋黃100克食用油25克可可粉25克奶油餡淡奶油220克細砂糖15克低卡無粉可可蛋糕卷的做法蛋白中加入檸檬汁和朗姆酒用打...
蛋白霜裝飾蛋糕（可可粉版）
在法國這種用蛋白霜做裝飾的蛋糕稱為：克里奧爾蛋糕如果你不喜歡奶油，不喜歡翻糖蛋糕的厚重感，那麼不妨試試這款用蛋白霜來代替奶油裝飾的蛋糕吧。正好可以消耗掉做法式酥餅剩下的蛋白。蛋白霜打發後和淡奶油性質很相似，並...
可可豆渣蛋糕
純屬亂彈，喜歡鬆軟細滑者請繞行。豆漿是每日的必備，豆渣也自然要隨行。加入可可曲奇並沒有什麼特別用意，只是碰巧想起了被遺忘的它。喜歡綿軟蛋糕的可以用麵粉來改善口感，不過，我總是喜歡用最粗獷的風貌去看它讓人瞠目結舌...
無糖可可粉蛋白粉蛋糕
減脂增肌記錄食譜嘻嘻，元寶用料雞蛋1個香草蛋白粉15克巧克力大豆蛋白粉15克牛奶或者自制無糖酸奶70克無糖可可粉16克無糖可可粉蛋白粉蛋糕的做法蛋白粉太甜了(ﾉ__)ﾉ蛋白粉們和可可粉混合加入酸奶拌勻從冰箱把雞蛋取出來...
超簡單無粉無油可可豆渣餅乾
無低筋粉無油，只要揉好擀開切片就能做出香脆的豆渣餅乾すぐできる☆おからクッキー（ココア）轉自：步驟翻譯有稍許改動以便理解用料豆渣150g可可粉20g砂糖40g朗姆酒（可忽略）1小匙超簡單無粉無油可可豆渣餅乾的做法豆渣稍微擠...
八寸可可粉戚風蛋糕
用料雞蛋5個低筋麵粉70克牛奶50克可可粉20克白糖80克食用油50克八寸可可粉戚風蛋糕的做法準備5個雞蛋，蛋白和蛋黃分開，蛋黃里加入30克白糖攪拌均勻後加入50克純牛奶，再加入50克食用油，加入20克可可粉攪拌均勻，最後篩入70克...
可可紙杯蛋糕（無玉米油無可可粉）
小孩子最愛的巧克力蛋糕.家裡沒有可可粉了於是嘗試只用巧克力做意外的成功了.野生烘焙愛好者僅作為記錄.用料雞蛋3個低筋麵粉80克牛奶100克白砂糖40克65%巧克力幣100克可可紙杯蛋糕（無玉米油無可可粉）的做法烤箱加熱巧...
不開裂的可可蛋糕卷（可可粉版）
可可卷的配方及做法。因為原味及咖啡味蛋糕卷的製作非常穩定了，小白自信滿滿的試做了第一次的可可卷，可是在混合蛋白與蛋黃糊後消泡非常嚴重，成品糕體斷裂不能成卷，重新向大廚們學習可可卷，原來兩種製作流程根本不一樣啊，可...