一個錯誤喝法，引導奇觀的出現
今天真的不想做什麼事，因為天氣讓人感覺非常不好，悶悶不樂，沒有什麼事，拿出百利甜拿喝，以前以為是做甜品用的，家男說，可以喝，但一定配上冰塊咖啡，酸奶，牛奶都行，下午茶時間到了，想喝一些東西，就拿出百利甜，冰塊，草莓糖漿，開始配上美味...
總歸因為一個吃吃喝喝的念想
租房，大多數離家打拼的人兒的必修課題。搬家，似乎也是家常便飯。前陣子，再一次搬家。選擇了一個方便工作和有傳統菜市場的老小區，租了下來。用料傳統菜市場豐儉由人總歸因為一個吃吃喝喝的念想的做法當季魚貨瓜果蔬菜接下...
關於泡芙的一次錯誤🙅示範^_^
對，很久沒做了，又不想翻下廚房，做出了💩一樣的爆炸泡芙，見小視訊^_^所以～做很久沒做的東西，還是建議上下廚房看一下正規做飯用料細砂糖克雞蛋個鹽克黃油克麵粉克關於泡芙的一次錯誤🙅示範^_^的做法開啟美善品基礎菜譜，下一步...
裡海酸奶的錯誤製作方法
我在買了裡海酸奶粉之後看了網上所有的介紹發酵的方法，卻沒有找到出了問題的解決辦法和做酸奶的注意事項，在前兩次酸奶做成功，第三次卻失敗的情況下，尋找了原因，給大家科普一下哪些行為是會導致酸奶失敗的。微信公眾號：一年...
抹茶戚風（附含多數錯誤總結）
對於茶，多數人常常不敢相信自己的感官判斷，極容易因為東方人習慣性的按資排輩、祖傳的謙虛斷送了自己良好的感官直覺。如果在葡萄酒領域，還有已經梳理清晰的體系來幫助你糾偏。茶卻不一樣，它似乎跟隨中國的歷史走過了漫長...
給大吃大喝一個理由
低頭看看自己的小肚腩。。。還是決定要為了吃而努力奮鬥~！給大吃大喝找個理由吧，這次，就是冬至好了O(∩_∩)O~用料醬料青蘿蔔肉餃子炸藕盒炸蘿蔔丸子最愛的桂花陳酒雪碧給大吃大喝一個理由的做法從買菜到開吃，花了4個小時...
製作蛋糕時容易出現的錯誤
圖片來自網路，只是引用用料用心好多個耐心好多個製作蛋糕時容易出現的錯誤的做法1、在夏天或冬天都會出現蛋糕麵糊攪打不起的現象。原因：因為蛋清在17—22℃的情況下，其膠粘性維持在最佳狀態，起泡效能最好，溫度太高或太地...
記錄一個不錯的滷牛肉方子
滷牛肉醬牛肉方子嘗試過各種花樣，這個方子適合不愛吃大料桂皮（我覺得八角和牛肉特別不搭。。）不喜歡加糖肉類的（非要加冰糖也不是不可以）用料牛腱子1kg，鮮生薑，香葉，草果，肉豆蔻，幹山楂，幹辣椒，小茴香，生抽老抽腐乳，（黃豆醬冰糖可放...
健康減脂德國鹼水包 &越嚼越香的普雷結/一個美麗的錯誤……好吃不胖的碳水
相傳鹼水面包源自德國，原本Pretzel只是做成特殊造型的白麵包，將它泡到鹼水中的手法據說是個“美麗的錯誤”。19世紀時一位麵包師傅誤將清潔用的鹼水當成糖水刷到麵包上，也有人說是麵包不小心掉入了消毒用的鹼水桶中，經過...
奶花（一個微波爐按錯鍵的意外發現）
用料牛奶克白糖克微波爐奶花（一個微波爐按錯鍵的意外發現）的做法把一碗封好保鮮膜的牛奶放入微波爐（不知道為啥還戳了幾個小洞洞）微波爐不知道啥火力一分二十秒開啟微波爐，迎接驚喜！小貼士事先放好糖，拿出來不攪拌也許沒那麼...
第一個感覺還不錯的生日蛋糕
用料戚風蛋糕底草莓鮮奶油第一個感覺還不錯的生日蛋糕的做法就這樣:-D...
一個人吃吃喝喝
封面是火龍果盆栽╮(╯▽╰)╭開個園子放自個兒的吃食用料雜糧青菜一個人吃吃喝喝的做法有菜有飯種類豐富多吃雜糧...
一人食減脂標配，吃這個準沒錯！
今天，就給大家介紹一道，既快手又健康的檸檬蝦，特別適合減脂期的你、我、她（他）哦！用料蝦8只姜5片花椒20粒料酒1勺蒜2瓣小米椒1個洋蔥碎適量蠔油1勺生抽2勺香醋1勺鹽1克涼白開適量一人食減脂標配，吃這個準沒錯！的做法今天，就給...
白灼秋葵，零失誤，一個人能吃一盤！
秋葵真的是一個神奇的存在，做法多而且都很簡單，味道也超讚，我一般一個人吃一盤，一盤吃下去也飽了，對我來說，真是一個低脂健康又營養的晚餐。用料秋葵300g蒜3瓣小米辣2個生抽1勺蠔油1勺糖2克鹽1.5勺澱粉1勺白灼秋葵，零失誤，一...
一個還不錯的酸梅湯
做法就是泡一泡。。煮。。太火燒開。。小火1小時就行。。。不給水量。。我覺得沒啥意義。。。水少點煮得濃了。。再放冰啥的就稀釋了。。我是不太糾結的。。我是為了快快的喝。。就煮得濃了用冰塊冰水來稀釋。。。你...
夏至吃義大利麵是一個不錯的選擇
操作簡單用料很少的義大利麵一直是我夏天愛吃的諸多面條中的首選，帶著濃濃芝士味的滑溜溜麵條，嚼到嘴裡爆漿的小聖女果，配上酸甜可口的番茄醬，那種滿足感瞬間爆棚，不到3分鐘一盤面就進肚，吃相永遠都是這樣麼，哈哈，吃醉的感覺...
戚風蛋糕常見的八大錯誤
用料常見八大誤區戚風蛋糕戚風蛋糕常見的八大錯誤的做法常見錯誤一：戚風縮腰常見錯誤二：頂部塌陷、回縮常見錯誤三：戚風內部溼常見錯誤四：戚風扁的，長不高常見錯誤五：戚風頂部出現蘑菇雲常見錯誤六：戚風內部組織有孔洞常見錯...
番茄巴沙魚•錯誤總結版
不斷完善中。。。第一次做犯了各種錯誤202001007再次做，發現煮過的番茄🍅的確出汁更濃郁哇用料鹽10克西紅柿2個料酒1勺魚200克姜1片番茄醬2勺大蒜1瓣番茄巴沙魚•錯誤總結版的做法解凍，白胡椒，鹽，料酒，姜按摩巴沙魚，醃製幾...
不愛喝水的喝這個，一天輕鬆喝夠1.5Ｌ
中國營養膳食寶塔推薦成人每天喝水量1500ml走路6000步。不愛喝水的可以試試這幾款水果茶泡水果的時候注意挑出腐爛的水果，沒有淨水器的也可以用飲水機裡的水泡，如果不在意美感更注重健康可以給部分水果去除果皮。用料看...
一定不要錯過這麼好喝的海底椰膏
海底椰膏是一款非常好喝的網紅飲品，最近私房都賣爆的熱賣品，大家一定要試試，做法非常簡單，傻瓜式操作，哈哈哈😄海底椰膏具有美容養顏、清熱潤肺、潤燥的功效。立秋了天氣比較乾燥，可以經常煮來吃，小孩也特別愛喝喲用料海底椰...
紅豆年糕湯， 女生都愛喝的“女神湯”，今天喝這個準沒錯！
女生都會喜歡這個紅豆年糕湯吧，年糕軟軟糯糯，紅豆煮的沙沙的，我能連喝三碗！用料紅豆：水1:10白糖（冰糖）適量年糕適量紅豆年糕湯，女生都愛喝的“女神湯”，今天喝這個準沒錯！的做法食材：紅豆：水=1:10把紅豆和清水一同倒進鍋裡；蓋上鍋...
可頌（新手失敗路上錯誤總結）
疫情在家閒著，本想做蛋糕，禍害雞蛋，做了第二次後，買錯了麵粉🤦🏻♀️，1斤麵包專用麵粉啊！咋辦？做麵包，做牛角包，然後想做脆脆的，做可頌吧！😃😃😃😃😃原諒小白的無知，可頌原來是烘培界難度係數最高的！用料第一次失敗可頌（新手失敗路...
錯誤事例
用料各種各樣的材料錯誤事例的做法錯誤事例1.椰奶不等於天然椰汁+奶粉。否則效果如圖。極其難喝！！！...
“可愛的錯誤” —— 布朗尼
布朗尼蛋糕屬於重油蛋糕的一種，但它和一般重油蛋糕的區別在於布朗尼通常較薄且較結實，不像普通蛋糕那樣鬆鬆的，而且一定是巧克力口味，上面還會放杏仁或核桃作裝飾及調味，通常比較甜。布朗尼的由來有個很有趣的故事，據說喲餘...
一個不錯的caramel
配方是thekitchen的。想做個caramel裹巧克力，在下廚房找了個高分菜譜，做了不滿意。我做那個是叫生牛奶糖，奶油和糖一起煮的。太軟了點而且焦糖味道並不突出。然後試了這個覺得很不錯。入口即融，不粘牙不粘刀。原配方是用...