蛤蜊燒雞翅
雞翅借蛤蜊的鮮，蛤蜊借雞翅的香，這種1+1>2的操作，無需過多食材就可以很好吃，是家常菜最喜聞樂見的搭配。蛤蜊的品種不拘泥，只要是貝類都可以，小鮑魚、花蛤、文蛤、蟶子，只要新鮮就很好吃。這道菜如果用整隻雞來說會更好吃，但...
蛤蜊燒雞翅
時間：約20-25分鐘難度：容易做🤞份量：2人份用料雞翅中7.8個蛤蜊300g洋蔥絲40g生薑3片蒜4瓣料酒50g生抽16.6g老抽6.7g小蔥2根鹽25g八角（大料）2個桂皮1塊香油少許熟白芝麻根據口味新增蛤蜊燒雞翅的做法把蛤蜊用清水洗淨後，在鹽...
蛤蜊燒面
用爆炒蛤蜊的湯汁燒面用料蛤蜊蛤蜊燒面的做法爆炒蛤蜊吃完剩10個左右加面和菜煮...
蛤蜊炒雞
超級超級好吃的，非常鮮美。自從做過蛤蜊炒雞，再也不喜歡普通炒雞了。用料蛤蜊500克雞肉平時炒雞分量花椒，蔥，蒜，鹽，油，醋，豆瓣醬，胡椒粉，料酒，老抽，小米辣，土豆。姜隨意。蛤蜊炒雞的做法雞肉剁成小塊。一定要小塊。放適量蔥，姜，蒜，花...
蛤蜊雞湯
用料蛤蜊200克鹽適量雞1只蔥適量根姜適量片料酒適量勺蘑菇8個紅棗3顆蛤蜊雞湯的做法將雞整理好，放入材料，加上清水煮開煮開後放入蘑菇，小火熬50分鐘加入鹽調味一碗沒有太多新增雞湯就有啦小貼士蘑菇若是在湯好後下則不會...
蛤蜊雞翅
蛤蜊雞翅不僅帶有雞翅的豐滿肉味，還有蛤蜊的鮮美，味道棒棒噠用料雞翅一斤蛤蜊一斤青椒一個蔥薑蒜香菜適量八角花椒少量蛤蜊雞翅的做法將雞翅切斜口，加醬油料酒鹽醃製一小時蔥薑蒜爆鍋，下雞翅爆炒加八角花椒，料酒，適量純淨水...
茼蒿燒蛤蜊
這道菜我只能給自己打60分，不是自己水平問題，而是原材料問題。我早就說過我住的農村地方盒裝豆腐都買不到，更不要說蛤蜊這種“高檔貨”是想都不要想了。所以只買了外面那種乾的蛤蜊，乾貨還是沒有新鮮的來得鮮，雖然加了高湯...
蛤蜊冬瓜雞湯:蛤蜊 冬瓜 雞肉
用料主料雞全腿1個蛤蜊150克冬瓜150克薑絲10克調料鹽半茶匙雞精小半茶匙米酒10克水1.5升蛤蜊冬瓜雞湯:蛤蜊冬瓜雞肉的做法蛤蜊浸泡吐沙，洗淨後沸水汆湯15秒後取出沖涼水，用小刀將殼開啟。雞腿洗淨剁小塊，放入沸水汆去血...
雞燜蛤蜊
用料小公雞一隻花蜆蛤350克蔥薑蒜乾紅辣椒八角雞燜蛤蜊的做法小公雞洗淨，瀝乾水分，剁塊兒新鮮的花蜆蛤在淡鹽水中浸泡，吐盡泥沙，瀝乾水分備用起油鍋，油熱後，爆香蔥薑蒜、乾紅辣椒和八角下入雞塊大火翻炒1分鐘烹入料酒、生抽...
雞腿蛤蜊
在菜菜美食日記看到了這道菜，饞了很久，今天推著饅頭去菜場買食材，做出來果然非常鮮美，沒有辜負我辛苦走了那麼遠的路😂用料蛤蜊300克料酒適量鹽適量雞腿1只蔥姜適量青椒1只雞腿蛤蜊的做法雞腿洗淨，剁小塊，加鹽和料酒醃五分...
蛤蜊燒雞
用料雞腿6個蛤蜊半斤洋蔥1個青椒三個小米椒3蛤蜊燒雞的做法雞腿去骨切小塊，加小半瓶魚生醬油，一點黃酒下油，爆洋蔥，然後雞肉，黃酒，一點老抽，糖，加水沒過雞肉，然後煮一會，稍稍收汁，然後倒入蛤蜊，煮到嘴全部張開，放入青椒，如果喜辣，這...
蛤蜊雞蛋
蛤蜊100克（按人數自定）雞蛋4個，紅尖椒自定油鹽味精雞精醋用料雞蛋4蛤蜊100克紅尖椒自定蛤蜊雞蛋的做法放油熱鍋把雞蛋煎5分熟先放入切好的紅尖椒，再放入洗好的蛤蜊翻炒...
紅燒蛤蜊
自己做的蛤蜊健康又美味用料蛤蜊500克姜5片蒜10瓣鹽看心情幹辣椒5個紅椒1個生抽看心情蠔油1勺料酒2勺蔥2根菜籽油3勺醋半勺紅燒蛤蜊的做法蛤蜊用食鹽和少許油浸泡吐沙蒜姜幹辣椒切成沫熱鍋冷油姜蒜幹辣椒煸炒一下出香...
蛤蜊燉雞
去煙臺玩的時候吃到的這道菜，感覺不錯，回來就嘗試著做一下，做個記錄用料蛤蜊500克雞半隻料酒少許蔥半根姜少許鹽根據個人口味蒜3瓣花椒20粒大料2個耗油糖十三香醬油幹辣椒3個啤酒1瓶蛤蜊燉雞的做法雞肉冷水下鍋放入蔥姜...
紅燒海蝦 醬爆蛤蜊 蜜汁雞翅 蔥拌豆腐
下次放步驟哦用料海蝦12只蛤蜊500G豆腐一塊雞翅6只紅燒海蝦醬爆蛤蜊蜜汁雞翅蔥拌豆腐的做法下次再放步驟呦～下次放步驟哦下次放步驟哦下次放步驟哦下次放步驟哦...
燒蛤蜊
用料蛤蜊350克大蔥1根彩椒2個姜2片大蒜2瓣胡蘿蔔1根金針菇1把燒蛤蜊的做法不好意思，燒的時候沒有拍圖，朋友們湊合看下文字版，我儘量說的明白一點。1.蛤蜊放水裡吐沙半天以上，我放了點鹽進去。2.油熱放薑片，蔥白，大蒜爆香，放...
鐵鍋蛤蜊雞
海邊人離不開海鮮，青島人離不開蛤蜊！這道正宗紅島蛤蜊搭配嶗山土🐔，製作成2018年開年第一餐～第一次寫菜譜，不喜勿噴，😄用料蛤蜊250克土雞半隻青菜椒1個青尖椒2個乾紅辣椒1個胡蘿蔔1個八角2瓣味極鮮醬油適量老抽適量花生油適...
絲瓜燒蛤蜊
進入伏天，每天揮汗如雨，絲瓜是夏季首選素菜之一。和海鮮裡面的蛤蜊搭配燒製，口感“鮮，香”！比雞湯還好喝！用這道湯菜澆麵條～絕了！用料絲瓜3根蛤蜊750克姜3片鹽15克蔥一根山茶油（或色拉油）30克絲瓜燒蛤蜊的做法肉蛤（一般海鮮攤上...
雞蛋蛤蜊面
這個週日全家出動去趕海，挖了六七斤蛤蜊，太多了吃不完，老公說明天早晨做蛤蜊面吧，他把蛤蜊全部煮熟，扒出來蛤蜊肉放冰箱裡了，早晨起來給兒子做了蛤蜊面用料蛤蜊肉一小碗雞蛋1個芸豆10來根蒜2瓣鹽適量香油少許雞蛋蛤蜊面的做...
蛤蜊雞
時間：約18-20分鐘難度：零廚藝✌️份量：3人份用料雞肉300g蛤蜊250g青椒80g紅椒40g香菜根據口味新增食用油10g生薑10g大蒜15g幹辣椒5g生抽10g老抽10g蠔油10g鹽1g白糖3g清水150g蛤蜊雞的做法油鍋燒熱，倒入大蒜、生薑、幹辣椒炒...
泰式燒蛤蜊
從泰國人寫的菜譜上學來的用料蛤蜊500g朝天椒4只小蔥一把蒜末一勺蔗糖一勺魚露一勺蛤蜊湯（清水可代替）一碗蠔油半勺青檸檬一個泰式燒蛤蜊的做法蒜末辣椒末小蔥末放入油鍋中煸炒至蒜末金黃放入蛤蜊翻炒逐漸放入蛤蜊湯魚...
雞蛋炒蛤蜊
又鮮又香～用料蛤蜊肉150克雞蛋2個大蔥半根料酒適量生抽適量雞蛋炒蛤蜊的做法蛤蜊肉洗淨，蕩淨細沙。加料酒醃5分鐘。雞蛋打散，放入蛤蜊肉，攪拌均勻。鍋內放油，爆香薑末蔥花。入雞蛋蛤蜊，大火快炒炒3-5分鐘，加適量生抽。出鍋。...
蛤蜊蘑菇雞
一到冬天，東北的小夥伴最熟悉的一道燉菜，莫過於小雞燉蘑菇了吧？第一次準備給喵姐做時，喵姐懷疑的看著我說：“小雞身上沒什麼肉，能好吃麼？”費了半天勁解釋清楚，又在廚房搗鼓出這道菜後，喵姐還是不買賬，說不好吃。我自己嚐了下，也...
蔥燒蛤蜊肉
直接用速凍蛤蜊肉和小蔥做的快手菜，簡單易上手，所需原料也不多，適合新手，從備菜到出鍋大概15分鐘。用料蛤蜊肉250g小蔥一把大蒜5瓣鹽適量味精適量蔥燒蛤蜊肉的做法小蔥切段，蛤蜊肉洗淨瀝水，蒜切末鍋倒肉燒五成熱，下小蔥翻炒...
蛤蜊雞
用料蛤蜊克蛤蜊雞的做法木...