酸甜醃蘿蔔，味道超好
超簡單的醃蘿蔔，酸甜可口，超級下飯，也很解膩用料蘿蔔1根白糖1勺鹽適量小米辣如果喜歡吃辣就放醋6勺蒜片3個小瓣薑片2片醬油4勺酸甜醃蘿蔔，味道超好的做法我用的是白蘿蔔～切片，放鹽醃製半個小時左右，然後多出來的水倒掉，可以稍...
紅茶焦糖奶茶（比例絕美，味道超好）
用料茶葉適量糖適量純牛奶一包水適量紅茶焦糖奶茶（比例絕美，味道超好）的做法用奶鍋煮大概一碗水，煮開，放茶葉，茶葉不用太多，太多了會苦噠，再開火煮一會兒，聞到茶香就好了，關火。然後把茶葉水倒入碗裡備用，這時候鍋裡很乾淨了，再開...
五分鐘拉麵泡菜鍋，味道超好
很想吃泡菜鍋，下班回家五分鐘搞定用料雞蛋一隻辣白菜中等韓式辣醬兩勺小白菜（等青菜）少許洋蔥半頭香腸半根辛拉麵一份芝士片一片豆腐半塊五分鐘拉麵泡菜鍋，味道超好的做法菜洗好鋪底，豆腐切片，洋蔥切片，餓了就隨意擺。辣白菜...
味道超好，做法超簡單的小點心（內附不用手搓黃油小妙招兒）
司康是一種簡單好做的點心，大人孩子都非常喜歡，也是一款百變小甜點。可以加入各種果乾兒，乾果碎，或者做成鹹口的，比如肉鬆鹹蛋黃，培根口味的。今天帶大家做一款藍莓醬司康，用了樂荷有機黃油，口感醇香。用料樂荷有機黃油50克低...
滷味雞爪（步驟簡單，味道超棒！）
看見雞爪都覺得溫柔。微辣～用料雞爪30只料酒3勺生抽適量老抽適量姜半隻鹽適量糖適量蔥適量啤酒1罐花椒桂皮小米椒幹辣椒八角香葉大蒜滷味雞爪（步驟簡單，味道超棒！）的做法把配料都準備好在旁邊。自己把我量，我煮了30只雞爪。...
味道超香的原味風乾腸
自己做的風乾腸乾淨衛生超有成就感可以蒸飯炒菜零食想怎麼吃就怎麼吃像吃肉乾一樣超爽用料豬肉5斤鹽45克生抽3勺老抽2勺白酒2兩白糖60糖乾料1袋羊腸衣1袋雞精適量味道超香的原味風乾腸的做法豬肉最好選擇梅花肉肥瘦均...
味道超地道的大麻花
疫情期據說全民成為👩🍳哈哈，參照廚友的方子用料麵粉5⃣️0⃣️0⃣️克雞蛋2⃣️個白砂糖7⃣️0⃣️克酵母6⃣️克黃油5⃣️0⃣️克純牛奶2⃣️0⃣️0⃣️克鹽2⃣️克蜂蜜1⃣️0⃣️克電子秤味道超地道的大麻花的做法備料除了麵粉和黃油以外的原料...
超簡單味道超讚的自制奶茶
全民坐月子期間，饞蟲發作，利用手邊材料豐衣足食用料牛奶250克立頓紅茶1包蜜紅豆適量蜂蜜半勺超簡單味道超讚的自制奶茶的做法牛奶和紅茶包放到小煮鍋裡小火煮開煮開後關火放一會杯子裡放入適量蜜紅豆將煮好的奶茶放入杯...
味道超棒的口水雞，超級好學
不知道吃啥的時候就做一個口水雞，湯汁還可以拌飯拌麵拌雞胸肉，巴適～用料雞腿4只生抽3勺蠔油2勺糖5克小米辣5個蔥3根香菜3根味道超棒的口水雞，超級好學的做法雞腿冷水下鍋，放入蔥結和薑片一起煮煮的過程中不斷把浮沫撇去，煮1...
醃蘿蔔 超簡單味道好
好多年沒醃蘿蔔了，口饞，想念酸蘿蔔的味道了。這款蘿蔔沒有放醋，但是味道卻是比放醋的味道更好吃。但是時間需要長一點，醃製4-6天，時間越長，味道越好。用料蘿蔔1條紅辣椒2小條鹽4勺約10克醃蘿蔔超簡單味道好的做法削蘿蔔皮，蘿...
麻婆豆腐（味道超正）
前幾年會的菜品不多，剛進入醫院實習時，每天下班後就利用下廚來緩解壓力。慢慢的就有了一些自己的拿手菜，麻婆豆腐和宮保雞丁和紅燒肉算是我做的最好的三樣拿手菜了，今天先寫其中一樣吧。主圖有點渣（因為家裡當時沒有蔥了），之...
超簡單但味道超好的五花肉燜脆藕
從小家裡就做這個菜。那時是用帶肥豬肉，不是五花肉。五花肉當然更好吃。沒有什麼花巧。沒做這個菜已經超過四十年了！用料五花肉150克脆（蓮）藕300克鹽適量油（起鍋爆五花肉用）適量酒適量超簡單但味道超好的五花肉燜脆藕的做法...
味好美·味道超讚的【醬燜黃花魚】
用料黃花魚1條姜1小塊小香蔥5根美人椒1根味好美照燒醬半包料酒1小勺鹽3克麵粉少許食用油適量味好美·味道超讚的【醬燜黃花魚】的做法準備所有材料。蔥切段，薑切片，魚身劃幾刀會更入味。黃花魚兩面粘上薄薄的麵粉，燒製過...
味道超讚的艾草戚風-春天的味道
用美食品嚐春天的味道！艾草戚風入口即化～淡淡的艾草香在脣齒間迴盪！配方是兩個6寸圓模的量或可以做一個8寸！用料冷藏雞蛋6個（大概50克一個的蛋）低筋麵粉120克玉米油80克新鮮艾草100克細砂糖70克味道超讚的艾草戚風-春天的味...
味道超好的板栗雞肉粥
好久沒空寫菜譜了，今天的早餐――板栗雞肉粥。覺得味道很不錯，就和大家分享，有空的朋友可以試試哦！用料板栗適量大米1杯雞肉適量姜幾片芝麻油（其它食用油也可以）、鹽適量味道超好的板栗雞肉粥的做法板栗剝好備用，剝板栗一定...
自制奶茶（味道超好）
用料牛奶500克左右紅茶包2包龜苓膏（可要可不要）一盒自制奶茶（味道超好）的做法準備材料，放入鍋中開火煮一會，牛奶慢慢變成了奶茶色開了，晾溫後盛起來篩掉奶渣和奶皮還有茶包加入龜苓膏就完成啦，巨簡單且巨好喝小貼士1.煮奶茶的...
味道超好的可樂翅根
用料可樂1瓶（680毫升）雞翅根8個老抽1勺生抽1勺料酒2勺姜幾片鹽少訐冰糖一小塊大蒜頭1只花椒十幾粒味道超好的可樂翅根的做法先把翅根洗淨，然後加鹽、1勺料酒、蔥、姜和花椒，醃製幾個小時。鍋裡放冷水，把醃製的翅根連調料一...
味道超像 江南果道 舒芙蕾 梳芙釐
喜歡吃江南果道的梳芙釐，捧著拿勺子勺著吃，大口大口的，哈哈舒爽。誤打誤撞做出來的這個味道很接近，狀態也特別像。用料雞蛋3個牛奶70克低筋麵粉50克玉米澱粉20克玉米油40克糖40克檸檬汁少許味道超像江南果道舒芙蕾梳芙釐...
麻辣燙（超好吃，神仙味道）
簡單，好吃，快手沒有什麼煩惱是一碗麻辣燙解決不了的，如果不行，就再來瓶啤酒，如果還不行，那就在吃一碗吧用料牛油火鍋底料1塊蔥/姜適量/片純牛奶一包蔬菜，魚丸，肉類隨意麻醬隨意辣椒油隨意純淨水800毫升麻辣燙（超好吃，神仙味道）的...
超好做 味道超讚的 炒方便麵
用料方便麵1包雞蛋1個火腿腸3根胡蘿蔔1根青椒1個蔥半根蒜2瓣鹽適量耗油兩勺生抽2勺十三香適量超好做味道超讚的炒方便麵的做法水開煮麵八分熟過冷水瀝乾水備用火腿片青椒胡蘿蔔切絲（家裡沒青菜了，又不想出門就沒放）蒜蔥...
味道超好的蒜蓉雞翅
比可樂雞翅還好吃得蒜蓉雞翅，吃一次就愛上！非常簡單易上手，快快試試吧（沒有濾鏡，而且這次做的火候有點大顏色比較深，但是真的好吃！）記錄食譜是為了自己看方便哈哈，也分享給大家噢用料雞翅500g大蒜1頭生抽（醬油）2勺料酒1勺蠔油1勺...
味道超級好❤️辣炒年糕
用料年糕200克洋蔥半個西葫蘆4分一個圓白菜半顆青椒半個韓式辣椒醬40克(一袋)番茄醬13克辣椒粉適量白芝麻(點綴)適量蔥花(點綴)適量黃油(可以是食用油)適量味道超級好❤️辣炒年糕的做法準備的材料，洋蔥切塊，西葫蘆切塊，青...
湖南蛋餃🌻長得不好看味道超級棒|外婆的味道
我每次回老家，外婆就一定要給我做這道菜，因為這也是我最喜歡的一道菜。工作後，在外漂泊，也嘗過各地的各式各樣的蛋餃，但總覺得不如外婆包的好吃。就在前年，我終於好奇地問了外婆，說能不能教我做蛋餃子…就這樣學會了這道菜，但...
第一次做薯條味道超好
疫情期間放假在家，天天研究給孩子們做吃的，今天就從炸🍟開始。用料土豆2個鹽適量玉米澱粉適量玉米油適量番茄醬適量第一次做薯條味道超好的做法2個土豆削皮切成條狀（薯條的粗細隨意，我切的比較粗😉），用涼水泡15分鐘（此步驟忘...
香辣烤魚（味道超好）
一直都很喜歡吃烤魚，去飯店偶爾吃一次，貴不說，也吃不盡興，今天週末，突然想著自己來烤一次試試，於是買來草魚一條，小試牛刀，味道居然很好，以後再也不用去飯店啦，自己做，魚也新鮮，乾淨衛生，在家輕鬆享受，第一次髮菜譜，摸索階段，囉嗦之處...