少油版番茄肉醬
簡直能拌一切用料西紅柿6個肉末200克番茄醬1勺蒜2瓣少油版番茄肉醬的做法首先六個番茄加少量水榨汁熱鍋加少許油加入拍扁的大蒜一碗肉沫然後開始瘋狂地炒它等到肉沫炒到很香並且有點乾的時候把蒜夾出來然後加入番茄汁...
少油番茄魚香茄子肉絲
用番茄取代勾芡，既健康又增加酸度用料西紅柿3個青尖椒1個肉絲100克豆瓣醬1勺生抽1勺蠔油1勺陳醋1勺茄子100g少油番茄魚香茄子肉絲的做法調料汁，三個番茄微波爐3分鐘叮一下熬成汁，加蠔油2勺，生抽陳醋各1勺，再加1小勺豆瓣醬...
醬香茄子肉絲（少油版）
下飯菜用料茄子1個瘦肉150克香菇4朵青椒1個大蒜3瓣黃豆醬兩勺醬香茄子肉絲（少油版）的做法茄子切粗條，香菇切丁，瘦肉切絲備用。不放油幹炒茄子至柔軟變形，以去除水份，減少後續步驟吸油。放油煸炒肉絲，去除水份，盛出備用。炒香...
醬燒肉末茄子（少油版）
茄子營養比較豐富，含有蛋白質、碳水化合物、維生素以及鈣等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高，是許多蔬菜水果望塵莫及的。而我們這道茄子只需要少量的油，就能做出美味。所以這道醬燒肉末茄子是非常健康的喲。大家...
番茄土豆條（少油版）
土豆番茄醬簡直是絕配，肯德基麥當勞的炸薯條油又很大，家裡有個大土豆，於是乎就起了自制的歪念～下廚房沒有菜譜，於是自己研究了一個～沒想到出來以後很好吃～用料土豆一大個番茄醬適量（如圖）芝士片一片油一點點蒜末適量水適量番茄...
番茄泥腸（少油，煎版）
用料泥腸4小根番茄醬少許番茄泥腸（少油，煎版）的做法將泥腸切段，兩節手指節長，每個切十字花刀（不要切斷喲）平底鍋熱鍋，抹少量油，我喜歡用油刷子刷鍋，這樣很少的油，可以均勻在鍋底手放到鍋附近感受差不多熱了，就把泥腸放進去，注意不...
醬香肉末茄子（少油版）
用料茄子1個肉末適量老抽半勺生抽1勺鹽少許甜麵醬2勺醬香肉末茄子（少油版）的做法茄子洗淨切塊，放入微波爐中高火轉10分鐘左右，茄子基本就熟了，炒的時候不容易吸油。肉末加入料酒、生抽、五香粉調味，醃製15分鐘。鍋中坐油，倒...
醬爆茄子（少油版）
用料茄子個大蒜瓣生抽勺糖克鹽克豆瓣醬勺八分肥豬肉碎適量醬爆茄子（少油版）的做法1、茄子切粗條，放適量鹽拌勻醃漬出水；2、過熱倒少少底油，放入豬肉碎、姜碎煸炒出油；將肉末撥在一邊，這是鍋底的油比平時炒菜稍多一些，茄子沖洗...
經典番茄肉醬意麵（少油or無油版）
健身期有些饞意式肉醬面又不想攝入過多熱量怎麼辦？這個菜譜用最少的油、最天然的調味品、零新增來製作，碳水、蛋白、纖維都有啦用料西紅柿2個洋蔥半個義大利麵隨意牛肉隨意醬油一丟丟料酒一勺現磨胡椒隨意迷迭香隨意經...
咖哩番茄醬蛋炒飯（少油無醬油版快手菜）
番茄醬跟咖哩的這種味蕾碰撞，有種飄起來的感覺，這份炒飯是有靈魂的ᔐ😍ᔑ先說明我用的是新疆產的純番茄醬，無糖的屬於番茄濃度很高的，只有酸沒有甜，所以不建議用番茄沙司，咖哩我用的是咖哩粉不是咖哩膏，米飯是隔夜飯，沒有那麼...
健康少油版番茄炒茄子
一直很喜歡吃茄子但是之前吃的茄子做法都太油了，所以對於一直在減脂的我只能非常偶爾吃一次。直到碰上這版健康少油版燒茄子🍆好好吃😋用料茄子1個西紅柿1個螺絲椒1-2個生抽2勺蠔油2勺鹽適量蒜3-4瓣老抽1勺健康少油版...
番茄雞胸肉丸（少油少鹽減脂）
用料自制雞胸肉丸一些西紅柿半個尖椒1個橄欖油少量鹽少量番茄雞胸肉丸（少油少鹽減脂）的做法西紅柿開水去皮鍋內倒入幾滴橄欖油，加入西紅柿丁小火翻炒炒成西紅柿醬倒入雞肉丸，青椒絲，加少許水、倒入少量鹽收汁出鍋小貼士雞...
番茄豆角（少油少鹽無醬油）
用料豆角豬肉西紅柿蔥薑蒜醋糖料酒鹽番茄豆角（少油少鹽無醬油）的做法豬肉解凍切絲，用鹽，黑胡椒和適當料酒拌勻，醃製半小時即可ˊ_>ˋ（抱歉並沒有拍攝步驟圖）豆角洗淨，掰成小段；西紅柿洗淨，去皮切塊。蔥切成蔥花，姜和蒜切成碎碎的...
家常版番茄肉醬意粉🍝（少油不膩不減香）
做完這道菜再看回其他肉醬意粉的菜譜發現跟日食記的做法非常相似可能是以前就跟著日食記學的吧但在後來自己做的過程中做了些改良用油量減少了很多吃起來不膩且開胃（外面餐廳做的肉醬意粉普遍油多膩到吃不完一份）這次做...
少油版番茄茄子（雙茄薈）
萬物皆可番茄🍅用料茄子1個番茄1個二荊條1根蔥蒜一丟丟蠔油1甩糖半勺醬油兩勺少油版番茄茄子（雙茄薈）的做法茄子滾刀切塊，然後上水蒸，這是保證少油的一步。因為生茄子非常吸油，下鍋油瞬沒的那種，所以我們直接把它蒸熟，就不怕...
番茄肉醬意麵（無番茄醬版）
用料義大利麵1份西紅柿1個洋蔥半個橄欖油少量鹽適量迷迭香適量牛肉200克黑胡椒適量歐芹適量菇類適量大蒜半頭糖少量克生抽適量番茄肉醬意麵（無番茄醬版）的做法將番茄洋蔥大蒜菇類牛肉放入攪拌機攪碎不用特別碎有點顆粒...
番茄肉醬（番茄汁版）
心血來潮買了一升裝的X源牌番茄汁，開啟嚐了一口居然是鹹的！捏著鼻子喝了一杯，實在是受不了。靈機一動拿來做番茄肉醬，味道還不錯！這下不用剝番茄皮，不用反覆炒爛一直到成番茄醬，也不用放番茄沙司了。用料豬肉餡100克左右大蒜...
醬燜茄子（少油版）
用料茄子8個小辣椒2個豆瓣醬2勺鹽少許生抽、老抽、蠔油少許花椒粉少許蔥花少許醬燜茄子（少油版）的做法茄子撕成條，放少許鹽，攪拌殺出水分用手攥出多餘水分鍋放底油，比平時略多一些。放花椒粉蔥爆香放茄子大火翻炒。加入豆...
少油少鹽的茄子番茄炒
用料茄子3個番茄2個自制豆瓣醬10克少油少鹽的茄子番茄炒的做法茄子鹽水泡半小時，這樣後面炒的時候就不用很多油了熱鍋冷油番茄先翻炒軟，下茄子，繼續翻炒，茄子微軟，下豆瓣醬，出鍋。出鍋。...
醬香茄子（少油版）
好吃的茄子油都多，為了稍微少點油還好吃真的煞費苦心。這個方子油稍微少一點，不用一滴水用料長條茄2條五花肉一小塊蒜4瓣蔥1根香菜一撮豆瓣醬2勺糖半匙醬油1匙香醋半匙料酒1/4匙醬香茄子（少油版）的做法五花肉切丁，茄子撕成...
番茄醬燒雞腿（少油）
用料生抽2勺雞腿一個番茄一個鹽適量黑胡椒粉適量油少許番茄醬燒雞腿（少油）的做法雞腿洗乾淨（減肥的寶寶記得去皮）抹鹽，黑胡椒粉醃製30分鐘姜切絲，鍋裡倒少許油熱鍋，放入薑絲，翻炒，放入雞腿煎至半熟番茄切小塊，倒入鍋裡，再倒入生...
番茄小酥肉🍅（少油版)
酥脆可口，肥而不膩，香味濃郁。用料白糖5克胡椒粉適量豬肉適量鹽5克番茄醬8勺生粉適量麵粉同生粉醬油適量橄欖油適量番茄小酥肉🍅（少油版)的做法將肉切片再往裡面加入少許黑胡椒粉，少許鹽，少許白糖。番茄醬里加入少許白糖，少...
醬肉茄子（少油版）
醬肉茄子一定是最下飯的！但是，茄子吸油厲害也是眾所周知的……這次母上大人做的這個醬肉茄子，茄子不用油炸，味道也絕絕子！愛吃醬茄子的小可愛快學起來呀！用料茄子400克（1個）玉米澱粉1勺飲用水小半碗生抽2勺老抽1勺蠔油1勺細砂...
肉沫醬茄條（少油版）
孩子放假，做菜成了媽媽的一個挑戰，實在是沒有什麼菜可以做了，想起了茄子，好久沒做茄子了，因為冬天的茄子水分大，如果不過油，做出來又硬又難吃，所以一直沒有嘗試。突然想起單位食堂做的茄子土豆很好吃，問過廚師大哥怎麼做的，大哥...
番茄炒雞蛋（少油版）
選擇低脂健康的食材做家常美味佳餚。用料西紅柿2個雞蛋5個鹽3克番茄沙司10克油10毫升番茄炒雞蛋（少油版）的做法雞蛋打散，加入鹽，3毫升油攪拌均勻鍋加熱至微溫，不用放油倒入蛋液，保持文火翻炒取出，備用放入剩餘的7毫升油和番...