家庭版新平小鍋米線
新平彝族傣族自治縣位於雲南省中部偏西南，簡稱新平縣，是雲南省玉溪市下轄縣，明萬曆年間置縣，意為新近平定之地。說起新平的早點，米線一定佔據著重要的地位。而新平有名的小鍋米線更是老少皆宜，人人喜歡。用料幹米線250克（六...
下飯神器-新平醃菜炒肉
“吃盡魚蝦嫌油膩，饞涎新平酸醃菜。”說到新平的第一特產和美食，當屬新平的酸醃菜了。新平酸醃菜色澤紅亮金黃，酸辣開胃。每家每戶都會醃製幾壇醃菜，像醃韭菜、韭菜根、芥辣菜（本地小油菜苗）、醃彎根、醃韭菜花、醃青菜（芥菜...
新奧爾良平底鍋煎肉
我家小朋友說，這煎肉，有燒烤的味道，不似其他做法，有肉的腥味，且非常嫩。肉，我用的是豬外脊肉，用新奧爾良烤肉料來醃漬，最後又加入了孜然粉，難怪他喜歡。用料豬外脊肉食用油COOK100新奧爾良烤肉料新奧爾良平底鍋煎肉的做法新奧...
平底煎鍋版新奧爾良雞翅
家裡沒有烤箱啊，又想吃新奧爾良烤翅…於是，嘗試用平底煎鍋做，走你～用料雞中翅（全翅也行，雞尖亦也好吃）5到10只（看個人食量）新奧爾良烤翅醬包1包平底煎鍋版新奧爾良雞翅的做法雞翅洗淨瀝乾血水醬料包與雞翅一起倒入，放進乾淨的保...
新疆炒米粉-平替炒土豆粉
想吃炒米粉但是沒有米粉，家裡有土豆粉就用了，也還行用料土豆粉300克雞腿肉/雞胸肉/牛肉/200克芹菜1根大蔥(蔥白)半根蒜200克幹辣椒6個番茄醬1勺甜麵醬1勺生抽1勺豆瓣醬1勺白糖0.3勺白胡椒少許十三香少許新疆炒米粉-平替...
新手🥚雞蛋卷平底鍋
雞蛋卷也是我們𝟖𝟎後小時候最愛吃的零食之一。最近很流行做這個，我也第一次試試吧，既然成功了，但是卷的不是很理想哈哈，沒卷幾個都已經吃光了。邊做邊吃，好有成就感。孩子們很喜歡自己做乾淨，安全放心。用料雞蛋1個黃油40...
平底鍋新奧爾良雞翅
用料雞翅7個油適量克平底鍋新奧爾良雞翅的做法雞翅解凍後，改刀之後，直接把調料放到盤裡，用手抓一抓，放冰箱冷藏，由於時間短，我就冷藏了2個鐘，有時間的，越久越入味。平底鍋熱鍋，冷油下鍋，油升溫之後，把雞翅放下去煎兩面，這樣口感好...
![【步驟圖】[新手指南]之蒸出平滑蛋羹食譜大全和做法](https://i1.shipufang.com/483bf2effa46b9dec97efb/026b/566b/026bf5b5a157ebde942ba2c13272bac84f6ea00cbd9d8a11f39921a44c6302ce69a38c7a0924112d-s.jpg "【步驟圖】[新手指南]之蒸出平滑蛋羹食譜大全和做法")
[新手指南]之蒸出平滑蛋羹
沒有人教我的時候，我的蛋羹經常蒸出來很醜。。。。後來多次摸索。。終於成功了，而且方法很簡單用料雞蛋2個生抽1勺香油半勺香蔥少許飲用水150g[新手指南]之蒸出平滑蛋羹的做法雞蛋加水，打散，晒網過濾後放入碗中。碗呢，要選...
新奧爾良雞翅(平底鍋版)
用料雞中翅一斤新奧爾良醃料25克料酒40克生抽20克蠔油10克蔥適量姜適量新奧爾良雞翅(平底鍋版)的做法買回來的雞翅洗乾淨將雞翅冷水下鍋燒開之後三分鐘關火，冷水沖掉表面泡沫將雞翅的兩面各切三刀方便入味將醃料、生抽...
新艾瑞斯平爐
雙十一終於入手了下定決心的大平爐，我是新手，喜歡做麵包，所以感覺新艾瑞斯的這款KPS11A價效比比較高， 因為我是家用嘛，一層一盤也夠用了，再說買的再大的話家裡的電也不夠，所以這款很合適。到家一看，哇塞，夠大，試用了一段時間，雖...
小清新烤魚（平底鍋版）
用料鱸魚1條（1斤-2斤）洋蔥1個大白菜1顆黃瓜1根蔥、姜、蒜適量豆瓣醬1勺鹽適量芹菜2根香菜10根小清新烤魚（平底鍋版）的做法鱸魚收拾乾淨剖開，加料酒，鹽醃製10分鐘根據魚的大小，取一張錫箔紙刷上油魚正反兩面刷油魚正反兩面均...
平潭線面新吃法
平潭線面適合老幼中青養胃飽腹如此新吃有種作死的節奏用料線面一把油平潭線面新吃法的做法坐水燒開水開下面不用太熟爛大概一分鐘撈出瀝不瀝乾水就看你家有沒有漏勺了熱鍋涼油薄薄的一層油噢下面攤開空隙不要太大全程...
米圓子 （漳平新橋特色小吃）
米圓子，漳平新橋特色小吃之一，是由精選優質大米磨成米漿，過濾掉水份，放入大鍋，用米圓子專用篩反覆攪拌揉搓，篩出大米圓子和小米圓子，再進行晾晒。煮食後其口感細膩滑嫩，好吃、方便快捷、營養；可以做嬰兒輔食、點心，老少皆宜！用料...
孝粿（漳平新橋特色小吃）
新橋鎮遠近聞名的孝粿，它色澤青綠，油光閃閃，給人一見，必有先嚐為快之感。孝粿是由孝草、糯秈米和香蔥油舂搗揉搓製成的。孝草，學名鼠麴草，俗稱佛耳草、清明菜、絨毛菜。全身密被白色絨毛，開黃色小花，燦爛豔麗。它性平，味微甘。...
新奧爾良煎雞翅（平底鍋版）
用料雞翅中4個奧爾良醃料17克蜂蜜適量新奧爾良煎雞翅（平底鍋版）的做法將雞翅中洗淨，用牙籤戳無數小孔，醃的時候比較入味奧爾良雞翅醃料17克，水15克，攪拌均勻攪拌至糊狀，將雞翅放入裹上醃料，然後用將雞翅放入保鮮袋，將剩餘的醃...
新疆羊肉抓飯-平底鍋版
翻冰箱翻出來帶皮肉，問了一圈才知道是羊肉，本想燉蘿蔔，想著明天要帶飯，哺乳就來抓飯吧。用料帶骨羊肉450克紅蘿蔔1根洋蔥女性拳頭大小一個個姜粉若干勺鹽若干克新疆羊肉抓飯-平底鍋版的做法把羊肉剁好，剁大點瀝乾水，就是要...
平底鍋煎蛋(新)
用料食用油100克雞蛋1個食鹽少許平底鍋煎蛋(新)的做法這是一顆剛剛在冰箱冷凍室呆了一夜的雞蛋，就暫時叫它冰蛋吧爆了皮的冰島長這樣，當然，它是一會兒要用來煎的，當然要先剝皮啦刀工不細膩，就切成了這個熊樣，儘管用上了鋸齒...
小新菜-豆腐燉平菇
無意間吃到朋友家大廚的菜，雖然都是平常的菜，但從沒吃過這種組合，豆腐吸收了蘑菇的味道，異常鮮美濃郁，於是要來了菜譜！一道平凡又有味道的小菜哦。用料豆腐1塊約一斤多平菇700g五花肉適量蔥姜、黃豆醬、生抽適量白糖1小勺小...
平底鍋版新奧爾良雞翅
用料雞翅8個油20克新奧爾良雞翅醃料35克料酒1勺清水30克平底鍋版新奧爾良雞翅的做法雞翅中斜刀切開，奧爾良醃料中放30克清水拌勻，倒入雞翅中裡醃製5小時，如果有條件可以放冰箱裡冷藏一晚上，更入味鍋中熱油，放入雞翅中小火...
新手0⃣️失敗，平平無奇的土豆這麼做真的絕了！！！
🌚配料簡單，基本都能買到，關鍵是簡單方便，想吃的時候隨時都可以安排。👯♂️👯♂️👯♂️用料土豆4個芝士片3片香腸2根培根6片黃油7克鹽適量黑胡椒適量新手0⃣️失敗，平平無奇的土豆這麼做真的絕了！！！的做法👩🏿🍳👩🏿🍳步...
文怡~怎麼挑選新鮮的平菇
**平菇在夏天和冬天的顏色略微不同，夏天因為溫度高，所以生長快，顏色淺。冬天的生長期比較長，顏色較深。但口味、，口感和營養價值都是一樣的。**平菇買回後，儘量當天就吃，放入冰箱冷藏儲存的話，也最好不要超過2天。用料平菇文...
新手嘗試1st-生菜炒平菇
海外黨第一次炒菜～雖然醬油放多了不過味道尚可😋用料生菜平菇鹽生抽油新手嘗試1st-生菜炒平菇的做法把生菜和平菇洗好平菇放入水中煮1分鐘放油，將平菇和生菜放在一起炒，炒到差不多時加入鹽與少量生抽結束啦吃吃吃...
平魚的新吃法
用料平魚四條鹽適量克胡椒粉適量克花椒粉適量勺橄欖油適量勺平魚的新吃法的做法洗淨，加鹽，胡椒粉，花椒粉醃製。加橄欖油，上烤箱，加事先炒好的小辣椒，210度20分鐘。烤好，即可。小貼士一般都是紅燒，燉，現在烤也是不錯的選擇。...
新竹報平安
用料黃瓜2根蝦仁6g雜蔬什錦菜100g冠利香草蛋黃醬2大勺料酒1小勺生抽一勺食用油少許新竹報平安的做法準備食材；2.雜蔬什錦菜放入油鍋內煸炒熟；3.蝦仁加入少許料酒、生抽煸炒入味；將雜蔬什錦菜和磷蝦仁混合，加入冠利香草蛋...
蘑菇新吃法——涼拌平菇🍄
用料平菇若干小米辣2根大蒜四五瓣蔥半根辣椒麵1勺鹽1勺料酒1勺生抽1勺白糖1勺醋1勺熟白芝麻適量色拉油少許蘑菇新吃法——涼拌平菇🍄的做法平菇手撕成條，洗淨備用。平菇水開下鍋至再次水開煮五分鐘撈出過涼，擠幹水份備...