🍋檸檬酸奶戚風(羽萱媽媽版)
從羽萱媽媽微博搬過來的，方便自己看用料低筋麵粉50g無糖濃稠酸奶50g細砂糖45g（全給蛋白用）檸檬汁15g（加入麵糊中）檸檬汁5g（打蛋白用）檸檬皮1個檸檬份細砂糖5g(漬檸檬皮用)玉米油32g雞蛋3個🍋檸檬酸奶戚風(羽萱媽媽版)的做法...
翻糖羽毛球 羽毛球蛋糕
從來沒有學過翻糖，但是多年前跟貳月老師學過黏土製作。時過境遷，誰如當年。多年後，黏土老師開了一間溫馨浪漫繪本館，而我竟然做起了蛋糕(●—●)又做了一次羽毛球蛋糕，寫個菜譜把過程記錄下來，希望和廚友們多多交流哈。用料...
手羽餃子
改自日料中的【手羽先餃子】，採用去掉骨頭的雞翅中，填入帶肉的餡料而製成的，由於和餃子一樣是皮包著肉，所以也稱作餃子。用料雞翅中6節餡料娃娃菜3片豬肉餡60g蒜1小片姜1小片調味老抽1湯勺黃酒半湯勺生抽1茶勺芝麻油1茶勺...
羽衣甘藍
各種羽衣甘藍搭配記錄一下用料羽衣甘藍一簇簇水果果乾一小把堅果一小把醬汁適量乳酪有就加沒有就不加羽衣甘藍的做法羽衣甘藍，擼葉切絲，橄欖油和鹽揉搓醃一下，培根，煎脆，盛出，切小塊，留油炒一下切薄片的孢子甘藍，烤香的堅果稍...
御風寒的項羽燉雜燴
傳說項羽每頓飯菜都吃一樣的東西，所以廚子創造了這個菜，項羽吃後打call，要求每頓必須雜燴。絕不雷同。用料魚塊適量羊肉適量雞肉適量茶樹菇適量粉絲適量白菜適量雞蛋適量香菜適量胡麻油適量胡椒適量姜適量高湯適量御風寒...
羽衣甘藍脆
用料羽衣甘藍1袋橄欖油1勺鹽少許羽衣甘藍脆的做法羽衣甘藍選葉子部分，撕大朵。撒橄欖油和鹽後，用手充分拌勻。烤箱190度5分鐘，120度5分鐘。（根據量調節具體時間）烤好後平攤放涼後是這樣脆的。不要烤好立刻堆一起存放。小貼...
巧克力羽毛
任意可可含量的調溫巧克力，做成的巧克力羽毛可用於蛋糕造型裝飾。用料調溫巧克力適量巧克力羽毛的做法準備一把水果刀，烘焙油紙裁成長條，U形慕斯模巧克力調溫水果刀一面蘸取適量巧克力。將水果刀蘸了巧克力的一面按壓在...
羽毛蛋糕
用料審美用心羽毛蛋糕的做法美美噠...
羽衣甘藍的中國風
德國的冬天又冷又長，羽衣甘藍佔據了德國冬季餐桌的主導地位，和不萊根腸，醃肉，薰豬排一起輪番上陣，我的最愛是和不萊根煎腸一起吃，每次吃它的時候都會想到梅乾菜燒肉。趁著打霜下雪砍下來幾顆，配上五花肉來個羽衣甘藍的中式做...
羽絨衣在家如何新增羽絨
真想不到自己也能把不保暖壓絨衣也能保暖，幸福快樂每一天！天天好心情，😃😃😃❤❤❤🌹🌹🌹🌹🌹🌹用料羽絨網購剪刀一把細針一個縫紉線穿針器，口罩一個臉盆羽絨衣在家如何新增羽絨的做法先把羽緘衣清淨涼幹備用。網上買好的...
烤羽衣甘藍
口感很好，吃起來像海苔片。用料羽衣甘藍100克細鹽少許食用油烤羽衣甘藍的做法羽衣甘藍洗淨，摘葉子，中間粗的梗不要洗淨後儘量瀝乾，我用蔬菜脫水籃，也可以用廚房紙擦乾。撒鹽，鹽少一點，因為看上去一大盆，烤出來一點點，拌勻，倒一...
羽衣甘藍🥬
買了1KG羽衣甘藍🥬，每天開始花式羽衣甘藍汁吃起來。今天正好朋友問我，就把每樣都量化了。這個果汁脫胎於一個姐姐在東南亞喝到的一個果蔬汁。我還蠻喜歡的。用料羽衣甘藍🥬90g椰子油30g蜂蜜30g青檸汁30g燕麥奶/椰子水25...
羽鴿綠豆湯
清熱解毒，又滋陰。來自媽子靚湯，再來一碟沙薑汁，美味。沙姜配羽鴿，鮮味出哂來。用料羽鴿4只綠豆250克水適量果皮2塊羽鴿綠豆湯的做法綠豆洗乾淨，用水泡半小時。羽鴿洗乾淨，切塊。綠豆水煲開，放入果皮，羽鴿，大火30分鐘，小火20分...
手羽揚げ
炸雞翅用料麵包粉雞翅手羽揚げ的做法訣竅是麵包粉多shan幾次...
小羽私廚之風琴烤茄子
茄子吸油，所以很多人不喜歡。我今天把這道私房祕籍分享給你，一滴油都沒用，也能做出超級美味的茄子，你可一定要試試看呀~用料細長茄子1個西紅柿1個香菇5朵蒜瓣4瓣蔥末1大勺約15克蒜末1大勺約15克燒烤醬3大勺約45克糖1小勺...
羽衣甘藍脆
傳統美食“奇葩”羽衣甘藍，吃起咔嘰咔嘰的脆，入口即容。羽衣甘藍，實話說，第一次聽到這個名字時你覺得它是什麼？反正我第一聽到不看介紹肯定不知道它是菜。羽衣甘藍，十字花科蕓薹屬甘藍種的變種，和西蘭花、捲心菜、圓白菜等蔬...
風車國名菜-羽衣甘藍土豆泥配薰腸 boerenkool stamppot met rookworst
冬天傳統菜各種土豆泥，我家餐桌上常見這款羽衣甘藍土豆泥配煙燻香腸。孩子們愛吃，25分鐘開飯，只需要洗一個鍋。用料中等大小土豆4人份10個羽衣甘藍400-500克荷蘭薰腸2根風車國名菜-羽衣甘藍土豆泥配薰腸boerenkoolstampp...
小羽私廚之風琴雞排
小羽私廚系列菜譜視訊之《風琴雞排》，歡迎您關注我的微信公眾號《小羽私廚》，有更多簡單又好吃的菜譜在等你哦。用料雞胸肉2塊洋蔥半個紅椒半個黃椒半個土豆1小個馬蘇裡拉芝士60克鹽1小勺黑胡椒1小勺辣椒粉1小勺小羽私...
羽衣煎餃
老是煮餃子偶爾換換口味比較好這種煎餃應該是叫羽衣煎餃吧之前看孤獨的美食家看到的用料水澱粉1小碗食用油少許妖豔賤貨蘸醋：醋醬油香油辣椒油羽衣煎餃的做法家裡冰箱裡只有速凍水餃了所以只能做長得像水餃的煎餃了這...
羽香烤口蘑
用料口蘑8個羽衣甘藍50g椰子油適量黑胡椒適量鹽適量羽香烤口蘑的做法1.鋪好羽衣甘藍，放上口蘑，噴少許椰子油，撒鹽黑胡椒，放入烤箱，200度12分鐘enjoy！...
元氣滿滿-健康輕食羽衣甘藍佐焙煎芝麻風味
✨味好美✨帶給我的簡單快樂用料羽衣甘藍3把雞蛋1個沙拉汁適量芝麻適量胡蘿蔔適量元氣滿滿-健康輕食羽衣甘藍佐焙煎芝麻風味的做法羽衣甘藍本來榨汁，時間有點久，摘取好的部分。熱油翻炒一下下，適合不愛草腥氣的寶寶壓制...
拌羽衣甘藍
網上買迷迭香順便買了點羽衣甘藍感覺這菜氣味啥還可以比馬蘭那獨特的味道要好多了生吃了一小小片感覺還挺清新的哈哈焯水拌一下以後基本沒啥菜本身的味道除了有點老不過也還能嚼得動比一些老得象草一樣的豆苗要好一點...
名古屋手羽燒 居酒屋風雞翅
這大概是我數一數二喜歡的居酒屋料理！名古屋風手羽燒～它的精髓就是雞翅先煎炸再裹汁，口感酥脆的同時，掛滿超美味的醬汁。集所有美好的元素於一身。完全停不下來。多圖超詳細，速速來get吧！歡迎關注我的公眾號：到kilo的碗裡來～...
羽根蠔烙
用料葛粉35g水70g羽根蠔烙的做法單面兩分鐘，葛根粉水從周圍往中間倒，可以避免粘鍋，同時有羽根效果200g葛粉是六張（三勺一張），三人份量...
羽衣甘藍汁
甜甜綠綠感覺健康用料羽衣甘藍2片香蕉1根蘋果半個水2大杯羽衣甘藍汁的做法羽衣甘藍做了很多次，要麼太粘稠要麼太澀，太粘稠是水少了，太澀用🍎平衡~我現在這麼多量大約4大杯水的量，放美善品速度10打3分鐘。由於攪拌會生熱，所...