趙薇版一泡椒鴨血
用料鴨血二塊冰糖適量蔥適量姜適量蒜適量火鍋底料適量趙薇版一泡椒鴨血的做法往油鍋中加入蔥薑蒜.冰糖和火鍋底料.攪拌往鍋里加入水.煮沸放入切好的鴨血加一塊豆腐乳.攬拌.然後烹煮—段時間出鍋小貼士油鍋放入少量的...
趙薇《中餐廳》蜂蜜檸檬水 微調版
一人兩天量用料檸檬1只蜂蜜150g鹽少許Tonic湯寧水/Soda蘇打水1罐隨身杯1只冰礦泉水趙薇《中餐廳》蜂蜜檸檬水微調版的做法鹽搓檸檬皮洗淨檸檬切片置入備用隨身杯倒入150g蜂蜜密封后搖勻置入冷藏至少6h冰隔中倒入湯寧...
趙薇香辣蟹—中餐廳
趙薇真的是火鍋底料炒世界～用料螃蟹兩三隻辣椒薑片蒜蓉火鍋底料料酒趙薇香辣蟹—中餐廳的做法將螃蟹洗淨切塊放入熱油鍋中將螃蟹炸至半熟重新起鍋，製作鍋底，辣椒，薑片，蒜蓉，最後加入火鍋底料……加入料酒翻炒去腥翻炒後完成...
【中餐廳】泡椒鴨血
用料鴨血蔥薑蒜冰糖火鍋底料豆腐乳【中餐廳】泡椒鴨血的做法往鍋里加入油，蔥，姜，蒜，冰糖和火鍋底料往鍋里加水煮沸，加入鴨血加入一塊豆腐乳，攪拌，然後烹煮一段時間完成，裝盤...
中餐廳店長趙薇的「泡椒鴨血」
每週一期的「中餐廳」總會有新的亮點，家常菜如果是隨意而為，那麼趙薇女神的這道「泡椒鴨血」絕對是臨時起意！趙薇先是和張亮說午飯準備為大夥煮一份泡椒鴨血，大廚張亮的建議是用火鍋底料就可以！煮的過程黃曉明一臉開心的盯...
趙薇版蜂蜜檸檬水
用料蜂蜜勺檸檬個蘇打水食鹽冰塊（取決於口味）趙薇版蜂蜜檸檬水的做法將檸檬用水打溼，用鹽搓一到兩分鐘用水衝乾淨，擦乾水分，並切薄片將檸檬薄片放進乾淨瓶子倒進蜂蜜，然後醃製搖勻，讓它完全浸潤拿出幾片檸檬放入玻璃杯，再倒入...
香辣蟹（趙薇同款）
來自《中餐廳》的創想用料梭子蟹2只薑片辣椒大蔥蒜蓉火鍋底料香辣蟹（趙薇同款）的做法梭子蟹放入鍋炸蟹炸半熟撈出蟹，先用辣椒熗鍋，加薑片去腥，加蒜蓉爆香，最後放入火鍋底料把蟹倒進去，炒最後加入料酒...
趙薇的蛋卷
用料肉餡雞蛋個韭菜澱粉蝦仁麵粉趙薇的蛋卷的做法肉餡加入澱粉加入雞蛋清順著一個方向攪拌加韭菜加蝦仁韭菜肉餡就做好了，接下來就是蛋皮的製作打雞蛋加麵粉下鍋煎成型卷肉卷蒸切吃...
手抓飯（中餐廳趙薇版）
看了中餐廳第二季，被趙薇做的手抓飯饞得厲害，今天試著做了一下，竟然很成功。因為第一次做，沒有步驟圖，下次補上。用料油一湯匙羊排500克生薑3-4片洋蔥1個胡蘿蔔1-2根大蒜一個大米1.5杯鹽少量葡萄乾一把手抓飯（中餐廳趙薇版）...
趙薇版檸檬蜂蜜蘇打水
用料檸檬5個蜂蜜半瓶蘇打水1罐冰塊3塊趙薇版檸檬蜂蜜蘇打水的做法檸檬洗淨切片，一層檸檬一層蜂蜜擺好，蜂蜜蓋過檸檬片，放冰箱24小時後就可以喝了。喝的時候從瓶子裡夾幾片檸檬，倒一些蜂蜜檸檬汁，然後放入冰塊和蘇打水，就開...
麻油沙姜雞《中餐廳》趙薇版
用料雞隻麻油勺鹽克冰糖克蔥花克麻油沙姜雞《中餐廳》趙薇版的做法倒麻油多倒點我切了十片大薑片放入雞肉雞肉炒到變色抓一點冰糖開水沒過雞肉小火燜25分鐘加入鹽、蔥末，翻炒均勻出鍋這是我做的...
《中餐廳》趙薇 秋冬進補 泡椒鴨血
鴨血若干，泡椒若干，火鍋底料，腐乳，蔥，姜，蒜用料《中餐廳》趙薇秋冬進補泡椒鴨血的做法鍋里加入油，蔥，姜，蒜，冰糖，火鍋底料和泡椒翻炒炒好後加水煮沸，放鴨血加入腐乳攪拌，開小火烹煮一段時間，使鴨血充分入味看得曉明哥直流口水，像小孩...
趙薇版麻油沙姜雞
我不是原創，我只是中餐廳第二季的搬運工，不僅是為了建立菜譜，也是為身為吃貨的我留下方便的印記用料沙姜適量雞半隻鹽適量小蔥適量麻油適量冰糖適量趙薇版麻油沙姜雞的做法起鍋熱油加入沙姜或者薑片放入雞肉翻炒加冰糖加...
泡椒鴨血炒絲瓜小美版
自創菜...想吃絲瓜又想吃鴨血乾脆二合一一起炒！真的超好吃用料鴨血華英鴨血一盒薄鹽醬油一勺絲瓜一根油10g泡椒鴨血炒絲瓜小美版的做法做法相當簡單！第一步油、紅、綠泡椒一起爆香，3分鐘/120度/速度1；第二步放入蝴蝶棒，再...
趙薇版炒火鍋底料
自從看了《中餐廳》下廚房的癮就被勾起來了這個是趙薇的火鍋底料炒法，比我自己的專業許多，味道也好吃很多用料火鍋底料1包蒜大量姜大量大蔥大量酒釀適量豆腐乳汁適量趙薇版炒火鍋底料的做法加入大量油，燒熱加大量的蒜頭，...
趙薇版沙姜雞
看了中餐廳後特想試試，結果真的超級好吃的，有點像鹽焗雞的味道，但雞肉很嫩滑，過程圖忘記拍了，請見諒用料沙姜2塊雞半隻鹽適量料酒2勺蔥2根麻油3勺冰糖5顆趙薇版沙姜雞的做法先準備好上述食材，然後雞肉多泡幾次水去血水，這時...
泡椒鴨血
用泡椒搭配鴨血的鮮嫩爽滑，濃郁美味，怎麼著都開胃下飯用料鴨血1塊泡椒適量泡姜適量大蒜適量紅薯芡粉適量大蔥適量小蔥適量泡椒鴨血的做法鴨血用到剁成8毫米的片，切好後用水將鴨血泡起來。泡姜，泡椒，大蒜一起剁成沫，小蔥切成...
秒殺 下廚房裡所有版本的 泡椒鴨血 正宗川菜 泡椒鴨血 家常版
泡椒鴨血，泡椒鴨血！泡椒？沒有泡椒做出來的菜品能叫泡椒鴨血嗎？我是一道有靈魂滴菜！泡椒採用的自制老壇水泡椒，菜市場也有商品泡椒。。。（三種椒分別是：泡椒、野山椒、燈籠椒。他們的區別：泡椒吃起來口感豐富野山椒增辣燈籠椒增...
泡椒鴨血-減脂不正宗版
鴨血蛋白含量高，熱量低。這道菜只用了我放了兩勺油，加了兩塊200G的鴨血，一半直接吃，一半做第二天的午餐。用料鴨血塊泡椒個蒜瓣鹽克雞精勺薑片水澱粉（5g澱粉勾芡）泡椒鴨血-減脂不正宗版的做法不沾鍋裡放兩湯勺花生油，加入姜...
趙薇版韭菜盒子
用料韭菜適量趙薇版韭菜盒子的做法123456789101112131415...
趙薇版香菇黃燜雞
用料香菇朵雞腿只薑片料酒勺趙薇版香菇黃燜雞的做法冰糖熬色倒入雞塊爆炒爆炒放入花雕酒，蒜瓣翻炒加入高湯上菜...
趙薇版手抓羊肉飯
用料羊肉克胡蘿蔔根大米杯葡萄乾克趙薇版手抓羊肉飯的做法煎炒加薑片加水改中小火悶煮45分鐘加洋蔥蘿蔔加米悶煮30分鐘多點加鹽攪拌...
中餐廳趙薇【沙姜雞】
用料雞大腿一隻沙姜2塊(可用生薑代替）麻油適量（可用花椒油）生抽2湯匙耗油2湯匙老抽1湯匙料酒1湯匙蒜少許白糖半茶匙中餐廳趙薇【沙姜雞】的做法1、沙姜洗乾淨去皮後剁成碎，沙姜要剁碎才能發揮出它那獨特香味；2、雞肉斬塊，衝...
中餐廳趙薇主廚拿手菜來了，外國人豎起大拇指，趙薇圈粉無數
用料豬肉餡澱粉雞蛋清鹽純淨水糯米中餐廳趙薇主廚拿手菜來了，外國人豎起大拇指，趙薇圈粉無數的做法在剁好的肉餡中加入適量澱粉加入雞蛋清，鹽倒入純淨水攪拌，注意往一個方向攪拌再加入一點點生薑，用手攪拌均勻，還是得順著一...
中餐廳：趙薇手抓飯
用料羊肉，生薑，洋蔥，胡蘿蔔大米杯鹽克葡萄乾克中餐廳：趙薇手抓飯的做法如圖如圖如圖如圖如圖如圖，最後加入鹽、葡萄乾攪拌均勻。...