豬通脊肉鮮嫩煎烤肉排Schweinerücken steak
在德國，豬通脊肉，也就是SchweinerückenFleisch一般都是抹上醃料，然後整條放入烤箱烤的。醃料製作有點複雜，無意找到一個切成肉排，先煎後烤的方法。親自試了一下，真的是又方便，還美味多汁。所有時間加起來都不需要半小時，實在...
❤️“晚安，小豬豬”（卡通饅頭）
因為他，我第一次接觸面粉，第一次做饅頭，不懂揉麵，不懂發酵……可想而知，第一次的饅頭有多難看，為了不讓他失望，就在下廚房到處找饅頭的菜譜……就像第一次給他做生日蛋糕，戚風蛋糕一次次失敗，連續8天每天下班晚上第一件事就是...
普普通通炒豬肝
copy四川做法用料豬肝適量鹽適量白酒3勺豆瓣醬1勺大蔥1根蒜適量泡姜1塊泡椒適量白糖適量小米椒2個普普通通炒豬肝的做法豬肝切片用水淘洗乾淨後放入適量鹽殺出殘留血水然後再加入3勺白酒繼續醃製5分鐘後沖洗乾淨其他...
西梅豬通脊
源於法式餐，完成的豬脊肉外酥裡嫩，伴隨著西梅，有著酸甜的口感，內有西梅，胡蘿蔔西芹，便能清口，最後配上香甜的果味少司，整到菜是以香甜為準。僅供參考用料豬裡脊肉300克洋蔥適量西芹適量胡蘿蔔適量聖女果3個薄荷葉兩片果味少司...
豬豬包（卡通饅頭）
用料白麵團：高筋麵粉250克牛奶150克酵母2克白糖25克紅麵糰：中筋麵粉30克西瓜10克清水10克酵母1克白糖10克黑芝麻醬（裝飾用）少許豬豬包（卡通饅頭）的做法先稱好製作白麵團的材料。這是紅麵糰需要的材料，西瓜稱好和清水放入破壁...
酸甜豬肉柳（普通豬瘦肉喔）
一般都會用豬柳肉或裡脊肉，價格比普通豬瘦肉貴，普通豬瘦肉會帶豬皮和肥肉部分，這次嘗試做，也能做出美味來。用料豬瘦肉250克雞蛋1個鹽15克白砂糖30克生粉15克胡椒粉5克料酒1勺麵粉200克紅燈籠椒1個番茄醬1勺（炒菜勺）冰糖10...
小豬卡通包
用料五得利高筋麵粉500克酵母3.5克細砂糖20克玉米油10克水245克紅曲粉適量竹炭粉適量紅豆餡15克/個紫薯餡15克/個小豬卡通包的做法稱重麵粉500克，我選擇高筋，大家可以中筋也試試。另外拿一干淨的盆，倒入材料中的水（我選擇...
可愛豬豬🐷卡通包
用料小麥粉200克酵母2克火龍果加水榨汁水適量可愛豬豬🐷卡通包的做法揉完面，包好餡，揉成橢圓形，當作小豬的身體.為了確保不開裂，收口一定要處理光滑了，可以撒點水在桌面，然後粘著水輕輕滾圓.捏豬鼻子👉矮短小圓柱的形狀.豬...
卡通豬豬土司
疫情期間最好的早餐就是雞蛋和牛奶。用料雞蛋1個土司2片波力海苔1片番茄醬2點清油1小勺卡通豬豬土司的做法準備土司兩片，掏一個小洞，把一個雞蛋倒入裡面，先倒部分蛋白，然後全部倒入。雞蛋在土司表面不好煎熟，鍋裡放一些水...
普普通通的煎豬排
有天隨便弄來吃，還不錯，比較省時間。沒有拍照，這次就記錄下來啦📝圖裡是兩份的，菜譜是一份量😄用料豬肉150g左右一定要是梅花肉厚度1cm到1.5cm調料🧂迷迭香少許百里香少許橄欖油少許黃油一小塊生抽對沒看錯！少許蒜5瓣黑胡...
通草豬蹄
對於母乳少寶媽們試試，家裡人也可以吃，燉出我這樣效果最好了用料前豬蹄一個通草藥店稱好量枸杞適量生薑少許醋適量通草豬蹄的做法水燒開，豬蹄入開水燒開，撈出備用加入通草，枸杞，醋，生薑，入砂鍋，電砂鍋煮一晚上，是啊是很簡單，哈哈...
豬肉炒通菜
用料大蒜3瓣油少許鹽適量通菜莖約1斤豬肉適量6月香豆瓣醬2勺生抽適量豬肉炒通菜的做法先將鍋燒熱，倒入少許油再放入切好的豬肉片翻炒。炒至豬肉的肥肉出油略黃時，放入切片的蒜片和通菜莖。通菜莖變軟後，放入2勺6月香豆瓣...
小豬卡通包卡通饅頭
想做好卡通包並不難，多做做多練練。用料麵粉200克水100克酵母2克紅曲粉適量竹炭粉適量小豬卡通包卡通饅頭的做法把上述材料除了竹炭粉和紅曲粉以外都混合在一起，揉成光滑的麵糰。分成10g一個把每個10g的小麵糰揉圓三個...
卡通豬仔包
小朋友都喜歡萌萌的豬仔包，食慾增倍哦用料麵粉300克南瓜泥160克左右酵母1克豆沙餡適量卡通豬仔包的做法黃色麵糰:麵粉，南瓜泥，酵母和成光滑麵糰放溫暖處發酵至兩倍大。少量白色麵糰:麵粉，酵母，水和成光滑麵糰放溫暖處發酵...
卡通饅頭-豬豬·福袋
這個福袋豬豬也是看著玩偶的圖片，心生羨慕，不做成饅頭不罷休的樣子，哈哈。草圖早早地畫好了，麵糰的大致分量也大約決定，可是做的時候，還是出了些問題，好吧，原諒自己，畢竟沒做過，不確定具體情況，哈哈拍照是硬傷，好難過，55555用料面...
豬卡通包
家庭版無新增卡通包！說難不難說易不易、包子好不好最重要排氣！（輔助工作，裱花嘴）耳朵和鼻子用的紅曲粉、眼睛用竹炭粉、如果介意吃這些的話可以揪掉、如果沒有這些可以用南瓜分替代！用料麵粉250克酵母2.5克糖45克牛奶130克...
豬豬卡通包
背後沒有故事，就是做得有點累，打字更累！用料中筋麵粉150g糖7g牛奶80g酵母1.5g油3g各種果蔬粉適量豬豬卡通包的做法揉成這種光滑無氣孔的麵糰35克麵糰加一丟丟紅曲揉成肉粉色，身體30，剩下的是手手和腳還有鼻子，別忘記戳鼻孔，...
卡通饅頭-福豬生小豬
用料水200克酵母5-6克麵粉400克白砂糖50克麵粉（揣面用）40-50g卡通饅頭-福豬生小豬的做法200g溫水加入5g酵母攪拌溶解靜置10分鐘。400g麵粉加入50g白砂糖加溶解後的酵母水用筷子一個方向攪拌麵粉成絮狀後揉成光滑麵糰。...
卡通包之豬豬&腳印
用料麵粉500克水250克糖20克酵母5克紅豆沙140克綠豆沙140克蔓越莓適量卡通包之豬豬&腳印的做法此處省略和麵發麵，同花捲。自制紅豆沙分成20克一個揉圓發好的面排氣後分成50克一個揉圓，用食用色素調一個紅色麵糰。（也...
豬福卡通包
用料麵粉160克牛奶適量90克左右酵母2克油4克綿白糖4克左右紅曲粉適量芝麻若干粒豬福卡通包的做法工具部分補充：擀麵杖，保鮮膜，切面刀這個翻糖工具用來印出福字貼，也可以直接用刀切出來。將麵粉+酵母+牛奶+油+糖混合後攪拌...
3d連體豬豬卡通包子
做個花樣麵食，小豬連體3d卡通包饅頭顏值超高的，花樣麵食，在家就可以做，大人小孩都喜歡。用料麵粉500克糖粉50克奶粉30克酵母3克水或蔬菜汁200克3d連體豬豬卡通包子的做法將全部材料倒入和麵盤中混合揉光滑揉成一個光滑面...
豬豬湯圓卡通湯圓大集合
豬年一起做個可愛的豬豬湯圓吧！配方用量比較大，能做三十幾個湯圓，可以減半做。配方之前只示範了豬豬的做法，現在加入其他幾款可愛的小動物，大家一起來動手吧！2021.02.19更新超級超級好操作不易開裂隨意揉捏的湯圓皮配方糯米...
通草豬蹄湯
用料豬蹄前蹄一個通草20g通草豬蹄湯的做法豬蹄去毛，用水焯過，劈小塊通草洗淨晾乾備用砂鍋，最好是砂鍋放入切好的豬蹄好通草上火開燉，開鍋以後轉小火慢燉4個小時稍微加一點點的鹽。小貼士這是一道下奶（催乳）湯，對缺少乳汁的母...
卡通饅頭（波板糖豬豬）
用料中筋麵粉60克酵母0.6克糖6克牛奶30克玉米油1.2克紅曲粉適量南瓜粉適量竹炭粉適量卡通饅頭（波板糖豬豬）的做法將牛奶、麵粉、玉米油、糖、酵母倒入盆中，用手搓洗衣服的手法，將麵糰揉成一個光滑略有粘性的麵糰，將揉好的...
卡通饅頭(2019新春豬豬系列)
🎉🎈🇨🇳辭舊迎新‼️喜迎2019年㋀㏠🎉🎉回首2018不管開心難過成功或失敗我們都曾努力過不要留有遺憾展望2019我們要更加努力，只有努力才能收穫‼️㊗大家2019年🐷事順利，笑口常開用料中粉150細砂糖15乾酵母1.5牛奶75玉米油...