【椰奶燒糕】冰冰糯糯的椰奶燒糕，你值得一試！
冰冰的糯糯的口感，你值得擁有……我做一次就成功了！前期：1.將80ml的牛奶和玉米澱粉混合，剩餘的牛奶、淡奶油、白糖倒入鍋中，開中火邊煮邊攪拌……2.即將煮沸時，將混合液攪勻倒入鍋內，鏟子不停的攪動，液體就會變黏稠。用料牛奶...
金銀燒糕
用料水200克冰糖200克香芋粒100（12粒）克紅薯100（10粒）克金銀燒糕的做法香芋紅薯150度的油溫香芋炸4.5分鐘，紅薯6分鐘。控油待用。將冰糖和水燒開轉小火煮6分鐘，關火放入紅棗4粒，枸杞4粒，炸好紅薯香芋泡三十分鐘，撈出裝盤OK...
潮汕糕燒
潮汕美食糕燒！"糕燒番薯"便是一款採用"糕燒"的方法烹製的潮州傳小食，具有十分悠久的歷史。用料紅薯3個油適量水半碗糖4分之3碗蔥花適量芝麻可用裝飾潮汕糕燒的做法番薯（芋頭）去皮洗浸切塊。不要太大，太大不入味。太小容易...
糕燒南瓜
媽媽手裡的潮州味。用料南瓜半個糖適量蔥適量糕燒南瓜的做法切下一半的南瓜，把內部的芯掏空，洗乾淨，切成塊狀。鍋內熱油，油熱後，加入南瓜，翻炒至金黃色。吸過油的南瓜比較香喲。把炒過的南瓜盛到另一個鍋裡。在原先的鍋裡熱...
糕燒五果
全家人都喜歡的一道甜品用料芋頭白果馬蹄腰果柑餅白糖芝麻糕燒五果的做法食材集合芋頭、馬蹄、柑餅分別切成粒白果切成兩瓣，去掉芯，加多點白糖醃製熱鍋加油，把腰果倒進去，用小火炸炸到微微發黃撈出來開大火，把芋粒倒進去炸...
糕燒白果
銀杏（白果）生長較慢，壽命極長，從栽種到結果要二十多年，四十年後才能大量結果，因此又名“公孫樹”，有“公種而孫得食”。年夜飯上選白果做甜品，預示家人長命百歲，子孫相傳，世世代代甜甜蜜蜜。又因糕燒白果成本昂貴，製作工序繁瑣，耗...
炭燒蛋糕
心血來潮想做個蛋糕，結果變成了黑暗料理用料蛋黃6個蛋清6個植物油30g砂糖30g麵粉100g炭燒蛋糕的做法準備材料蛋清蛋黃分開蛋黃攪勻，加麵粉再攪勻蛋清打成糊糊，加砂糖蛋清蛋黃加在一起攪勻放帶烤箱的微波爐裡烤箱模式35分...
年糕紅燒肉
第一次寫菜譜，我會做菜，就是懶得寫菜譜😅，一般都是跟著其他人的作品裡直接上傳成品，不過搜尋了半天沒有搜到年糕紅燒肉這道菜現成的菜譜，想上傳作品沒有地方上傳，好吧，自己動手寫一個吧哈哈哈。肉上的裝飾是我跟菜場老闆要來...
糕燒四寶
用料蕃薯芋頭蓮藕紅棗食用油白糖糕燒四寶的做法洗淨滾刀切成塊下花生油翻炒一會下砂糖加入覆蓋到四寶的水，蓋上鍋蓋中火煮10分鐘打個鍋蓋等糖漿慢慢變少，收支汁就OK了。出鍋...
年糕燒蝦
超級喜歡軟軟糯糯的年糕鴨~這次是一人餐，所以只放了三大隻蝦試做！用料蝦3只年糕適量剁椒1勺姜1片蒜2瓣生抽1勺二味水或者料酒1勺年糕燒蝦的做法將配料準備好：姜切絲，蒜切末大蝦：三隻妥妥的，去蝦頭蝦線年糕躺好：切片冷鍋熱油，...
糕燒蕃薯
用料蕃薯1斤紅糖半碗水半碗油適量(沒過蕃薯)鹽少許熟芝麻1小勺糕燒蕃薯的做法蕃薯切成寬3釐米正方形炸熟紅糖加水煮至濃稠放少許鹽，糖水掛鏟子立刻關火倒入蕃薯翻拌出鍋裝盤撒上熟芝麻，表皮甜脆裡粉的糕燒蕃薯就完成了...
糕燒姜薯
小美做糕燒也太太方便了吧！！不喜歡蔥油的可以換成豬油或食用油。用料姜薯一斤蔥油25克糖60克水50克熟芝麻適量糕燒姜薯的做法主鍋插入蝴蝶棒，倒入油，3分鐘/V/小勺熱油除芝麻外所有食材倒入主鍋，設定16分鐘/V/反轉小勺時間...
燒烤蛋糕
用料翻糖戚風蛋糕淡奶油色素燒烤蛋糕的做法先做金針菇，用幹佩斯搓出小圓和小細條，小圓用工具按壓出小窩，然後用水粘上一頭切齊再用水粘上，金針菇就做好了烤蒜臺，這個直接用綠色素調色，搓條裁剪就行沒有工具青菜做的粗糙，本次...
糕燒淮山地瓜&糕燒芋
用料糕燒淮山淮山350克地瓜150克玉米油45克白砂糖65克水45-60克糕燒芋芋頭500克玉米油45克白砂糖65克水45-60克注意⚠️：喜歡甜一點可以再加糖，油也可以加一點。糕燒淮山地瓜&糕燒芋的做法主鍋插上蝴蝶棒，淮山地瓜放在...
年糕燒蟹
又是週末，去看望年邁的雙親，實在想不出去買什麼燒來吃。後來老公說要不買幾個蟹來吃吧，可父母年紀大了牙齒也不好，即使買來了也大多是我們吃，怎麼辦呢?突然想起飯店裡吃過的青蟹年糕，於是讓老公買來蟹和年糕，讓我中午自己做...
糕燒三薯
用料紅薯2個懷山1條芋頭1個白糖1000克水250克油10克糕燒三薯的做法把懷山芋頭紅薯去皮切成塊狀泡水備用，糖漿煮開，最好煮成蜂蜜那種感覺，然後下入三薯，大火煮5分鐘，轉小火煮20分鐘就可以了，煮的時候不要去攪它就不會散。小...
糕燒雙色
“糕燒”是潮汕菜中烹製甜品的一種常用烹調方法，有點類似北方的“蜜浸”，具體做法是先將原料作初步熟加工，然後再將原料放入糖漿中文火燒煮（選用大煲鍋）。“糕”在潮汕話中含有液體濃度高的意思，如潮州話中的“糕糕洋”就是...
燒烤蛋糕
用料戚風蛋糕1個淡奶油450克巧克力糖皮若干燒烤蛋糕的做法更多視訊個人首頁方式獲取...
巖燒蛋糕
用料低筋麵粉85克雞蛋5個牛奶45剋剋植物油40克白糖80克芝士片3片牛奶60克白糖15克黃油20克水果適量幹巖燒蛋糕的做法個雞蛋，蛋黃蛋白分離牛奶，油，20克糖混合攪拌至糖融化，加入一個全蛋，4個蛋黃攪成均勻篩入低筋麵粉攪拌至...
糕燒地瓜
入手小美之後，不可抵擋的一份甜品，不用看管，隨心所欲，想吃就吃💯用料紅薯（芋+淮山）400g白糖80g油50g水50g熟白芝麻適量裝飾用糕燒地瓜的做法地瓜切條或切塊，不要切得太小主鍋插入蝴蝶棒所有食材放入蝴蝶棒兩邊設定20分鐘溫度...
醬燒年糕
用料拌飯醬年糕香菜水玉米油醬燒年糕的做法年糕開袋後切成條，或者任意喜歡的形狀。小鍋子加水燒開，放入年糕條煮熟撈出炒鍋里加油，燒熱後放入年糕條翻炒加入2勺拌飯醬和一點水，燒煮入味後加入香菜拌勻即可...
糕燒番薯
我自己超愛用料紅薯1個白糖120克水500ml油少許糕燒番薯的做法就是這個番薯，今天消滅它第一部不能省的切小塊，容易熟哦繼續切小洗掉幾遍瀝掉水分我過水的東西，都喜歡這步，因為太怕油嘎嘣響加油煎至微微烤焦加入清水加入4勺...
糕燒芋頭
又韌又香，甜糯不膩，這八個字最適合形容這道糕燒荔浦芋頭用料荔浦芋頭1個1斤左右白砂糖250克橄欖油200毫升小香蔥幾根鹽少許糕燒芋頭的做法荔浦芋頭洗白白，戴手套削皮。不戴手套癢死你～切成兩指寬的長條形塊狀。冷鍋下橄欖...
鍋燒蛋糕
用料雞蛋5個麵粉90克白糖80克油45ml水45ml鍋燒蛋糕的做法雞蛋分為蛋黃和蛋清，注意要用常溫的雞蛋蛋黃中加入麵粉，水，油，兩勺白糖，劃十字攪拌均勻至無硬塊蛋清中加入兩勺白糖，單向打發成乾性泡沫將打好的蛋清分三次於蛋黃攪...
紅燒年糕
用料年糕3根水300克料酒一小杯適量糖50克蔥一根紅、綠辣子各一個味極鮮適量紅燒年糕的做法大雜燴炒。然後就出鍋好了。小貼士年糕要泡一下，才會綿才會好吃。...