清蒸極客農場鮮活扇貝
瞭解極客農場是姐妹買他們家冰薯給我吃吃了就像天然無新增冰淇淋還不會發胖就去抖音關注了時不時看看直播的時候買了番茄等各種好吃的都很美味沒踩雷正好看到他們賣鮮活扇貝吃那麼香決定自己買點試試用料扇貝8斤味極...
秋季降噪～鮮活銀耳湯
鮮活銀耳是關鍵，口感更好，膠質更豐富用料銀耳1/4朵黃冰糖根據個人口味新增紅棗4顆枸杞15粒桃膠4顆皁角米10粒血燕1顆蓮子8顆左右秋季降噪～鮮活銀耳湯的做法鮮活銀耳，口感最好清洗乾淨，撕成小朵，裝入密封袋冷凍。一頓可以做4...
最全版如何處理鮮活鮑魚 （自制蒜蓉蒸鮑魚系列之二） 新手小白一看就會
用料新鮮鮑魚牙刷手套小刀最全版如何處理鮮活鮑魚（自制蒜蓉蒸鮑魚系列之二）新手小白一看就會的做法（我買的6-7頭鮑）這是在盒馬剛買回來的樣子全部吸在一起然後把它們分開放在清水裡泡一會，兩小時後換一盆水明顯比第一盆幹...
鮮活梭子蟹蔥姜炒年糕
東海鮮活梭子蟹上市季節，簡單的蔥姜炒即能成就好味道。用料梭子蟹3只火鍋年糕50克蔥姜適量黃酒20克鹽適量鮮活梭子蟹蔥姜炒年糕的做法選購新鮮食材將梭子蟹清洗去腮剪開備用熱鍋加入薑片將梭子蟹炒至變色加入蔥段和黃...
【香而不膩】清蒸鮮活鱸魚
用料鱸魚1條薑絲適量料酒適量油少量生抽2勺花椒粉一丟丟【香而不膩】清蒸鮮活鱸魚的做法活魚拿錘子敲暈，用抹布摁住，拿鐵勺刮魚鱗，然後開膛摳腮。清洗乾淨後，拿廚房紙擦乾水分，切斜刀。鍋中燒水，然後準備薑絲，薑絲留一點備用...
雞汁鮮活海蝦炒西芹～快手雞汁菜
鮮活的沙蝦配上鮮雞汁，爆炒西芹、百合、胡蘿蔔，色香味俱全。用料沙蝦：十幾只西芹、百合、胡蘿蔔適量太太樂鮮雞汁兩勺澱粉少許雞汁鮮活海蝦炒西芹～快手雞汁菜的做法1：備好食材。2：西芹、胡蘿蔔去皮焯水，百合洗乾淨，沙蝦剝殼去...
超軟糯鮮活銀耳羹
原來煮銀耳羹要用高壓鍋壓半個小時都做不到粘稠，自從知道還有鮮銀耳這個東西，世界都變美好了。不用泡發直接下鍋，開鍋20分鐘就出膠，軟糯得不要不要的，滿滿的膠原蛋白啊！美容要從內而外才是真。用料鮮銀耳1朵紅棗6顆枸杞10粒...
吃出好心情╰(*´︶`*)╯的鮮活輕食波奇飯
波奇飯~是一款輕食簡餐，直接將自己喜歡的食材隨意搭配，蓋在米飯上，簡單快手食上自己喜歡的味道，主食我選用了金龍魚稻穀鮮生黃金產地稻花香米，煮出的米飯粒粒分明，晶瑩剔透，入口軟糯甜津，特別好吃，再搭配鮮蝦仁炒蛋、番茄、青...
當鮮活的竹蟶遇上椒鹽
用料鹽克蒜白兩個竹蟶12只茶油椒鹽澱粉當鮮活的竹蟶遇上椒鹽的做法又大又肥的竹蟶，肉質Q彈，洗乾淨，從中間用刀切開，取出泥線沾上薄薄的澱粉，炸5分鐘左右撈出瀝乾我用的是茶油下蒜白快炒幾下，然後加竹蟶，加椒鹽翻炒出鍋，一般活...
可做各種鮮活的醬油湯汁
用料蟶子適量克姜少許蒜少許料酒半碗醋少許生抽少許可做各種鮮活的醬油湯汁的做法起油鍋入薑絲蒜瓣再入大量料酒生抽和陳醋煮開後放入小雜魚或貝殼海螺鮮活一熟即撒蔥花起鍋做什麼都鮮嫩可口...
鮮活時蔬面
黑魚肉中含蛋白質、脂肪、18種氨基酸等，還含有人體必需的鈣、磷、鐵及多種維生素；2.適用於身體虛弱，低蛋白血癥、脾胃氣虛、營養不良，貧血之人食用，西廣一帶民間常視黑魚為珍貴補品，用以催乳、補血；3.黑魚有祛風治疳、補脾益...
蛋黃鮮活的辣白菜炒飯
FromHappyTogether夜間賣場。。。劉在石大叔和樸明秀大叔的節目。。。最近很受歡迎的一個環節。。。承載著嘉賓回憶的既簡單又美味的宵夜。。。跟著做過很多夜宵啊。。。都既美味又簡單啊。。。發上來和大家分享下。...
鮮活基圍蝦🦐儲存技巧
這個季節基圍蝦很便宜，三十幾塊錢一斤，老大一隻了，有時候買多了吃不完就想著放冰箱冷凍，以前就是直接用保鮮盒裝起來冷凍，但每次吃的時候蝦肉就不彈了也不鮮美了，後來是看電視上一個節目，說儲存蝦的小竅門，然後用了幾次，真是不...
青椒木耳炒蛋—鮮活的味道
顏色很好看，味道很爽口雞蛋的蛋香味讓木耳不再寡淡木耳的脆感，筋道彈牙用料青椒3根，雞蛋3個，木耳20克，蔥花，薑片，蒜片，生抽，糖，鹽，白胡椒粉青椒木耳炒蛋—鮮活的味道的做法木耳泡在溫水裡，泡發，備用。雞蛋打散，起鍋燒油煎七八成熟，撈...
油炸鮮活小海蝦
春天的渤海灣，小海蝦正當時，鮮活亂蹦，油炸小海蝦簡單易做，補鈣一方面，更為味蕾帶來滿足與愉悅。用料小海蝦300g麵粉30-40g鹽3g食用油150g油炸鮮活小海蝦的做法最好早上選購，這時的小海蝦鮮活亂蹦。買回家放水中加少許鹽靜置...
清蒸鮮活麵包蟹
每每去海鮮市場看見它都覺得好可愛像個大饅頭笨笨的用料蟹1只姜數片蔥1根蒜1瓣料酒1小勺清蒸鮮活麵包蟹的做法刷洗乾淨放入蒸鍋翻過來底朝上把蔥薑蒜撒在大蟹上淋少許料酒此照片省略大火上汽轉中火蒸15-20分鐘不要少...
現做現吃鮮活蟹股
寧波人愛吃鹹蟹，飯能吃三大碗，但大的紅膏蟹實在太貴了，十二月份買要二百元一斤，吃不起，咋辦？買小點的白蟹做成蟹股，當天做當天吃，那叫一個鮮！！！用料鹽適量生薑若干蒜3瓣白酒適量白糖適量現做現吃鮮活蟹股的做法買了兩隻鮮活小蟹，...
醬燒鮮活鮑魚（鹹鮮香，又一道下飯菜，鮑魚又一做法😜）
鮑魚燜雞，豉油炒鮑魚，蒜蓉蒸/烤鮑魚，都做過來，這次買鮑魚想做點不一樣的，所以就做了醬燒鮑魚，醬用的是海天黃豆醬，配菜選擇也比較簡單，就是當時家裡有啥就用了啥😂整體做起來沒什麼難度，但是瞭解我的朋友都曉得，我比較喜歡做濃...
鮮活芒果貝果
雖已立秋，炎熱並未離我們遠去。“輕盈、清爽的消暑體驗，是吃冰不能替代的。”這一口，能幫你扛過一切低壓、高溫導致的身心萎靡，你可以細嚼慢嚥這個鮮活的芒果貝果。科麥實驗室潛心研發出一系列貝果產品，鮮活芒果貝果是第三...
鮮活水果茶
天氣冷，怕吃水果。那麼來杯自制鮮果茶，滿足你的味蕾。用料水梨一個橙子一個蘋果一個檸檬半個冰糖、蜂蜜適量鮮活水果茶的做法挑選你中意的水果。我選了橙子、蘋果、水梨，各一個。檸檬備用。洗盡，去果皮。洗檸檬時，用點鹽搓...
紅燒鮮活黃魚✨ 金光閃閃的鮮活大黃魚，鮮嫩肥美0失敗！
☀️二人食|菜譜分享家裡平時都是我主廚，一葷一素，偶爾加一湯分享些簡單的家常菜，不需要什麼精湛的廚藝，也能做出一頓熱乎乎的菜飯。用料大黃魚1條鹽適量料酒2勺生抽2勺蔥、姜、蒜、花椒、幹辣椒適量糖適量蔥花適量紅燒鮮活...
三文魚鮮活波奇飯
波奇飯Poké，起源於夏威夷，盛行到美西，是一種輕食快餐。初步的Poké以金槍魚、三文魚為代表的生海鮮切立方體，淋上醬汁，蓋在米飯上。這是一種開放性美食，食材搭配方式可以多樣化，多以肉、蔬菜、米飯為主，低脂低卡，非常美味。金...
鮮活去黃氣｜抗氧化果昔
入秋後，天氣轉涼。面板易乾燥。日常食用潤燥去火的食物，為面板補足水份。抗氧化抗衰老提上日程，石榴中的鞣花單寧，延緩衰老。堅持每日自制“神仙飲品”，由內而外滋養很重要！！用料藍莓10-15個石榴1/3個香蕉1根蜂蜜水300ml鮮活...
鰻魚飯（鮮活鰻魚）
鰻魚屬魚類，似蛇，但無鱗，一般產於鹹淡水交界海域。不知道你是不是也怕蛇，清理的時候，內心裡也是有點怕的。鮮活的鰻魚，在買魚的時候，讓清理乾淨。可以幫忙去掉去骨頭是最好的。用料鰻魚1條照燒醬/燒烤醬1份雞蛋配菜蜂蜜/紅糖...
蒜蓉鮮活鮑魚
買了35只12頭鮑魚，吃上當下最肥美的鮑魚🤤用料鮑魚12只蒜兩頭生抽2勺糖2克蠔油2勺料酒5克蒜蓉鮮活鮑魚的做法鮑魚鮮活的時候先用清水泡2兩小時，中間換兩次次上面的視訊是怎麼殺鮑魚！殺好的鮑魚改刀如盤中～好入味兩頭蒜，剁...