有關可可摩卡戚風蛋糕的做法步驟和做法圖解

自留6寸150度45min用料雞蛋3個細砂糖42克低筋麵粉40克可可粉8克咖啡粉2克牛奶45克玉米澱粉5克玉米油35克可可摩卡戚風蛋糕的做法後蛋法1.牛奶和油混合2.咖啡粉和可可粉混合過篩3.麵粉過篩4.加入蛋黃打發蛋清...

此方參考愛烘焙的阿豬，略有改動，存方備用，不適合新手。注意:5蛋8寸滿模，圖上烤了一個六寸兩個四寸用料雞蛋5個（4個大或者5個小）細砂糖90克（蛋白）低筋麵粉70克可可粉10克白醋3滴植物油55克咖啡粉2克熱水55克鹽1克摩卡戚風的做...

用料雞蛋5個低粉80克可可粉20克綿白糖45克蛋黃糊30蛋清玉米油50克牛奶20克檸檬汁3-4滴溫水60克可可蛋糕卷/戚風蛋糕的做法無水無油的兩個容器，分離蛋清蛋黃的時候不要弄破蛋黃（可以用一個湯勺把蛋黃取出）牛奶，玉米油，綿白...

蛋糕胚的微苦融入摩卡奶油的綿甜，這樣的組合怎能不讓人愛上呢？配方中的可可咖啡醬可以根據個人喜好加入到淡奶油裡，如果覺得苦可以適量加一些糖🙃🙃注意⚠️⚠️⚠️先看小帖士再動手，可以避免走彎路喔😯用料可可咖啡醬咖啡粉15...

我是搬運工，歡迎關注up主，【中字】摩卡戚風蛋糕MochaChiffonCakeUP主:Hildakoaren_medium=android&share_source=more&bbid=8D9F3E62-A909-467B-ABC9-F0D317B751E547287infoc&ts=1540209531812用料低筋麵粉...

這款蛋糕用的是18cm戚風模具，又好看又好吃，大家一起來作作看吧！原食譜取自ApronHurricaneChiffon,口味上我稍微作了一些調整。用料蛋黃糊蛋黃3個玉米油25克牛奶60克細砂糖10克低筋麵粉70克可可粉半茶匙香草精1/3茶匙咖啡...

配方整理。這個蛋糕是在一個巧克力戚風配方的基礎上加入咖啡粉，效果好得出乎意料。黑巧的苦甘加上咖啡的香醇，不甜不膩，蛋糕鬆軟不幹不溼，一切都剛剛好。如果能加點酒，味道層次應該更豐富。用料雞蛋3個低筋麵粉24克可可粉1...

一款不會被氣瘋的戚風～草莓是裝飾啦蛋糕沒有草莓味甜度問題，不愛吃太甜的室友覺得剛剛好，我覺得這個甜度吃多也不會膩蛋糕胚可可味重，奶油霜咖啡味重，結合在一起很摩卡-v-用料低筋麵粉70g植物油40g速溶咖啡（不含奶）一包熱水7...

用的黑巧克力做的可可戚風，超級香醇！奶油中加了摩卡咖啡粉，裝飾成草莓裸蛋糕，有顏值又好次~~方子用量是六寸的圓模。用料可可戚風雞蛋三個低筋粉50g黑巧克力50g橄欖油30g砂糖蛋黃10g蛋白30g水40g裝飾奶油淡奶油200g砂糖30...

用料雞蛋4個可可粉35克低筋麵粉70克木糖醇50克牛奶120克色拉油10克白醋7克sad可可戚風蛋糕的做法低溫加熱油和可可粉攪拌依次加入牛奶，低筋麵粉（一定要篩，不然看下圖），分離了蛋清的雞蛋（對，後來我又加了1個）麵粉不過篩，攪拌就...

能量滿滿，喚醒你的激情用料巧克力醬適量牛奶200克可可粉2平勺奶油一坨開水50ml可可摩卡的做法可可粉+開水，雪克壺加冰半杯，搖晃至可可粉細膩，倒入杯中輕緩倒入冰牛奶，達到分成效果，最後打上奶油擠上巧克力醬裝飾小貼士熱飲...

賊香快試試用料蛋黃糊👈雞蛋5個熱水70克可可粉10克咖啡粉2克玉米油68克低粉75克蛋白👈檸檬汁幾滴糖65克奶油夾心👈淡奶油150克咖啡粉2~5克巧克力醬5克沒有也可可可摩卡蛋糕卷的做法1.熱水➕可可粉➕咖啡粉攪拌均勻2....

用料雞蛋4個可可粉15克低筋麵粉60克咖啡粉12克開水60克玉米油50克糖粉50克夾餡淡奶油200克糖粉15克咖啡粉5克奧利奧餅乾碎40克摩卡可可奧利奧奶油蛋糕卷的做法分離蛋黃蛋白把蛋白蛋黃分開裝速溶咖啡粉加入開水，攪拌至...

KITTY去非洲了？不是，是因為喜歡吃可可味的戚風蛋糕，所以把可愛的KITTY做成了小黑，哈哈！用料雞蛋6個低筋麵粉90克玉米澱粉12克可可粉10克細砂糖70克玉米油55克牛奶95克白醋幾滴裝飾：巧克力適量KITTY可可戚風蛋糕的做法準備所...

用料雞蛋3個細砂糖45克低筋麵粉35克可可粉10克玉米澱粉5克純牛奶24克玉米油24克可可戚風蛋糕的做法低筋麵粉、可可粉、玉米澱粉放在一個容器裡，純牛奶和玉米油先混合乳化分蛋，蛋黃直接放進牛奶液中蛋白打至粗泡狀加糖再...

總想做蛋糕卷，又不想裹奶油，只好來個顏值蛋糕卷彌補。第一次操作，又拍照又製作手忙腳亂的，本以為出來的成品效果不好，結果出乎意料的好看😘用料雞蛋4個（大一點的）糖50克低粉60克玉米澱粉5克牛奶50克玉米油40克法芙娜可可粉8...

這個可可巧克力口味的戚風低脂低卡，因為沒有油、低糖、並且用低熱量的可可粉來代替高熱量的巧克力，但是他的味道一點都不遜色。可以算是非常香濃的巧克力味道。蛋糕體整體是很鬆軟的彈性也很好。感覺冷藏後的口感更好我...

昨天老公生日，自己研究了這一款顏值超高的小蛋糕～用料戚風蛋糕1個奶油150克可可粉2克+表面裝飾白糖15克奧利奧2塊其他各種小裝飾若干超可愛噠可可戚風蛋糕的做法先把事先烤好的戚風蛋糕切平。奶油、可可粉、糖一起打發，...

烤戚風～～烤了無數次。(๑>؂<๑）當初新手的時候，為了烤好一個戚風。大半夜還在烤，打擾家人休息。為了戚風，我這也是拼了。可能剛開始也是新烤箱，要測試溫度，時間。現在用了兩年，基本都掌握它的脾氣。愛怎麼烤都能成功。所以大...

一朋友特愛巧克力，但是一直消泡做不好，寫了這個菜譜，希望愛的東西都可以做的令自己滿意。沒想到那麼多朋友有問題。集中回答下1，熱水或者直接剛燒開的也可以，可以換成牛奶。2，巧克力奶油：6寸參考量，每個人不同，你大概確定自己...

嘗試用新的方式做可可卷先記錄一下希望下次做得更好！用料蛋糕體雞蛋4個可可粉20g色拉油40g牛奶65g低筋麵粉50g細砂糖60g內餡馬斯卡彭80g淡奶油180g細砂糖10g馬斯卡彭奶油可可戚風蛋糕卷的做法⌲準備每個60g左右的雞蛋...

之前試過椰子粉低粉版的可可戚風，突發奇想，畢竟不是所有人都用生酮減肥，想正常減肥的孩子們還是很多，所以有了現在這個純黃豆粉的可可戚風。用料雞蛋大的兩隻小的三隻黃豆粉25g無糖法芙娜可可粉5g熱水60克椰子麵粉25克完...

在小紅書裡看到的香蕉夾心搭配可可，沒想到這麼搭！（本來打算做巧克力奶油的但是沒來得及，下次再試，方中換成巧克力奶油一定也是很🉑️的）香蕉是畫龍點睛！記得放哦😋本方做的是六寸哦，八寸可以翻倍做！這個方子收到了越來越多的好評...

烤箱太小，做出來的都是迷你的，不過蠻可愛的喲(≧∇≦)用料雞蛋2個可可粉可可（5克）原味（無）低筋麵粉可可（40克）原味（45克）牛奶20ml植物油10ml白糖30克5寸原味戚風蛋糕，可可戚風蛋糕(≧∇≦)的做法首先，分離蛋黃和蛋白，放在兩個不大...

朋友送了一盒可可粉，為了報答，特意做了一道低卡版的可可戚風蛋糕與其享用！味道不錯，快來一起享用吧用料雞蛋4個可可粉15克代糖35克玉米油26克麵粉55克檸檬4滴低卡可可戚風蛋糕的做法根據食材的種類和分量，備好準備50毫升的...