酸奶油青口貝
非常北歐的一道冷盤，簡單方便，又融合了多重口感用料洋蔥丁5茶匙青口貝1公斤檸檬汁2茶匙黃油5茶匙白葡萄酒5茶匙酸奶油醋蒔蘿酸奶油青口貝的做法水煮青口貝約2分鐘，加入白葡萄酒，這時候的場面會非常煙霧繚繞，等收幹即可撈出...
Steamed mussels with wine and cream 法式奶油青口貝
最喜歡的青口吃法，湯汁蘸baguette吃最棒！用料青口1kg洋蔥2個鮮奶油50ml白葡萄酒50ml大蒜半頭黃油15g歐芹一把Steamedmusselswithwineandcream法式奶油青口貝的做法洋蔥切丁，大蒜成蓉，備用。鍋燒熱，推薦用鑄鐵鍋。黃油下鍋...
奶油青口貝湯
喜歡海的味道，喜歡生活的儀式感，喜歡指尖流出的絲絲煙火氣息～用料青口貝7只黃油35克洋蔥少許奶油60g朗姆酒10ml勺蜂蜜檸檬一片鹽少許奶油乳酪少許純牛奶100ml口蘑6個奶油青口貝湯的做法青口貝表面洗乾淨，有絲的連線東西不...
奶油燴青口
鍋燒熱，橄欖油倒入鍋中，加熱後放入黃油至融化黃油蒜末洋蔥依次倒入鍋中，煎炒出香倒入青口，翻炒至開口後加入白葡萄酒，蓋上蓋子燜煮少許片刻倒入160g奶油撒入鹽（食材總重量的1%）胡椒調味最後撒上歐芹碎，根據口味擠上檸檬，用綠葉...
白葡萄酒奶油煮青口貝和蘆筍
這道菜是本海鮮和奶油愛好者的天堂，做起來也很容易，沒有技術要求，連備料帶煮大概20分鐘就能搞定。用料青口10只白葡萄酒適量奶油100克大蒜3瓣百里香3枝橄欖油2勺鹽少許黑胡椒碎少許蘆筍5根白葡萄酒奶油煮青口貝和蘆筍的...
法式奶油青口貝(西餐)
肥美鮮嫩的青口貝，用白葡萄酒和淡奶油烹煮，不到10分鐘，一道頂級的法式大餐就能完成。用料青口貝2斤白洋蔥半個蒜6瓣白葡萄酒200毫升淡奶油100毫升歐芹葉一小把法式奶油青口貝(西餐)的做法青口貝用刷子刷乾淨；洋蔥大蒜切成...
清蒸青口貝
來自紐西蘭的青口貝（sam's超市買滴！！！）無比的新鮮，簡直是剛從海里撈出來的樣子，乾淨乾淨乾淨，想吃的這兩天快去買哦～^_^用料姜若干片料酒隨意～多一點更佳蒜切瓣切泥椒鹽少許白胡椒粉少許生抽少許糖少許油少許清蒸青口貝的...
白葡萄酒奶油燴青口貝
之前在Green&Safe吃過很棒的白酒奶油口味～所以我悄悄嘗試搗鼓了🍉一次成功哦！用料白葡萄酒1杯青口貝5只黃油5克幹蔥頭5個獨頭蒜10瓣淡奶油30克口蘑3個檸檬0.5個白葡萄酒奶油燴青口貝的做法推薦買紐西蘭的大粒青口貝...
北鼎燜焗鍋·奶油青口貝
🥘我的北鼎家族又添新成員啦～這次是個穿著淡鵝黃百褶裙的白琺琅鍋。🥘這個淺口的形狀既是淺燜鍋也是深平底鍋，非常適合各種把食物攤開來擺放的料理。我一直想給家裡添一個這種形狀的鍋子用來裝幹鍋、冒菜、部隊鍋、冷鍋...
奶油燴青口
這是一道簡單快手又美味的西餐菜式，濃濃的奶香包圍著每一口貝肉，讓平凡的青口變得不平凡……用料青口250g黃油25克（適量）洋蔥40g奶油40克（適量）義大利香菜適量九層塔（羅勒碎）適量黑胡椒粉適量鹽適量奶油燴青口的做法先將配料...
椰奶青口貝
青口貝料理，除了加蒜蓉清蒸和白葡萄酒清燉以外，加椰奶也非常的醇厚鮮美。操作簡單，不加水，可以說很快手了~用料青口貝15-20個大蒜5瓣西紅柿半個椰奶200ml大蔥1/5根香菜2根小米辣0.5-1個姜少許檸檬汁少許意式香草（可無）少許...
奶油青口湯
在小紅書上看到的美食視訊，po主從一本食譜扒下來的（via珍妮姐）。先記下來，有空來做。用料青口只黃油克洋蔥個奶油克白蘿蔔大頭菜（甘藍）香菜雞湯濃湯寶奶油青口湯的做法熱水化開雞湯寶。黃油化鍋，蘿蔔丁洋蔥丁入鍋小火燜煮10...
糟青口貝
夏日炎炎似火燒，檸檬糟滷青口最爽口，加上一杯長相思白葡萄酒，一人一斤都不嫌多，嗲！用料青口貝1斤糟滷1瓶檸檬3片話梅2顆黃酒適量糟青口貝的做法處理一下青口貝，把貝殼外面的海藻等雜質都刷掉，鹽水浸泡一會兒。同時燒開水，把青...
奶油青口
怎麼吃都不膩的奶油青口#SwissButchery#用料無鹽黃油30克大蔥，蔥白、蔥綠嫩頭部分，切薄片1根紅蔥頭，切薄片1個蒜瓣，切薄片30克香葉1片粗鹽、黑胡椒適量乾白125毫升青口500克濃奶油50毫升檸檬汁以及一茶匙檸檬皮碎15毫升歐...
蔥油青口貝
用料青口貝800克小蔥花一小碗蒜泥一頭白葡萄酒適量姜4片蒸魚豉油適量花椒粉適量蔥油青口貝的做法鮮活青口貝表面處理乾淨，水裡靜養一段時間。鍋內燒開水放蔥段薑片白葡萄酒將青口貝分兩批放入鍋內煮，待青口貝開口立即撩...
番茄奶油青口貝
之前在比利時旅行的時候記得有吃過番茄口味青貝，突然特別想吃，但沒搜到菜譜，就自己摸索著試試，竟然還挺不錯！！而且蘸著麵包吃也是一絕！（沒有法棍，就用切片軟歐包替代了，也不錯）用料青口貝500g白葡萄酒1杯（具體倒了多少我也沒量）洋...
青口貝
用料青口貝只黃油克白葡萄酒杯洋蔥個大蒜瓣橄欖油勺青口貝的做法轉載...
法式奶油青口貝
第一次吃青口貝是在比利時布魯塞爾的海鮮一條街，那股腥味真的讓人懷疑這東西會好吃嗎？不愛吃海鮮的我，嚐了第一口就愛上了，但是國內並不多，那就買點食材在家自制吧。用料青口貝20只歐芹一小把洋蔥1/2個黃油20克開水100ml白...
烤青口貝
第一次做菜譜就選了比較簡單、失誤率比較低的一個菜啦！製作時間短，用料也簡單，關鍵也很好次喔！因為配料我都是直接往裡放的，並沒有稱克數…但是放多一點或少一點醬料基本上味道差別不是很大…見諒啦麼麼噠！用料醬料篇生蒜1...
奶油青口貝義大利麵
大家會不會突然想吃奶油類的食物呢？青口貝在奶油裡可以凸顯出特別的風味哦😋用料義大利麵150克青口貝20只西蘭花半顆大蒜1瓣蔥白、青蔥適量淡奶油150克黃油15克黑胡椒粉適量馬蘇裡拉乳酪適量奶油青口貝義大利麵的做法1...
奶油青口貝
用料青口貝20只大蒜5瓣洋蔥1個鹽2克白葡萄酒100ml黃油10克奶油200克西紅柿1個黑胡椒粉少許奶油青口貝的做法洋蔥西紅柿切丁，蒜頭切末。歐芹適量，一盒淡奶油200ml。少許白葡萄酒，白蘭地伏特加都可以。青口我用的紐西蘭半...
最簡單的蒜蓉奶油青口貝
如果沒有全套西式調料和酒做青口其實有點麻煩的，這是一種偷懶但是非常好吃的做法，歡迎大家嘗試用料半殼青口約15只（平底鍋平鋪可以放得下的數量）鹽和澱粉一把，用來洗青口意粉白醬約3大勺蒜蓉約2勺洋蔥半個橄欖油少許（能晃開...
青口貝香蒜奶油意麵
記得從前，每次去西餐廳必點奶油意麵，比起番茄肉末的紅醬，更喜歡這種奶香味十足的口味。猜測過番茄肉末的紅醬是番茄切丁、肉末切碎，再加入番茄醬炒制而成，卻總是好奇這白醬該怎麼做，這甜甜鹹鹹的難以言語的奇妙感，令人魂牽夢...
炒青口貝
用料青口貝20只蒜頭6瓣生薑幾片大蔥白酒醬油炒青口貝的做法洗切配料，青口貝洗淨。姜蒜爆鍋，到入青口爆炒，翻炒幾下，放調料，倒入少許白酒。加清水悶一會出鍋。小貼士青口貝還是加芝士清蒸最好吃。...
法式白葡萄酒奶油青口貝
最近戀上法式奶油青口貝，一頓又一頓吃不膩～為了做這個料理還特地買的白葡萄酒🤣用料青口兩打洋蔥半個大蒜一頭檸檬一個羅勒（超市買的乾燥羅勒碎）一把橄欖油10毫升黃油30克奶油20毫升白葡萄酒50毫升法式白葡萄酒奶油青口貝...