純素煎包
用料麵粉300克酵母3克口蘑8個粉絲1把大蔥1根豆乾3塊鹽5克胡椒1克味精少許溫水150ml植物油醋醬油辣椒純素煎包的做法在300克麵粉中加入3克酵母和150毫升溫水，揉成麵糰，蓋上保鮮膜發酵一夜。將發酵好的麵糰揉一揉，排出空氣...
純素美食｜煎石屏包漿豆腐
偶然在購物網站上看到這款豆腐，好評度很高，出於好奇買了新鮮的（買回來不需要泡的），然後就入坑了…做法簡單，保留豆腐原味，外酥裡嫩，我一個人可以吃一盒！【石屏包漿豆腐特色】用井水而非石膏、滷水點漿；有點臭臭的氣味但又沒有臭...
純素生煎包
總有朋友在後臺留言問我要純素生煎包的食譜，的確，很多素食餐廳有水餃、包子，但是生煎包就很少能找到了，左掌門找到了這個生煎包的食譜，大家做起來呀！用料麵粉1.5杯(220g)溫水半杯（115ml）鹽少許捲心菜半棵鮮香菇兩大朵（或者更多...
純素牛角麵包
我們素食星球的大當家Hazel第一次挑戰牛角麵包，剛出烤箱還沒來得及拍照就被一搶而空了！用料豆漿70ml蘋果醋1茶匙精煉椰子油130g其他植物油1湯匙大豆卵磷脂粉2+1/4茶匙黃原膠1/4茶匙高筋麵粉（或高筋和中筋麵粉各一半）400g...
超簡單純素生煎包
很多人都覺得，素菜不太好吃，喜歡加肉，但是以樓主的經驗，只要會做素菜，真的比肉好吃太多啦用料土豆2個紅蘿蔔2根木耳少許餃子皮20張黑芝麻少許香菜或者蔥1根超簡單純素生煎包的做法胡蘿蔔洗淨，木耳泡發、土豆削皮備用把準備...
煎素包
在看TVB的《食為奴》，劇裡王祖藍飾演的廚子最擅長的鹹魚包深受康熙皇帝喜愛。看著皇帝吃的這麼津津有味，也有點饞了，於是試著做了這個素的煎包，一樣很好吃。用料香菇凍豆腐冬筍蔥鹽醬油麵粉煎素包的做法香菇、凍豆腐和冬...
純素面包
上圖是今天下午做的麵包，當晚餐主食，一家七口人我就嚐了嚐，都說好吃，很快就吃完了。這個配方我是參考之前做的素漢堡坯（有食譜），每次做根據手裡的材料變換下，形狀做成自己想要的就行。對於做麵包，好的配方可以一直用一個來回變...
純素生煎包子
用料有機麵粉300g天然乾酵母3g溫水適量180g酸豆角適量有機紅薯粉絲適量豆筍3根素肉燥少許鹽、薑末少許純素生煎包子的做法麵皮部分：把有機麵粉、酵母、溫水放入廚師機裡，點選和麵程式攪拌。把揉好的麵糰放入烤箱開啟發...
純素包子
《從前慢》--木心記得早先少年時大家誠誠懇懇說一句，是一句清早上，火車站長街黑暗無行人賣豆漿的小店冒著熱氣從前的日色變得慢車，馬，郵件都慢一生只夠愛一個人從前的鎖也好看鑰匙精美有樣子你鎖了，人家就懂了用料麵粉500...
純素菜包
用料中筋麵粉500克水300克鹽1克糖5克酵母4克餡料：青菜500g春筍4根香菇8朵鹽，糖，味精，麻油適量生粉適量生薑適量純素菜包的做法春筍可開水煮半分鐘，切丁。青菜用開水燙一下撈起。香菇，姜切丁。香菇和生薑略炒一下，加入筍炒幾...
純素灌湯生煎包
用料素皮凍白蘿蔔350g冬菇3～5個生薑適量瓊脂10g生抽兩勺糖一勺餡料白蘿蔔370g青椒200g素蛋白50g生抽適量皮低筋麵粉500g水270g酵母粉5g鹽適量糖適量純素灌湯生煎包的做法白蘿蔔切滾刀塊新鮮冬菇或幹冬菇都可以切塊生薑...
純素:雜豆雜蔬煎素蛋餅
用料白豆芝士鷹嘴豆麵漿蔬菜純素:雜豆雜蔬煎素蛋餅的做法白豆芝士材料：1罐450毫升的白豆罐頭或者1.5杯自己煮好的白豆1.5茶匙幹百里香（可忽略）1/4茶匙洋蔥粉和大蒜粉1/4茶匙鹽2茶匙檸檬汁2茶匙蘋果醋一大把黑椒粉鷹嘴豆...
純素烘焙·超治癒的純素日式鹽麵包
日本的動漫或者電視劇中總有一些清爽乾淨，看起來讓人很舒服的少年。人們形容他們就像陽光下淡淡的鹽味一樣清爽不膩，所以管他們叫鹽系少年。這款鹽麵包也像鹽系少年一樣，有同樣的溫和治癒的味道。低溫長時間發酵帶來的風...
純素肉模擬堪比葷 純素餃子 純素小籠包餡
這個由純植物做成的純素肉好吃到不行，除了模擬、比肉還要鮮美味濃。之後做了黴乾菜扣肉、酸菜肉末粉條、素小籠包、素肉丸，水煮素肉等等。放入冰箱後自然會變如圖所示濃稠狀用料蔥薑蒜一根/一片/一蒜瓣香菜3支西芹1/2根...
純素青菜包
素青菜包對不喜歡吃肉的人來說是最愛用料青菜1000克顆素油，麻油，30克鹽8克白糖18克十三香3克白胡椒粉3克面500克酵母5克泡打粉2克豬油適量純素青菜包的做法發酵好的麵糰擀平四到五次以上捲起三次捲成長條棍分割成40克一...
純素酸菜包
素食第八個年頭，走進廚房成為享受生活的一種方式，端午假期，收到朋友送來的東北酸菜絲，正好想吃酸菜包子了！算不算心想事成…😊...
素煎包﹃
用料雞🐔蛋2個午餐肉3片蔥2根小米辣6個餃子皮7張素煎包﹃的做法雞蛋加蔥花炒香午餐肉切丁小米辣雞蛋碎一起翻炒﹃炒熟撈起裝盤憊用﹃用餃子皮包好放入鍋內加麵粉水小火🔥慢煎﹃煎到出冰花裝盤開吃﹃...
純素煎餅
用料麵粉200克純素煎餅的做法蔬菜煎餅（無泡打粉）兩人份中筋麵粉200g水300g蔥20g高麗菜200g洋蔥60g紅蘿蔔30g玉米75g白胡椒粉1/2小匙鹽2/3小匙沙拉油3大匙攤煎餅（無泡打粉）中筋麵粉1.5杯鹽1/2茶勺水第一次2杯，攪拌麵糊，如果...
純素餡包子
用料麵粉克水克酵母克鹽克香菇10朵粉條小撮黑木耳小把洋蔥半個醬油自然鮮三匙花生油大勺胡蘿蔔兩個豆腐皮少量純素餡包子的做法活面，加水加酵母，用蠻力揉到手幹盆乾麵幹做餡小貼士皮厚一點會口感更好...
純素蚵仔煎
用料白蘿蔔香菜紅薯粉（不是粉絲是澱粉）海茸（可不放）胡椒粉糖醬油松茸鮮蔬粉（可不加）清水純素蚵仔煎的做法海茸提前泡發，切粒。鍋中放油，假調味料炒熟盛出香菜洗淨切粒白蘿蔔擦細絲醬油，少許糖，少許鹽，松茸粉，胡椒粉，清水調勻倒入備...
純素無蛋奶，口味更醇香~麵包會有的！純素面包•圓滿素食
素食者的福利來了，這款純素版面包，製作簡單，但口感卻絲毫不差，甚而更加醇香綿扎和酥脆——是不是光看外皮，就讓人吼不住了！瞭解我們：關注微信公眾號“解密生命”，每週都有最新素食推送哦歡迎轉發本食譜，如作商業用途，請先徵得我...
生煎包（純素無肉）素食【愛素I'su Vegan Bakery純素烘焙原創食譜】
2017年我們來啦，新的一年小愛祝大家新年快樂，事事順心，最重要的是健康快樂每一天哦！新的開年食譜是什麼呢？想必大家都等急了吧，嘿嘿。今天就來個中式傳統麵點---《素》生煎包，也讓大家新年的口袋裡像這小包子一樣鼓鼓的~微博...
素煎包
用料中筋麵粉1斤香菇適量高麗菜1/4顆板豆腐1塊蛋2顆蘋果丁1把冬粉1把素煎包的做法香菇丁，板豆腐及蛋炒熟後拌入高麗菜丁，青蔥丁，蘋果丁及冬粉(先剪碎)。加入鹽及胡椒粉少許調味~包入內餡~加入麵粉水(放點糯米醋)蓋鍋蓋以...
純肉生煎包
因為兒子愛吃生煎包，所以特地研究了生煎包的做法。用料豬肉500克小蔥3-4根姜一塊料酒20ml生抽10ml老抽3-5ml魚露5ml蠔油20ml花椒40粒色拉油20ml鹽適量糖少量麵皮材料:麵粉500克雞蛋1個（去殼約50克）溫水200克酵母粉10克色...
不用發麵的純素西葫蘆水煎包
最近格爾木的溫度已經降到了零下，早上起來給流浪貓倒的水都會結冰，所以特別想早餐能吃點熱騰騰的東西。於是做了這款水煎包，用了燙麵法做的包子，提前一晚上做好餡和麵團，第二天早起了40分鐘：擀麵、包餡、水煎一氣呵成。趕8...