清蒸鱸魚 （懶人詳細九步法）
家常菜，簡單方便又好吃，適合在家做，鱸魚刺兒少，味兒又鮮美，實屬良品!用料新鮮鱸魚1條約500g姜5片小蔥1根大蔥白2根料酒少許鹽少許蒸魚豉油適量清蒸鱸魚（懶人詳細九步法）的做法①姜切絲，大蔥白一半切絲，小蔥切花②魚背切花刀，深...
咖哩雞肉飯九步法
咖哩飯的做法多種多樣，肉和菜的選擇也因人而異，簡單易做，朋友小聚也是不錯的選擇。記得多年前嫂嫂來家裡玩，為我做了這道美食，後經我們稍做改良，在此分享給大家。注：食材用量為兩人兩頓正餐，僅供參考；若偏好軟糯口感，可將後兩步...
糖醋排骨 絕密五步法
用料料酒1勺生抽2勺醋3勺糖4勺水5勺排骨500克糖醋排骨絕密五步法的做法排骨過水煮20-30分鐘，看自己喜歡的軟硬程度炒鍋放油，倒入煮好的排骨依次放入1勺料酒、2勺生抽、3勺醋、4勺糖、5勺水（勺的尺寸如圖，小瓦勺然後中火翻...
四步法吃家常梅菜扣肉
憑著幼小時期外公做梅菜扣肉的記憶做出來的，寫菜譜自己做記錄，喜歡折騰的親們也可以做起來噢用料五花肉2塊梅乾菜250克老抽2勺蜂蜜2勺白糖一小勺生抽2勺八角2個薑片5-6片花椒8-9粒四步法吃家常梅菜扣肉的做法五花肉2塊...
3步法 茄汁大蝦
只需3步，人人都能治做出的美味！用料蝦隨意料酒2勺澱粉少許蒜8瓣番茄醬2勺白糖2勺雞精半勺3步法茄汁大蝦的做法1-洗乾淨的蝦用料酒+蒜末+澱粉醃製10分鐘2-番茄醬+糖+雞精+溫水調成醬汁3-鍋中燒熱油，再倒入醃好的蝦和蒜末，...
五步法教你做一口爆汁的蘋果蜜汁烤雞
🌟🌟轉眼就到了一年的最後一個月，寒冷的日子裡，最喜歡做些溫暖的食物，今天做甜蜜飄香、外脆裡嫩一口還會爆汁的蘋果蜜汁烤雞，這是一款很有聖誕氛圍感的美食，做法簡單，很適合和家人一起分享哦用料雞1只蘋果1個蜂蜜勺生抽勺黃...
海蔘泡發五步法
用料純淨水適量海蔘幾隻海蔘泡發五步法的做法準備好純淨水，將幹海蔘置於0-5℃純淨水中二到三天，中間需要天天換水，一天最好二次，直至將海蔘泡軟三天後泡軟的海蔘將海蔘從腹部縱向剖開'去掉海蔘體內前端牙狀物，剪斷內...
生酮芝士雪糕四步法！
只需要四步很簡單的！獻給酮學們啦！很香很滑，不怎麼甜哈哈，不升血糖安全的零食小吃！用料鐵塔奶油芝士200克蛋黃4個黃油100克香草精適量代糖看口味可以不加生酮芝士雪糕四步法！的做法配件料介紹，沒拍雞蛋黃第一步打發芝士和黃...
簡單快手易操作的5步法蓬鬆酥脆油條
油條，想必絕大部分人都喜歡的吧！反正我是一人可以吃兩根的人，再配杯熱氣騰騰的豆漿，泡一泡攪一攪，簡直就是人間絕配啊！方子是14根油條的量。方子用的隔夜冷藏法，我是覺得超級方便的。睡前把麵糰和好，第二天起來就可以直接炸了...
簡易四步法黃豆紅燒土豆排骨【非常適合帶飯】
本來今天是想做排骨黃豆湯，可是湯已經做了番茄菌菇湯，就改紅燒排骨了吧用料排骨6塊黃豆兩把泡發土豆塊少許蔥段蒜瓣3個紅燒醬：冰糖五顆半勺鹽醬油2勺蠔油1勺八角兩個桂皮半根香葉2片姜3片簡易四步法黃豆紅燒土豆排骨【非...
馬蘇裡拉土豆泥-家庭版5步法
第一次認真寫菜譜，希望大家喜歡。喜歡就點個贊或者加個關注，不勝感激~用料土豆2個洋蔥小部分胡蘿蔔小部分黃油25克牛奶/淡奶油70克左右馬蘇裡拉乳酪根據個人愛好鹽3克馬蘇裡拉土豆泥-家庭版5步法的做法準備好食材，切好食...
糖水楊梅荔枝冰之三步法
朋友從汕頭帶來的烏酥楊梅，加上深圳的荔枝，簡單三步，就有了這道糖水楊梅荔枝冰，夏日解渴消暑的極品，一年只有這個時候能做，簡單又好吃😋用料楊梅500g荔枝10顆冰糖30克糖水楊梅荔枝冰之三步法的做法在洗好的楊梅中加入食鹽浸...
紅棗包扁桃仁（簡易4步法）
市面上的紅棗包核桃!為了方便堅果的多種吃法!外婆創新發明紅棗包扁桃仁!我家的外孫說外婆真是太有想象力啦！😄😄😄很簡單的。可以上菜咯！親愛的美女們!用料紅棗1包扁桃仁1包小刀1把紅棗包扁桃仁（簡易4步法）的做法紅棗1包...
湯姆傑瑞的［芒果乳酪慕斯］七步法
用料芒果1大個酸奶300克白糖20克吉利丁片20克純牛奶160克乳酪模具若干個湯姆傑瑞的［芒果乳酪慕斯］七步法的做法1.一顆大芒果洗淨後，切成芒果花，取肉120g。2.酸奶300g，糖20g，加步驟一的120g芒果肉混合，用料理機（或輔食機）打成泥...
山東大饅頭簡單4步法
這款做饅頭的方法非常簡單，適合在家蒸饅頭吃，又鬆軟又有嚼勁！用料酵母粉5克麵粉500克溫水約250克山東大饅頭簡單4步法的做法1、酵母粉用溫水融化（1斤麵粉5克酵母粉），麵粉裡倒入酵母水（不夠水的話繼續加溫水），使勁揉，揉到表面基...
無油版簡易3步法紅燒雞翅
本來想做可樂雞翅，可是豬隊友早上把可樂默默喝掉了，我就改紅燒了用料雞翅中12個醬油2勺老抽半勺料酒1勺鹽小半勺糖半勺蕃茄醬3勺白芝麻少許出鍋撒蔥花更好看無油版簡易3步法紅燒雞翅的做法雞翅中洗淨劃刀控水，不用放油直...
白灼秋葵3步法
秋葵，養生品，特別男性朋友可以多吃，具有減肥、降血糖、美容功效。但是很多朋友說秋葵切好粘粘的，不愛吃這個，下面介紹超簡單的做法，而且根本感覺不到粘。超爽口哦!趕快試做一下吧!用料秋葵250克蠔油60克開水100克白灼秋葵3...
4步法超好吃的檸檬雞爪
吃了都說好，protocol用料雞爪2斤檸檬2-3個陳醋1碗白醋1碗生抽1碗姜1小塊小米椒2-3個香菜1根鹽1小勺白糖1小勺桂皮香葉陳皮八角1丟丟4步法超好吃的檸檬雞爪的做法雞爪去指甲，加八角，桂皮，陳皮，香葉，姜，冷水下鍋煮（陳皮八角少點...
【一簞食】四步法做紅燒冬瓜排骨
切料，炒香，加水，放瓜用料排骨200克去皮冬瓜500克洋蔥1/2個蒜、姜適量調味部分豆瓣醬2勺老抽1勺十三香適量勺花椒粉1勺蒜苗點綴幾片芝麻一小撮兒【一簞食】四步法做紅燒冬瓜排骨的做法排骨之前過好水，冬瓜切大塊兒，洋蔥切大...
超簡單3步法，愛吃魚的，做起來
從小就有村裡老人說，吃魚可以變得更聰明，哈哈，也不知道是真是假，反正我是很愛吃魚的，我家7兄弟姐妹，有的特別愛吃魚，比如我，我已經傳了很多魚的做法了，有的特別不愛吃，一點也不沾，比如我哥，你們呢？用料草魚1條大蒜2瓣生薑1塊香菜2...
簡單易上手，五步法紅燒羊肉～～
天涼啦來點羊肉吧五個步驟，做出好吃的紅燒羊肉用料羊肉800克鹽，料酒，老抽，生抽，冰糖適量大料適量簡單易上手，五步法紅燒羊肉～～的做法第一步：泡羊肉切大塊，放蔥姜，花椒，料酒，泡一個小時以上第二步：焯冷水下鍋，之前泡水的蔥姜花椒可以...
4步法簡易楊國福麻辣燙
🌿🕊由於冠狀疫情在家憋了22天沒出門，我完全聽鍾南山院士的話，一次都沒出過門，然後非常想吃麻辣燙，所以打算自己做，非常簡單的4步法配方，大家饞麻辣燙的可以試一試，我這是一人份的，調料也按照一人份的放🥘🎃🥦🥬🍤🥔🥕超級無...
步步糕升【升糕】
蒸出來的傳統美食，健康不上火。也叫鬆糕，使用的材料很簡單，糯米粉+粘米粉+白糖，按照自己的口味選擇果醬。口感鬆軟有嚼勁。使用了一個9連大花朵矽膠模具。模具尺寸：27x24x4cm用料糯米粉135g粘米粉300g食用水適量砂糖60g椰...
滷料做法步驟
滷料淘寶買的，我一直用徐師傅滷味坊的（純個人分享），也可自己按喜好調配。用料見明細滷料做法步驟的做法如圖...
步步高昇
今天要和大家分享的這款簡易版方子，無需揉麵，只需將食材拌勻直接蒸制，就可以吃到軟軟糯糯的年糕啦！用料糯米粉100g小麥澱粉（澄粉）50g紅棗50g紅糖50g清水270g植物油適量步步高昇的做法50g紅棗去核切小塊。冷水上鍋，水開後轉中...