脆青瓜
開蓋即食的小青瓜.吃了還想吃.😆👍🏻用料日本小青瓜12根開水1.5升蔬菜2-3樣大蒜9瓣花椒數粒姜6片鹽50克胡椒2克果醋10ml香葉數片白糖20克脆青瓜的做法準備以上食材與器皿香葉不需要掰碎.放入胡椒其他調料.辣椒🌶️鹽🧂...
小醉青瓜脆
用國民老乾媽把經過醃製晾得略乾的青瓜一起炒，口感清脆既有黃瓜那種本質的清香又略帶豆豉辣醬的香味，是吃粥下面必備之良友。用料新鮮黃瓜5根食鹽40克老乾媽油豆豉4茶匙菜籽油5茶匙薑片3片小醉青瓜脆的做法黃瓜洗淨去頭...
醃青瓜（黃瓜），超級脆口
想要吃醃青瓜，買了2條試水，成果很滿意。用料黃瓜/青瓜2條小米椒5個蒜頭5粒姜5片生抽/醬油3勺（約27g）醋3勺（約25g）糖（醃製）4勺（約35-40g）白開水/涼開水/清水150ml鹽（殺水）適量糖（殺水）適量醃青瓜（黃瓜），超級脆口的做法1、處理青瓜洗乾淨...
夏日簡單涼拌脆口青瓜
零廚藝，簡單易作的，夏日涼拌菜用料黃瓜2根香油適量醬油2勺蒜3-5瓣陳醋1.5勺按照個人口味糖20克按照個人口味花椒幹辣椒適當爆油小米椒2個鹽用來醃製黃瓜多點夏日簡單涼拌脆口青瓜的做法洗黃瓜切前後🥒對半切開把黃瓜芯...
雪碧青瓜酸【脆甜酸爽】
我的家鄉有很多美食，酸品就是其中之一（我們客家話稱呼它們為“酸野”），大街小巷的酸野彙總起來，種類多達幾十種，比如:木瓜酸、蘿蔔酸、芒果酸、楊桃酸、黃瓜酸、豆角酸，還有各種蔬菜酸、水果酸……只有你想不到的酸，沒有做不...
哇，涼脆可口的青瓜拌花甲
青瓜的爽脆、花甲的鮮美，再來一杯調製的芒果雪碧益力多，這就是我喜歡的夏天的味道。用料花甲500克青瓜1根香菜適量大蒜6-7瓣姜適量蔥1根小辣椒2只哇，涼脆可口的青瓜拌花甲的做法原材料集合完畢，先進行處理。1、花甲：買回來...
芝麻脆青瓜
用料黃瓜4根芝麻醬1.5勺醬油2.5勺醋2勺白糖2勺蒜瓣1瓣香油1勺芝麻脆青瓜的做法青瓜洗淨。用花刀斜切成小塊。(頭尾不要)擺在盤子裡。蒜頭1瓣，拍扁，用壓蒜器壓成蓉。(多了太嗆。個人喜好辣可以加多。)取小碗。加1.5勺芝...
脆青瓜炒蛋
這個原本是“脆青瓜炒肉”，大廚王剛的，其實脆青瓜就是加了醃製這一步的黃瓜，不過這個真的和普通的炒黃瓜口感不一樣。今天其實我也準備做脆青瓜炒肉來的，但是臨到炒菜了才發現忘了切肉了，再切已經來不及了，於是乎決定用雞蛋...
爽脆青瓜
用料黃瓜1根五花肉50克青、紅椒適量（也可用小米辣代替）蒜2瓣大蔥一段（也可不用）黃豆醬1勺（喜歡吃辣的可用郫縣豆瓣醬）蠔油1勺爽脆青瓜的做法青瓜選擇上下一樣粗細、硬的，切片，撒一勺鹽醃製1個小時。（趕時間的話醃半個小時也可...
脆脆的青菜
用料上海青1顆醬油適量脆脆的青菜的做法青菜炒至縮水倒入醬油小貼士脆脆的青菜炒的時間一定不能太久，縮水變小就差不多了...
脆脆青瓜三明治
逐漸向素食過度中，用宿舍剩下的東西做個素的三明治當午飯，口感異常好喲~用料青瓜/黃瓜（傻傻分不清）一個三明治用約1/4根鹽按口味蛋黃醬多多益善（個人意見）脆脆青瓜三明治的做法黃瓜切片（需要更脆的話就切厚一點），撒鹽醃10分鐘，...
青瓜脆果蝦仁
用料黃瓜1根胡蘿蔔半根蝦仁200克腰果適量澱粉2勺鹽3克雞汁2勺蛋清一個青瓜脆果蝦仁的做法胡蘿蔔.黃瓜洗淨，胡蘿蔔去皮。改刀菱形，蝦仁加入蛋清澱粉少許鹽抓勻，備用。熱鍋燒水，水開加少許鹽，半勺熟油，倒入蝦仁，變色後立刻倒入...
醃脆青瓜
用料青瓜一個紅椒一個姜兩片鹽兩勺蒜四瓣糖四勺醋一勺蔥一根油一勺味極鮮一勺蠔油一勺醃脆青瓜的做法青瓜洗淨浸泡十分鐘後用鹽一勺搓搓再洗淨青瓜切去兩頭，對半切開，用小刀挖去瓤青瓜切條，鹽一勺醃製十分鐘紅椒和蔥切末...
脆炒青瓜
用料青瓜一條胡蘿蔔半個蒜頭兩粒生薑三片脆炒青瓜的做法青瓜洗乾淨後，把兩頭切下來，滾刀切成厚塊狀胡蘿蔔削皮後切薄片蒜頭拍碎，生薑切片熱油鍋，油要燒熱點，放入生薑片、蒜頭爆香倒入青瓜、胡蘿蔔爆炒，邊炒邊灑幾次水用生粉...
醃脆爽青瓜條
醃脆爽青瓜條，美味可口，脆爽開胃，是一道超級下飯的冷盤！自家天台上種了好多青瓜，現將其摘下製作脆爽青瓜條！用料青瓜8斤蒜頭米300克鹽（醃青瓜的)30克生抽250克陳醋250克花椒適量姜100克白糖100克小米辣6條醃脆爽青瓜條的做法...
脆脆的家常炒青瓜
炒這個青瓜其實是出去外面吃到了最近新出的像筷子一樣大小的小小的爆炒小青瓜（可能很早就出了😃😃）。吃到後又一直惦記著，在市場又沒有賣。因為颱風所以昨天出去買菜就碰到這些被颱風吹掉的小青瓜（只是替代而已），還是沒買到...
青瓜脆脆
現代生活，黃瓜已經成為一種新型的時尚的健康食品。生吃黃瓜可以美容養顏，也可以用作減肥的食材。黃瓜渾身都是寶，黃瓜汁能降火氣，排毒養顏，黃瓜沫用來敷在臉上能祛痘。黃瓜味甘，甜、性涼、苦、無毒，入脾、胃、大腸；具有除熱，利...
酸辣脆青瓜（配粥神器）
一口暖胃的清粥，配上一口脆爽小菜，簡直不要太過癮！用料青瓜1根指天椒3個鹽1茶匙醋（陳醋）適量生抽少量酸辣脆青瓜（配粥神器）的做法青瓜削皮，削成這樣一縷縷的。也可以不削皮，但是不能全部削完，會不脆。青瓜切圓片，切成這種厚度最...
青瓜和脆桃的小祕密
用料青瓜一小隻夏天的脆毛桃一小隻青瓜和脆桃的小祕密的做法青瓜、桃切片。取一片青瓜、一片脆桃，放入口中咀嚼。哈哈，嚐到它們的小祕密了嗎(´▽`)ﾉ...
爽脆解膩的酸青瓜🥒
炎熱的夏天總想整點清爽的吃吃，周圍有幾個朋友問到酸青瓜的做法，那平日不願下廚的懶豬來分享一下爽脆解膩的酸青瓜做法吧用料青瓜2根食用鹽5克（2小茶匙）白砂糖30克（2湯匙）溫開水適量白醋適量爽脆解膩的酸青瓜🥒的做法青瓜切...
萬能醬汁 脆爽:涼拌青瓜
自己做的比外面還要好吃，脆辣爽滿足！！！簡單好吃便宜實惠一次性吃過癮😋😋😋萬能醬汁青瓜黃瓜木耳藕片皆可👏用料黃瓜2根老乾媽3勺醬油2大勺耗油1勺香醋3勺鹽3克冰糖小三個香菜4根蒜6瓣小米辣2個檸檬片2片萬能醬汁脆爽:涼...
蠔香青蝦拌脆瓜
開胃低脂️❗蠔香青蝦拌脆瓜❗五星級酒店大廚做法！好吃到飛起✨4脂，簡單易做，零失敗，絕對刷爆你的朋友圈，趕快學起來吧!用料青蝦250g蠔油2勺脆瓜1根青檸1個彩椒適量生薑2片青菜適量蠔香青蝦拌脆瓜的做法第一步：備好食材，將脆瓜...
脆脆甜甜的涼拌青木瓜
高中時候在河口同學那吃過，有機會請教後嘗試了一下，好吃！用料小青木瓜4個醋適量小米辣適量普通調味料適量脆脆甜甜的涼拌青木瓜的做法青木瓜削皮，去籽，切片或切絲(我發現黃一點的木瓜，又脆又甜，比綠色的好吃，綠色的有點苦)新...
脆香青瓜，清脆爽口簡單易做
這道菜滿足了川味和湘味，不辣中勾起你的食慾，曾是我的最愛😘最近工作較忙，這會利用上班時間和大家分享這道菜餚，改天和大家分享簡單營養的便當哈用料青瓜1根花椒30克幹辣椒50克鹽適量脆香青瓜，清脆爽口簡單易做的做法一把...
酸辣又爽脆的拍青瓜
這老天，說熱就熱，一下子從冬天變成了夏天，悶熱得很。來一盤酸辣爽脆的拍青瓜，特別開胃。用料青瓜1根蒜6瓣小米椒3個生抽1勺醋1勺香油半勺糖1勺鹽小半勺辣椒油半勺酸辣又爽脆的拍青瓜的做法準備所需食材青瓜去頭尾，稍微削一...