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有關泥頭的做法步驟和做法圖解
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有關泥頭的做法步驟和做法圖解
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申港蟹泥頭
08-06
用料母蟹八隻薑片五片毛豆子適量茭白絲適量青菜適量雞血或者鴨血適量申港百葉絲適量麵粉適量現炸的油條五根申港豆渣餅適量申港蟹泥頭的做法青選單獨油鍋裡炒一下,茭白絲炒一下,毛豆子炒一下。申港百葉絲炒一下,這些都炒...
紅菜頭泥
03-31
用料紅菜頭0.45kg水500毫升麥芽醋or檸檬汁25毫升蒜一瓣香葉兩片鹽0.3克紅菜頭泥的做法紅菜頭去皮,兩頭切掉放入煮鍋中加少許鹽大蒜一瓣,不要去皮,用刀面壓碎放入鍋中兩片月桂葉倒麥芽醋倒水紅菜頭煮熟後,將大蒜、香葉扔掉...
蒜泥菊花頭
03-08
爸爸在自家院裡整了個小天地,花花草草搗鼓一番,甚是歡愉!(自種菊花頭)用料鹽適量油適量蒜頭3~5粒新鮮菊花頭八兩~一斤蒜泥菊花頭的做法菊花頭清洗乾淨,瀝水。剝蒜切碎放菊花葉上。放油,開炒,出鍋。裝盤。嘗一口,菊葉的清香...
芋頭泥米粉
06-11
用料荔浦芋頭十分之一個米粉5克芋頭泥米粉的做法將芋頭去皮取中間一塊切成小塊鍋底放少量水,鍋上氣蒸半小時將蒸熟芋頭取出用勺將芋頭碾成泥將芋頭和米粉一起混合吃小貼士芋頭切越小越好...
山藥泥窩頭
01-07
用料山藥400克玉米麵150克普通麵粉20克黃豆粉20克(沒有可不加)白糖20克酵母3克山藥泥窩頭的做法山藥洗淨去皮,上鍋蒸熟,裝到容器裡,趁熱用勺子壓成泥。加入白糖,攪拌均勻。山藥泥溫熱的時候加玉米麵,黃豆粉,麵粉,酵母,攪拌均勻,...
棗泥卷(棗泥饅頭)
07-22
從小就喜歡吃紅棗,很喜歡聞紅棗的香味,以前還經常泡紅棗茶喝。這次是第一次把紅棗做成棗泥餡,酸酸甜甜的,也是真的好吃用料紅棗180克玉米油少量砂糖30-40克中筋麵粉250克溫水130克酵母3克砂糖10克棗泥卷(棗泥饅頭)的做法紅...
棗泥饅頭卷
06-22
北方人愛吃麵,也愛做麵食小時候過年,奶奶都會蒸上一大鍋的棗餑餑祈福也預示著來年蒸蒸日上,紅紅火火奶奶做棗餑餑特別講究棗餑餑上的棗要放5個,寓意五穀豐登面魚要做成對兒的,寓意富貴有餘聖蟲的造型最是複雜也是每年必做...
芋頭紫薯泥
10-02
低卡,百搭用料芋頭隨意紫薯隨意純淨水根據狀態新增芋頭紫薯泥的做法喜歡紫色深的,就多新增紫薯,喜歡淡淡的紫色,就相應減少紫薯量,我沒有加糖和奶,淡奶油,只是加了純淨水。放入小美主鍋,先少量加點水,30秒/速度6粉碎,太稠就繼續...
棗泥芋頭糕
08-19
繼續坑食材,做點簡單快手的點心!用料芋頭棗泥澱粉棗泥芋頭糕的做法蒸芋頭,比煮的幹,不粘手壓成泥取25g捏成團,捏緊就好,不用光潔好看壓成餅狀,當中放15g棗泥餡(之前黃油炒的,不是水劑餡,非常容易揉成團)用虎口收緊成圓球狀,有裂紋...
芋頭泥餡
11-02
第一次做芋頭餡,切條狀高壓鍋蒸10多分鐘,冷後用加白糖果機打成泥,小火慢慢翻炒,這個時間要有足夠的耐心。。。。放點油哦。不沾鍋,看不是很稀,成型。。用料糖少許芋頭泥餡的做法成品這樣方便冷凍切取來用...
鹹芋頭泥
08-22
想吃芋頭了,但又不想吃甜的,就做了這款鹹芋頭泥。😊用料芋頭一塊幹香菇四朵葵花籽油適量鹽適量開洋適量蔥花適量辣椒粉適量孜然粉適量鹹芋頭泥的做法用料酒泡開洋,熱水泡香菇芋頭切片蒸熟香菇,蔥切沫,用筷子扎芋頭看熟透沒...
南瓜芋頭泥
01-16
菜譜名:南瓜芋頭泥參考月齡:7個月以上今天我給寶寶做了一道南瓜芋頭泥,軟糯的芋頭搭配甜甜的南瓜,喝一口在嘴裡,又香甜又細膩,特別好吃!另外,南瓜和芋頭都是當季的優質粗糧,富含纖維素,可促進寶寶胃腸蠕動,預防寶寶輔食初期便祕...
蒜泥芋頭
05-05
無意發現這樣也很好吃啊~推薦!!!但是忘記拍步驟照片啦~口述下好啦~很簡單的~第一次出菜譜~哈哈哈有點小緊張!用料芋頭5個左右蒜半個小米辣7根植物油適量生抽適量味精少量蔥適量蒜泥芋頭的做法首先用水煮熟芋頭~拿出來過冷水去掉...
肉泥芋頭絲
07-20
來源:@涼涼6868用料香芋頭400g肥豬肉100g豬肉泥50g蔥花適量鹽適量生抽適量水澱粉適量油適量香菜適量肉泥芋頭絲的做法芋頭刨成絲肥豬片切薄備用,豬肉泥備用。蔥花香菜切碎備用。鍋置火上,放入肥豬肉,小火慢慢將其煉出油肥...
泥鰍炒芋頭
08-22
姨媽店裡經常點的鄉村菜,最好是野生泥鰍,口感會好很多,飼養的出鍋要加點味精或雞精,因為飼養的不夠鮮。泥鰍一定要清水放幾片姜每天換水浸泡兩天讓它吐乾淨肚子裡的泥,這樣吃出來沒有泥漿味!用料泥鰍300克蔥+姜+蒜+辣椒適量...
荔浦芋頭泥
09-24
用料芋頭200克水200克荔浦芋頭泥的做法放入維他美仕破壁機,自動擋兩次,我是為了讓糊糊自動加熱。小貼士沒加牛奶,最近犯支氣管炎,用芋頭來消炎,牛奶生痰,沒加。...
芋泥饅頭
10-05
用料芋泥200克麵粉400克水200克糖50克酵母粉8克芋泥饅頭的做法揉麵發麵包上芋泥,搓圓。水開蒸10分鐘好啦……胖胖的一斤面12個芋泥餡...
棗泥饅頭
06-07
用料普通麵粉200克低粉50克奶粉30克酵母4克水135克棗泥適量棗泥饅頭的做法除棗泥外所有材料放麵包機和麵10分鐘,按發酵功能50分鐘發好面後拿出放在面板上揉麵排氣,加少許乾麵粉防粘,切成大小均勻的劑子,我大概切了23個比...
芋頭海苔泥
05-19
為了不浪費隔夜食材才想到的味道還行用料芋頭4個碎海苔,木魚花適量丘比沙拉汁適量芋頭海苔泥的做法量芋頭蒸熟,除去外皮,用壓磨鏟壓成泥後,趁熱加入海苔,丘比沙拉汁進行攪拌,隨後倒入小碗砸平後,倒放於容器,根據個人喜好在加...
焗芋頭泥
11-11
很健康少油的一道菜。用料芋頭500g南瓜、豆腐乾、蘑菇任何你想加。蝦仁10個黃油5g鹽、酒、姜適量雞蛋一個豬肉10g焗芋頭泥的做法芋頭蒸熟,壓成泥,加入黃油、鹽、雞蛋。攪拌均勻。南瓜,豆腐乾切絲,蘑菇切片,蝦仁切粒,豬肉切...
蒜泥馬蘭頭
03-08
用料馬蘭頭適量鹽適量白糖適量生抽適量蒜泥蒜泥馬蘭頭的做法馬蘭頭洗淨,瀝乾水分油鍋油稍多一點,熱油下蒜泥,炒出香味,倒入馬蘭頭,斷生,白糖適量,鹽適量,生抽一點點提鮮的(可不放)!翻炒均勻就可以出鍋了小貼士喜歡這種野菜的味道...
玫瑰芋頭泥
04-27
用料芋頭13個玫瑰醬適量玫瑰芋頭泥的做法芋頭上籠屜蒸熟把皮剝掉用勺子壓成泥,放容器抹平根據個人口味放上玫瑰醬或者桂花醬!小貼士喜歡吃甜可以多放點,根據個人口味自己酌情!...
棗泥饅頭
09-10
做完棗糕剩了一碗棗泥,太佔冰箱了饅頭是個好東西~其實就是把所有材料混一塊,吃個飯回來搓搓上鍋蒸就完事了此處並沒有過程圖用料低筋麵粉500克紅棗泥一小碗酵母5克牛奶210克砂糖50克左右棗泥饅頭的做法把材料都稱好,混一...
芋頭泥
07-10
都是做自己喜歡的,好吃,安全生的荔浦芋頭2斤,高壓鍋壓出來1350克,加入牛奶或水破壁機榨出來細膩好吃,全程下來做了1350克芋泥餡,可以做月餅,蛋糕夾層等…………方便日後再做記錄,記錄,勿噴,用料荔浦芋頭(2斤生的芋頭)1350克(高壓鍋...
棗泥窩窩頭
12-04
在某西北飯店吃到個窩窩頭,裡面包棗泥,忒喜歡,於是自己琢磨著做看看。處女座的棗泥窩窩頭,口感還行。用料小米粉30g黃豆粉15g玉米粉50g普通麵粉100g糖20g糯米粉15g純牛奶適量酵母適量紅棗適量棗泥窩窩頭的做法各種粉放入...
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