兩個雞蛋🥚手擀麵🍜
💐記錄生活記錄美～一滴水未加的雞蛋麵🍜，一個小時超快手，一次就成功了✌用料也非常簡單，適合2-3人👪吃。方法很簡單，當然啦，比起外面買的麵條味道還是差了點～💁但是自己親手為愛的人做一碗麵條🍜也是很棒的呀👍～從麵粉變成👉...
手擀麵🍜（加個蛋🥚）
喜歡的人喜歡吃麵就這麼簡單用料麵粉克雞蛋1個清水適量鹽適量手擀麵🍜（加個蛋🥚）的做法2大勺麵粉➕1小勺鹽➕1個雞蛋➕清水揉麵（過程中逐步加入乾麵粉…直到麵糰相對光滑…不要揉太久不要太硬）蓋上溼布放冰箱冷藏（醒面的過...
家常手擀麵（雞蛋和麵、雞蛋滷）
昨天愛人值班，問家裡如果有掛麵，今早回家就吃雞蛋滷麵條，想想小長假愛人還不休息，我決定做她愛吃的手擀麵。用料麵粉約500克雞蛋3只鹽、油、雞精、味精、香油適量香菜、蔥切段（片）家常手擀麵（雞蛋和麵、雞蛋滷）的做法盛中碗溫...
南瓜手擀麵，雞蛋手擀麵（0基礎）
喜歡麵粉的香味用料南瓜200克中筋麵粉500克雞蛋2個南瓜手擀麵，雞蛋手擀麵（0基礎）的做法麵粉用過篩面取250克麵粉加入兩個雞蛋南瓜🎃去皮去子隔水蒸熟，至糊狀。另外250克麵粉加入蒸爛的南瓜🎃各自分開揉，不用加水慢慢揉，揉到...
手擀鴨蛋面
不加水的鴨蛋面，麵條勁爽有彈性，而且不易粘連不易煮糊。煮好的麵條配上高湯，麵條不腥不膩，鮮爽可口，味美好吃😋用料鴨蛋3枚鹽3克麵粉300克手擀鴨蛋面的做法準備好300克麵粉，三個鴨蛋（約150克），三克鹽鴨蛋打入麵粉中，再加入鹽揉...
Beta1.0手擀麵(雞蛋麵)
最簡單的幸福，也許只需要一碗簡單的手擀麵就可以滿足，兒時記憶中那一碗手擀麵，幾粒蔥花，一顆煎蛋，越是簡單的美食，才是最簡單的幸福。用料雞蛋2個麵粉500g鹽3g食用油10g清水130gBeta1.0手擀麵(雞蛋麵)的做法取一個盆子，打入...
手擀麵（雞蛋和麵）
用料中筋麵粉250雞蛋2個水30g手擀麵（雞蛋和麵）的做法所有材料混合在一起和成光滑麵糰，靜置15分鐘擀成片切成條，拉一拉使之粗細更勻稱...
手擀雞蛋麵（適合八個月以上的寶寶）
麵食健康營養，是我們生活中必不可缺的一部分，寶寶八個月後就可以新增麵食了，熙樂很喜歡用料雞蛋1個麵粉200g水適量手擀雞蛋麵（適合八個月以上的寶寶）的做法取一碗放入少許麵粉（可以少量多次新增），打入雞蛋一個，然後和勻、揉麵，...
口蘑手擀麵（兩人份）
用料麵條麵粉150克雞蛋1個水適量湯底口蘑10個香蔥4根豬油1/3勺生抽1/2勺鹽適量花生油2勺口蘑手擀麵（兩人份）的做法面活好後裝保鮮袋，冰箱冷藏醒30分鐘以上。要這種蘑菇才夠鮮。蘑菇切片，不要太薄。熱鍋冷油，放入蘑菇翻炒。...
雞蛋手擀麵&手擀餛飩皮
三滾餃子兩滾面。小貼士有包子、餃子、麵條、饅頭、蔥油餅詳細比例與講解哦！用料麵粉500克鹽5克水160克雞蛋液60克玉米澱粉（手粉）適量雞蛋手擀麵&手擀餛飩皮的做法麵粉500克加鹽5克和雞蛋夜60克使麵條更緊實有嚼勁，清...
雞湯手擀麵
突然想吃手擀麵了，家裡還有雞湯，就正好做了，早飯晚飯都可以吃，大人小孩都可以用料麵粉500克水適量克雞蛋4個鹽3克雞湯適量只雞湯手擀麵的做法麵粉放盆裡，打入雞蛋，有條件的可以用全蛋黃，更好點，中途適量的加點水，麵糰揉一團幹...
雞絲手擀麵
昨天燉的雞湯沒喝完今日拿出來做麵條我們家口味淡我雞湯只加了鹽巴沒有其他任何佐料若喜歡香一點的可加雞精等更提味用料麵粉隨你哦鹽一點點即可蔬菜隨你哦食用鹼一點點即可雞絲手擀麵的做法水加鹽巴加鹼（我們俗稱面鹼...
番茄雞蛋手擀麵（含手擀麵教程 兩人份）
面很勁道好吃哦，媽咪今天要吃齋，煮個美味番茄雞蛋麵給她吃吧！用料手擀麵材料高筋麵粉一勺半（3/2cup）雞蛋1個水80ml鹽半勺澱粉適量麵湯材料西紅柿3個雞蛋3個蔬菜適量蒜1瓣蔥1根姜2片番茄醬適量糖適量鹽適量番茄雞蛋手擀麵（含...
雞蛋手擀麵（小刀面）
用料麵粉400克雞蛋1個水150克鹽3克雞蛋手擀麵（小刀面）的做法麵粉加鹽打一個雞蛋加水拌成絮狀揉成團蓋溼毛巾醒15分鐘揉光滑後，擀開撒麵粉，卷在擀麵杖上繼續擀擀至麵皮2mm厚摺疊，均勻切成5mm寬的麵條抖開，均勻沾上面粉裝在保...
手擀雞蛋麵
疫情讓南方娃變成了北方娃，天天要吃麵條，就做點手工面滿足一下吧！用料普通麵粉300克雞蛋2個鹽5克水60克手擀雞蛋麵的做法將所有面團材料和成光滑的麵糰後醒10分鐘。案板上撒點麵粉，將麵糰擀成一個大薄片上面刷一層食用油...
雞胗手擀麵
用料雞胗克料酒勺薑片生抽勺蒜瓣鹽克酸豆角雞胗手擀麵的做法雞胗冷水下鍋，加入料酒，薑片焯水焯水之後撈出，清洗乾淨，切成小片酸豆角，泡椒，切碎備用鍋裡倒入少許油，放入蒜末，酸豆角，切好的泡椒翻炒加入切好的雞胗，翻炒，再加入一點...
雞蛋兩個
最簡單的一道菜，因為我只會這個啊！用料雞蛋2個醬油適量雞蛋兩個的做法下油，下蛋🥚火不要太大，煎熟就好了。...
炸醬麵（雞蛋手擀麵）
1.做炸醬麵，豬肉最好提前從冰箱裡拿出來化凍，這樣好切一點2.活好的面放的時間越久越勁道用料雞蛋2個麵粉適量鹽少許黃瓜1根胡蘿蔔半個六月香豆瓣醬6勺蔥少許豬肉300g左右醬油1勺炸醬麵（雞蛋手擀麵）的做法雞蛋兩個磕到盆中...
蛋炒手擀麵
蛋炒手擀麵，面通透有勁道用料麵粉一小碗水小半碗鹽少許蛋炒手擀麵的做法將麵粉到入盆中，沒有盆，倒在砧板上也可以，壘成一座小山，中間戳一個洞，倒入一點水，向著一個方向，揉成麵糰。用保鮮膜封起來，靜置20分鐘左右，沒有保鮮膜，用的...
『006』手擀雞蛋麵
一根圓杖憑心轉，五指雪花隨意拋。時鮮蔬菜葷搭配，嘗過方知手藝高。用料麵粉300克雞蛋2個『006』手擀雞蛋麵的做法雞蛋2枚打散攪勻後倒入麵粉中和麵，輔以適量涼水，和好後醒面5-10分鐘。擀開、切條。對於菜板小、擀麵杖短的...
雞汁手擀麵
用料麵粉克雞蛋青菜香菇雞湯雞汁手擀麵的做法1.先和麵把麵糰擀成麵皮，和麵的時候少放點水，這樣麵條勁道。2.把麵糰醒發10分鐘，擀成麵皮，在麵皮上灑上面粉，防止麵條粘連，疊起來再切成麵條，吃不完的麵條可以掛起來。1.把番茄放...
雞腿手擀麵
做法簡單又好吃的手擀麵。用料麵粉600克雞蛋清1個鹽少量大雞腿剁塊1個蔥段小半根薑片6片幹辣椒2個大茴香3小瓣花生油少量小油菜7-8顆雞腿手擀麵的做法前邊忘了拍照，說一下過程：先把雞腿放蔥段、薑片、生抽醃製上（大約醃...
媽媽牌手擀麵2歲+手擀番茄雞蛋麵
主要有個愛吃手擀麵的挑剔嘴巴娃娃，所以逼得媽媽學會了手擀麵用料西紅柿半個雞蛋1個麵粉1把鹽少許香菇1朵白菜1片香菜1根香油2.3滴蔥半根薑片2片媽媽牌手擀麵2歲+手擀番茄雞蛋麵的做法大約抓一把麵粉的量加水揉成圖片...
手擀麵（雞蛋麵，切面）
疫情在家買不到手工面，自己動手啦，比賣的好吃，吃不完可以保鮮膜冷凍起來的，方便，家裡人吃過說面很筋道，晚上又做了雞蛋麵，很滑溜，兩個分量的都分享給大家🥰用料麵粉400克/700g鹽2-2.5克/5g雞蛋1個/2-3個涼水120克左右/120g左...
雞蛋手擀麵
用料雞蛋適量麵粉適量水適量少放鹽適量雞蛋手擀麵的做法加入麵粉，雞蛋，鹽。水。和麵！要硬一點！俗話說軟麵餃子硬麵湯！一定要硬一點！和好後醒面半小時！擀麵。展開加乾麵，防止粘在一起！擀好合適的薄度。前後的疊在一起！切成條！完成...