有關梅花的做法步驟和梅花做法圖解

烤梅花肉串

06-15

看《嚮往的生活》女排姑娘來的那一集，看到他們在那裡串肉串，想吃烤肉串的心就再也停不下來了。個人認為，梅花肉是豬肉中最適合烤肉的那個部分，肥瘦相間，肥而不膩，當然喜歡吃肥肉的可以選擇五花肉。用料豬肉（梅花肉）500克料酒...

椰蓉梅花糕

12-22

裝飾比主角萌啊~~~~~~~用料牛奶250克，椰漿150克，粟粉60克，糖40克，煉乳少許，椰蓉適量椰蓉梅花糕的做法牛奶倒入奶鍋，加入椰漿一起煮根據喜好加入適量的煉乳，如果沒有可以省略，但味道會差一些用蛋抽攪拌均勻放入粟粉的同時一定...

烤箱版-烤梅花肉排

02-26

梅花肉一般用來做叉燒比較普遍，今天嘗試整塊肥瘦相間的梅花肉作為主食烤著吃，加上配菜迷你小南瓜，味道好極了👏👍推薦使用精氣神豬梅花肉，肉質鮮美。用料精氣神豬梅花肉一塊350克醃製料清單：生抽2勺蠔油2勺清酒2勺李錦記微...

梅花湯餅

10-18

來自《宋宴》。梅花是今年心念所繫，繾綣縈懷不能少歇。用料梅花（乾白梅）半碗熱水200毫升（加入麵粉只100毫升）麵粉200克梅花湯餅的做法梅花加入熱水浸泡十分鐘，濾除茶水放涼。麵粉中倒入100毫升梅花水，揉成團，擀開後用壓面機反...

梅花酪·草莓芝士慕斯

03-19

綠蟻新醅酒，紅泥小火爐。晚來天欲雪，能飲一杯無？用料草莓芝士慕斯1方盒梅花模具1小隻梅花酪·草莓芝士慕斯的做法制作一盒草莓芝士慕斯。梅花形模具，熱水消毒。按一下~梅花。花盒。...

炒瘦肉(梅花肉)

12-18

簡單快速，香氣騰騰，嫩滑美味，一下子，三碗飯。用料肉300克蒜5瓣蔥1-2根地瓜粉1大勺炒瘦肉(梅花肉)的做法我選用的是梅花肉，肥瘦適中，比瘦肉更有味道。切片，下一小勺鹽巴，一大勺醬油(生抽也🉑）。10-15分鐘取蔥頭部分，蒜拍碎，放入熱...

梅花冬瓜脯

12-17

用料冬瓜火腿澱粉醬油花生油梅花冬瓜脯的做法冬瓜洗淨，用梅花模型做出梅花冬瓜並碼在碟子上把火腿切碎放在梅花冬瓜中間，做成花蕊用澱粉兌換成澱粉液，比例隨意在澱粉液里加入醬油少許，花生油少許梅花冬瓜脯大火入鍋蒸5分...

香茅煎烤梅花扒

04-15

豬扒外在焦香、內在粉嫩、口感香脆、肉香滿溢加以香茅烤制淡淡的檸檬幽香漂浮在肉中使其清新適口又由於經過煎烤的豬扒把肥膩的肥肉逼出油來達到肥肉不膩的效果。用料梅花豬扒300g迷你土豆2個香茅50g黃油20g黑胡椒適...

孜然梅花肉

05-23

用料生抽適量薑片料酒適量豬梅花肉4塊孜然粉適量香菜兩根孜然梅花肉的做法梅花肉切小塊，調入適量生抽，料酒，薑片醃製兩小時。小火煎至熟，再中火上色。出鍋後撒孜然粉，香菜開吃。小貼士也可以煎熟即出鍋，我喜歡微微的焦色看...

蘋果醬煎梅花肉

01-30

蘋果和梅花肉在一起很好吃用料梅花肉1000克鹽適量蘋果2個洋蔥半個蒜10瓣黃油適量迷迭香適量胡椒粉適量百里香適量小茴香適量糖適量料酒適量蘋果醬煎梅花肉的做法梅花肉擦乾水分，撒鹽醃製用黃油炒香洋蔥和蒜，放入蘋果，加...

孩子愛吃的軟糯梅花骨

01-06

孩子愛吃肉，一般的排骨，腔骨，扇子骨，大棒骨都試過，沒有梅花骨做出來肉嫩，軟糯。梅花骨做出來，肉特別嫩，小一點的孩子吃起來也砸吧嘴，可以吃的比較多，於是媽媽愛上了這個方子。每週燉個一兩次，給孩子吃。副菜以前搭配過海帶或者玉...

梅花肉蔥頭煮麵

03-10

早餐用料肉3兩克生抽3湯勺花雕酒2湯勺白糖調味勺半勺鹽半勺蔥頭3粒麵條2份上海菜3個雞蛋2個個酸菜少蔥花李錦記黃豆醬1勺梅花肉蔥頭煮麵的做法蔥頭梅花肉切薄片蔥頭炒軟加肉變色加料鹽、白糖、花雕酒、生抽煮一分鐘加...

糖醋梅花肉（裡脊肉）

10-20

梅肉因為夾著肥肉，個人認為口感比裡脊肉更加嫩用料梅花肉500g雞蛋1只麵粉3湯匙鹽少許糖2湯匙醋少許生抽少許澱粉少許薑末少許蒜末少許糖醋梅花肉（裡脊肉）的做法麵粉加入蛋黃，水、鹽調和成麵糊，然後把漿制好的肉片（鹽、澱粉...

熱狗梅花面包

01-15

用料高粉200g低粉50g細砂糖20g即發乾酵母3g鹽1/2小匙全蛋1個水120g無鹽黃油20g蔥花80g色拉油1大匙黑胡椒粉1小匙白芝麻適量熱狗梅花面包的做法除黃油外的其他麵糰材料混合揉成團，麵糰光滑稍有筋性後加入軟化的黃油揉至...

泡菜魚餅炒梅花肉

11-10

冰箱剛好有泡菜就炒了個肉。非常非常的下飯啊！泡菜真是我的愛❤用料吃火鍋用的梅花豬肉半盒泡菜一湯匙魚餅2片生抽1t料酒1t韓式辣醬（重口味就加）1t茼蒿或其他青菜一小把泡菜魚餅炒梅花肉的做法梅花肉片解凍，加料酒生抽醃2...

香煎梅花豬排

05-22

梅花肉是豬肩胛部位最為細嫩美味的肉，給寶寶吃再合適不過。把它煎得外脆裡嫩，讓寶寶胃口大開，當媽的就滿足到爆啦!用料梅花肉一塊蛋清一隻洋蔥西蘭花聖女果等配菜少許黑胡椒適量料酒一勺黑胡椒適量白糖一勺澱粉少許生抽...

極簡版醬油梅花肉

09-29

我愛吃煎肉，不管是豬肉還是牛肉，都喜歡純粹的肉的味道。家裡人都不喜歡這麼吃，愛醬油的味道，於是就有了這個懶人版的醬油肉。我吃醬油肉喜歡用五花肉，家裡人不喜歡，我就用了梅花肉來做。用料梅花肉800克生抽8大勺鹽水1%極簡...

紫薯香芋梅花酥

01-23

用料紫薯香芋餡紫薯50克芋頭150克煉乳10克細砂糖15克黃油10克淡奶油20克水油皮中筋麵粉150克豬油45克白砂糖20克水50克油酥低筋麵粉120克豬油60克配料雞蛋1個白芝麻適量紫薯香芋梅花酥的做法紫薯香芋餡材料:紫薯，芋頭，...

梅花土豆

08-13

用料小蔥，香腸，土豆，上海青梅花土豆的做法先把土豆切成大小一等的厚狀，用模具把花壓出來，小蔥切未，火腿切成圓圈狀。先把油燒熱，依次放入小蔥，火腿煸炒，炒至微黃倒入土豆，放醬油、鹽、味精，最後加入適當的水，把土豆燜熟。最後就是...

清蒸山藥—梅花朵朵開

11-30

用料鐵棍山藥1根枸杞5粒白糖適量木耳1朵（大）清蒸山藥—梅花朵朵開的做法鐵棍山藥處理去皮，再切成半釐米厚的段，切去幾個小角，做成5瓣梅花樣。用1個盤子裝上放蒸鍋裡，撒上少許白糖，開火蒸10分鐘即可。蒸的過程就準備一個裝盤，...

鮮蔬梅花豬肉豆腐鍋

09-18

用料洋蔥1顆香菇3朵蘑菇3朵紅蘿蔔小半顆梅花肉片一盒300g板豆腐1盒蔥2支白菜1/4顆鹽少許味醂50ml醬油100ml米酒50ml七味粉適量鮮蔬梅花豬肉豆腐鍋的做法如圖。如圖。如圖。如圖。如圖。如圖。如圖。如圖。如圖。...

大年九年級，梅花開了

09-01

春風十里不如你用料梅花三兩朵春風十里陽光明媚大年九年級，梅花開了的做法陽光明媚梅花朵朵開小貼士花兒再美也比不過你的笑...

梅花酥，豆沙酥

10-25

用料【油酥】低筋麵粉185克豬油100克【水油皮】低筋麵粉245克高筋麵粉55克豬油85克水135克【餡料】豆沙256克蛋液少許上色用梅花酥，豆沙酥的做法油酥：低筋麵粉+豬油小美TM6，1分鐘/速度4混合倒出備用低筋麵粉+高筋麵粉+豬...

茶飲搭配之陳皮+白梅花