啤酒鴨(極簡版)
上班族必備的快速上手菜用料啤酒1瓶鴨半隻白糖5克老抽半勺蒜2瓣姜蔥料酒3勺鹽3克啤酒鴨(極簡版)的做法1.鍋裡燒開水(加點料酒)灼一下鴨子，撈出2.鍋不放油，把鴨子倒進去，小小小火燜炒出鴨油，加入糖炒一下，然後!!把所有的材...
啤酒鴨
用料啤酒1瓶鴨半隻姜少許片蔬菜白菜少許幹蒜3瓣醬油2勺鹽5克辣椒4只啤酒鴨的做法準備好鴨肉過水鴨皮煮出油如圖如圖下鴨肉鴨肉炒幹倒入啤酒如圖如圖如圖如圖完成✅...
【啤酒鴨】
經過幾次燜煮後的鴨肉質變得鬆軟，香料爆炒散發誘人香氣與醬油一起滲入鴨肉中，再倒上香醇的啤酒，等它絲絲入味。羶味去除乾淨，鴨肉特殊的美味又得以保留。話說啤酒鴨是我爸的拿手好菜，小時候每到秋天，飯桌上必定會有這一道。...
小兩口啤酒鴨（簡易版）
家裡兩個人，做菜不是很好拿捏。大部分啤酒鴨菜譜都是大菜量那種，步驟也很繁瑣，所以做了這份適合兩個人吃的，可以一邊做一邊玩手機的菜譜。希望能夠幫助到有需要的朋友。用料鴨半隻啤酒一瓶八角兩個姜一些大蔥半根幹辣椒幾...
極其入味的丨啤酒鴨
不那麼難做的“大菜”，做起來其實不復雜，自己吃或者招待朋友都是不錯的選擇哦～用料鴨半隻啤酒1瓶花椒幾粒桂皮2塊八角2個生抽1-2勺糖幾克極其入味的丨啤酒鴨的做法鴨子切塊，洗淨，焯水，撇掉浮沫（焯水忘記拍圖啦，這是洗乾淨以後...
啤酒鴨(超簡單懶人版）
在不懂事的曾經，我以為啤酒鴨是一道特別複雜特別高難度的菜。曾經還把給我做過一次啤酒鴨的某室友奉為大神(﹁"﹁)，後來自己嘗試做了一次才知道，原！來！這！麼！簡！單！說白了就兩步：炒、燜。OVER。因為首先加了薑片和啤酒，所以不用擔心...
簡單的家庭版啤酒鴨
這道簡單的啤酒鴨口味偏清淡一點。不加八角，桂皮，那些氣味稍重的食材(也許是家鄉就是盛產八角，桂皮的，從小聞得多了就不太喜歡了)用料鴨半隻(約3斤)啤酒1瓶姜8片冰糖8粒生抽2勺(湯匙）蠔油2勺鹽適量料酒2勺花椒幾粒水半碗簡...
啤酒啤酒鴨鴨鴨呀！
用料啤酒瓶鴨只薑片老抽勺生抽辣椒米酒啤酒啤酒鴨鴨鴨呀！的做法鴨肉洗淨切塊準備好薑片，與以往做辣子雞不同的是，只要姜不要蒜，切無需切末，切片即可熱油，薑片下鍋煸炒香鴨肉下鍋，一直要炒到沒有生肉的血色，期間太乾了可以加少...
家常簡易版啤酒燒鴨
最愛不過是有媽媽的味道，簡單不復雜卻好吃用料鴨肉一隻蒜適量泡椒適量泡姜適量豆瓣醬一勺啤酒一瓶芝麻少許花椒二十顆料酒一勺醬油適量家常簡易版啤酒燒鴨的做法把鴨肉放水裡洗淨，然後盛起開放一邊，鍋裡放一些冷水把鴨肉...
啤酒鴨鴨鴨
啤酒與鴨的合唱用料麻鴨1只啤酒2罐蔥薑蒜適量花椒八角桂皮幹辣椒適量杭椒、小米椒各三根香菜2根啤酒鴨鴨鴨的做法材料看圖說話鴨肉滾水飛水1分鐘撈起後熱水衝淨熱鍋冷油，依次煸香薑片、花椒、一大半的蒜粒和八角桂皮炒...
紅燒啤酒鴨（家庭簡易版）
老媽在集上買了些鴨翅鴨腿，剛好前兩天我看電視看到有做，就想做來試試吧！用料鴨翅鴨腿啤酒冰糖、八角、花椒、香葉、幹辣椒、姜、生抽老抽蠔油鹽花生油味精料酒白糖紅燒啤酒鴨（家庭簡易版）的做法買回來的鴨翅鴨腿洗淨，鴨腿鴨...
啤酒鴨（家庭簡易版）
用料啤酒1瓶花椒6粒薑片6片蔥若干大蒜3瓣小米椒3個鴨半隻啤酒鴨（家庭簡易版）的做法冷水下鍋，焯水，水開後1分鐘後撈出，涼水沖洗乾淨，放一旁備用準備蔥薑蒜辣椒，花椒幾粒去腥提鮮（這是精髓！！），八角可根據個人口味選擇放或者不放油微...
簡單高壓鍋版啤酒鴨
用料鴨半隻姜適量蒜適量生抽一勺耗油一勺食用油適量鹽適量糖適量簡單高壓鍋版啤酒鴨的做法切薑絲，蒜放入食用油，生抽，耗油，鹽，糖醃漬鴨肉五分鐘，放入高壓鍋即可。...
啤酒鴨，簡單版。。。
用料鴨子（我用的雁鴨）適量糖適量黃酒適量鹽適量啤酒適量蔥薑蒜適量啤酒鴨，簡單版。。。的做法鴨子切塊。我用的雁鴨比較瘦，也比較乾淨可以不用焯水，如果是別的鴨子，最好焯水，撇去浮沫。鴨塊用油煎一下，中小火煎成金黃。鍋內放...
啤酒鴨（超簡單版）
啤酒鴨，真的是非常美味的一種鴨肉的做法，前段時間給大家介紹了個超簡單版的鹽焗雞，很受新手歡迎，這裡給大家介紹一個超簡單版本的，新手零失敗，包好吃的啤酒鴨方法😊😊😆來試試，超簡單，基本就兩步1.半隻鴨子用油鹽炒香2.兩瓶啤...
喝過啤酒記得吃一次啤酒鴨：新手啤酒鴨
啤酒鴨，是大學畢業那個夏天，屬於宿舍最後一次下館子的回憶用料鴨半隻啤酒1瓶（300ml）蒜5瓣（拍一下）薑片5片小米辣6個（可不放）辣椒（紅青都可以）1個（切圈）蔥1根（切蔥花）芹菜1根（切段）花椒半勺八角3個桂皮1塊香葉5片幹辣椒5個料酒2勺生抽2...
簡版啤酒鴨
孩子在國外讀書，開始學著自己做飯。在美國中國調料不好找，所以，我就選擇最簡版的啤酒鴨做給她看👀。鴨肉蛋白質含量很高，脂肪含量適中且分佈較均勻，十分美味。還含鈣、磷、鐵、煙酸和維生素B1、B2。有滋補、養胃、補腎、除...
簡單啤酒鴨
用料啤酒1瓶500ml香葉2片幹辣椒2個八角2個生抽1勺鴨腿2只姜5片老抽2勺鹽1克簡單啤酒鴨的做法準備蔥姜香料適量，鴨腿切開成塊，鴨油切下來單獨放把鴨腿上的肥肉切下，幹鍋，小火，不放水，煉油，不用加任何油了放入蔥姜香料，煸炒，出香...
無水啤酒鴨（簡易版)
用料鴨小半隻啤酒1瓶生抽少許老抽少許桂皮一小塊八角3個姜5片蒜3瓣鹽少許無水啤酒鴨（簡易版)的做法先冷水下鍋加入料酒生薑過水除去血沫，冷水洗淨備用倒油加入薑片把備好的鴨肉下鍋炒出多餘的油把多餘的油倒出，放入蒜片...
簡易啤酒鴨
用料啤酒2瓶鴨肉1只桂皮適量香葉適量八角適量姜適量老抽適量生抽適量鹽適量糖適量青椒3個大蔥適量簡易啤酒鴨的做法前期準備3樣材料1.洗淨切塊的鴨肉。2.一份香料(八角，桂皮，香葉，花椒，幹辣椒，生薑片，大蔥段)3.準備切菱形的...
香辣啤酒鴨（鴨腿簡易版）
鴨肉性涼，清熱解暑，夏天來臨之際，最宜食用。用料啤酒1瓶鴨腿2只姜5片蔥蒜2根德莊火鍋底料半包小米椒5個生抽2勺老抽半勺雞精1勺香辣啤酒鴨（鴨腿簡易版）的做法準備材料，鴨腿讓老闆幫忙剁成麻將大小冷水下鍋去血水浮末，這一步...
一鴨兩吃：簡單版啤酒鴨+白蘿蔔鴨湯
我煮菜力求簡單，但簡單之餘也要美味。喜歡啤酒鴨，但大部分菜譜都加香料，有些炒前要火燒或焯水等。於是就鑽研了下簡單版這個可以說是南方人的啤酒鴨，不用香料，不用老抽，不用豆瓣醬，小孩能吃。這個就是和味啤酒鴨（基礎版），家用基...
啤酒鴨 簡單家庭版
用料鴨半隻啤酒一罐白糖半勺八角2個生抽適量鹽適量蒜3瓣料酒2勺姜5片老抽適量大蔥1根辣椒1個小蔥2根啤酒鴨簡單家庭版的做法把鴨肉清洗乾淨鍋裡放水燒開，放入鴨肉，加入料酒，薑片，焯水處焯水後瀝乾水份把肥肉皮油煎出油，放...
簡單版電飯鍋啤酒鴨
用料八角4個啤酒1瓶大蒜4瓣姜5片幹指天椒5個桂皮2塊生抽1勺鹽少許老鴨1只辣椒粉1大勺香葉5片簡單版電飯鍋啤酒鴨的做法1：鴨子剁成適當大小，放入鍋中幹炒，把水份炒走，然後把鴨子撈上來。2：放油燒紅後把姜蒜放鍋裡炒，炒出香味...
啤酒鴨（簡單好吃版）
零失敗作品，簡單好吃用料鴨半隻八角兩個啤酒一罐冰糖三顆姜自己隨意蒜自己隨意啤酒鴨（簡單好吃版）的做法洗乾淨鴨子瀝乾水，鍋裡放油燒熱，然後放姜，蒜，八角進去爆香之後放鴨鴨吵到顏色變白後發現鍋裡很多水油的話用勺子裝出來...