軟軟糯糯粉蒸肉
之前的粉蒸肉都是直接用粉末拌好就蒸，最近做了一個改良版的，口感更好了用料五花肉500克生抽2勺糯米粉1包耗油1勺料酒2勺老抽1勺姜10片軟軟糯糯粉蒸肉的做法粉蒸肉用五花肉最佳，我這個是土豬肉，比市面上賣的豬肉要香一些把...
鬆軟香糯的芋頭粉蒸肉
用料五花肉適量檳榔芋適量糯米一小杯花椒一小撮米酒兩勺十三香一點點白胡椒粉一點點黑糖一小勺蒜一瓣姜一小塊蠔油一勺地瓜粉一勺鬆軟香糯的芋頭粉蒸肉的做法五花肉切5mm薄片。下薑絲、蒜泥和其他調味料。抓均勻，醃製...
軟軟糯糯的糯米粉蛋糕
怎麼做都不會失敗的一款小蛋糕，簡單的食材做出來的蛋糕軟糯香甜，如果你是糯米控，那一定不要錯過這款小蛋糕用料雞蛋1個(60克以上)玉米油5克純牛奶42克糯米粉48克細砂糖12克蔓越莓適量軟軟糯糯的糯米粉蛋糕的做法準備好所...
快手粉蒸肉！香辣軟糯～
飯店裡一小份粉蒸肉隨隨便便都要幾十元，吃起來既心疼又不過癮，今天來個快手做法，讓你可以在短時間內就吃到香辣軟糯的粉蒸肉！用料五花肉200g生抽10g老抽10g粉蒸肉料包1包快手粉蒸肉！香辣軟糯～的做法五花肉切片加入生抽、老...
軟糯鹹香的粉蒸肉
冬天就需要恰點糯嘰嘰的粉蒸肉....用料川娃子粉蒸肉調味醬75g川娃子粉蒸肉米粉140g五花肉片400g純淨水110g食用油80g土豆or紅薯250g軟糯鹹香的粉蒸肉的做法將米粉、調味醬、食用油、純淨水和五花肉片混合均勻第一種扣...
軟軟糯糯🎃蒸南瓜餅
怕吃炸的或煎的南瓜餅上火🔥那就試試蒸的吧！我前面的菜譜有介紹煎的南瓜餅大家喜歡的也可以去參考一下！用料南瓜300克糯米粉250克糖適量（可不加）豆沙餡適量枸杞適量（裝飾用的）軟軟糯糯🎃蒸南瓜餅的做法準備300克南瓜把中間...
軟軟糯糯豆豉蒸排骨
夏天最開心的事，大概就是不用在廚房蒸桑拿，也能享受到健康美味的食物吧！這道豆豉蒸排骨就做到了讓你遠離桑拿屋，簡單的把食材洗洗，切切，醃醃，再一蒸就能嚐到的美味。用料排骨克豆豉勺澱粉勺生抽勺料酒勺老抽蠔油姜蒜花椒鹽軟...
酥香軟糯粉蒸肉
去過南京之後，就愛上了粉蒸肉，已經記不清上次吃是什麼時候了，2017年的最後一天，鄰居邀請我吃跨年飯，做點什麼好呢？想了想，就做一份最愛的粉蒸肉吧，不煎不烤不過油，既健康又美味，連米粉都是自己做的哦。用料豬肉400克自制米粉100...
手動2分鐘軟軟糯糯年糕(糯米粉版)
圖上是沒熟的，熟的吃了來不及拍照。事情是這樣，家裡涮火鍋忘記買年糕，本年糕控忍不了，於是邊吃火鍋邊試試拿糯米粉搓。。最後受到一致好評！用料糯米粉你喜歡多少就多少溫水糯米粉的三分之一左右手動2分鐘軟軟糯糯年糕(糯米...
懶人福音粉蒸肉，軟軟糯糯的五花肉把你治的服服帖帖
久違的更新，最近天氣轉熱實在不知道吃什麼。我見廚房還有一包粉蒸肉料包，就想著做一做粉蒸肉，吃完粉蒸肉再吃點西瓜，肚子就是這麼鼓起來的。用料五花肉500克姜8片蒜4瓣生抽3勺鹽5克十三香粉3克嫩肉粉1勺蠔油3勺蒸肉粉200...
蒸糯米軟角
我小時候糯米軟角是普遍賣早餐店都有得賣，現在極少有這種賣，可能極少人種頻婆樹，選用這種葉子是因為它有一種香味，如果無頻婆葉可以用冬葉或竹葉都可以，甚至沒有這些葉子都做到的，放在盤子來蒸也可以。用料三象牌糯米粉250g...
辰崽的軟軟糯糯紅燒肉
週二囤的五花肉，不太好，沒有以往的那種5/6層。把瘦的大塊切下來炒肉絲了，剩下這塊3層吧，切塊，做成五花肉。用料五花肉克薑片生抽勺料酒勺鹽克蔥蒜辰崽的軟軟糯糯紅燒肉的做法五花肉切塊。切成大棗一樣的塊頭。泡水去血水。...
軟糯·粉蒸肉
這也是一道在外我最愛的菜之一用料五花肉400克大米100克糯米50克料酒6勺生抽1-1.5勺老抽1勺鹽10克花生10克五香粉1勺軟糯·粉蒸肉的做法大米和糯米洗淨，浸泡半小時左右泡米期間，拿出解凍好的五花肉，切薄片，倒入料酒去腥再...
又香又軟又糯的粉蒸肉
還記得小的時候，我們家有一個手搖的磨粉機，媽媽會把一些大米磨成粉，做粉蒸肉給我和弟弟吃，媽媽稱作為“米粉子蒸肉”，香香的、軟軟的，很濃的米香味，從此，我記住了這種味道，前段時間，一次偶然的機會，我憑感覺做了這道粉蒸肉給我的...
軟軟糯糯香香的糯米粉華夫餅
這個餅趁熱吃好贊，軟軟糯糯香香的。感謝Ruby無私分享！用料糯米粉100克白糖10克泡打粉1克黃油30克雞蛋1個希臘濃稠酸奶100克牛奶20克軟軟糯糯香香的糯米粉華夫餅的做法1.黃油放小碗進微波爐融化。2.粉類食材-糯米粉、白...
軟軟糯糯的🍅燉牛肉
用料牛肉料酒2勺生抽2勺鹽2勺蔥薑蒜冰糖2粒西紅柿1個軟軟糯糯的🍅燉牛肉的做法牛肉用水洗兩次，洗完➕涼水、料酒一起放入鍋中，煮開撇去浮沫撈出用溫水洗淨鍋燒熱，放底油放牛肉翻炒，大概兩分左右，加入生抽，料酒，（喜歡顏色深一...
軟糯而不膩，家常版《粉蒸肉》
軟糯而不膩，入口即化，簡單又好做，還好下飯，在家就可以吃上美味的粉蒸肉，孩子特別愛吃。此圖片都是實拍沒經過美顏處理的。色澤鮮亮，味道也是美極啦！！用料五花肉500～1000克啤酒適量鹽適量生薑一小塊大蒜2瓣大蔥一小段小蔥1根生...
軟軟糯糯荔浦芋頭蒸排骨來啦～
報菜名兒：荔浦芋頭蒸排骨主食材：排骨300g（肋排最佳）、荔浦芋頭400g配料：蔥薑蒜做法：1、排骨冷水中泡30分（時間越久，血水泡得越乾淨）、期間換三次水（最後可以加點料酒和澱粉揉捏清洗一下，肉腥味會減少很多）。荔浦芋頭切塊備用，切的...
軟糯糯的粉蒸肉
用料五花肉500克料酒.1勺豆瓣醬1勺鹽適量醬油。1勺糯米兩抓大米一抓八角桂皮香葉陳皮一丟丟蠔油適量油適量南瓜🎃軟糯糯的粉蒸肉的做法南瓜🎃洗淨，切塊鋪在碗底#可以不用南瓜🎃，放自己喜歡的配菜肉切片用姜鹽油蠔油紅南...
零失敗：軟糯五香粉蒸肉
家裡小朋友的最愛，就是粉粉香糯的粉蒸肉！做法簡單、口感軟糯，容易上手～用料五花肉適量米粉適量板栗南瓜適量腐乳汁勺零失敗：軟糯五香粉蒸肉的做法買了板栗南瓜，粉甜軟糯正好冰箱裡有一塊偏瘦點的五花肉那就剛好做一碗香糯的...
軟軟糯糯的粉蒸土豆
從粉蒸肉中得到靈感，做了這道粉蒸土豆。這道菜如果是直接買現成的蒸肉米粉的話，做法也算簡單。當然也可以自制米粉，大米洗乾淨晾乾，炒到有一點點黃的程度，加五香粉、花椒粉、辣椒粉一起用料理機打成粗顆粒即可。蒸好的土豆...
超軟糯彈牙的川式粉蒸肉
每次回家鄉最愛吃的就是爺爺做的粉蒸排骨。為了幫我解饞，男友經常做這道川式口味的粉蒸肉。選用五花肉，豬皮彈糯，入口噴香。用料麻辣蒸肉粉1包五花肉1斤料酒花椒粉辣椒粉五香粉豆瓣醬鹽南瓜或芋頭或土豆打底超軟糯彈牙的...
軟糯蒸蛋糕
微博上看到的配方，挪過來的。。。用料糯米粉90g雞蛋2只白砂糖75g軟糯蒸蛋糕的做法白糖加入雞蛋裡，白糖的量不一定要那麼多，可以根據自己需求調整打蛋器打發至兩倍大分三次加入糯米粉，拌勻，不要畫圈倒入模具，水開後，上鍋蒸，大...
不翻車超軟糯的粉蒸肉
用料五花肉1300克料酒4勺生抽4勺老抽1勺蠔油1勺鹽少許雞精少許黑胡椒少許五香粉少許蒸肉米粉240克/2袋山芋1個不翻車超軟糯的粉蒸肉的做法五花肉切成厚厚的薄片，我是請賣肉師傅切的，洗乾淨瀝乾水份。盆裡加入4勺料酒+4...
軟軟糯糯的皮蛋瘦肉粥
超級想吃皮蛋瘦肉粥，主要是早餐想喝喝粥了。雖然簡單，顏色也不夠出彩，但是養胃呀（下次換小米試試）。我是昨天就做好了，保溫，所以比較粘稠。所以早上記得先喝水，然後再來吃美味的早餐🥣好啦，我開動了，你們隨意(*^_^*)用料皮蛋1個...